以下是小编精心整理的化学与健康学习心得体会（共含19篇），供大家阅读参考。同时，但愿您也能像本文投稿人“上官是也”一样，积极向本站投稿分享好文章。
一、认真学习化学课程标准，走进化学新课程
《全日制义务教育化学课程标准》（以下简称《化学课标》）提出了六个方面的基本理念。这些基本理念主要体现在化学教育要关注学生的发展这样一个总体目标上。随着社会的发展，“终身学习”和“人的可持续发展”等教育理念已进一步得到人们的认同。化学教育观面临着重大变革，化学教育目标在发生变化，由原来过多地关注基础知识和基本技能转变为在学生获得基础知识和基本技能的同时更加关注学生的情感、态度和价值观，关注学生的一般发展。因此，我们应努力克服传统教学观念和教学模式的定势，更新教学理念，逐步走进化学新课程。
一、转变教师的教学行为，树立“以人为本”的教育观念
化学是自然科学的重要组成部分。义务教育阶段的化学课程，可以帮助学生理解化学对社会发展的作用，能从化学的视角去认识科学、技术、社会和生活方面的有关问题，了解化学制品对人类健康的影响，懂得运用化学知识和方法去治理环境污染，合理地开发和利用化学资源；增强学生对自然和社会的责任感；使学生在面临与化学有关的社会问题的挑战时，能做出更理智、更科学的决策。
义务教育阶段的化学课程应该体现启蒙性、基础性。一方面提供给学生未来发展所需要的最基础的化学知识和技能，培养学生运用化学知识和科学方法分析和解决简单问题的能力；另一方面使学生从化学的角度逐步认识自然与环境的关系，分析有关的社会现象。因此，在义务教育阶段的化学教育应面向全体学生，使每一个学生都能得到一般的发展。让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学，积极探究化学变化的奥秘，形成持续的化学学习兴趣，增强学好化学的自信心；给每一个学生提供平等的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必需的化学知识、技能、方法和态度，具备适应未来生成和发展所必备的科学素养，同时又注意使不同水平的学生都能在原有基础上得到良好的发展；使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献，认识化学在实现人与自然和谐共处、促进人类和社会可持续发展中的地位和作用，相信化学为实现人类美好未来将继续发挥它的重大作用。要坚持“以人的发展为本”，必须关注学生的学习情趣，要从“师道尊严”的传统观念中解脱出来，逐步建立起“民主、平等、对话”的新型师生关系。“对话”不仅指师生双方狭隘的语言交流，而且是指师生双方各自向对方的精神敞开和彼此接纳，是一种真正意义上的沟通。教师要将教材的情感因素、教师的教学热情，学生的学习情趣融合并贯穿在教学的全过程中。在教学中要尽可能从学生的生活经验的基础知识、基本技能、基本思想、基本方法的实际出发，制定学习目标。教学内容应当是源于学生生活的、适应未来社会生活需要和学生进一步发展需要的内容，应当摈弃哪些脱离实际、枯燥无味的内容。化学教学要促进学生的自主发展，教师应当转变教学行为，要将过多的“自我表演”的时间和空间还给学生，保证学生的合作学习时间，动手操作、思考问题、口头表达、讨论问题、发表见解都要到位。凡是学生能发现的知识，教师就不能包办代替；凡是学生能独立解决的问题，教师就不要多做暗示。叶圣陶先生说得好，“教师之为教，不在于全盘授与，而在于相机诱导。”如何诱导？他认为：一要提问，二要指点。而好的提问，“必令学生运其才智，勤其练习，领悟之源广形，纯熟之功弥深。”要做到这一点，教师“宜揣摩何处为学生所不易领会，即于其处提问。”问题提出之后，要留给学生思考的时间。根据美国教育专家的研究，对学生的提问，在每个问题提出之后，至少要待三秒钟之后才能指名回答。这样做的好处有：学生可以回答较多的内容；更多的学生能够主动而又恰当地回答问题；可以减少卡壳的现象；可以增强学生的信心；能够提高迟钝学生的积极性；可以增多发散思维的成分；能够减少以教师为中心的现象；学生可以举出更多的论据；学生能够提出更多的问题；能够增加回答的多样性；能够增强学生相互之间的影响。
我们经常能听到这样一句话：“身体是革命的本钱”。做任何事情都有个前提，就是要拥有一个健康的身体。因此，学会营养与健康对我们每个人来说具有很重要的意义。
翻开词典我们可以看到以下定义，“营养”是指食物所含的养分，生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。“健康”是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利，是人生最宝贵的财富之一；健康是生活质量的基础；健康是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。
通过学习营养与健康课程，我认为一个人要想达到健康的标准应该从以下几个方面着手：平衡膳食、适量运动、戒烟限酒、平衡心理。
平衡膳食是从营养的角度维护健康的重要手段，我认为应把握“质”和“量”两个方面，即我们需要做到高质量的合理搭配营养成分，还要控制营养的摄入量，营养摄入量过多或不足同样会给健康带来一定的挑战。
人体所需的营养成分主要包括以下几个方面：
1、蛋白质
蛋白质是所有生物细胞的基本构成物质，它由20种基本氨基酸组成，其中有9种人体内不能合成而必须从食物中获取的氨基酸，他们是构成蛋白质的基本单位。人体是由无数细胞组成的，蛋白质是主要部分。它不但是人类机体的主要构成物质，而且还是构成人类体内各种重要生命活性的物质，所以体内的蛋白质的种类数以千计，其中包括人类赖以生存的无数酶类，多种作用于人体代谢活动的激素类，抵御疾病侵袭的.各种免疫物质类，以及各种微量营养素的载体，还包括构成人体神经传递介质，调节人体正常渗透压和多种体液的组成等。所以，蛋白质是处于各种营养物质中的一个中心地位。
缺乏蛋白质是可以致命的。人体如果丢失体内蛋白质20%以上，生命活动就会被—迫停止，这种情况见于久病的恶液质病人。常见的蛋白质缺乏症状为代谢率下降，生命变的脆弱易生病，远期效果在器官上的损害是肯定的。蛋白质的缺乏往往又与能量的缺乏共同存在，常见的有儿童的生长发育迟缓、体重下降、淡漠、易激惹、贫血以及干瘦或水肿，并因为易感染而继发疾玻
2、维生素
维生素是维持人体生命过程所必需的一类有机化学物，天然存在与食物中，人体几乎不能合成，需要量很少，各有其特殊的生理功能，既不参与机体组成，也不提供能量。当人们缺少某种维生素时，代谢就不能正常发展，甚至生发疾玻维生素的种类较多，各种维生素的化学结构和生理生化功能各有不同。但所有的维生素都具有共同的特点：维生素不是构成组织细胞的原料，也不是人体的能源物质，它们大部分是人体各种辅酶辅基，通过酶的作用来调控人体的物质代谢和能量代谢。
3、矿物质
人体已发现有20余种必需的矿物质，约占人体体重的4%—5%。人体所需的矿物元素主要分为常量元素和微量元素。
常量元素包括钙、磷、镁、钠、钾、氯等7种元素，约占人体总灰分的60%—80%。这些常量元素往往成对出现，对机体发挥极为重要的生理功能，如骨组织的形成，神经冲动的传导、肌肉收缩的调节、酶的激活、体液的平衡和渗透压的维持等。微量元素包括铁、碘、铜、
猛、锌、铬、硒、氟、硅、锡、钒等14种。它们在酶系统中起特异的活化中心作用、在激素和维生素中起特异的生理作用，以及输送元素、影响核酸代谢甚至可以起到防癌、抗癌的作用。
除了饮食营养外，适当的体育运动可以增强机体的免疫力，减少疾病的产生，同时有利于新陈代谢减少身体内的老化细胞和多余脂肪。吸烟有百害而无一利，吸烟致癌已经公认，流行病学调查表明，吸烟是肺癌的重要致病因素之一，特别是鳞状上皮细胞癌和小细胞未分化癌。吸烟者患肺癌的危险性是不吸烟者的13倍，如果每日吸烟在35支以上，则其危险性比不吸烟者高45倍。吸烟者肺癌死亡率比不吸烟者高10～13倍。肺癌死亡人数中约85%由吸烟造成。适量饮酒可能有好处。如要喝酒，应当限量。另外，拥有一个健康的心理也是健康的必要条件，乐观向上，心情愉快有助于消除压力和疲劳，提高工作和学习的效率。
