下面就是小编给大家带来的城市小本创业项目：特色饮品店加盟（共含7篇），希望大家喜欢阅读!同时，但愿您也能像本文投稿人“莫道花开晚”一样，积极向本站投稿分享好文章。
又到一年末尾，很多想要创业投资的朋友开始思考明年的事情，那么，什么样的项目能够既迎合季节的转变，又能保持不间断的经营。记者采访过程中发现很多专业人士都提到了饮品、甜品店的投资，那么如何开好这样一家特色饮品店呢?
A 特色饮品店小投入少
牛牛投资网负责人李莎铭告诉记者，在春天开一家小特色饮品店，随着天气的转暖，市民对其的需求也会越来越大。“目前餐饮行业也在面临着转型，对于各种小成本投入的项目来说是大有机会的，我们现在也在做相关的项目，对于很多创业者来说最大的问题就是资金不宽裕，但是投资饮品甜品行业，成本是相对较低的。”李莎铭说道。
对于饮品店投资，跟店面也有一定的关系。一家饮品店主小米介绍说：“首先要看你店面的位置，如果在商业街上位置好自然店租也贵，其次看你对店面的装修要求高不高，如果你的门头大，一个吸塑的亚克力牌匾就要几千块，一个大理石面的操作吧台也要几千块，设备的投资相比之下会很实惠，一个封口机，一个刨冰机，一个沙冰机，一个冰柜，加起来五千块左右就够了，冰块可以买成品，也可以自己买一台制冰机，不过这样要多花几千块，原料的投资是最少的，首批原料两千块足够。如果不算店租、装修、加盟费，一万元的设备投入足够。”
小米还建议饮品店装修设计要简约时尚，要与饮品的气质相得益彰，既时尚又趣味盎然。另外，当你要对一个饮品店进行装修时，一定要先把设计图定下来，确定要做多少东西，然后到建材市场了解材料价格。“我就是因为没有一开始把图纸定下来，所以中间返工了很多次。”小米说道。
B 选择加盟更省事
有不少创业投资者对饮品行业的专业知识掌握不够，但又有这样的投资需求，李莎铭建议他们可以选择加盟的方式来开店：“据我所知，目前很多品牌的饮品店加盟费用并不高，如果是单店加盟的话加盟费用可以控制在3万元以内。”
南宁某甜品连锁店的负责人傅小姐告诉记者，如果是以加盟的方式开特色饮品店，总部不仅会帮忙加盟者选址，还会提供统一设计的装修风格，指导人员招聘和员工培训，同时在加盟商装修期间会有专员监督指导店面装修施工，装修施工经验收合格即可正式营业。这样的培训就给创业者省去了很多自我摸索的时间。
如果是以加盟的形式开店，综合计算下来，单店加盟整体投资8万元左右，傅小姐说：“根据目前的加盟店情况来看可实现半年回本。一些人流量较大的地段，非节假日最高时的营业额可达四千元。”
那么，如果选择以加盟的方式创业具体的经营和花费会是怎样的呢?为此，记者采访了南宁一家饮品经营管理公司的负责人，进一步了解饮品加盟的经营模式。
A 标准化经营：巴马养生特色
简洁明快的黄色装修，是记者对这家饮品连锁店的第一印象，店里的招牌产品巴马养生杂粮系列引起了记者的好奇，难道饮品也有长寿的功效?
