下面是小编帮大家整理的酒店实习日志(31--40)（共含10篇），希望对大家的学习与工作有所帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“whq8923”一样，积极向本站投稿分享好文章。
今天是我第一次自己一个人上早班，我特地提前15分钟到，按照昨天Kaz教我的流程按顺序慢慢开始行动。
突然一个日本员工闯进来，用英语问我是不是已经开始营业了，我告诉他10点半才开始(用蹩脚的英语)，后来要我打SPA 的电话，天啊，我不知道啊!对，赶紧向礼宾部求助，一紧张把电话打到西餐厅了!日本员工看不下去了，拿过电话按了“0”，向Whatever and Whenever求助，哎，我的能力有待提高啊!
不好，为什么音乐调完频道和音量之后还是没有声音呢?我赶紧打电话问主管!哦，原来忘记开总开关了。之后清点酒廊曲奇和点心存货，发现小甜点只剩下一点点，我赶紧打电话叫饼屋送过来，还好，这个环节顺利进行。
经过一番波折，我总算完成了酒廊开档工作，呼!
每个酒店总会遇到一些奇怪的客人，就像下午行政酒廊来了一个韩国客人，指定要喝巴黎水，而且非它不可。但是行政酒廊只是提供简单的酒水，品种不多，没办法满足客人的需求。当我们告知客人这一情况时，他表现得非常愤怒，还质疑xxW酒店的服务。我们赶紧联系了酒店餐厅和其他部门，最后终于在客房部调来一瓶巴黎水。客人离开的时候，还给酒店提出了很多建议。
酒店的客人是多样性的，酒店能够满足的客人的一般需求，而当某些客人提出特殊要求时，就是对一个酒店服务速度和服务质量的考量，如果不能做好，对酒店的声誉将会有极大的损伤。
今天是实习报到的日子，因为考驾照的关系今天入职的就我和曹莹雪两个人。
起了个大早，应该说是就没怎么睡，八点钟报到，由于害怕路线不熟会迟到，我们五点半就从二外出发，还叫来了涛涛老师给我们打气壮胆，第一次工作嘛，心里多少都会有点儿虚・・・
上午是为我们实习生做入职培训的时间，涛涛老师陪之前入职的同学听了好多遍就先撤了。给我们培训的事人事部的Mark，在punk介绍集团的历史和理念，刚开始还不知道该怎么称呼他，老想叫老师，Mark人很好很随和很风趣还是我们的校友，这儿没有在学校上课那么拘谨，很自然很自由，我一直处于好奇半兴奋半激动的状态，所以听得也是一半一半的，那是影响最深的就是重金属的punk,幻灯片中长得比较帅的总监的照片和colibri精美的小蛋糕。
Mark带我们参观了整个酒店，参观的过程中我的感觉就是自己的选择是对的，了解的越多就越发的喜欢这里。当我们刚走到surenu餐厅，就听见一个爽朗的声音，这个白白净净的小女生是我们餐厅的。顺着声音看去，一个扎着高马尾脸上带着露八颗牙的微笑的女孩指正着我，那是我知道这里将会是我五个月实习生活的地儿，而这个有着灿烂笑容的女孩就是surenu第一个出场的年轻的bartendder summer姐姐 。
一上午的培训在我们的兴奋和好奇中很快的就过去了，本以为这样我们就可以回学校了，可没想到人事部让我们马上就上岗。说不紧张那是假的。人事部电话叫来了一个穿黑衣服的姐姐，在她的催促下我急急忙忙的换上了工作服。
[酒店实习日志]
所学知识要用到实际工作中，需实践的经验，要下大功夫。在当服务员的过程中，我总把自己当作是个管理者来看待公司的日
常工作，从一个领导者的角度来考虑着一些问题，总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去，但我发现，储存
在我脑中的知识少之甚少，即便是些管理方面的知识，都未能想起一些，更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那
样的丰富，掌握的并没有那样的牢靠，就象一个不会打仗的战士，却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后，我是否也会象现
在一样，没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感，让我学好学更多掌握更多的紧迫感，大学四年并不漫长，也并不空闲，需要我们学得其实很多，只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学习的过程中不断进步。
在文津酒店实习的过程中，我明白了合作的重要性。一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完美，只有靠团体
协作，才能将个人能力发挥到极致，才能将一天的工作做到完美。我明白了，如何与人相处，如何待人接物，如何在团体中帮
助集团做到最好。
通过在文津国际酒店实习的这段时期，我明白了许多道理。对待客人我要以礼相待，微笑相迎。无论是谁，只要是来到酒店的
，我都会向他们致以诚挚的敬意。送之玫瑰，手有余香。当客人感到温暖时，他人同样会回馈他的感激，这样不仅能让你我他
每天都有一个好心情，还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。
实习期间，许多生活习惯和学校生活不同。这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与快乐。起早贪黑的工作让我学会如何更
好的安排自己的工作与生活时间。让我忙中有感，感中有乐。酒店是实习生活给我了许多有用的社会阅历，让我在今后的工作
生活中更有自信。
刚到酒店时,认识了一位作推销的肖大哥.只要有空就会跟我门说要怎么成功,人生要有梦想之类之类的话.刚开始他给我的印象
是个挺有报复有文采的人.他也曾经劝我说涉及一下那个行业.说实话我也确实心动过,但跟父母交流后他们就说离这类人远点,
因为他们只是想要业绩.在此我没有说肖大哥是个坏人,有时候也挺可怜他被人利用而不自知.
时间久了有时候就发现这些处于社会底层打工的人有些是精神有点问题的,这是被社会形势所逼迫的吧.1000多块的工资要租房
子养孩子老婆,这些钱能干吗呢?再想想自己,同样是1000多的生活费,不用供房不用养人,对于我来说就已经不够了.若是伙食费
还能有点剩余.只要一出门逛街,那真的是一点都不会剩的了.
处于社会底层的人,确实有着那些远大美好的梦想,有时候梦想可以实现.但如果现实一点来说,空有那些梦想又有什么用呢?
现在很庆幸自己能在不错的环境中成长.很庆幸.....
今天是忙碌的一天,早上400多人的早餐,中午还要有200人的餐.忙也忙不过来,还问了宴会派借人手.但是,每次过来帮忙的人为
什么都是杵在那里动也不动,看到活了也不去干呢?难道我们不是一个团队?从帮忙的时候就能看出一个人的人品，有些是干得
比什么都多，有些却是傻傻的站在那。这就是酒店的员工不够团结，像盘散沙。这就是酒店的质量为什么总提不上去的原因。
我不是在这里说些消极的东西，而是客观的表达我对现在这酒店的看法。夜已深，只有说这么多，晚安!
跟同事们打成一片，有时候会大家八卦一下领导门咋滴咋滴。虽然上班的时候对领导们的印象不好，但是和别人八卦也是一种
泄愤啊。现在想想好怀念那样的日子。傍晚吃完饭后到清华走走消消食。再回到旁边的书店逛逛然后赖在那里不走。那是单纯
又快乐的日子，让我可以忘掉工作上的累和痛。
喜欢和单纯的人呆在一起，让我感觉世界不那么复杂!
有时候上班上着上着，会有一种莫名的孤独感，感觉身边的人跟自己都不是同个世界，存在很大代沟。特别是跟厨师讲话的时
候，让我深深体会到南北方的差异。他们讲话讲了好几遍我都听不懂，这种时候往往就挨骂。可是心里的委屈只有自己知道。
可以孤单，但不许孤独。可以寂寞，但不许空虚。可以消沉，但不许堕落。可以失望，但不许放弃。
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