在学习了营养与健康课程之后，我对营养和健康的认识又加深了一层，我要把我所学到的知识应用到生活中去，使自己保持一个健康的体魄。只有这样，才能全身心地投入到余下的课程学习和今后的工作中。
我学习了学校体育与健康课程标准教科书，课本所讲的体育教学工作和体育日常管理使我由衷地感到敬佩,并深感自己教学的不足.为了和本单位的体育同行共勉,现将自己的一点学习心得作如下汇报:
一、为充分调动同学个体乐观性，树立其自信力，必需按肯定方式在同学中进行分层教学。
体育教学中“吃不饱”“吃不了”是通病。按其力量素养不同我们可以将其进行分层教学，这其实也是农村中学校体育教学之必定趋势。有一项高校同学身体素养测验调查结果，达到及格标准人数仅占总人数的xx%，不及格的却达xx%，由此我们也可以看到学校体育教学存在的长期积弊之所在。而分层教学的意义所在也正是为更好地达到老师教学的终期目标：同学体育素养的提高与培育同学自身在体育学习中得到创新思维与力量。
二、必需借助于体育的人格教育力气，培育同学创新之品行。
老师可以结合讲解教材中的集体项目内容如球类项目、接力赛等，向同学强调集体协作的重要性，不失时机地进行集体观念和集体主义教育，同时，让同学在战术协作的练习中体会集体主义的精髓和集体协作的力气；在耐久跑、障碍跑教学中，培育同学坚韧之毅力，不畏困难之士气，勇于拼搏之精神。继而教育引导同学懂得无论学习、工作都需要具备这些意志与品质。从而使同学更深层次地领悟到这一些，才会勇往直前，不断进步，为自己、为集体，才智的火种从今埋下。
三、必需改革现有体育教学模式，释放同学，还他们以自由的空间，培育其创新精神。
传统体育教学的“讲解→示范→分组练习→巡回指导→终结评价”的模式已是昨日黄花。那种以教材为中心，力求把同学加工成“标准件”的教学，必定在组织教法中忽视学法、同学共性差异与同学创新力量的培育，而与当今所提倡之“素养创新教育”大相径庭。美国学者罗杰斯认为：“当同学自己选择学习方向，参加发觉自己的学习资源，阐述自己的问题，打算自己的行动路线，自己担当选择后果时”“就最大程度上”“表明这类参加学习比消积听从老师学习有效得多。”这样，以创新教学为目标的教学，释放同学，还其以自由的空间与时间，必定地带动了他们对创新精神的理解与执著追求。
四、要有创新思维的同学，必需先有具有制造力量型的老师，师资是关键。
随着素养教育的不断深化与全面推行，作为培育体育创新力量同学的老师也应面临着重新学习进修的必要。“给同学一杯水，老师必需有一桶水”这是一个恒古不变的真理。目前的体育教学要求我们的老师教学过程中必需以培育同学力量（创新力量、适应力量、竞争力量等），学会学习方法为主；要求体育教学要和健身教育结合起来，和学科联系起来，更多地强调同学的自主选择权与爱好和非智力因素的培育，为同学终生体育打下良好的基础。这样的大环境下，没有创新力量型的老师怎么能行。有人说，黄沙如海，找不到肯定相像的两颗沙粒；绿叶如云，寻不见完全雷同的一双叶片。那么，我们也可以说，教海无边，老师也肯定找不到完全相同的两个同学，寻不见一条适合于任何同学的教学方法和途径。走创新教育之路，让他们在创新思维中体会胜利，这样的教学势在必行。一点呼吁：让天下全部关怀子女健康成长的.父母，让天下全部着力同学共性力量进展的老师，都来关怀孩子的教育，关注他们的创新思维与力量，让他们在自我的学习中不断求新、求进、求进展！
学校低段的体育教学，应以嬉戏为主。使同学在‘乐中学、学中取乐’，达到消遣性与趣味性相结合。”要作好体育嬉戏的教学，首先应懂得如何创编嬉戏。消遣性是检验体育嬉戏的一种特别重要的方法，体育嬉戏只有具备了消遣性、趣味性，才得以使其存在与进展，更具有迷人的魅力。如我国很多优秀的传统嬉戏(母鸡爱小鸡、丢手绢、猫抓老鼠)，源远流长。所以体育嬉戏的创编，应从提高其消遣性、趣味性动身。
在以后的工作中，我将坚持不懈努力，准时总结课堂中教学的不足，做到让同学易懂、易学、充分把握运动技术，以促进同学的健康，增加体质，让他们欢乐地成长。
《学校体育与健康》课程是一门以身体练习为主要手段、以增进同学的健康为主要目的必修课程，是学校课程体系的重要组成部分，也是实施素养教育和培育全面、和谐进展的人才不行缺少的重要途径。它对原有的体育课程进行了深化改革，确立了“健康第一”的指导思想，构建了新的目标体系。它是体育教育教学理论的进展，是中国学校体育现代化进程中的里程碑。在假期的培训中，通过听xx师大几位教授的讲座，使我对新课改有了更深刻的熟悉，主要体现在：
一、教育教学观念的转变。
坚持“健康第一”的指导思想，已渐渐被广阔体育老师所认同，无论在教学内容的选择上，还是在教学方法的采纳上，都充分关注同学的身心健康进展。传统教学过分关注同学的运动量，重视机械地练，忽视对同学爱好的培育，这样做将有损于同学身心健康。“爱好是学习的初始动机，也是有效学习的保障。同学有爱好参加的活动，肯定要赐予热忱地支持和指导；反之，假如同学没有爱好任何活动都会让他们觉得乏味。只有激发和保持同学的运动爱好，才能使同学自觉、主动、乐观地进行体育课程的学习。
二、教学过程的转变。
在新课程改革实施中，使我真正体会到体育老师不再是消极地扮演教学大纲和教材执行者的角色，而是一个新课程的设计者；体育老师由教学的管理者转变为同学进展的引导者、合，不应是一个只懂得教人如何运动的教练员，更应当是一个具备现代观念和教育素养的，知道如何进行课程建设以及如何运用体育教学方法去促进同学全面进展的教育专业人员。新课标的实施，使传统意义上的老师的“教”与同学的“学”将不断让位于师生互教互学、教学相长，彼此将形成一个“学习共同体”，教学过程不只是忠实地执行课程方案的过程，也是师生共同开发课程、丰富课程的过程。在体育课堂教学中，师生间的互动，同学可以上来做小老师，喊口令，做示范；老师可以到同学中间，充当他们的一员。同学的主体地位正在凸现，成为课堂学习的仆人。当然，重视同学的主体地位，并不意味着“放羊”，并不放弃老师的主导作用。关键的动作和要领需要老师的讲解、示范，当然可不必过分强调，尽可能给同学自主、合作、探究的'时间和空间。
三、教学评价的转变。
传统教学对同学的评价重视认知的评价，忽视非认知的评价。在这种传统评价观所指导下的学习胜利主要是同学智力的进展和进步，而忽视了同学其他方面的进展。尤其是情感和意志的进展。了对同学学习态度、情感意志、习惯养成等方面的教育。因此，作为老师，我们对同学的评价可以是多方面的，可以是一个微笑，一句表扬，掌声和鼓舞等，使同学有成就感，满意感，提高了自信，也使同学体验到胜利带来的欢乐。
新课程带来了新变化，使我们看到了体育课程改革的美妙前景和盼望，更加坚决了深化体育课程改革的信念和决心。我要更加努力，以饱满的热忱，高度的社会责任感和使命感，为体育与健康新课改尽一份力。
今天体育组组织教研活动，活动的主要内容是学习体育与健康新课程标准，首先说一下新课程的基本理念，这是体育与健康课程里最基本的理念也是体育教师必须要掌握的东西，具体如下：
1、坚持“健康第一”的指导思想，促进学生的健康成长。在现代科学发展的社会中，努力建构体育与健康的知识与技能、过程与方法、情感态度价值观。重点强调体育学科特点，把与学生的健康有机的结合在一起，促进学生的健康发展。通过学科教学，使学生掌握运动技能，形成健康和安全的良好生活方式促进学生的全面发展。
2、激发学生的运动兴趣，培养学生体育锻炼的`意识和习惯，注重与学生的学习和生活经验相联系，引导学生体验运动乐趣，提高学生体育与健康学习动机水平，培养学生刻苦锻炼的精神，促进学生主动参与体育活动，基本形成体育锻炼习惯。
