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在民间，提起小酥肉，世人皆知它是逢年过节，婚丧嫁娶，百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳肴。做法：将肉剁碎，以面裹肉，再用油炸，然后用锅蒸。味道鲜美，嫩脆可口，香而不腻，全国闻名。
但若问起它的来历，多数人则笑而不知，或答非所问了。却不知道它与朝歌有关，发源于现在的马村区一带。有关故事，不可不信。
相传，早在商朝未年，纣王登基，不理朝政，嗜好放荡作乐。苏妲己入宫，纣王见其妖娆妩媚，千姿百态，楚楚动人，更是百般恩宠，言听计从，视如珍宝。
为博得妲己欢心，他不惜动用国库，增加人口赋税，大兴土木，建造豪华鹿台，以供展示各方诸侯所献珍宝和行乐。忠臣直谏，他制造各种酷刑，杀人如麻;*臣附会，他大加赏赐，委以重任。朝野内外是非颠倒，正不压邪，各路诸侯纷纷起反，江山飘摇。
妲己受纣王恩宠，更是得意忘形，昨日谗言杀宫女，今日谗言杀官员，后天谗言杀百姓。朝歌内外，世人说起妲己，无不畏惧三分，回避不及。
话说现在的焦作一带，商为京畿之地，相离朝歌百里之遥，林木茂密，水草丰美，天然一处帝王狩猎之地。曾几何时，妲己常常缠着纣王来此狩猎游玩，每次皆前有御林军，后有车马队，浩浩荡荡，扰民害民，令人发指。
百姓深受其害，称纣王是灾星，称妲己是狐狸精。明地里敢怒不敢言，暗地里则恨不得喝了纣王的血，吃了妲己的肉。
相传有一年秋天，纣王、妲己一行在南阳城(今马村区安阳城村)、六色泉(今马村区陆村)一带狩猎，结果东跑西跑连个野兔也没有射中。
天近午时，狩猎人马冲进一家农户，又是射鸡，又是射羊，并勒令农家主妇煮肉下酒。
农家主妇心疼鸡、羊，少有怠慢，被妲己一阵数落，声称：“你若再有半点怠慢，就让御林军连你一同煮了。”
农妇心里害怕，连忙烧火煮肉，招待纣王、妲己一行。纣王、妲己等人吃饱喝足，分文不给，扬鞭催马而去。
农妇见纣王人马远去，心里气愤，跑进厨房，为了发泄内心的愤恨，将一块生肉放至案头，视为妲己，独自边哭、边剁、边说：“狐狸精，我让你祸害人，老娘我今天用刀剁你，用油炸你，用锅蒸你，然后再将你吃掉!”
丈夫上山砍柴回来，见媳妇又是哭又是咒，将一团肉剁得粉碎，问清原因，不由奇思妙想道：“媳妇莫哭，常言说‘人不死，财不烂’，纣王是天子，妲己是娘娘，咱们惹不起，别说射杀几只鸡羊，就算连你我杀了，都没有地方去评理。不过，瞧你将这肉剁得又细又烂，果真用油炸，用锅蒸，还真是一道美味佳肴哩。你不是恨那狐狸精吗，那咱不如将菜烧出来吃掉。狐狸精原名叫苏妲己，咱们这道菜就叫苏妲己肉好不好?”
媳妇一听，破涕为笑说：“亏你想得出，此事若是传扬出去，说你我吃了苏妲己肉，还不被砍头示众。”
丈夫思索片刻道：“这好办，我们不会将菜名再巧改一下，就说是妲苏肉。苏妲己，妲苏肉，换名不换汤，换汤不换药，暗指苏妲己肉。”
对方听后笑说：“还是你鬼点子多，妲苏肉就妲苏肉。”
丈夫道：“啥鬼点子多，鬼点子少，还不是被他们逼的。”
两人话落，果真将剁碎的肉，又是炸又是蒸，如此这般，一道久传不衰的民间名吃就这样诞生了。
消息传出，人们竞相效仿，都说此道菜又好吃又解恨。后来随着时间推移，商朝灭亡了，纣王自焚了，妲己被杀了，天下又恢复了正常秩序，百姓又恢复了平静生活。但不知从何时起，妲苏肉的称谓变成了现在的小酥肉。
从前，滕南有个老财主，家里常年供奉着财神，梁头上雕着元宝图案，大门上写着“招财进宝”的横披，衣服上绣着大制钱的花样，啦起呱来也三句离不开“财”字，当地老百姓给他起了个外号：“老财迷”。
老财迷虽有万贯家产，阔得淌油，但对长工们却十分苛刻。长工们挣命劳力干上一年，到头来还是两手空空，那是恨在心里，骂在嘴上。
老财迷院子里有棵老槐树，树上有个大老鸹窝。他老婆整天夸这个老鸹窝象聚宝盆，他家就是靠着这个“聚宝盆”才富起来的。时间长了，长工们都听腻歪了。
有一天，张三、李四、朱五、杨**个人凑到一起，嘀咕了半天，想了一个主意，要让老财迷自己亲手把这个“聚宝盆”拆掉。
这一天早五更，老财迷起来催长工们下地干活，刚一出屋门，就见老槐树下模模糊糊有几个人影，还嘀嘀咕咕在喊喳什么。他忙不迭地躲到假山后，竖起耳朵，想听个究竟。
只听张三说道：“咱又不认识什么样的是隐身草，怎么找法呀?”
