下面是小编帮大家整理的自己烤面包的日记500字精选（共含10篇），希望对大家的学习与工作有所帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“颜色”一样，积极向本站投稿分享好文章。
每次看着老爸制作的面包，我跃跃一试，真想亲手做一次，可是做面包很费时，爸爸不允许。终于到了暑假，看着制作面包的材料都在，它们好象在鼓动我亲手尝试，好吧，我迫不及待地想动手了，我把它们都集中到手边，开始动手了。
首先，我找了一个干净的不绣钢碗，一个电子秤，一袋高微筋面粉，酵母，水和盐。然后，往碗里依次放入3克酵母，220克面粉，3克盐，160克5度左右的冷水，我用手轻轻地搅拌到糊状，再加入60克低筋面粉，把它揉成团，之后加入10克软黄油，这时候一定要不停地揉面团，直到表面很光滑，面团劲道很足。
接着，我把揉好的面团放到不锈钢碗里，覆上保鲜膜，放到很热的地方，让它发酵。
这时候我的心里充满着紧张和期待，等待的时间是漫长的，我一次次地跑去看面团，有没有发酵，好不好，好担心啊。终于过了一个半小时了，我跑过去，发现面团已经滚圆滚圆了，白嘟嘟的，好可爱啊，我把它取出来，用手指往面团中心一按，好柔软啊，手指松掉后，那面团又回复圆形了，啊，我成功了。好激动。
这时，我把发酵好的面团揉成条，用小刀切成一段段的，再搓成圆柱状，用檊面杖轻轻地檊薄，再放上少许豆沙，卷起来。最后，用小刀沾水，在每个面包的背上划上几刀，涂上蛋液，放到烤盘里，入烤箱后，发酵30分钟，接着用200度高温烘烤十分钟。
不一会儿，一个个黄灿灿的小面包出炉了，每个都是滚圆滚圆，好可爱啊。一口咬下去，外酥里嫩，还有甜甜的豆沙味，爸妈吃得赞不绝口，我好高兴，终于能吃上自已亲手制作的面包了。
“今天所做之事勿候明天，自己所做之事勿候他人。”读着这句出自德国歌德的警句，我不禁想起我第一次自己动手做美食——烤面包的事。
夏天是出游的好季节，我最喜欢在夏天去野外游玩。蓝蓝的天空中，朵朵白云慢慢从远方飘过来，又不知去向地飘向另一处的远方。牧羊人带着牧羊犬，赶着羊群，踏着软绵绵如地毯似的青草，沿着山坡上蜿蜒的羊肠小道，往山上而行。
我特爱这山野清幽，鹰飞草长，野花遍地的景象。我们游过山间小路，来到茂密的的林间草地。午间的野外盛宴一直是我最关心的，爸爸妈妈把食物和餐具布置好，烤箱点起红红的炭火。“当当”，我抄起大勺和锅铲，“我来也，本大厨上场，今天我来老面包！”我响彻云霄的声音把鸟儿都招引了过来。
烤面包看似简单，其实要烤好也不容易！我先用竹签穿好面包片，穿一根不牢固，就穿两根，刷上油，马不停蹄地放在烤箱的篦子上烤了起来。我小心翼翼地翻动着，很怕一不小心把下面烤焦。
一会功夫，一个个烤好的面包片呈现在大家的眼前。爸爸妈妈帮我在烤熟的面包片上撒上作料。我们一家人围坐在散发清香的草地上，享受着迎面吹过来的暖风，听着枝头悠扬婉转的鸟叫声，品尝自己动手制作的美食，好不惬意！
美好的生活就在眼前，悠哉，悠哉啊！
“为自己买单，对自己负责”是我读完《天下没有免费的午餐》的一句发自内心的体会。这本书让我明白了许多道理。
书中有一则故事，让我十分感动。故事讲述的是：作者在一块空地上散步，看见一个十岁左右的小男孩在弹玻璃瓶，他的弹法太差，竟把弹丸打偏一米多远，而且忽高忽低……天啊，我想他的技术也未必太差了吧!于是，想上前去帮她，可居然被妈阻止了，原来，他竟然是个盲人!太意外了，看着他那专注的神情，我内心顿时升起一股崇高的敬意。作者原以为他会徒劳无功，转身刚走不远时，身后突然传来一阵瓶子的破裂声——他打中了!是啊，对于孩子来说，重要的是要具有自信、自爱的精神。这种精神就像植物的根一样，扎得越深越广，结出的果实就越实、越大。
“世上无难事，只怕有心人”。盲童执着不怕困难的精神，深深地震撼了我。我一定要向他学习，努力，加油。相信我也行!
