大暑节气吃饺子吗_大暑节气为什么吃饺子
大暑节气吃饺子吗
吃饺子，大暑吃饺子寓意平安度夏。大暑节气有很多传统食物，其中，北方比较流行吃饺子。而且大暑的时候正好是三伏天，俗话说“头伏饺子二伏面”所以入伏有吃饺子的习俗。
大暑，是二十四节气中的第十二个节气。斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。《逸周书》曰：“土润溽暑(溽暑，指潮湿而闷热)。又五日，大雨时行”;又曰：“大雨不时行，国无恩泽”。大暑是一年中阳光最猛烈、气温最高、雷雨天气横行的节气。大暑节气，高温酷热、雷暴频繁，雨量充沛，是万物狂长的时节。《月令七十二候集解》中说：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”《通纬·孝经援神契》说：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”
大暑习俗
01 送大暑船
“大暑船”是按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造而成的船，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。
送大暑船的习俗距今已经有几百年的历史，起源于我国浙江沿海地区。其意义是把“五圣(相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位，均系凶神)”送出海，以保平安。
送大暑船时，需要50多位渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，并伴有丰富多彩的民间文艺表演，其他人则站至街道两旁祈福，目送大暑船被运送至码头。等这艘大暑船被渔船拉出渔港后，会在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。
02 晒伏姜
“伏姜”又称为伏姜茶，源自中国山西，河南等地，指的就是在三伏天时，人们把生姜切成片或者榨成汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒而成的饮品。
在古时候，每到长夏之际，天气炎热，酷暑难耐，人们除了扇子以外，并没有其他的避暑工具。特别是一进入到伏天，人们的生活就会更加煎熬，为了避暑，人们就喜欢吃一些寒凉之物。
寒凉食物吃过之后，很容易引起腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等问题。怎么办呢?聪明的古人们发现，喝过伏姜后，人的身体会有发热的感觉并且能够缓解各种不适，于是家家户户就开始喝伏姜茶，再后来，就有了大暑时节晒伏姜的习俗。
03 喝伏茶
“伏茶”是一种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用，是一种三伏天喝的茶水。喝伏茶的习俗历史悠久，至今在我国浙江温州一些地区仍有保留。在古代，一般从农历六月初到八月末，很多农村都会在田间地头或者村口凉亭免费供应，以防来往的农民伯伯们劳作中暑。
04 过大暑
“过大暑”是一种起源于福建莆田的习俗，我们知道大暑时节是一年之中阳气最为旺盛的时节，古人又提倡冬病夏治，所以每年大暑时节来临之际，当地人们在亲友之间常以荔枝、羊肉和米糟为互赠的礼品，就像过节一样，故称“过大暑”。
因为，荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身体;羊肉滋补身体众所周知，温汤羊肉又是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一;透熟的成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食又可以“大补元气”。三种有益身体的食品不但表达对亲友的关怀，也代表了人们对于健康的追求。
05 喝暑羊
“喝暑羊”就是喝羊肉汤，是起源于我国山东南部地区的一种习俗。山东南部地区是我国重要的小麦产区，入伏之时，正是麦收后新麦上市的日子。这时夏忙结束，人们疲惫不堪，正好有一个短暂的农闲期，于是亲戚之间就开始了走动，姑娘也带着子女回娘家，吃新麦馍馍，喝羊肉汤。
而且我国古人认为，羊肉营养价值很高，并且有发汗的功效。而在三伏天，人们体内容易积热，此时喝羊汤，并搭配上辣椒油、醋和蒜，痛痛快快地喝上一大碗，必然全身大汗淋漓。这样在出汗的过程中便可将体内五脏的积热排出，促进新陈代谢。
2023年大暑吃羊肉的好处
一、增强体力与活力