3、以学生发展为中心，帮助学生学会体育与健康学习，体育与健康课程高度重视学生的发展需要，从课程设计到学习评价，始终以促进学生的身心发展为中心，课程在充分发挥教师教学过程中主导作用的同时，重视学生在学习过程中的主导地位，注重培养学生自主学习、合作学习和探究学习的能力，促进学生掌握体育与健康学习的方法，并学会体育与健康学习。
4、关注地区差异和个体差异，保证每一位学生受益，根据不同地区的教学水平，根据学校与学生之间的差异，因地制宜，合理选择和设计教学内容，有效运用教学方法和评价手段，努力使每一位学生都能接受学科知识，促进学生的进步和发展。
通过以上4点内容，我们更应该了解体育与健康课程是学校课程的重要组成部分，全面促进学生的发展，培养学生的终身体育意识和体育能力。为今后的体育与健康工作打下良好的基础。
关于体育与健康新课改学习心得体会论文
根据课改的要求，通过近一年的实践，教师和学生逐步适应新课程的要求和教学方法，对新课程有了一些具体的感性认识。下面谈谈自己在学校一个学期课改实践中的心得体会。
一、更新观念，提高认识。
1、新的课程标准 ，体现以人为本的思想。即体育教育从学生的发展、学生的需要出发。根据课改的指导思想，学生是知识的建构者。
2、树立“健康第一”的思想，体现身体、心理、社会“三维”健康观，实现运动参与、运动技能、身体健康、心理健康、社会适应五个领域目标。
3、教法要求创新，开放和放开，以培养学生的兴趣为主，采用探究教学、情景教学等、重视学生学法指导。
4、课程是经验。课程不仅仅是现成的教科书，而是教师为学生提供的学习机会，是师生互动产生的经验。课程不仅仅包括了知识，而且包括了学习者占有和获得知识的主体活动过程，课程知识是在充满生机的社会交往中建构生成的。
二、实践过程。
1、了解学生。初一新生入学后，从介绍教师希望达到的目标入手，与学生 共同制定课堂常规，然后进行教学调查，了解学生的兴趣、爱好、体育基础，最后确定学习目标。
2、制定教学计划。根据对学生的调查了解，对照体育与健康水平四的标准，确定学年、学期教学目标。例如：球类教学，根据学校的场地器材条件、学生的兴趣等因素，篮球、排球教学计划在初二第一个学期就完成基本技术教 学，达到水平四的要求：基本掌握一两项球 类运动的技战术。以后的教学以巩固提高为主。
3、初步确定评价方案。根据课改要求，考虑可操作性，初步确定的体育与健康评价方案。例如体育理论考察：学生自己命题，写好答案，填上自评分，教师进行评分。
三、对新课程实践后的一点体会。
（1）、“课堂”的观念变了。
1、课堂不是教师表演的舞台，而是师生之间交往、互动的舞台。在过去，我们常常把教师的课堂行为类比成舞台表演艺术，把课堂当作教师表演的 舞台，认为教师只要表演到位就可以了。其实不然，表演可以是无互动、无交往的，而教学必须要借助交往来进行。只有在真正有效的交往与互动中，学生获取的知识才是“内化”了的，增长的能力才是“货真价实”的，养成的情感才是“真真切切”的。从这个角度来说衡量一堂课的标准不只是在于教 师的行为举止是否大方，时间控制是否合理，而更多的在于学生交往、互动的程度、水平；交往、互动的方式与成就。
2、课堂不是对学生进行训练的场所，而是引导学生发展的场所。把训练等同于教学，把训练当成课堂中的`主要行为，是我们课堂中常有的一种现象。这种现象忽视了学生的能动性和个体差异，体育教学需要练习，但更需要兴趣。获得知识有两种：一种是知识走向学生，一种是学生走向学生。前者是在仔细的“加工”知识的前提下，在课堂上再现知识，以单位时间传授知识为主，后者是在仔细分析学生的基础上，引导学生去探求知识，使学生最终成为知识的占有者。
3、课堂不只是传授知识的场所，而更应该是探究知识的场所。让学生学会学习，掌握学习的本领，养成不断求知的习惯，形成终身学习必备的素质，是时代的发展对学生的期盼。我们体育课改的目的，是培养学生终身体育的意识和习惯，更要注意让学生体会体育锻炼的价值，牢固树立终身体育的观念。
4、课堂不是教师教学行为模式化的场所，而是教师教育智慧充分展示的场所。课堂情景是极为复杂的，从不同的角度，课堂展示的是不同的情景，课堂总处在一种变化的状态，要求教师必须要根据变化的情形不断调整自己的行为，把学生置于出发点和核心地位，应学生而动，应情景而动，课堂才能生动，有活力。
（2）、教学内容选择余地大。教师可以根据学校和学生的实际情况组织教学，针对体育与健康课程标准，教师对教学内容和教材处理更加机动灵活，以往在小学或高中教材内容，现在可以根据学生的需要，安排在初中进行教学。
（3）、评价方法的改革：评价功能从注重甄别与选拔向激励、反馈调整。新课程体现以人为本的思想，要求评价采用自模评价和常模评价相结合，重视学生的点滴进步。通过实践，学生的积极性、自主意识明显提高。
（4）、体育与身体健康相联系。提出身体、心理、社会三维健康观和五个领域的目标 ，要求教师在教学过程中考虑的更多、更仔细，充分利 用课堂教学促进学生的全面发展。
（5）、注重学生兴趣的培养。在教学实践中，重视学生兴趣的培养，形成特长，为学生终身体育打好基础。课堂上重视了学生 的兴趣，学生学习表现出积极、认真，学习效果好。
我现在正在探究：根据学校的体育竞赛，确定教学计划和进度，让学生学与用结合，提高兴趣，进而形成学校制度，促进学生课余体育活动的开展，使体育 教学形成良性循环。
（6）、课堂较多地出现师生 互动、平等参与的生动局面。现在的课堂形式多样，经常有学生讨论、评价、交流，让大家共同提高，教师多是鼓励性语言，学习内容宽泛，学生兴趣和积极性比以前更高。
（7）、加强引导。新课程要求学生积极参与教学中，自主言行，各抒己见，在这个过程中要注 意引导。防止这种情况：教师非常注意保护学生的自尊心和积极性，而同学间的言行伤害另一个学生的自信心。
（8）、教师要多尝试各种教学方法。在教学实践中注意尝试各种教学方法，或由学生提供他们喜欢的练习方法，提高教学实效，同时体育教师应由教练型向陪练型转变。
通过这几天的学习，我从中收获了不少知识，专家各具特色的前沿讲座、教育教学理念、人格魅力和严谨治学精神都深深的打动了我！他们用深刻独到、通俗易懂、生动有趣的讲座以及见解，对我今后的教育教学工作起着引领和导向作用，受益匪浅！
开班的第一天上午，杨司长的《我国学校体育发展与学生体质健康》的讲座，杨司长从各个方面阐述了我国学校体育的发展以及今后要怎样做并重点突出了“一小时的体育活动”，通过讲解，让我们这些作为一线的体育教师更加加深了学校体育的认识，加深了一小时的操作方向，明白了学校体育的四大功能，一是通过活动，能有效增强学生体质，课外活动和课外体育活动是有区别的，二是通过教学，学生学会锻炼身体的能力和技能，三是通过教学，培养学生品质，四是通过教学，能培养学生的个性。
让我印象深刻的还是来自华东师大体育与健康学院的季浏院长就《我国体育课程改革十年回顾以及课标修订解读》而作的讲座！讲座从多个方面讲明了《体育与健康课程标准》的修订以及分析了十年课程标准的整个过程，并针对很多误解作出了解释，让我们受益匪浅，学员与教授之间的交流也把讲座推向了高潮，对我的体育教育教学工作打下了坚实的基础。
第三天的培训把我们的学习带入了一个新的高度，来自JULIEGREEN教授的SPARK课程又一次给我们心灵上得到了碰撞，外籍教授用生动、幽默的语言，漂亮夸张的动作把自己在国外和参与的教学的课程无私地呈现给大家，让我们跟着她学到了美国一些先进的教学理念和她的经验教学。SPARK课程活力十足，激情四射。它提倡尽快让参与者动起来，相对技能教学，它更注重体能的提高；相对于结果来说，它更注重过程；相对于活动来说，更注重育人；相对于个人来说，更注重集体配合。在整个课程中我深感教师的水平决定着教学质量这句话的真正含义。
通过对《体育与健康新课程标准》阅读，我有了以下感受，与大家交流一下。