该店的负责人广西南宁五谷堂连锁饮品经营管理有限公司的邓先生介绍道，现在通常说的五谷杂粮是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米，早在清朝乾隆年间，其祖上从广东迁往广西桂东南一带，将其家族研制的五谷甜品和凉茶技艺在广西巴马县邓氏家族代代传承。因此才有了今天纯天然绿色健康食品，小小的店面里饮品丰富多彩，特色五谷甜品系列、黑色食品系列、五谷粗杂粮系列、现磨粗杂粮豆浆系列等让崇尚健康的市民跃跃欲试。
对于加盟店铺的管理，邓先生说：“我们采用的是标准化的合作连锁经营模式，对合作店而言，总部提供一整套经营模式、人员培训、商标和商誉、广告及商品供应，降低时间与资金成本并迅速提高，这样也能让创业者快捷地掌握行业信息和销售信息，降低了风险，即使是没有相关的从业知识也能很快上手。”这样不仅能助创业者一臂之力，对于消费者而言，饮品也能达到品质标准化。
B 特色饮品店加盟投资分析：六个月可回本
那么，加盟这样一家养生饮品店所需要的投资总额和经营收益究竟怎样呢?
记者从邓先生提供的投资内容中看到，每一项的资金费用都有了详细的规划。其中，商标加盟费19800元，技术加盟费19800元，连锁软件使用费6800元，合同保证金10000元，第一年管理费1800元，40平方米的店面装修费用大约35000元，招牌灯箱费用15000元，五金设备费用0元，开业物料备货费用5000元，加上其他费用3000元，整个店面开下来合计共需要13.8万元的投入。
这样的投入多久才可以回本?邓先生说：“我们这个行业也分淡旺季，每年4月到11月属于旺季，12月到来年的3月就是淡季了，如果是现在开店，正好可以赶上旺季的到来。”
根据邓先生的分析，在旺季的8个月里若每天来客数400人、每人平均消费5元的话，每个月的销售额可以达到6万元，毛利率为80%，再扣去房租、工资、水电费、不可预估的开支，每个月的净利润可以达到2.5万元，那么整个旺季的净利润约20万元;在淡季的4个月内，每天来客数可能是旺季的一半，这样算来每个月的毛利额大概会有2.4万元，扣除相关费用每个月的净利润为4500元左右，那么淡季的净利润约为1.8万元。因此，全年的纯利润为21.8万元， 加盟投资本钱回收时间约6个月。
可降解环保花盆
目前市场上的花盆种类主要有木制花盆，泥制花盆，瓷制花盆，塑料花盆。木制花盆虽然轻便，但没有五颜六色，泥制花盆和瓷制花盆透气性好，美观花丽，但太重，价格较高，塑料花盆透气性不好，容易对环境造成污染。本产品克服了以上缺点。目前主要出口欧盟，美国等国家，国内市场主要在广州，北京，义乌等地销售。
家庭小菜园
随着城市向现代化的发展，林立的高楼，紧张的生活节奏，给人们造成了一种沉闷感、压抑感。于是，居位在城市里的人日益重视对居室和办公场所的美化，寻求回恨自然的绿色装饰。而本产品不同于普通的花草盆景，不仅可美化居室，还能让城里人在体验种植乐趣的同时，吃到自己新手种植的蔬菜。1000元如何创业?目前市场上并无同类产品。产品主要在北京、广州、浙江销售，月销售额可达3万到5万元，市场前景广阔。
婴儿测温汤匙
近年来婴儿用品市场不断增长，平均每年递增17%以上，而汤匙是日常生活用品，有着广阔的市场需求。1000元如何创业?用普通的汤匙给婴儿喂奶、喂水、喂药时，母亲或保姆通常会用嘴试温度，存在疾病传染的可能，而且有时会因奶、水、汤、药等过热而烫伤婴儿。而本产品克服了上述缺点，更加安全、方便。平时不用时可做家庭温度计，可谓一举两得，市场前景看好。
吸尘黑板擦
1000元如何创业?产品适用于各类学校、部队、企事业单位，可揩擦金属黑板、玻璃黑板、水泥黑板及木质黑板等各种光整平面。目前产品在北京、四川、河北、湖北等地有售。以河北某经销点为例，每月可销售2000-5000个。
手机应急充电器
本产品的体积、外观和女士的口红一样。由于充电电源为1。5伏的五号干电池，可以通过本产品内部特有的增压电路设置，将1。5伏电压增到5。7伏，可以满足手机应急充电使用。
多功能电子手杖
随着中国社会老龄化的到来，老年用品市场显示出了巨大的商机。老年人户外活动遇身体及其他原因出现意外情况时，如不及时求助，后果不堪设想。本产品有效解决了这一问题，同时增加了一些其他功能，给老年人出行带来便利。目前，本产品主要在北京、深圳、台北、广西、山东、乌鲁木齐等地销售。
健康七标杯
目前人们所饮用的水以酸性为主，导致人们体内酸碱不平衡，营养成分缺失严重。市场中各种相关健康水产品存在一定的不足，如矿泉水，虽然可以补充人体所缺的各种矿物元素，但是由于水分子团比较大，不易被人体吸收;纯净水，虽然能够调节人体内的酸碱平衡，但是缺少各种微量元素。本产品要以使普通自来水优化，弥补了现有产品的不足。目前本产品已经在北京西单商场、长安商场等进行销售，是平均销售量为数百个。
