以下是小编整理的绿豆芽的小学观察日记（共含6篇），欢迎阅读与收藏。同时，但愿您也能像本文投稿人“Hazel”一样，积极向本站投稿分享好文章。
第三天，我格外高兴，你们猜为什么呢？因为今天我就可以吃到香喷喷的豆芽炒肉了！
今天我一放学回到家，就掀起豆芽机上的遮光布，哇！“绿豆市民们”最大的已经长到大约八厘米了！其中有四厘米是伸到“豆芽床”下的小细根。“豆芽床”上现在已经是拥挤不堪了！它们个个都吐着小舌头，都好像在对我喊着：“闷死了，闷死了！终于可以透口气了！”哦，我还要告诉你们一件事情，而且还是一件令人头疼的事情，你们猜怎么啦？其实呀就是“绿豆市民们”吵架了。瞧！一群豆芽异口同声地对另一个豆芽说：“你为什么踩到我们的头上！”那个豆芽说：“喂！你们讲不讲道理呀！明明是你们把我挤到上面的嘛，我也没有办法呀！”话音刚落，那边又吵成了一锅粥！！！你们说这件事烦不烦人呀！还有一件令人高兴的事要告诉你们呢！下面那一层豆芽也不甘示弱呢！上面的绿豆芽的根须全都伸到了下面了，它们也不在乎，下层的“绿豆市民们”就像一个个“大力士”，把上层的“豆芽床”整个给托举起来了，你们说它们厉不厉害呢？我都好佩服它们呀！嘿嘿嘿，幸好它们想吵也吵不成了，想闹也闹不成了，因为它们马上就要变成我的盘中菜了！哈哈哈……
生豆芽可真有意思！下次你们如果要生豆芽的话可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的“专家”呢！
10月14日星期四天气：雨
今天，老师给我们布置了一项作业：在家发绿豆芽，写观察日记。
晚上，我让妈妈抓了一把绿豆给我，绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的。按妈妈的要求，我拿来一个杯子，把绿豆放进去，再加上一点儿水。
10月15日星期五天气：晴
放学回家，我迫不及待地跑到厨房去观察绿豆，我发现喝饱了水的绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。于是，我又按着妈妈的要求，把浸泡了一天的绿豆水倒掉，并把绿豆放在一个塑料碗盖上，还铺上一块大小相同的湿纱布。
10月16日星期六天气：晴
今天一大早，我正做着美梦。妈妈风风火火地来到我的房间摇醒了我，兴奋地说：“快去看看我们种的绿豆，它们……。。”没等妈妈说完，我像弹簧似的，立刻从床上一跃而起，匆忙地穿好衣服，飞快地奔向厨房。我仔细观察，惊喜地发现有一些绿豆裂了一道口子，还有一些绿豆已经发芽了。这些小芽尖尖的、白白的，像一个个问号，可爱极了！
9月22日 星期二 晴
老师给我们布置了一项特别的任务，生豆芽，像我这种笨蛋可不会生。我奶奶说：“没事，豆芽很好生的，我来教你。″奶奶说完就拿起绿豆放在碗里，又放上了温水，让它泡着。
9月23日 星期三 阴
放学回家，我立刻奔向我那碧绿的绿豆，结果摔了一个大跟头。妈妈回来了，对我说：“大肚子。″我也发现了这些都变成了大肚子，一夜之间，绿豆变大了。
9月24日 星期四 多云
今天的豆芽要换水。换水时，我发现豆芽长出了一点点胚芽，撑破了自己的外衣，胚芽约一厘米左右，那短尾巴让我知道了大自然的新奇。
9月25日 星期五 晴
今天放学回家的路上，我一直在想我的豆芽，结果走神了，差点撞上路过的一位盲人。回家看到豆芽那长尾巴，我开心地喊：“豆芽长成啦！我的豆芽长成啦！″说着，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃！