首先新课标重新树立了运动技能教学的重要地位，理清了学科的主要内容，《新课程标准》的修改向着强化运动技术学习；突出体育课程的核心价值；强化教学内容弹性指导；明确体育教学评价方法；突出体育教师的评价地位，强化体育成绩的考核。在以后的教学中，我更该不断地区学习，探究，提高自身素质。修订后的《新课程标准》将实验稿中“内容标准”改为“课程内容”。在对学生提出的每一条目标要求之后，修订稿中都会列举达到相应目标要求所需要学习的课程内容，供老师们选择。同时，还增加了“评价要点”和“评价方法举例”。仔细阅读后，我觉得我更加明确了应该选择什么教学内容去达成学习目标。学习评价是促进学生达成学习目标的重要手段，这是我的弱点，科学的评价体系能够有效促进学生的全面发展，如何评价学习目标的达成情况，这是我在以后的教育教学中不断去探究的。
其次是更新观念，提高认识，改进方法。
1、新的课程标准，体现以人为本的思想。即体育教育从学生的发展、学生的需要出发。根据课改的指导思想，学生是知识的建构者。
2、树立“健康第一”的思想，体现身体、心理、社会“三维”健康观，修订后的《新课标》整合了原先的运动参与，运动技能，身体健康，心理健康，社会适应五个领域，确立为运动参与，运动技能，身体健康，心理健康与社会适应“四个方面”。
3、教法要求创新，开放和放开，以培养学生的兴趣为主，采用探究教学、情景教学等、重视学生学法指导。
4、课程是经验。课程不仅仅是现成的教科书，而是教师为学生提供的学习机会，是师生互动产生的经验。课程不仅仅包括了知识，而且包括了学习者占有和获得知识的主体活动过程，课程知识是在充满生机的社会交往中建构生成的。
5、体育教师必须从角色转变，优化自身知识结构等方面提高自身的素质。不能再将自己禁锢在体育这一门学科的壁垒之中，而是要更多地加强体育与教育学、心理学、音乐学、美学等其它学科的横向联系。不断提高自身科研水平，善于总结。其次，教师要创建以人为本的体育教学氛围，变课堂的主宰为学生的良师益友，变知识的容器为学生学习的引路人。再次，转变以往的以教为中心的教学指导思想，切实从学生的需要出发，为学生的学习和发展创造一定的空间，使学生的身心健康发展与终身体育观紧密结合起来。最后，要真正树立健康第一的指导思想，做到“一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切”，促进学生身心的和谐发展。
6、《新课程标准》还要求教师注重评价方式的`多样化，注重评价的激励作用。表扬是体育教师的一门教学艺术，体育教学过程也离不开表扬的教育方法，在整个教学中，会时刻注意课堂上的变化，细心观察每个学生在活动中的表现，善于捕捉学生身上的“闪光点”，及时给予表扬、鼓励、指导，对部分素质差的学生，不应过于苛责，不应使其丧失信心，及时进行评价激励，帮助学生解决问题，特别是不安全因素要及时排除，促进学生健康的身心发展，更好地上好体育课。
新课标带来了新变化，使我们看到了体育课程改革的美好前景和希望，更加坚定了深化体育课程改革的信心和决心。我要更加努力，焕发出更大的创造性和高昂的工作热情，为我们的体育事业作出更大的贡献。
一、体育教师如何转变角色？
1、知识技能的传授者变化
我想这方面的变化应该做到四个转变：由重传授向重发展转变；由统一规格教育向差异性教育转变；由重“教”向重“学”转变；由重结果向重过程转变等。
2、教师成为学生学习的促进者
教师在教学中要做到积极地旁观；指导学生形成良好的学习习惯，掌握学习策略给学生心理支持；注重培养学生的自学能力。
3、教师成为研究者参与者
教师不再是机械执行者、法官和权威，而是学生学习的好合作伙伴，帮助找研究的起点，收集资料，分析资料，形成行动的策略，实施与检验行动等。
二、如何创造条件让学生有资源，有时间地进行体育学习？
1、发挥体育器材的多种功能
体育器材一般都具有多种功能，例如：栏架可以用来跨栏，也可以用作投射门，还可以用作钻越的障碍等；利用跳绳可以做绳操、斗智拉绳等。只要转换视角和思维方式，就可以开发出常用器材的许多新功能。
2、制作简易器材
各地学校可以结合本校实际，制作简易器材，改善教学条件。例如：用废旧的铁锨杆、锄把等制作接力棒，用废旧的竹竿和橡皮筋制作栏架，用废旧足球、棉纱和沙子等制作实心球，用废旧的棕垫、帆布制作沙袋，用木块制作起跑器，用树桩制作“山羊”，用砖头水泥或石块砌成乒乓球台，用砖头、木板、竹竿代替球网等。
3、改造场地器材，提高场地利用价值
可以把学校成人化的场地器材改造成适合中小学学生活动的场地器材，例如：降低篮球架高度，降低排球网高度，缩小足球门，缩小足球、排球、篮球的场地等。
4、合理布局学校场地器材
学校场地器材的布局，应当既要满足教学的需要，还要满足课外体育活动和校内比赛的需要；既要方便组织，又要方便教学活动；既要确保安全，又要保证学生有地方活动；要形成相互依托、互为补充的多功能活动区。
5、合理使用场地器材
应当根据本校和周边环境，合理规划、充分利用空地，使学生能进行安全、适宜的体育活动。学校要加强场地器材和周边环境的协调、管理工作，安全地、最大限度地提高场地器材使用率，同时要加强场地器材的保养工作，合理地使用有限的财力、物力，使每一件设施都能起到尽可能大的作用。例如：在课余时间对学生开放体育场地，安装多向篮球架，因地制宜设计自然地形跑道等。
场地和器材解决了，我想时间就更不用说了，学生每天都有一小时的活动时间，我想只要我们体育教师和学生们共同努力一定会让学生“体质健康”下滑的现实得到根本改变的。
xx年9月，我区进入第一批新课程改革实验区，根据新课改的要求，通过六年多的教学实践，逐步适应新课程改革的要求，对新课程改革有了一定的认识。下面就谈谈自己在新课程改革实践中的一些心得体会。
一、更新观念，提高认识。
1、牢固树立“健康第一”的指导思想，在体育教学中，以增强学生体质，增进学生健康为出发点，体现身体、心理、社会“三维”健康观，实现运动参与、运动技能、身体健康、心理健康、社会适应五个领域目标。
2、新的课程标准，体现以人为本的思想。即体育教学要从学生的发展、学生的实际、学生的需要出发。根据新课改的指导思想，体育教学不再是以教师为主，而是以学生为主，学生是学习的主体。学习是经验的重组和重新理解的过程，在这个过程中，学生是自主的学习者。学生来到学校，不是被动的接受知识，而是要积极主动的进行知识建构。通过自主的知识建构活动，学生的创造力、潜能、天赋等得以发挥，情操得到陶冶，个性得到发展。
3、教学方法要创新，以培养学生的学习兴趣为主，采用启发式教学、探究教学、情景教学等、最大限度的调动学生学习积极性，提高学生的学习兴趣，加强教师对学生学法指导。
4、改革评价体系，改变以往以期末考试成绩为最终成绩的评价方式。采用学生自评、小组互评、教师评、家长评相结合的评价体系。发挥评价促进学生发展、教师提高和改进教学实践的功能。
5、积极开发校本课程，探索学生喜欢、符合本地区、本校、教师本人特点的教学内容。需要指出的是校本课程的开发，是学校的集体行为，即在学校校长的统一领导下，在学校教务处的指导下，根据学校校本课程开发计划进行。
二、实践过程。
1、了解学生。新生入学或者接手一个新班级后，从介绍教师希望达到的目标入手，与学生共同学习课堂常规，然后进行教学调查，了解学生的兴趣、爱好、体育基础，最后制定学习目标。
2、制定教学计划。根据对学生的调查了解，对照体育与健康新课程标准，确定学年、学期教学计划。
3、初步确定评价方案。根据课改要求，考虑可操作性，初步确定的体育与健康评价方案。例如：阶段性考核，在学生学习完一个新体育技能后，组织学生进行考核，教师进行评分。
三、对新课程改革实践后的一些体会。
（1）、“课堂”的观念变了。
1、课堂不再是教师表演的舞台，而是师生之间交往、互动的舞台。在过去的体育教学中，教师牢牢的主宰着课堂，学生总是被教师牵着鼻子走，课堂气氛很沉闷。而在现在的体育课堂上，你看到的教师是以引导者、组织者、合作者的身份出现在学生的面前。学生是课堂的主体，一切教学活动都围绕学生进行。学生在教师的引导下，通过自主、合作、探究等学习方式进行学习。在体育教学中，学生的积极性提高了，兴趣更浓了，干劲更足了，氛围更好了，课堂真正成为师生共同学习的舞台。