李四说：“反下是编在老鸹窝上，不行我上去一根一根地挑。”
朱五说：“不妥当!老鸹一叫，惊醒了东家怎么办?”
杨六说：“那好办，咱先用长杆子把老鸹赶跑，再躲到一边，就是东家起来，一看没人，他准回去睡觉。等他一关门，咱就行动。就这么定了!赶明天半夜里动手。”
停了霎，又听杨六说：“刘老道说的这棵隐身草，可是无价之宝。有了它，谁也看不见，想干什么就干什么，咱先说下，不管谁用这根隐身草发了财，可千万不能忘了咱弟兄们。”
老财迷又听他们几个嘁嘁喳喳了一阵子，可没听清说了些什么，就看他们下地干活去了。老财迷兜了这个底，又气又喜，气的是长工们要偷他家的宝贝;喜的是他马上就能弄一件无价之宝。
他急忙回到屋里，把刚才的事一五一十告诉了老婆，他老婆只了半信半疑。接着又商量了半天，趁着天还不大亮，就开始行动了。
老财迷慢慢地爬上树杈，就拆起老鸹窝来。他老婆在树下仰起脸看着，老财迷拿起一根枯枝子问：“看见我了吗?”
“看见了。”老婆应着。
他又拿起一根问：“看见我了吗?”老婆还是回答看见了。就这么一连问了二十五、六回，他老婆仰得脖子疼，实在受不了了，便低下了头。谁知上边又问：“看见了吗?”
他老婆气得随口说：“没见!”老财迷一听，喜出望外，如获至宝，忙把手中的树枝揣到怀里，下了树，回到屋里，把它藏在了大木柜里。
这一阵子，可把个老财迷折腾毁了，他一边倒在床上休息，一边琢磨着发财的点子。想来想去，金银财宝再多，也不如做官光棍，去偷县太爷的大印，弄个七品县令做做。
第二天晌午，他取出隐身草插在脖领上，备上马直奔滕县城里去了。一个时辰的工夫，就来到县衙门前。守门的衙役可巧正在打盹，衙役都没看见我。于是他放心大胆地来到大堂上，直奔公案桌，抱起官印转身就走。
值班的衙役们一看，哪里来的愣种，竞偷到县太爷头上来了!就一拥而上七手八脚地把老财迷打倒在地，捆绑起来，夺回官印。
这时县太爷从屏风后闪出，问清原由，责令衙役重打四十，押入南牢，听候发落。
传说东汉末年，米脂县的桃树连续三年不开花，就在大家惊异之际。本县艾蒿湾一户人家生了个女娃、娃一落炕，浓郁的香气就弥漫开来，连几十里外的放羊人也闻到了香气，父母因此给娃取名为香艳。
香艳家隔壁住着一户李姓人家，这姓李的受奸臣排挤、看透了官场是非，隐居于此。他们两口子，一个通晓诗文棋画，一个精于琴歌乐舞、吟诗作画，一方面是为了抒发情怀，一方面是以书香陶冶儿子李春。
香艳姑娘自学会走路以后，就经常与李春在一起玩耍，所谓青梅竹马。老李膝下无女，又爱香艳姑娘的慧性灵蕴，就当亲女儿一般看待，于是香艳有机会与李春一起学习文化。
女大十八变，转眼间、香艳已是十五岁的大姑娘，琴棋书画样样皆能。李春也是一位年近十八的后生，长的浓眉大眼，不但能出口成章、挥毫作画，而且耕农射猎样样精熟。
香艳和李春的父母更是情投意合，因缘际会、两家人开始筹措两个孩子的婚事，并选定了良辰吉日，联结这一双美满的婚姻。
就在这个时候，事情突然发生变化，一群兵丁涌进了艾蒿湾，不由分说，将香艳抢走。香艳被一班兵抬在轿子里，日夜兼程，向洛阳赶去。
就这样，香艳被抬到了王允面前，王允一见，暗自欣喜。背地里给抬轿的兵役一一作了酬谢，对米脂的那驻军头目也加官一级。
当着香艳姑娘的面却大声呵斥抬轿兵役们：良家民女，你们岂能如此抢夺!一边说着，一边亲自松了香艳身上的绳索。对兵丁们继续道：让她在我这儿息养数日，另派兵役送她回家。你们快快回去，告诉她家里人放心，我会像对待亲生女儿一样来对待她的。
