2023年端午节放假调休时间(公布)
2023年端午节放假调休时间
2023年端午节时间：6月22日，星期四，农历五月初五。
2023年端午节放假时间：6月22日至24日放假调休，共3天。6月25日(星期日)上班。
端午节饮食
粽子
在这一天每家每户都会吃粽子，口味上分为咸粽子和甜粽子两种，北方的粽子馅料里多加入小枣和果脯，南方的粽子馅料里多加入火腿和咸肉等。
黄鳝
黄鳝也是端午节的美食之一，端午节前后是黄鳝肉质最肥美的时候，黄鳝不仅味道好，营养也丰富，可以滋补人的身体，民间一直有端午黄鳝赛人参的说法;
茶叶蛋
在江西南昌地区，端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗，当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等染上红色，用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉;
绿豆糕
南方一些地区端午时节会吃绿豆糕，寓意飞黄腾达，与粽子一起吃又有高中的寓意，祝愿参加考试的学子都能取得不错的成绩;
五黄
江浙一带端午节有吃五黄的习俗，江南传统中的端午五黄，是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。
端午节为什么要吃粽子
屈原是楚国的大夫，由于楚王昏庸，又加上奸臣的诽谤，使得屈原被驱逐出楚国。后来，秦军占领了楚国国都，听到这一消息的屈原悲痛异常，在五月农历初五这天投汨罗江而死。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈官人的身体了，人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈官人。后来怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
此后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
在端午节吃粽子，不但寄托着人们辟邪除灾的传统理念，随着时代的变迁，人们又渐渐地赋予了粽子越来越多的新寓意，更有着迎祥纳福的美好愿望。
端午节习俗
一、赛龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。人们借划龙舟驱散江中之鱼，以免吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
二、端午食棕
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，某些地区也有用竹叶的`，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽，统称糯米粽。枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃，祝愿考生考上好的学校。
三、佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意(古时人们以为自己发病是因为妖魔鬼怪上身)，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，小巧可爱。在中国某些南方城市，青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
四、悬艾
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都要洒扫庭院，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。
五、悬钟馗像
钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔。明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。