2、课堂不再是对学生进行训练的地方，而是引导学生发展的地方。把训练等同于教学，把训练当成课堂中的主要行为，是以往我们课堂中常见的一种现象。这种现象忽视了学生的主观能动性和个体差异，体育教学需要练习，但更需要兴趣。以往的体育教学是教师要学生学，新课改后变成了学生要学。
3、课堂不只是传授知识的场所，而更应该是探究知识的场所。让学生学会学习，掌握学习的方法，养成不断求知的习惯，养成终身学习的意识，是时代的发展对学生的期盼。我们体育课改的目的，是培养学生终身体育的意识和习惯，更要注意让学生体会体育锻炼的价值，牢固树立终身体育的观念。
（2）、教学内容选择余地大。教师可以根据学校和学生的实际情况组织教学，针对体育与健康课程标准，教师对教学内容和教材处理更加机动灵活，这就有利于体育教学的组织、教学理念的贯彻、教学任务的完成、教学目标的实现。
（3）、评价方法的改革：新课程理念体现以人为本的教育思想，要求评价采用自我评价和他人评价相结合，重视学生的点滴进步。通过实践，学生的积极性、自主意识明显提高，学习兴趣更加浓厚。
（4）、注重学生学习兴趣的培养。在教学实践中，重视学生兴趣的培养，通过情景式教学、自主式教学、探究式教学等教学模式，形成特长，为培养学生的终身体育意识打好基础。课堂上重视了学生的学习兴趣，学生表现出积极、主动、认真的学习态度，学习效果好。
（5）、课堂经常出现师生互动、平等参与学习的生动局面。现在的课堂形式多样，经常有师生讨论、交流、评价，让大家共同提高，教师多是用鼓励性的语言激励学生，学习内容选择余地大，学生的学习兴趣和积极性比以前提高了很多。
（6）、加强引导。新课程要求学生积极参与到体育教学中来，自主学习、合作学习、探究式学习等，在这个过程中教师要加强引导，防止放而不收或收而不放的教学现象出现。
四、新课程改革中遇到的一些问题：
1、领导重视不够的问题。受应试教育的影响，中小学教学以主科为主，非主科受重视程度不够，领导重视也往往只是喊喊口号而已，很少落实到实处。例如：参加各级各类培训，语文、数学、外语等课程经常可以参加省级，国家级培训，而体育学科等非主科以区级培训为主，就算有省级，国家级培训，也会以各种理由推脱，这就在很大程度上打击了体育教师的教学积极性，不利于体育学科的发展。
2、体育教师自身素质提高的问题。现在很多体育教师，尤其是年轻教师，不注重体育学习，不肯花时间钻研教材教法，体育教学水平停滞不前，不利于自身和学科的发展。
3、以人为本，多鼓励、多表扬这种氛围培养出来的学生有许多优点，同时不可避免的存在缺少挫败感，眼高手低，自以为是的性格，甚至极不谦虚。而利用体育教学，培养学生优良的思想品质，任重而道远。
4、体育器材、场地不足的问题。现在许多学校，尤其是农村学校，体育器材远远没有达到教学的要求，而城市学校体育器材达到了教学要求，但是场地不够，无法用这些器材。例如：现在学校上体育课一般是四、五个班同时上课，学生占了操场的大部分地方，进行投掷项目教学很难开展。
通过新课程标准的学习让我深刻体会到“教书育人，为人师表”的收获与体会。贴近实际，所列举的教育实例，既交代结果，更注重讲述过程，生动实在，给人以深刻的启发与思考。听完这些讲座不仅让我了解了前沿教育教学改革的动态，而且也理解了一些新的教育教学理念和实际操作方法。理论结束我们还充当学生上了几节篮球、排球、武术、体操、游戏、足球六节技能课，老师们八仙过海，各显神通，我们学到了不少技术技能，老师们的精心准备，学员们也是专心致志受益匪浅。
通过学习，使我更加深刻地了解了基础教育课程改革的背景及教育意义，对体育又有了新的认识，对体育教学又有了新的思考。体育不是简单的技能教学，更不是健康知识的说教。而应该是以学生发展为中心，重视学生个性发展与学生的经验，让体育教学回归自然。特别强调了关注学生个体差异与不同要求，确保每一名学生受益。我们只有多反思、多总结，不断探索新的科学的教学方法和手段，通过学习不断提高自身的素质以适应社会对体育教师的要求。
总之，人只有在不断的学习与研究中才会进步，唯愿自己通过培训学习能够不断进步，不断超越自我。
化学与健康论文
化学与健康论文 篇1
摘要
“民以食为天”，随着人民生活水平不断提高，人们关心食品不仅仅是“食以果腹”，更多地是关心食品的营养、安全卫生、贮藏、综合利用等问题。
本文在描述“食品化学”的定义的基础上，说明食品化学在食品安全、打击伪劣食品、食用产品加工质量、食品资源的综合利用中所起的作用，论述了食品化学对人类健康的重要性。
[关键词]食品，化学，人类健康
1、何为食品化学
当今世界，人人都在从不同的角度关心食品。
经济不发达地区（或云尚未解决温饱的地区），人们所关心的问题是能得到足够数量和种类的营养素。
在经济发达地区，已有丰富的食品供应，而且许多农副产品通过深度加工以及加入化学物质后，改变成丰富多彩的各式食品。
此时，人们关心的是食品的成本、质量、品种和制作上的方便，加工过程以及化学添加剂对食品卫生和营养价值的影响。
这正是食品科学—一门涉及到食品的特性及其变质、保藏和改性原理的科学所要研究的问题[1]。
在科学领域中，食品科学是涉及到细菌学、化学和工程学的综合科学。
食品化学是食品科学的一个重要方面，它主要是一门研究食品的组成、特性及其在贮藏加工过程中产生的化学变化的科学[1]。
例如在销售新鲜水果和蔬菜时，食品化学家就要研究如何维持其生命过程的适宜条件；而长期保存食品时，食品化学家主要研究的是适宜生命生存的条件，比如热处理、冷冻、浓缩、脱水、辐射处理和添加化学防腐剂。
2、食品化学与食品安全
安全性是任何人选择食品都最关心的问题，也就是说，任何食品在消费时不能有任何有害的化学物质或细菌的污染。
食品变质后或发生不良变化后，其质构、风味、颜色和营养价值都会发生变化，乃至产生毒素。
前几项凭直觉容易察觉，而后两项则只能通过化学方法才能检测到。
通过化学分析手段，对有毒成分的了解，促使人们采取许多控制措施，以便尽可能地减少因消费食品或在加工中加入的物质而可能引起对健康的危害[2]。
花生很容易变质，产生黄曲霉素，这种毒素能诱发肝癌；在豆类及谷类中存在着蛋白酶抑制剂、血球凝聚素和色素，卷心菜、萝卜、菜籽等中含有具有抗甲状腺作用的含硫葡萄糖苷，在木薯中和豆类植物中存在着有毒的氰类化合物，豆科和茄科植物中存在豌豆素、黄毒素，植物抗毒素，在菊科植物中存在有能导致肝脏静脉闭塞和引起肺部中毒的双稠吡咯啶生物碱类，黑胡椒中存在有能致癌的黄棕素[2]。
食用动物性食品后有发生猪肠毒素病和贝壳类的麻痹性中毒，发生最多的是由海洋动物引起的鱼中毒（食用含有毒组织的鱼所引起）和贝壳类中毒（食用曾摄入浮游生物并浓缩其毒素的贝壳类所引起）。
为改善营养价值，保持新鲜度，创造某些期望的感官性质或有助于加工，而加入到食品中的一种或数种化学物质（即食品添加剂）。
目前，世界上使用的添加剂多达到种以上，其中许多是有毒的，必须通过测定，监测其食用的安全性。
亚硝酸盐和—N—亚硝基化合物用作食品保鲜剂和着色剂也有很长的历史，主要是用于肉类（火腿）和鱼类食品，这两种试剂都有可能产生具有强致癌作用的亚硝胺。
作为稳定剂、增稠剂和胶凝剂的角叉胶与溃疡性结肠炎及胃肠道其它组织的变化有关。
偶氮染料色素添加剂（如黄油）有可能导致肝肿瘤和膀胱肿瘤[2]。
由于食品加工过程中，卫生条件控制不好，微生物很容易生长，它们可产生霉菌毒素，黄曲霉毒素、肉毒杆菌和肠毒素。
在正常生产、加工和处理过程中，由于疏忽，使得一些污染物通过不同的途径进入到食品中，如烟熏食品中有一些能致癌的多环芳烃。
另外，食品中残留有剧毒的杀虫剂和除草剂。
重金属作为一种普遍的环境污染物和偶然的食品污染物而日益受到关注。
汞能损害中枢神经系统，镉能导致动物和人类肾小管损伤、贫血、肝功能受损和睾丸损伤。
能致麻木和头痛的多氯联苯很少出现在新鲜的蔬菜和水果中，但它们常存在于鱼、家禽、乳和蛋中[2]。