这本书还告诉我：生活靠自己!当父母不在时，上帝不可能让你不劳而获，只有去努力，去奋斗，才能获得自己想要的生活。请大家记住：天下没有免费得午餐。因此，我们要为自己买单，对自己负责!
金无足赤，人无完人。完美之人，人生便是极度无趣。我们每个人行走于人生的长河，都会犯下大大小小的错误。这些错误点缀了我们的人生，但是，我们也必须为自己的错误负责。
记得初入中学，我还不是很适应这样紧张急促的学习生活。有一次，语文老师叫我去登记一个成绩单。很简单的一个事情，也花不了多少时间。我于是爽快地接受了。
信心满满的我拿着登记表，粗略地看了几眼，走进教室，同学们都在各做各的事。整个教室都闹哄哄的。我不知怎么就有点儿怯场，站在讲台上，嗫嗫嚅嚅半天：“同学们……这里是我们上次期中考的登记表，请大家如实把成绩报上来。我下来登记。”大家含糊地答应了。我稍稍松了一口气。
从第一组开始，我慢慢地登记。“杨曦，多少分?”“90!”我工工整整地登了上去。
“你呢?”我低着头问。发现没人应答。我抬头一看，竟是体育委员玩得不亦乐乎了!“问你成绩!”我提高了声音。
他终于回头了。“语文吗?我记不清了?”“那你那卷子看啊!”“没带!”他随意甩出两个字，紧接着又转过去闹腾了。我被他这无理的态度给激怒了，抿着嘴，心中的愤怒、委屈都涌了出来。“凭什么啊!我来登记成绩还给我脸色看!”本是小小的一个插曲，但在当时的我看来却是对我的一种赤裸裸的侮辱。我心下一乱，做事有点儿不专心了。
我略过体育委员，一个个问下去。听见答一个数字，抬头瞅一眼，把那个数字写下去便是了。
我看了看手表，还有两三分钟就上课了。我更加着急了。心想着：“总不能为这么小一件事耽误了一上午的学习!而且还费力不讨好!”我的节奏加快了。
眼看只有几个同学了。我赶紧问道：“莉莉，你考了多少分?”她摸着脑袋想了一会儿，“哦，83!”我抬头看她一眼，在登记册上寻找她的名字。这时，我发现写有莉莉名字的那一栏已经登上了一个分数“72”。
我诧异地看着她。她也一脸疑惑地看着我，说：“不会吧!你之前问都没问我!怎么可能写上去!”我一下子有点慌了神，窘迫地站在原地，手足无措。我一向追求完美，可眼下怎会出现这种情况。我又紧张地接连问了好几个同学，却发现我都把分数登记错了，名字也都搞混了。
这完全是一份极度混乱的登记表!
“你不会是在乱写吧?我看看，哟，把自己一个人的分数写得好好的!”一旁小琪的尖酸话语传来，她的嗓门很大，让很多同学都朝我这边看来。
我咬着牙，心中委屈而愤怒。大吼一声“：我知道重新登一遍，不要你管!”说完奔出了教室。
“好了吗?老师让你把登记册拿过去了，急着用!”一位同学催促道。
我更加慌乱，眼泪水都急了出来。我在原地蹲下，咬着牙，想了好久。我把剩下的几个空随便写了几个分数。
可是写后，我心中却更加不安。我选择了另一种办法。
来到办公室，我用手揉了揉眼睛，想告诉语文老师我搞砸了事情。可是好半天我都不曾说出口。“怎么了，孩子?”她问我。
我这才说出自己怎么把事情搞砸了。她听了，温柔地对我说：“孩子，每个人都会犯错，但我真的欣慰，你这么勇敢，很有责任心地承担起了自己的错误!老师不怪你，一点儿都不怪你!”
我眼泪又再一次流了下来。
走出办公室门口，我长舒一口气，心里庆幸自己没有推卸责任。每个人都会犯错，可只要你勇敢地为自己的错误买单，你就依然是最棒的!