王允的那帮同僚，听说王允后院来了个绝代美女，便死皮赖脸设法要见一见香艳。不知那个官员在看香艳的时候，将那官帽之上的装饰“貂蝉”掉在了地上。
人走之后，香艳看到地上掉这么个玩意，不知是何物，因为好看、就随意别在胸前。宫女们见香艳别这么个玩意，她们与官僚来往多了，一瞅便是貂蝉，一时兴起，也许是揶喻那些官僚，便改叫香艳为貂蝉，一传十，十传百的，就有了貂蝉、失却了香艳的本名!可敬的是，貂蝉不管王允如何待奉，一心思慕着遥远塞上的家乡父老和爱人李春。
王允见貂蝉顽情难易，不免十分奥丧，放她回府更是万分的不情愿。正在苦恼熬煎之时，有一日，吕布来与貂蝉攀乡党——那吕布是绥德人，一见貂蝉，只看他“啊”地喊了一声，就两眼发瓷，居然说不出话来。
王允将这一切看在眼里，一个改写历史的计划就此诞生了。这就是王允利用貂蝉美色，使董卓、吕布反目成仇，互相残杀的故事。大功告成之后，王允根本没有放貂蝉回家团圆的意思!
貂蝉意识到这一点以后，便趁朝野上下忙乱之际，抽身逃走，几经周折返回了米脂的艾蒿湾村。传说这是神灵庇佑貂蝉和李春的爱情，否则一个弱女子如何能千里还乡?
村里人对貂蝉偷跑回艾蒿湾的事情守口如瓶，并在艾蒿湾村对面的山腰隐蔽处，打了两眼探洞，与附近众山相通，让李春、貂蝉成亲之后住入洞里，在山洞周围栽满了各种树木，为的是遮挡洞口。
山洞由乡亲们挖掘好后，貂蝉与李春就成婚入洞，过上了幸福、安逸的生活。貂蝉与李春迫于形势，成婚入洞，后人追慕他们的这一段奇异爱情，就把男女成婚的房子称作“洞房”。把结婚的当晚，情人步入婚房叫作“入洞房”。
虽然这只是民间的一个传说，甚至无从考证，但是其目的是好的、变相的支持了自由恋爱，以及人间真情。
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传说峨眉山上，从前有一座会飞的小山峰，飞到哪里，哪里就会压塌许多房子，压死很多人。
那时，灵隐寺里有个疯和尚，整天疯疯癫癫的，不守佛门清规。
有一天，疯和尚得知中午辰光，那座奇怪的飞山将飞落到灵隐寺前的村庄上来。他担心山落下来会压死很多人，五更就爬起身，奔进村庄，挨家挨户地告诉说：“今天中午有座山要飞到庄上来了，大家赶快搬家呀，迟了就来不及啦!”
他说得嘴唇破、唾沫干，却没有人信他的话，更没有一家人准备搬家的。
太阳越升越高，中午眼看就要到了，疯和尚急得团团转。这时，他发现村上有一家人成亲，人进人出，热闹极了。疯和尚想了想，就推开众人，钻到堂前，把新娘子往肩上一背，抢出大门往村外飞跑。
疯和尚抢新娘子，这还了得!大家都没命地追上去，一面追，一面喊：“抓住疯和尚!”这一下，全村人都追了出来。只有村东一家财主没有动，站在门前看热闹，讲风凉话：“出家人抢新媳妇，真是件新鲜事!”
疯和尚背着新娘子，一个劲往前奔。大家一直追出十几里路，都未追上他。等到太阳当头，疯和尚突然站住脚，他从背上放下新娘子，自己往地上一坐。
人们赶到他跟前，刚要揪住打他，却不料霎时天昏地暗，伸手不见五指，大风刮得呼呼响。突然“轰隆”一声，人们都被震得跌一跤，爬起来一看，已经风停云散，却有一座山峰落在他们的村庄上。
人们这才明白过来：疯和尚抢新娘子，是为了救大家的性命。
村庄被压在山底下，大家都无家可归了。有的人急得捶胸顿足，哇哇大哭起来。疯和尚说：“哭什么!你们不知道，村里的财主已经被压死在山下了，今后你们自己种自己的田，还怕盖不起房子!”