为保证人类饮食安全和身体健康，通过化学家、生物学家、微生物学家、病理学家和流行病学家共同研究，才能作进一步的识别和解释，同时制订相应的管理措施。
进行食品的加工和贮藏，食品化学家起着关键的作用。
3、食品化学与伪劣产品
当今市场上充斥着许多假冒伪劣商品，掺假现象时有发生。
比如以酒精兑水充当白酒；黑胡椒中掺入砂子、叶子、枝、梗、小麦粉、碗豆粉等；辣椒粉中掺入银朱、赭石等；香精油中掺入松节油、其它油和酒精；醋中掺入硫酸；咖啡中掺入烘烤过的谷粒、烧焦的菜豆和豌豆等；茶叶中掺入冲过再弄干的茶叶和其它植物的叶子；牛乳中掺水、淀粉、树胶、苏打、糊精等；糖中掺入砂、石灰、纸浆等；巧克力掺入淀粉、磨碎的硬饼干等。
由于每一种食品其特定的营养成分含量和比例各不相同，只要能有效地检测某一食品中特定的成分，便能推论出该类食品是否掺假。
因此，食品化学家们通常花费大量时间和精力来了解食品的天然特性，研究常被当作掺杂物的化学制品和检测它们的手段。
食品化学是有效地控制伪劣产品必不可少的科学。
4、食品化学与产品加工质量
如何能在加工过程中保持食品中的原有营养成分，同时又能有效地除去毒素，这是食品加工过程中最感头痛的问题，这直接关系到人类的身体健康。
加工的一个重要优点，就是使食品能在可食用条件下贮藏更长的时间。
由于加工过程的激烈性，产品的天然特性往往会发生很大的变化，有的是期望的（如加热使蛋白酶抑制酶等抗营养分子失活），有的是不期望的（如加热破坏维生素），高温时，蛋白质中的氨基酸能与还原糖发生美拉德反应，从而使蛋白质的利用率下降。
对蔬菜进行速冻加工时，如不预先杀死其中的酶，其组织有可能在冷冻贮藏期间催化有害的反应。
另外，当蔬菜或肉解冻时，大量的水溶性维生素和矿物质从解冻渗出物或烹调之中损失。
对食品进行脱水干燥时，会因不同种类和不同的脱水方法不同程度地发生物理变化、化学变化以及生物化学变化，尤其是维生素C的破坏和蛋白质生物价值的降低。
食品化学家通过对上述变化的规律进行认真地检测和研究，来设计出最佳的食品生产、质量改良和贮藏的方法。
5、食品化学与食品资源的综合利用
任何食品的基本组成不外乎以下几类，即碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素等。
农副产品的深度加工主要就是充分利用上述的一种或多种成分。
玉米中主要成分是淀粉，其次是油脂和蛋白质；油料种子比如油菜籽、花生、黄豆等的主要成分是蛋白质和油脂；甘蔗中的主要成分是蔗糖；小麦中的主要成分是淀粉和面筋蛋白；一些药材中的主要药理成分是生物碱类、黄酮类等；一些蔬菜水果，如山楂、刺梨等主要是富含维生素C[1]。
综合加工利用就是要充分利用上述的一些营养成分，提高附加值，减少资源浪费。
目前菜籽的加工方面只是充分地利用了其中的油脂，而其高营养价值的蛋白质只是作为饲料或者作为肥料使用。
在黄豆加工方面，许多只是利用了其中的蛋白质，而未能充分利用其油脂。
在许多粉丝加工厂，只是利用了其中的淀粉，而未能利用其中的油脂和蛋白质。
缓解粮油供求矛盾，除了大力发展生产，提高产量外，还有一件很重要的事情就是要进行综合加工利用，减少浪费。
比如，单只利用菜籽油，每公斤只能提供13167kJ的热量，如能充分利用其中的蛋白质，可多为人类提供3344kJ的热量[1]。
6、总论
食品化学是研究食品的化学组成及其在贮藏和加工过程中的变化，通过化学检测确定食品的安全性，并为加工工艺的最优设计，为确保营养元素不在加工过程中损失掉提供可靠的保焊接接头有不同程度的影响，要保证产品质量，就必须对这些工艺因素进行有效的控制，认真检查，样样把关，在操作过程中，如发现与焊接工艺要求不符的，必须尽快提出，尽快解决，不能包庇，这样才能保证质量，防止事故的发生。
20xx年3月31日，我和贺方菊、徐庆和，三人去大王庄中学参加了县教研室召开的初中化学复习研讨会。
先听了两节课，大王庄中学穆春江老师讲的《第八单元金属与金属材料》单元复习，学案内容基础知识主要分成了三部分：金属材料、金属的化学性质、金属资源的利用和保护。知能应用题目是针对上面三块知识点出的题。四中的仲济才老师讲的专题复习《化学实验与探究复习专题》，学案设计主要分成了两大部分：实验基本操作和物质的检验、除杂。
老师的上课思路差不多，都是利用学案，每一部分知识点先让学生填写，讨论交流、再让学生回答，统一答案，针对重点教师再简单总结、强调。练习题的处理，两位老师都注重方法、学法的指导。例如穆春江老师讲金属的化学性质时，让每一组选一名学生把有关的化学方程式写在相应的黑板上（教师四面墙上都有黑板，一共5块黑板），再让组内成员检查书写情况，让学生进行了自我纠正。仲济才老师在讲离子的检验时，给学生总结了方法：取…….药品，放…..试管，加…..试剂，现象…….，结论是………..。再另外出题让学生进行了巩固应用，还特别强调了“原溶液”巩固完善了学生的语言描述。两位教师学案的复习题目都是选自20xx年各地市的中考题目，题头上都带着，让学生一看就知道这部分知识中考怎么出题，也让学生感觉中考不难，复习起来也很有信心。
听完两节课后，接着进行了评课、每位学校也选出代表说了说自己的复习方法、复习思路。大多数学校主要用了《同步练习》。
石云江老师最后讲了一轮考试时间：5月10号以前。第二轮考试时间：5月底6月初。实验考试：4月20------5月15日。《县化学教学研讨会听课学习体会》来自！
阿累尼乌斯说过一句名言：“一切自然科学知识都是从实际生活需要中得出来的。”反过来就是说，学习就是为了生活服务。大学化学教学的目的就是要让学生们掌握科学知识，了解学习的意义，具备认知环境重要的概念，培养高尚的职业情操，以备将来走向社会，为时代的前进和科学的发展尽己所能。大学化学是一门与工程实际结合紧密的基础课程，它涉及的知识点多、面广，可以有效提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，进一步激发学生的学习兴趣，增进课堂教学互动，提高教学效果，但是在教材的使用过程中仍有一些问题。 《大学化学》将无机化学与定量分析化学两个教学体系的内容融合起来，精简学时、避免内容重复 ，又加强了无机化学与分析化学的联系，使学生从大学一年级开始就建立“定量”的意识，培养学生“量”的概念这一指导思想是正确的。但是，实验教学却产生了由此而来的困难，进入大学后要在没有做过无机实验的情况下立即进行分析实验操作，即在缺乏基本实验技能的基础上先做定量分析实验，无论是对学生还是指导老师都有很大的难度，教学效果受到了影响。第二部分是关于热力学的问题，热力学知识概念抽象，证明与计算涉及微积分知识，教材中相应例题又较为缺乏，给教师布置作业带来困难，学生独立完成课后学题的难度较大。我觉得教师应该增加习题题，通过习题加深对化学热力学的理解，还要认真选择学生的练习题，循序渐进、有层次地逐步深入，对每一类型习题都要较为细致地进行批阅和讲评，使学生在理解原理和相关共识的基础上完成作业，进而较为深入地掌握化学热力学的原理。 在“大学化学”教学中渗透专业知识，化学热力学和化学动力学的理论在其中占有重要地位，如环境科学中的各类环境问题均处于动态平衡或发展之中，化学热力学与化学动力学恰为研究和解决各类环境问题提供理论依据，环境化学、环境微生物、水污染控制等几乎各种环境问题无不充斥着化学热力学与化学动力学的指导作用，体现其在研究解决环境问题中的重要地位。但“大学化学”不可能在教材中突出反映对研究环境问题的指导作用，因此授课教师结合热力学与动力学基本理论介绍专业知识就显得很重要和必要。
“大学化学”作为专业基础课，在教学中渗透专业意识，引导学生了解自己的专业并思考有关的实际问题，特别是从化学热力学和化学动力学的基本原理出发思考、分析实际问题，是培养学生创新意识的一个重要环节。教学过程中要引导学生及时复习，总结，深入理解教材，并有适量考题考核学生灵活运用基本理论解决实际问题的能力，挖掘知识的深处，弄清楚各个知识点，有助于我们去探索未知的化学事物，培养学生的创新思维。篇二：有机化学学习心得体会