这是我成长中最有趣的一件事，豆芽的成长足迹与人的成长有好多相似之处，都是需要经历脱胎换骨的历练，才成长得美好。
我在小记者报上看到了一篇文章，里面写了用水可以发绿豆芽，我决定尝试一次。
周四下午放学回到家，我拿了个杯子，灌了一点水，抓了一把绿豆放进杯子里。明天它们会变成什么样呢？我心里充满了疑问和好奇。
第二天傍晚，回到家，我放下书包，迫不及待地拿来了装着绿豆的杯子。呀！绿豆喝足了水，把“衣服”撑破了，露出黄黄嫩嫩的肉，一只尖尖的“手”指着我，好像在说：“别看我，别看我，我害羞。” 看到绿豆的变化，我非常开心。绿豆！我期待看到你更多的变化！
过了几天，我再次拿来杯子，啊！绿豆发出了好长一段的芽，还长出了叶子，足足有20厘米长，芽很软，它们摇来摇去，仿佛在说：“我跳的舞好看吧！给我评分！”我赶紧叫来爸爸，说：“爸爸，今晚咱们有豆芽汤吃了！”
“勤动手，善观察”，我们才能发现更多大自然的神奇和奥妙。
最近，老师让我们种绿豆芽。绿豆有着圆圆的身体，身穿青绿色的大衣，大衣上还有一道小白痕，看上去好像一张小嘴巴。闻一闻，有点淡淡的清香。我忍不住去摸一摸，绿豆非常光滑。再轻轻捏一捏，硬邦邦的。这么硬的绿豆怎么会长出又细又长的芽儿？
于是，我先把绿豆放在干净的水里，浸泡了一天。接着铺纱布，最后把绿豆放在没有太阳的地方。好啦，等绿豆发芽吧！经过一天的浸泡，原本小小的绿豆渐渐变了大了一些，像一个个胖乎乎的小娃娃一样，我想它是不是喝了很多水。第二天，它脱掉了绿色的大衣，它的芽儿从身体里钻了出来，好像小蝌蚪的尾巴。再后来，第三天小芽儿越长越长，好像它长长的白牙齿。或许它很想长高，看看外面的世界，最终它变得又细又长，头上还戴上了一顶绿油油的尖尖帽，那是它的叶子。
绿豆的颜色也悄悄地发生着变化。第四天，它便褪去了嫩绿，露出奶白色。渐渐地，它就越变越白，最后变得玉一般白。
绿豆芽成熟了！我们把它做成绿豆芽烧肉。我迫不及待地尝了尝，香味直到我的肚子里，我的心里喜滋滋的。
通过我的介绍你也喜欢上绿豆芽了吧？赶紧种起来吧！
今天，老师给我们布置了一道有趣的作业——回家泡绿豆并观察绿豆的生长情况。所以大课间的时候，老师给我们每人都发了一些绿豆。这些小东西硬硬的，颜色是深绿色的，绿豆中间还有一个白色的小点，小点外面还有一圈黑色的东西，但是我不知道那圈黑色的是什么东西。
我高高兴兴地拿着我的小绿豆回家去了。我回到了家以后，我马上拿了一个一次性的纸杯，先拿一张纸巾放进去，然后，把绿豆放进去，一个一个小心翼翼地摆好，再往小绿豆的上面再放上一张纸巾，最后把它们拿到卫生间里面去浇一点水。就这样，我的小绿豆宝宝们的生命就从这一刻开始了。
第二天，我去看了看我的绿豆宝宝。呀！不看不知道，一看吓一跳，我的绿豆宝宝都长出芽儿来了，一个个嫩黄色的小芽儿可爱极了，有点像一根细针，有点像一个问号，还有的像小蝌蚪。可爱的豆芽儿们是刺破那深绿色衣裳才长了出来的，所以啊！它们的那深绿色衣裳啊，都已经破得差不多了呢！
时间过的很快，我已经有好几天没有看我的绿豆宝宝了。今天，我又去看一下我告别已久的小绿豆宝宝啦！呀！告别的这几天你们怎么都长得这么高啦！不知道以后你们还要有多少惊喜给我呢！
我爱我的小绿豆宝宝，因为是它们让我的童年变得更加丰富多彩！
★ 绿豆芽观察日记