人们被说得高兴起来，欢欢喜喜地正想散去，疯和尚又讲话了：“别走别走，大伙听我说，这座山峰既然能从别处飞来，也就会从这儿飞走，飞到别的地方，我们在山上凿它五百尊石罗汉，就能把山镇住，不让它再飞往别处害人，你们看好不好?”
大家听了，一齐说好，马上就动起手来，忙了一夜，五百尊石罗汉就凿全了，只是还来不及凿出眉毛眼睛。
这时，疯和尚用他长长的手指甲到石罗汉脸上去划，半天工夫，便把五百尊石罗汉都安上了眉眼。
从此，这座小山峰就永远留在灵隐寺前面啦!因为它是从别处飞来的，所以就叫做“飞来峰”。
明朝年间，有一位青年叫李毅，家境比较贫寒，喜欢上邻家一刘姓姑娘。
可是刘家父母想给女儿找一位有点文采的相公，这对于胸无半点文采的李毅来说，是个难题。
经过一番思量，李毅决定拜当地一位殷秀才为师。拜师第一天，殷秀才带着他去拜访好友。途经一口池塘，池塘清澈见底。
殷秀才随口道：“一塘清水无鱼放。”
旁边众人大声称好。李毅马上拿出笔就记下了。
行至一独木桥前，殷秀才对着桥想了想，感叹道：“双桥好过，独木难行。”李毅又记下了。
再往前走，看见一母猪带着在泥泞中打滚。
殷秀才随即道：“老母猪打滚，四脚朝天。”
李毅即刻赞到：老师真是好文采，出口成章，学生佩服佩服!晚上回到家向父母说道：“爹娘我回来了，今天先生教我诗句了，明天你们向刘家提亲吧。”
李父答道：“好，我李家总算出了个有学识的人了。”
翌日。吃过早饭，李父便请了媒人，带着聘礼，和李毅一起去往刘家提亲。进刘家媒人说明来意。并把李毅跟殷秀才学诗的事与刘家父母说了，刘家父母对李毅甚是喜欢。说到：“真是个好学的孩子啊。”
转眼便到了吃午饭时间，刘母便留下这三人一起吃午饭。吃饭前。刘母想考验一下李毅的学识。端上一杯开水。
李毅见里面什么也没放，说道：“一塘清水无鱼放。”
刘母开心道：“不错不错。”分发碗筷时故意给李毅发了一根筷子。
李毅张口便道：“双桥好过，独木难行。”
刘母连声称好：“小子，真不错。”随即返回厨房拿筷子去了，从厨房一出来，被门槛拌了个四脚朝天。
李毅立马站起来：“老母猪滚洞，四脚朝天。”一气呵成。
刘母听后脸色大变。李毅父子立即就被赶出了刘家大门，婚事也不了了之。
唐伯虎是明朝的大画家，他少年得志，十几岁就高中解元，因此他非常狂放，他不但诗写得好，画也画得不错，于是他恃才傲物，自认为自己的画，是华夏一绝，天下第一，无与伦比。他时常在街上摆起画桌，当场作画，当然引起街坊的围观，引起小小的轰动。
有一天，他又到城隍庙里画画，当然也引起不少的游客围观。他刚画好一朵牡丹花，这时，几只彩蝶从花间飞来，围着画纸上那朵牡丹翩翩起舞，“啊!唐解元的画真神了，竟连蝴蝶也给引来了!”围观的游客一片赞叹声。
唐伯虎得意微笑，踌躇志满，非常得意。
“哼!雕虫小技，这有什么值得大惊小怪的?”这时，人群中却有一个人冷冷地说着。
说话的却是一个中年的书生，此人衣著扑素，他接着不屑地说：“骗虫易，骗人难，你敢同我师父一尘长老比画吗?若敢，明天，请你到金山寺找我师父比试比试去!”这人也不等唐伯虎回话，转身就走，拂袖而去。
再说唐伯虎从来听到的只是恭维喝采声，哪里听到过如此的奚落声，他呆呆地在那里站着，脸上一阵青，一阵白，气不打一处来。
翌日一早，他急匆匆地赶到金山寺，想找金山寺的一尘长老比画，他气冲冲地在金山寺的内殿大门上重重敲了三下，寺门“吱呀”一声打开了，面前站着正是昨天说话奚落他的那个中年书生，他与唐伯虎打个招呼，便指一指身后的一间禅房说：“一尘长老在里面，你快去吧!”