家用真空钩挂器
人们在日常生活中，为了挂一些物件，通常选择钉钉子、用粘钩或是及盘挂钩。介是钉钉子容易损坏墙面，不美观;粘钩承载重力小，很容易脱落，而且挂钩脱落后墙面上留下难以清除的污迹，甚至会损坏墙体;吸盘挂钩只能用于瓷砖、玻璃表面。本产品可以克服市场中现有产品的不足，因此本产品具有广阔的市场空间。
新型软呼啦圈
玩呼啦圈是一种体育运动又是一种技巧运动，为大众熟知和喜爱。本产品由天然橡胶制成，柔软且有弹性，在使用过程中，由于离心力的作用，圈体与身体的接触面积更大，加强了对身体的按摩。1000元如何创业?该产品可自由调节大小，购买一个即可全家人使用，实际使用成本比普通呼啦圈还要低很多，容易为消费者所接受。另外，该产品储藏、携带方便，可自行调节重量、冬天带可以加入热水使用。普通呼啦圈则不具备以上特性，市场上无同类产品竞争，因此市场前景看好。
[小本投资创业项目加盟]
一、事业描述
我们选择的创业方式是以店铺为营销模式的特色饮品店，主营产品为各种系列特色奶茶、果汁、花式咖啡系列、奶昔、花草蜜茶等有特色的各种饮品。符合时尚、潮流、追求新鲜感的年轻一代的口味。
我们的品牌名称为“We Usual”，意为我们经常(来)，也就是回头客的意思。也借此品牌名称希望我们的生意红红火火。
二、主打产品和服务理念
我们的产品系列有，奶茶系列，其中包括，特色珍珠奶茶 巧克力奶茶 咖啡奶茶香草奶茶 熏衣草奶茶 哈密瓜奶茶 香芋奶茶 玫瑰奶茶木瓜奶茶 鸳鸯奶茶 草莓奶茶 香槟奶茶 椰果奶茶 杏仁奶茶 葡萄奶茶 花生奶茶 蓝莓奶茶 青苹果奶茶 西瓜奶茶 凤梨奶茶 香蕉奶茶 水蜜桃奶茶 柠檬奶茶 芒果奶茶 柳丁奶茶 芦荟奶茶 茉莉奶茶。
鲜蔬果汁类，有：鲜橙汁 蓝莓汁 红酸莓汁 西瓜汁 草莓汁 柠檬汁 哈密瓜汁 青苹果汁 木瓜汁 猕猴桃汁等等。
花式咖啡系列，包括，卡布奇诺 拿铁咖啡 圣代冰咖啡 水果咖啡 绿茶咖啡 瑞士巧克力咖啡 土耳其咖啡 彩虹冰咖啡。
奶昔系列，其中有，草莓奶昔 雪梨奶昔 榴莲奶昔 芒果奶昔 木瓜奶昔 香蕉奶昔 苹果奶昔等。
花草蜜茶系列，本系列主推健康意识，在让顾客品尝美味蜜茶的同时也体味到拥有健康体魄的重要性。其中包括有，排毒养颜花茶 养生花果茶 美容瘦身花草蜜茶 含笑花茶 经典排毒茶 美白达人茶 美人瘦脸茶等。
服务理念：我们的服务理念为“Smile And Smile”的微笑理念和“3C理念”(Clean干净、Comfort舒适、Convenience便捷)。
三、目标市场
我们的目标市场界定在年轻一代，他们有活力有激情，紧跟时尚潮流，追求新鲜事物，而我们的产品具有各种特色，满足各类年轻人的口味需求，符合他们的消费需求。
四、店面选择和设计
本店初步选址在大学比较聚集的红旗大街地段，主要针对的客户群是大学生，教师等追求身心放松的年轻时尚一代。经营面积约为50平米左右。本店装饰自然随意，同时附有现代气息，墙面采用偏淡的暖色调，有一个落地式橱窗，橱窗设计采用轻纱营造出清新浪漫的氛围。彰显时尚、潮流、雅致、浪漫。 店面布局：恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
灯饰和灯光：灯饰是饮品店装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增饮品店的美感。灯光是烘托饮品店气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出饮品店宜人的气氛。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示饮品店的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近店内气氛和消费者偏好，烘托出饮品店的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和店内格调。
五、营销组合策略
由于本店的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“微笑服务”的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：做出持续性、计划性将决定本店在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺： l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见，始终以微笑示人。 2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。 3、建立顾客服务调查表，定期对顾客进行跟踪服务。