大暑是夏季的高温季节，气温骤升，人们容易感到疲倦和精力不足。而羊肉富含高质量蛋白质和维生素B群，能够为人体提供充足的营养和能量，增强体力和活力。羊肉还含有丰富的矿物质，如铁、锌和钾等，有助于改善血液循环和增强免疫力。食用羊肉可以有效地帮助人们在大暑时节保持旺盛的精力，更好地适应高温环境。
二、补充营养与调理脾胃
根据中医风水命理理论，大暑时节阳气盛，脾胃消化力较弱，容易导致脾胃虚弱和消化不良的问题。而羊肉具有温补脾胃、益气补血的作用，富含优质蛋白质、维生素B群和微量元素，可以有效地补充人体所需的营养物质，促进消化吸收，调理脾胃功能。食用适量的羊肉可以缓解脾胃虚弱引起的疲劳、食欲不振等问题，有益于身体健康。
三、驱邪避凶与辟邪
在中国传统文化中，羊被视为吉祥的象征，具有驱邪避凶的作用。根据风水命理的观点，
大暑节气吃什么水果
1、芒果
芒果能清热解渴、止呕利尿等。所以说在大暑的时候是可以试试芒果的美味。
2、龙眼
吃龙眼还具有缓解失眠、补血等作用。
小贴士：龙眼可千万不要食用太多哦，如果食用太多龙眼的话是可能会导致红眼病的。
3、水蜜桃
水蜜桃里面含有大量的铁元素，这些铁元素还具有强大的补血效果哦。
4、李子
李子能够帮助我们补充身体里面缺失的水分。并且吃李子还具有增加食欲、清胃热的效果哦。
5、西瓜
西瓜在夏季的时候都是属于避暑降温的一种水果。但是在你在挑选西瓜的时候不要去选择那些奇形怪状的西瓜，因为畸形的西瓜吃多了对身体的坏处是很大的。
6、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性凉不宜吃得过多，以免引起腹泻。
7、荔枝
荔枝能补充人体大量水分，起到清凉消暑之作用。但荔枝性热，阴虚火旺、舌苔发红、有内热的人不宜多吃，否则会引发恶心、头晕、四肢无力的不良反应。
8、苹果
苹果被喻为水果之王，一年四季都受追捧。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。它富含的糖类和钾盐塞，有清热止渴之功效，还能缓解精神疲劳。一般人群均可食用，但因苹果富含糖类和钾盐，冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。
9、椰子
椰肉味甘，性平具有补益脾胃的功效，椰汁具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。体内热盛的人不宜常吃。
10、黄皮
黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素，还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能，对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益。
夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎，连渣带汁一并吞下，味道虽有点苦，但可以起到降火强心的作用。海南当地人认为，黄皮尤其是那些带点苦味的，还有消暑、生津的功效，夏季户外活动时如果感到口渴或头晕不适，不妨嚼几个黄皮，不但生津止渴，而且可以有效预防中暑。
大暑吃什么食物防中暑
营养专家提醒，大暑节气极端的高温，会对人体的生理和心理带来种种不利，甚至还会引发痉挛和中暑等急性病症。而凡是中暑的病人都有低钾的现象。因此，大暑时节，为了防止中暑，除了要保持乐观的心情外，还应当多吃些含钾丰富的食物，而那些高温作业人员，更应适当喝些含钾的饮料。
营养专家解释说，因为钾是人体不可缺少的微量元素。正常成年人体内约含钾150克，分布在细胞外和细胞内，以维持神经和肌肉的正常功能。在炎热的夏季，随汗排出的除水分和盐外，还有微量元素钾。如果体内缺钾，往往会使人感到倦怠无力，同时会出现代谢紊乱、心率失常和肌肉无力等。
最好的补钾方法是，在日常膳食中多吃些含钾丰富的食物，如大豆、红豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、山药、莴苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外，牛奶、鲤鱼、鳝鱼等食物中也含有一定数量的钾，应经常食用。另外，炎热的夏季应多喝茶，茶叶中含钾丰富，多喝茶既可消暑，又可补钾，可谓一举两得。
而一旦发生中暑的情况，应立即将患者移至通风处休息，给其喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。
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