早上，七点钟的铃声响了。我起床了，看见爸爸妈妈还没有起床。我也不吵醒妈妈了，于是我走进厨房间，想起妈妈怎样煮面条的样子，便想给爸。妈。妹妹煮面条吃。
我学着妈妈的样子先把锅拿到水槽里，洗得一干二净。然后用洗干净的锅内放了2大碗左右的水，火力调到最大档，等过了3分钟锅里面热气冒出来了，我赶快把盖打开，这时里面的水气泡好多了，我把一根根粗粗的面条摆到沸腾的水中，一根根面条和水交了朋友，在水里浮来漂去的，似乎每根面条都在跳舞呢!那舞姿多么的好看，现在连水都成它们的“新伙伴”。看了不久，刚刚在水里的面条煮熟了，但它们努力地“挣扎着”，似乎在说“我死也不要和你们离开，”我便用筷子把面条夹到碗中，把锅内的水倒入碗中，一人一碗刚好4碗。正好爸妈都醒了，连妹妹也醒了。我低声的跟妈妈说我煮好面条了，妈妈惊奇的看着我，说“你大了，会帮我做饭了。”大家吃着我煮的面条，吃的津津有味。这时由于我给妹妹盛的面条不多，她的吃完了，就过来跟我要面条。看到妹妹喜欢吃我煮的面条 ，我乐意地把碗里的面条夹给了妹妹一点。妹妹又狼吞虎咽地吃了起来，我看了特高兴，爸爸妈妈也都笑了。
经过今天的努力，我成功的煮了一锅面条给家人是吃，我好开心，以后我会更努力的!!
自己做奶茶的日记500字精选
星期天，我和妈妈一起制作奶茶，我和妈妈在“下厨房”这个软件里选了1款制作比较简单的'焦糖奶茶，和制作奶盖。
首先，我们要准备材料，需要：牛奶200毫升，红茶两包、淡奶油100毫升、白糖10克，适量盐、波霸、冰糖。准备好材料后，我们便开始制作了。
步骤1，要泡红茶。我拿了两包红茶放入热水中，等到颜色很浓厚了就可以了。
步骤2，把冰糖化开。我拿了三块不是很大的冰糖，放入不粘锅中，用小火烧，过了一会儿，它会往里缩，变成了液体，等到全部都变成液体烧成焦糖色时，就要到180毫升牛奶到锅里，这时，我发现焦糖会凝成快，不过没关系，继续烧30秒左右。
步骤3，要倒入泡好的红茶。我倒好了红茶后，尝了一下味道，我觉得有点苦，便又加了一些牛奶，如果觉得太甜可以加点红茶，再烧几分钟，焦糖基本都化开了，就可以倒入杯子了。这是可以放入波霸。
波霸怎么煮呢?首先要往锅里倒入冷水煮沸，接着将波霸放入沸水中搅拌均匀，等到波霸浮起后，再用中火煮30分钟左右，然后熄火，把波霸放入筛网，用净水冲洗后滤干，用冷水冲过的波霸更有弹性、好吃。
步骤4，制作奶盖，这一步可做可不做。我把100毫升淡奶油到到大碗里用手动的搅拌器打发，打的手很酸，我便和妈妈轮流打。也可以用电动的搅拌器，当它变成固体状时，倒入20毫升牛奶、10克糖和适量盐。如果喜欢奶盖可以多打点，不喜欢可以少打点或者不打奶盖。
步骤5，把奶盖导入奶茶中，一杯奶茶就做好了。奶茶可以冷藏。
做完后，我便开始品尝奶茶，口感还是没有店里做的好喝，我想：原来想学一门技术不是一次两次就能学会的，而是需要通过几年甚至十几年的长时间来探索。
其实做奶茶就和学习一样，学习需要不断充实，它也是不断获得知识的过程，我们不能只把课本上的学懂就行了，如果这样就是在读死书，读书的目的是获得知识，是从书本上学会如何思考，而且不断地了解新的知识，如果这样就在为你自己读书。
做奶茶真是一门学问啊!
“噼哩啪啦”“噼哩啪啦”，我闻到一股焦焦的很浓的奶酪味，你们猜是什么呢?我提醒一下，是看电影的时候必不可少的美食，噢—对了，是小孩子们都喜欢吃的喷香喷香的爆米花!
今天晚上我们准备去看电影啦，妈妈说要自己亲手做一份爆米花带去看电影的时候吃，好开心，我要看看妈妈是怎样制作美味的爆米花的，首先，妈妈在锅里放了一小块黄油，等黄油融化了，妈妈把玉米粒倒入锅中均匀的翻炒，过了一分钟左右“叭”的一声，只见一颗玉米粒变成一朵花儿似的“飞”了出来落到了灶台上，我和妈妈都吓了一跳，妈妈连忙拿锅盖把锅盖上，这时锅里发出“噼哩啪啦”的声响，爆米花裂开了笑脸，那白白的像一朵朵开放的茉莉花朵，仿佛跟我说：“来呀!快来吃我吧!”馋的我直吞口水，于是我拿起落在灶台上的那颗小花似的爆米花塞进嘴里对妈妈说：“很香很脆，就是太淡了。”妈妈说：“啊哦，刚忘了加白糖了，不过没事，等会再另外加也可以的。”妈妈把做好的爆米花倒在了大碗里，又开始在锅里放了白糖和水加热后再倒入爆米花搅拌好，装进纸筒里，我忍不住赶紧抓起一大把吃，像被饿了好几天的饿狼一样。看电影的时候我把爆米花捧着一直不停地吃，妈妈也边看电影边吃爆米花，有时抓爆米花时还抓到我的手。哈哈，爆米花太好吃了，我觉得妈妈做的爆米花比电影院买的更好吃!