六、管理
本店的目标人群为学生等收入不稳定或暂时没有收入的年轻人。考虑到市场上饮品价格因素，本店的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额，形成规模经济效应，以低成本获得高利润。汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色饮品。严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。进入市场后，认识市场周期，不故步自封，积极开发更新产品。与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
七、人事管理
店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：微笑示人、健康关怀、人文关怀
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有现代时尚气息的绿色舒适环境
八、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需18000元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用1000元，场地装修费用5000元，厨房用具购置费用元，基本设施及其他费用等5000元)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
九、风险分析
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能： (1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。 (2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险： 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
应对措施： 初期(1-3月) 主要产品是针对城市年轻人的口味设计，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占饮品市场分额;树立“健康饮品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;积极进行市场推广。中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全店铺的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势饮品、统一的管理模式等方面的建设。 长期(2年) 店铺运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
小本创业项目精选――绿色化妆品店
随着经济飞速发展，人们生活条件也不断得到改善，化妆品已经逐步进入平常百姓家，已不再是身份与奢侈的象征。与此同时，绿色化妆品店已经成为了小本创业项目精选之一，这是未来发展一个不错的选择!
为什么说绿色化妆品店是小本创业项目精选呢?
绿色化妆品店做为化妆品、洗护用品、保健食品的重要流通和销售渠道，以其“产品新”、“流通快”、“购物近”等特点将成为极具投资潜力的事业。虽然目前市场上化妆品折扣店、化妆品专卖店众多，但都缺乏特色，不具有很强的市场竞争力。要成功经营一家化妆品专卖店，特色化的经营之路和要有时尚的内涵将是投资的保障。
自然、健康的养生美容理念是现代人都市人都生活品质的追求，绿色化妆品店就是紧紧抓住“绿色、自然、健康”这个理念，以“绿色”为经营特色的化妆品专卖店。
专卖店所销售的每一款化妆品、个人护理用品都是从绿色水果、蔬菜等植物中萃取的天然元素精制而成，不含人造防腐剂、人造香精等，更好的保证顾客使用的安全性。而且整个专卖店的装修色调、产品的包装都是以绿色系为主色调，尽显“清新、自然、绿色”的感觉。
投资这样一家“绿色化妆品店”总投资需在4万元左右(含房屋租金、装修、加盟费、办公设备、首期购货等等)。
需在繁华的商业区、街道或中、高档生活小区有1-20平米左右的经营场所。专卖店以每天以35人光顾计算，交易成功比例为30%，人均消费120元，则月销售额为37800元，月产品成本17010元，扣除租金，人员开资等，月利润达到12410多元，3个多月即可以收回全部投资。
20小本创业项目精选――绿色化妆品店!现在大家清楚为什么这么说了吧!如果您想发展，那就赶快加盟吧!