有机化学学习心得体会
当今社会已经进入了信息社会，世界已经开始全面信息化、全球化。所以，为了适应社会的发展，我们教师必须首先牢固树立信息化、全球化的思想，积极参加培训学习，紧跟时代脉搏，做一个e环境下的新型学生。
上有机实验课时，有点紧张，当然也充满期望。从物理实验过渡到有机实验，心中自然怀着一种对实验的好奇心，往往也会有一些可能很有创意的想法。为了保证实验的顺利进行，培养学生严谨的科学态度和良好的实验习惯，老师首先给我们讲解了有机化学实验规则。通过此次培训，我收获很多，体会深刻。经验不足，通过向老师学习，与同行交流，拓展了我的学习思路，现总结如下：
一、学习有机化学及实验课程应多总结、重方法。
1 、总结经验规律
掌握有机化学中规律性的东西对于更好地掌握、理解有机化学反应及其原理是很有帮助的，因此在平时学习过程中应重规律的总结。
2、善于归纳总结
在有机化学学习中，会发现有机反应式错综复杂，且种类繁多，想要全部记住，记准并非易事，但若在平时的学习中善于归纳总结，将所学的每一章节的内容归纳出其知识网络图，相信学好有机化学并非难事。
3、重视实验学习
有机化学作为一门实验科学，若不能掌握其基本的实验操作，不重视实验技能的培养，是很难学好有机化学这门课的。掌握实验操作，在实验过程中理解和记忆有机化学反应能够达到事半功倍的效果。
4、结合实际生活，培养学习兴趣
学好有机化学，重在要有兴趣，培养学习兴趣能够使我们更有效地进行学习。结合生活实际，解释生活中常用的一些问题，或通过所学知识去解决一些与有机化学有关的问题，均能使我们能更近一步掌握和灵活运用所学知识，并逐步建立起学习兴趣。
二、利用各种有效措施来提高和加强有机化学及实验教学
1、终身学习。在今后的授课中，用新的教学理念培养学生，真正做到以学生的发展为本，为学生的终身学习奠定基础。在教学中，体现“授之以鱼，不如授之以渔”的教育思想和理念，把培养学生的综合素质放在首位。
2、趣味教学，既有幽默感，又增大了信息量，活跃了课堂气氛，也适应了学时压减需要，更能便于现实教学，了解世界，了解感兴趣的学科发展，为今后继续学习和深造奠定基础。
3、注重思维与能力。在教学实施过程中，重视对学生创新思维和能力的培养，在教学中，结合具体的讲授内容，充分利用各种素材，如图片、化学故事、生活中的化学等来提高学生的学习兴趣以及活跃课堂气氛；多应用探究式教学法和问题式教学法，少用“满堂灌”的教学法。课堂上适当提出问题，让学生通过回答和讨论问题，达到激发学生潜能的作用。讲课的同时多举例，增加课堂生动、活泼气氛。
4、难易与实际结合。对于难点重点的问题，要深入剖析，一般采用精讲，精讲突出背景、主线、转折、发散，难点要剖析到位，并以具体的实例来说明问题，能使学生更好的掌握问题的实质和解决问题的方法，特别结合实际生活中的案例，让学生觉得知识很实用。一般叙述内容，安排学生自学，给学生留思考题，培养学生自学能力；对新知内容，一般导读，点到为止，启发学生从书籍、杂志、网上获取信息。
5、创造与启发。多启发学生，让学生逐渐学会分析和解决分析化学问题的思路、方法和手段，提高他们自学的能力。提倡在课程上提出一些“开放性”问题，引发学生积极思考，养成探究、创新的意识和习惯。多数学生具有表达的欲望，讨论所激发的思考以及分析所获得的结论都使学生具有表达的欲望，表达的成就感有助于激发学生进一步交流的热情，由此形成热烈的课堂教学氛围和教与学的良性互动。
6、在实验教学中，注重对学生实践能力的培养和训练。注意各种资料的积累，积极开展实验研究，引进新内容，增加综合性、设计性实验，创造条件让学生多做实验，强化动手动脑意识、安全意识、环保意识和创新意识，不断提高学生的实践能力和创新能力。
虽然有机实验结束了，不过它在无形中影响着我们未来对有机化学的探索。世界时刻在变化，知识不断在更新，有机化学知识在日新月异，老师在不断学习，我们也在不断学习，在以后的化学学习中，我们要秉承学以致用的原则，继续努为有机化学的发展贡献我们的力量。
以前总是对中原文化好奇，每每被中原文化的魅力所吸引，这次非常幸运的踏上中原大地，置身于中原文化的强大氛围中，早已被这里的历史所感染，被这里的文化所震憾，作为远道而来的新疆培养班的领队、辅导员及学员们如何才能真正地感受中原文化呢？我们应该静下心来，认真了解学习中原文化的相关知识，亲临重点旅游文化胜地触摸中原文化棱角，在浓烈的文化氛围中体会中原文化的韵味，领略中原文化风采，感悟深厚的文化底蕴。
首先通过网络、史书资料来了解学习中原文化的相关知识。“中原”一词从词义上讲有“中央、平原”的含义，位于黄河中下游地区，在古代被视为天下之中心。广义上泛指包括整个黄河的中下游地区，从狭义上仅指河南省，因此，河南堪称真正的中国之中，大中原之中。文化意义上的中原，表示中华文明的发源地、中华文化的象征，是正统中华文化的代名词。作为中华文明的发祥地，中原不仅是汉民族的文化圣地，也是苗族、黎族、瑶族、彝族等中华民族的精神圣地。
中原文化博大精深，源远流长，内涵丰富。它包含十八个方面的主要内容。
1、史前文化。河南史前文化时间久远、内容丰富、领域广泛。裴李岗文化、仰韶文化、龙山文化，以及二里头文化、二里岗文化，成为河南史前文明的主要代表，充分说明中原大地是中华民族文明最早起步的地方。
2、神龙文化。神龙是智慧、勇敢、吉祥、尊贵的象征。河南是龙的故里。被称为人文始祖的太昊伏羲，在今周口淮阳一带“以龙师而龙名”，首创龙图腾。中原和全国各地的民俗，也有不少与龙有关，如每逢喜庆之日舞龙灯，农历二月二祭龙王、吃龙须面，端午节赛龙舟等。从中原大地产生并完善的龙形象，目前已成为中华民族的象征、中华文明的精神内核、中华民族团结的纽带和共同的精神支柱。
3、政治文化。黄帝创立了治国理政的雏形。随着氏族部落的发展演变，中原地域出现一批大大小小的国家。进入文明社会以后，从夏朝到元代3400多年间，河南一直是我国政治、经济和文化的中心，先后有200多位帝王建都或迁都于此，中国有八大古都，河南就有开封、洛阳、安阳、郑州四个。历史上难以数计的重大政治事件都发生在这里，演绎了丰富多彩的政治文化。
4、圣贤文化。河南作为中原文化主要发祥地，涌现出了很多的圣贤。在世界四大文明古国中，中国人非常崇尚圣贤。历史上河南的圣贤很多，而且涉及很多领域。如谋圣姜太公、道圣老子、墨圣墨子、商圣范蠡、医圣张仲景、科圣张衡、字圣许慎、诗圣杜甫、画圣吴道子、律圣朱载等。
5、思想文化。这些圣贤创造的杰出的思想成果，构成了中华文明的基本思想形态。百家集中原，其中儒、道、法、佛是思想文化的四大支柱，都与河南有深厚的渊源。儒学的元圣是周公，是儒家学说的创立者孔子、道家的创立者老子、法家的创始者韩非子都是河南人；把佛教引入中国的唐玄奘也是河南人。
6、名流文化。中原历史上名人辈出，二十四史上立传的名人有**多人，其中河南籍的有912人。唐代留名的**多位名人中，20％是河南人。
7、英雄文化。中国人崇拜英雄，中原大地也造就了许许多多的英雄人物。中原文化中既有女娲造人、后羿射日、夸父追日、大禹治水等神话传说英雄，也有史册记载的英雄，如历史上第一次农民起义的首领陈胜，替父从军的花木兰，爱国将领岳飞等等。
8、农耕文化。农耕文化最早的起源是在中原地区，裴李岗文化中就有很多新石器时代的农业生产工具，三皇五帝中，伏羲氏教人们结网捕鱼，神农氏教人们播种，大禹治水推动了农田水利事业发展。农耕文化是随着农业生产在中原地区兴起并不断发展的。
9、商业文化。河南是中国的商人、商业、商文化的发源地，中国最早出现的职业商人和最早的税收制度都诞生于河南。王亥是商业鼻祖，子贡是最早的儒商，此外还有第一个爱国商人玄高等等。我国最早的大规模的商业城市开封，**年前人口有150多万人，是国际性大都市。