唐伯虎转身一看，这大殿旁边有一间小小的禅房，里屋的那扇黑色的小木门已经打开，但是门上还挂着一张门帘，帘上画着山水画，荷塘月色，非常雅致。
唐伯虎急于进去比画，他一边用手掀门帘，一边低着头往里钻，不知怎的，门帘却没掀起来，头却“咚”的一声，碰在墙壁上。
他骤然一惊，定神一看，我的老天，面前哪里有什么门，原来只是一壁墙，只是那墙上画着门框和门帘而已，他才知道自己把它当门，被骗了，他满脸通红，无比惭愧地对那个男子说：“先生!你说得对，我的画，只能骗蝴蝶等虫子，而你这画，连我也被骗了，我知道你是谁了，祝兄在上，小弟实在不如兄长啊!今后还望兄长多多指教!”
这时他知道，能画出能骗他的画，非江南鼎鼎有名的画家祝枝山莫属，知道这个中年朴素的男子，就是名闻遐迩的祝枝山，从此，他和祝枝山成了忘年之交，他在祝枝山的影响下，为人可谦虚多了，也不轻易画画赚钱了，两人互相研究画艺，取长补短，唐伯虎的画艺，更加长进，终于成为明代的画坛大师。
农村有这么一句话：“造茅坑亦要看日子，选吉日。”我们中国人对于厕所鬼神亦有一种超乎寻常的兴趣，有相当多的故事典籍都记载着他们的故事，并且还分别为厕神与厕鬼。厕神主要的有紫姑、坑三娘和三霄娘娘等，厕鬼则五花八门多种多样。
厕神最著名的当然是要数紫姑了。紫姑，相传是唐时人，姓何，名媚，字丽卿，山东莱阳人氏。她自小知书达礼，长大后嫁给了一个唱戏的优伶。
武则天时，寿阳刺史李景谋杀了何媚的丈夫，把何媚纳为侍妾。何媚年轻漂亮，性格温柔贤惠，很得主人的喜爱。可是主人的妻子就很不高兴了。李景的大老婆又妒又恨且为人狠毒，哪里肯容下何媚?
这个大夫人本来就妒忌心重，见紫姑受宠，就总是想方设法地折磨她。常派她一些污秽的工作，例如打扫厕所、收拾猪圈等等。
紫姑含辛茹苦地干活，终于忍受不住虐待，在正月十五这天含冤而死。紫姑冤魂不散，李景上厕所时常常隐隐听到啼哭声，且有刀兵呵喝的声音.大为灵异。
紫姑死后，大家都为她难过。又传说天帝同情她的遭遇，让她做了神仙。
于是每到她的忌日，人们就按照她的样子做一个小娃娃，晚上的时候在厕所或者猪栏旁边迎接她。
人们嘴里念念有词，说：“你的丈夫不在，你的大夫人也不在，你快快出来吧。”
如果拿着娃娃的人忽然觉得手里的分量增加了，那就是紫姑神来了。人们就会摆上酒果拜祭。拜了之后，顿时觉得自己的脸上神采奕奕，十分兴奋。
紫姑将自己的灵通暂时借给人们用，这时候，人就能准确占卜未来一年的农桑情况，而且在射钩这个新年的活动方面十分精通。等灵通过去了，人就会呼呼大睡，醒来以后就什么都不知道了。
世间又有一种说法，说紫姑就是戚姑，《月今广义·正月经》说：“唐俗元宵请戚姑之神，盖汉之戚夫人死于厕，故凡请者诣厕请之。”戚夫人是汉高祖刘邦的妃子，跟刘邦的大老婆吕后因为立太子之争结下了仇隙。
刘邦一死，吕后就恶毒地报复戚夫人，先罚她当奴隶，整天干苦力，吕后还觉得不够解心头之恨，要把她变成“人猪”，把戚夫人的两手、两脚砍得和猪脚一样长，削光头发，挖掉双眼，熏聋两耳，还强迫她喝了哑药，再扔到厕所里。
吕后还给她起了个名，叫“人彘”，即人猪的意思。然后让儿子汉惠帝和大臣们去参观，汉惠帝竟自此吓得呆傻了。后人对戚夫人的惨死是十分同情的，所以把她奉为厕神。
其实有的地方称厕神为“七姑”，七姑是戚姑音近之讹。还有的地方称三姑即紫姑，但大多称厕神为紫姑。古代的厕神虽然有不同的叫法，但是历来都是女性，这说明古代的女性多主持家务劳动，而且她们的家庭地位很低，分娩也被认为是污秽不洁之事，所以也常常被迫在厕所中分娩，所以，厕神都是女性，而且是由女性祭拜的。