巧克力理念
巧克力起源于墨西哥，盛行于西方国家。从最初的饮品或调料角色，发展成为馨香诱人的固态食物，巧克力的加工制作经过了一段漫长的探索与尝试的过程，巧克力产业在每个国家都有其独特的发展历程与品牌成长模式，因此，巧克力历来被人们视为“幸福食品”。巧克力与茶、咖啡一样，是人类古老的食品，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含有一种多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。如今，巧克力已经成为男女老少都喜爱的大众食品。人们喜爱它香醇甜美、柔滑细腻的独特口味，也喜爱它为生活平添的那一份柔情蜜意。在喜庆佳节，巧克力又是馈赠亲朋好友的精美礼品，与您至亲至爱的人分享巧克力的美味时刻，必定是甜美的一刻，巧克力将会伴您度过美好生活中的每一个甜蜜瞬间。
DIY巧克力店经营全攻略
1.市场前景
巧克力对人类健康有诸多好处，每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病的可能。巧克力已成为新兴一代的馈赠与享受佳品，受到众多消费者的追捧。然而在我国，巧克力的健康理念是逐渐建立起来的，市场却并未形成成熟的经营销售体系。据中国食品工业协会糖果专业委员会透露，我国目前巧克力厂家年产量约11万吨，人均占有量不足100克，而发达国家人均年消费巧克力量早已超过12公斤，相对这个数字，我国的巧克力市场无论是生产还是销售，均有广阔的空间待于开发，因此，投资巧克力屋必定前景非常广阔。
2.目标人群
所有巧克力店，无论其经营形式如何，都需要一个相对稳定的消费群体，这个消费群体包括大学生、时尚的女性、喜欢自制巧克力漂亮卡通形象的少年儿童、还有为了获得休闲机会的时尚年轻人，都可以作为自制巧克力屋的目标群体。
3.巧克力屋特色
在自制巧克力店的特色方面，店里面展示的巧克力商品应该具有巧克力文化。
比如巧克力种类，从形状上，可以分为巧克力圆糖，动物，卡通，树叶状，贝壳状，几何形;从内容上，可以分为夹心类，坚果类，奶油类，咖啡类，水果类;从口味上，可分为苦巧克力，苦甜巧克力，甜巧克力，黑、白巧克力，柠檬巧克力，香橙巧克力和草莓巧克力。此外，我们还可以在店里放些巧克力饮料，比如牛奶巧克力、冰冻巧克力、巧克力午茶、冰冻奶油巧克力，这些都是档次很高的巧克力饮料，几乎是目前市场上没有的，有很强的竞争力。另外，还可以做一些巧克力糕点，比如沙巴巧克力，它是奥地利有代表性的点心，非常地经典;巧克力泡夫，一种欧洲非常流行的西点。巧克力方蛋糕，无论是即做即吃，还是冷却后吃，都非常美味可口。
4.经营策略
DIY巧克力店的经营，并不需要很大的面积，关键是要将目标客户定位准确，可先从大学校园周围人群或者时尚白领入手。此外小店要足够有氛围，在装饰与店内味道的营造上，一定要突出主题，巧克力既是浪漫的，但同时也是健康的，将巧克力鲜为人知的功能挂到店内，或者放到你的宣传单上，写到你的巧克力卖品旁边，这些方式，都会让每一块巧克力附上特殊的精神色彩。
DIY巧克力店经营小贴士
第一，要选择好地区文化
地区文化会影响产品的销售，因为文化氛围的因素会和消费者的消费欲望联系起来，在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。
第二，适宜的店址大小
店址大小是根据要开设的巧克力店的特点所决定的，如果要开设自制巧克力店，可以将店铺的大小控制在20～50平米，不必太大，有的时候，小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围，因此，我建议一般开设巧克力店，店铺选择25～35平米比较容易成功。
第三，考虑小店成本
店铺成本分为有形成本和无形成本，有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本，比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本，无形成本则不易量化，包括公共交通设施水平、居民对巧克力店，的态度、员工的素质和工作态度。在选址时，必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少，水电等有形成本是多少，还有员工的月开支是多少，这些固定成本影响着巧克力店的投资额度，也影响筹措资金的渠道。
香橙海绵蛋糕
原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制作方法：