10、科技文化。在商代，河南的青铜冶炼技术就十分发达，司母戊大方鼎是迄今为止出土的最大青铜器。此外，河南也是冶铁技术最早产生的地方，三门峡出土的“华夏第一剑”是铁、铜混合冶炼。河南的瓷器、陶器制作也非常有名。中国的四大名瓷河南占其二，钧瓷、汝瓷历来十分名贵。四大发明中的火药、造纸也出自河南。
11、医药文化。中医、中药以独特的疗效着称于世，被誉为国粹。河南的中医药文化源远流长，《黄帝内经》、张仲景的《伤寒杂病论》等，是中国医方之祖；龙门石窟“药方洞”里保存了118个药方，可以治疗38种疾病。
12、汉字文化。从仓颉造字开始，河南人对中华文字作出了巨大贡献。秦代最早统一了文字的李斯是河南人，第一部字典《说文解字》的作者许慎是河南人，今天报纸上通行的宋体字就源于北宋的开封。
13、诗文文化。中国历史上享有盛名的唐诗宋词，其中唐代诗歌流派的代表人物半数以上是河南人，杜甫、白居易、李贺、李商隐、韩愈等著名诗人、文学家的作品脍炙人口，广为流传。宋词的发源始于宋朝的开封，许多著名的词人也是河南人。
14、宗教文化。佛教最早由印度传入河南，道家源于河南，宗教文化是中原文化中丰厚的一部分。
15、民俗文化。宝丰的说唱艺术，濮阳的杂技艺术，开封的木版年画，周口的泥泥狗等，都是独具特色的民间艺术精品。
16、武术文化。河南的少林功夫名扬天下。河南还是太极拳的故乡，温县陈家沟陈氏太极拳流传至今。
17、姓氏文化。百家姓中有78个源自河南，且“李、王、张、刘，陈、林、郑、黄”几个大姓都源自河南。每年都有大批海内外游子到河南寻根谒祖。
18、饮食文化。豫菜是中国最古老的一种菜系，是中国八大名菜的母菜，历史上曾作为宫廷菜而风靡全国。
中原文化丰富的内涵更加激起我们的好奇和热望，对中原文化强大的震憾和强烈的知识渴求欲让我们急切地走进华夏腹地，民族摇篮，走进悠久历史和灿烂文化中去感悟。
通过对文章的学习，矿石爆破贫化主要表现在以下几个方面：1、2、3、4、
矿石爆破贫化的定义：爆破时将矿体及废品混合在一起，使矿体品味整体下降的过程。
露天矿山的爆破工艺是露天矿山采掘的首要环节。爆破效果的好坏直接影响采矿生产进度,影响矿山生产产品质量，要减少矿石的损失与贫化量就要从提高矿山爆破效果开始，在保证爆破效果的前提下，减少矿岩分界处矿岩爆破后的互混量，是控制矿石损失与贫化量的重要环节。
信阳矿山的夹层及边坡土含量都较大，爆破过程中最容易产生爆破贫化，针对夹层加多的矿山，爆破贫化对矿体整体质量会有较大的影响，为了提高矿山的综合利用率，故减少信阳矿山的贫化主要靠一下几个方面：
1、加强对地质条件的测量工作，及时的为采矿布孔设计提爆破参数的设计及单孔爆破质量的完善；
钻孔质量及孔的垂直及倾斜角度，体现在爆破作用力方面；爆破根底的清除；
穿孔前的布孔要勘查相应的地质条件。供可靠的地质资料，以便确定正确的开采区域，将大的夹层及边坡从开采中剔除出来；
2、选择合理的开采方法及顺序，使采准剥离先于开采，即采剥并举剥离先行的原则，避免因剥离未完成即实施开采爆破，使矿体与已剔除的废土混合。
3、每次爆破之前的根底清除，保证爆破维持在一定的抛掷度，使炮堆尽量平铺，便于铲装过程中的矿体与夹层的区分。
4、穿孔的规范管理，保证每次穿孔的角度垂直，最大限度的利用爆破过程中的“二次碰撞”，充分的利用炸药爆轰能量。
学习有机化学也已经有一个学期了，虽然说以前高中也学习过有机化学，但是到了大学再学有机化学发现高中学的基本连皮毛也说不上，真正的有机化学涉及的反应是那么多。所以我认为有机化学就是用两个词来形容——多和变化。
先来说说多，有机化学的多最多体现在有机物多，有机反应多，反应的机理也有不少。所以说有机化学在我学了一个学期以后明白了有机化学的最大难处就是化合物多，有机反应多，十分难以掌握。但是有机老师的课件做得十分巧妙，把几种有机物进行了分类，学起来可以沿着各种有机物的特性了进行研究，可以掌握到同一种物质不同反应的一些特点，分类记忆这样比较方便了，也减轻了有机化学的反应的部分负担，也可以研究出不同反应的一些共同的特点。这样就大大地减轻了学习有机化学的负担。也使得在我们初学者的眼中看来很难学的有机化学一下子也简单了很多，有了许多规律的记忆方法，这样我们就可以掌握规律，从而可以更加简单地掌握这一类反应。而有机化合物，虽然有很多种，但是为我们现在所用的还不多，在不同的分类中都可以找到的，这样有机化学学起来就还是减轻了许多的负担。有机化学的另外的一个特点就是变化复杂。变化中可能还有变化，有的比较简单的题目，但是稍加变化以后就会很复杂。比如说许多炔烃的反应要联系到烯烃的反应，一些不同的物质却有着相同的反应规律，还有命名中有许多小的细节上的变化都可以出题。所以这些变化更加难学，有机化学的反应多但是及不上变化多，无论有多少的机理，规律，只要把几个融合一下就可以产生不同的变化，出来不少的题目，这样就难住的大家。所以有机化学最难学的就是学习规律，学习机理，学习到了以后还要把这些机理融合起来，要知道如何地变化，这样才能把一些机理题和合成题作好，我们学习有机化学才有实用的价值。
所以我们可以说有机化学最难的不是那些方程式，而是那些方程式变化了以后你还知道吗的问题，只要在学习的时候多多地总结，多多地复习，多多地了解不同的变化，并且用这些不同的变化来丰富自己的有机化学的知识，这样才是学习好有机化学的正道。最后来说说有机化学和其他我学过的象分析化学，无机化学，结构化学来进行一个比较吧。无机化学涉及的范围十分的广，其实无机化学也就是为其他的一些化学课打下一个基础；分析化学主要侧重于计算和一些离子反应；而结构化学是一个结合理论和计算为一体的学科。但是有机化学和这些科目不同的是涉及的反应和化合物特别的多，理论虽然不是很多但是规律却是变化多端，有时候确实令人意想不到反应可以这样进行的。所以说有机化学是不同于其他化学的一门变化多端的化学学科。
写到了最后，我最想说的就是，有机化学作为一门新兴的学科，也是目前热门的学科，确实也比较难学，但是我认为，只要我们能够努力的学习，在有机化学的不断变化中提升自己有机反应规律的知识储备，在不久的将来我们能够把有机化学学得更好！
千万不要背化学式，这种方法最学不好，与其背许多个化学式，不如那几个式子研究一下。老师所给的规律是最重要的，结合例子可以更好掌握。例子来源很多，你的书，练习，化学式是很好的来源。老师分析题是，把老师所讲的思路记下来。我上初三的时候树上，练习书上都是字。难题一定要记，思路看多了，就记住方法，初三化学并没有多少解题技巧。
至于参考书，如果你在上海，建议《五年中考》，不再，建议《题典》，我现在还在用《题典》。 我现在上高二，化学强项，学校有句名句“化学讲的是普遍性，考的是特殊性”有一化学弱项的同学总结，相信对你有帮助。 最后，上课要听好，补课只是多做题这样，比不上老师系统地将知识。化学有点偏文，该背的要背，比如前20号元素，金属活动性顺序表，这两项必背。 祝你中考顺利！
单就化学这门课来说，其实并不难。只要掌握了各种物质的结构，就能推断出其具有什么样的化学性质，或由化学性质推导出该物质的结构。在我看来，最重要的还是兴趣，爱因斯坦不是说过“兴趣是最好的老师”这句话吗？也许正是他对物理的兴趣，才导致“相对论”的出世，所以培养兴趣才是学好的基础。
其次要讲究效率，并不是题目做得越多越好。而是做一题想一题，对一题通一类。这就是所谓的举一反三，能从一叶落而知天下秋。再者就是要掌握技巧，这对于解题是很重要的，否则就会浪费很多的时间，导致后面的题目做不完。解题时大题目要讲究通性通法，小题目要讲究技巧，切记不能在一个不会做的题目上浪费太多的时间，这样容易造成心理压力。当其他的题目解完后再去做，心情就会轻松很多，说不定就会解出来了。
然后要熟记书中的反应方程式，解题时，根据题中的`已知条件就可以大致判断出属于何种反应，这样会大大提高解题速度。
最后想说一句话，好的方法不是说出来的，而是要靠行动证明的。别人的不一定是最好的适合自己的才是最棒的。
★ 化学学习计划
★ 万能化学心得体会
★ 化学培训心得体会