今天，我自己第一次制作了奶茶。
晚上，不知怎么的我突然想吃奶茶。我问我的cook(厨师)妈妈：“我可以喝奶茶吗?”’妈妈说：“我指导一下你，你今天就自己制作奶茶吧，以后自己想吃也可以自己做。”在妈妈的指导下，我会自己制作奶茶了。
第一步：拿出一个一次性茶叶包，在里面放入红茶，再把袋子系紧。
第二步：在奶锅里倒入适量的水，煮开。
第三步：在煮开水的过程中，你可以准备好牛奶，我是用的奶粉冲泡的。我不停的搅拌，直到搅拌均匀为止。
第四步：在我搅拌牛奶的过程中，水已经开了。我把茶叶袋放进去。又低头认真的搅拌牛奶起来。
第五步：因为太认真了，等我搅拌好后，发现水已经变红了。茶叶包外面的绳子也掉进了奶锅了。我赶忙拿了一双筷子把它捞出来。把牛奶倒进去，加上红糖，再放上几颗红枣。接下来的要做的就是等待了。
几分钟后，奶茶就出锅了。我把奶茶倒入杯中，再放一些枸杞。奶茶就制作好了。
一次喝自己制作的奶茶，觉得非常的美味非常的温暖。
在街上新出了一2113家店，里面卖5261有奶茶。
在幽静的小店里买一杯奶4102茶，看着周围的1653环境，闻着奶茶的香气，品着奶茶的香甜，那是一种无比惬意的感觉，可以立刻让人的心平静下来。我喜欢喝原味的奶茶，喜欢看着店主认真、用心的冲上一杯奶茶，喜欢看那棕色的粉末在开水的冲泡下慢慢消融，变成一杯棕色奶茶，插上一根粗粗的吸管。那种感觉，暖暖的、柔柔的，如同一缕阳光洒在我的心上。
第一口，入口的是浓浓的香甜，当那种香甜在味蕾中慢慢散开的时候，是无穷的回味。搅拌一下，一颗颗圆润、饱满、外表光滑的黑色“珍珠”会飘起来，在紧接着吸一口，啊，美味!你能想象到，一颗颗“黑珍珠”随着奶茶慢慢滑进口中的完美瞬间吗
妈妈总是说外面的奶茶不健康，加了很多配料调料。但是，我还是经常想得口水直流，今年寒假的时间特别长，妈妈终于同意我自己动手做一杯奶茶。
我先打开蔡霁韬同学发的做奶茶视频，发现步骤很简单。首先是将糖融化成粘稠状，后加入准备好的牛奶，最后再加入茶叶，煮到有香味就可以了。
材料就更不用说了，就这三种：1、二十克糖2、250ml牛奶3、50克茶叶。
一动手，我就有点儿蒙了，不知道先做什么，后做什么。看着虽简单，但是做起来却并不容易啊!
我冷静了一下，再看了一遍视频，把步骤记了下来。我开始煮糖。我找了一个平底锅，把糖倒了下去，然后按下电磁炉开关。可是，才一会儿，就闻到了焦了。原来火太大，把糖煮焦掉了。
有焦糖的锅很难洗，好不容易洗干净了，我只能从头再来。这次，我打算加入一点点水之后再加入糖。在反复试验后，我发现水不能用冷水，必须用带有温度的热水倒入锅里，差不多煮个30秒左右，再加入糖慢慢的搅。
将糖煮化后我有开始摆弄牛奶，我心想是要纯牛奶呢?还是要新鲜牛奶呢?想着想着，怕又把糖煮焦，算了不管了，我直接把刚拿回家的鲜牛奶倒进了锅中。然后再加入准备好的茶叶，均匀地搅拌着，一股奶茶的香味散了出来了。
慢慢的，糖浆被我均匀地搅匀了，我马上把火关掉。细细的看着精心制作的奶茶，我发现原来牛奶的颜色被糖浆和茶混合后变成了奶茶的颜色了。最后我将茶叶过滤掉，发现原来做奶茶就这么简单。
总而言之，做所有事情都要有耐心，不能因为一点点困难而放弃。因此我得出了结论，人无论做什么事情，都要细心耐心，不能求之过急。
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