(1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃)，在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
(3)在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖，上搅拌机搅打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油，全部搅拌至完全均匀。
(4)将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内，上搅拌机搅打成软性泡沫状，拌入蛋黄混合物，拌和均匀，装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平，进烤箱烘烤。
(5)约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可食用。
杏仁海绵蛋糕
原料：鸡蛋500g、白糖250g、脱脂淡奶适量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脱油50g。
用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制作方法：
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火170℃)，在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状时，加入适量脱脂淡奶，转用中速或低速搅打一会儿。
(3)仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入，稍加拌匀后，再加入溶化的白脱油，拌和匀透，装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。
(4)约烤30分钟，至蛋糕完全熟透时取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可食用。
蜂蜜海绵蛋糕
原料：蛋糕乳化油20g、温水少许、鸡蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、发酵粉5g、花生酱100g、溶化白脱油45g、脱脂淡奶适量。
用具：搅拌盆、蛋扦、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制作方法：
(1)将蛋糕乳化油和温水一起放在搅拌盆内，用蛋扦搅打均匀备用。
(2)预热烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃)，在烤盘内铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。
(3)将乳化油倒入搅拌桶内，打入鸡蛋并加入白糖，上搅拌机搅打至完全膨松。
(4)将筛过的面粉和发酵粉慢慢地倒入搅拌桶，稍加拌匀后，再加入花生酱和溶化的白脱油以及脱脂淡奶，拌和匀透。
(5)将拌匀的物料装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平表面，进烤箱烤，约40分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可食用。
蛋糕乳化油能使蛋糕加快乳化，体积膨松，特别适用于大生产，但生产出来的蛋糕收缩比稍有增加。花生酱可用烤香脆的花生仁，加水磨制而成。
咖啡海绵蛋糕
原料：鸡蛋8只、鸡蛋黄3只、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脱油180g、脱脂淡奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制作方法：
(1)预热烤箱至180℃(或上火185℃、下火165℃)，在烤盘内铺上垫纸，然后再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋和鸡蛋黄一起放入搅拌桶内，加入白糖和速溶咖啡，上搅拌机搅打至成稠厚的乳沫状。
(3)将低筋粉过筛后，细心地倒入搅拌桶，并搅拌均匀，然后再加入溶化的白脱油和脱脂淡奶，全部混合拌匀。
(4)将混合好的物料装入备用的蛋糕圈内，并顺势用手抹平表面，进烤箱烘烤。
(5)约烤35分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，至冷却后即可食用。
香蕉海绵蛋糕
原料：鸡蛋500g、白糖300g、香蕉果酱100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米淀粉100g、脱脂牛奶适量。
用具：搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制作方法：
(1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃)，在烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，分装在两只搅拌盆内备用。
(3)将蛋黄和一半的白糖放入搅拌桶内，上搅拌机搅打至泛白并成浓厚乳沫状，依次加入香蕉果酱、生菜油、筛过的面粉和玉米淀粉以及脱脂牛奶，并不停地搅打，匀透备用。
(4)将蛋白和另一半白糖放入搅拌桶内，搅打成硬性泡沫状，混入蛋黄混合物，并搅打均匀，装入备用的蛋糕圈内，顺势抹平表面，进烤箱烘烤。
(5)约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，冷透后即可食用。
女性小本创业1、茶室
开办一间独具特色的茶室，店面装修一定要别具一格，清新高雅，服务人员要具备必要的茶道知识和茶艺水准，店名也尽量要诗意雅致，让茶客在一壶茶一本书，一壶茶一盘棋中，品味人生，享受生活。当然，开设茶室，需要你具备一定的文化修养和审美水平，唯有如此，你的茶室才能彰显茶道的，吸引顾客。
女性小本创业2、鞋垫恋上笔茸茸
爱美的女生不爱穿大棉鞋，一到冬天脚底容易发凉。目前市场上出现了一种毛茸茸的鞋垫，垫在脚下可以起到保暖的作用，又不至于让脚部显得太臃肿，销售情况十分看好。
沈阳的马小姐在商场里租了一个柜台专门销售保暖鞋垫。这种鞋垫上面有一层厚厚的人造毛，还带有花纹，样式十分新颖、可爱。这种鞋垫比普通鞋垫贵两倍，反而供不应求。马小姐认为顾客愿意为它付账，不仅是因为它保暖，更重要的是它满足了消费者审美需求。尤其是那些爱美女士，只穿薄棉鞋就可以温暖过冬了。
女性小本创业3、美甲店
美甲店自从引进国内，在短时间内风靡全国，在指甲上纹上自己喜爱的花纹与图案，让年轻爱美的学生与白领女性爱不释手，也拥有了固定的、广大的客户群。美甲店不仅盈利丰厚，更是十分适合女性朋友的一个项目。尤其是年轻的女性朋友，与年轻人在一起，没有代沟，会更容易的打成一片，所以美甲店也是女性朋友创业的不错选择。
女性小本创业4、男士形象设计中心
走在大街上，到处都能看见有关女性美容、护肤、保养方面的店面，男人真不需要这方面的关爱吗?其实，生产厂家们也在挖空心思挖掘这一市场，各种品牌的男士化妆品琳琅满目，单是面膜就有许多类别。厂家们肯定不会盲目生产，自然有它的市场针对性。
当女性美容店遍地开花的时候，不妨反其道而行，照顾一下男性的需要，开一家男士形象设计中心。店面装修后紧急招聘两个有经验的护肤小姐，再通过各化妆品在本地的分公司购置一些男用保养品就可以马上开业了。
主要以给男士进行皮肤护理和指导为主，也兼卖男用化妆品，能够很快吸引一大批男性顾客。另外，经营时为增加客源，不妨从女性的角度做文章，在节日搞些促销活动，如在情人节时打出给所爱的他一份惊喜的办卡优惠活动。总之，要经常动脑筋，变被动为主动。
女性小本创业5、花土专卖
花土专卖位置应选在公园附近或比较繁华的地段，门面不需要太大，有2间房便可以了。花土加工厂的地段差一行也行，有100-200平方米的场地即可。需聘请一个花土专家，以便根据各种花的特点，配制出含有不同量氮、磷、钾的有机或无机肥的多种花土，以满足多种养花者的需要，于雇佣3-4个工人，买1辆三轮车，平均每按生产花土2-4立方，一年累计可卖花土10000立方左右。
按目前市场花土每立方200元左右计算，年销售额约达20万元左右，除去房租、化肥、水电、工资等各项费用，年纯利润在6-10万元，市场前景极为诱人。还可在卖花土的同时，兼卖一些花木。
女性小本创业6、水果店
店面选址非常重要。如果你资金实力比较雄厚，最好在黄金商圈选址，最后在十字路口，或是大型百货卖场(商厦，超市)附近，房租在几万元不等。如果你想开个小型的水果店，重点在卖水果方面，建议选址在大型社区附近，或是医院附近最好。房租控制在2万元以内就可以。
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