下面就是小编给大家带来的喝咖啡的心情随笔（共含18篇），希望能帮助到大家!同时，但愿您也能像本文投稿人“小锅崽”一样，积极向本站投稿分享好文章。
常常有这样的一种情况存在，当你不经意的走在大街上，偶然的从一家小店面传出一首让你感到已经有些许年代的歌曲时，这时候的你心头是否已经浮现出这首歌曲的某个画面了呢？
或许是年龄的增长，亦或许是因为喜欢怀旧了，从前非常喜欢追求新生事物，抱着一种喜新厌旧的态度，如今，越是觉得有年份的事物越是有味道一些，歌曲也不例外。找回年代许久的那些歌曲，在一个满满阳光的秋日，泡上一杯香浓的咖啡，听一曲张学友的《只想一生跟你走》“很想一生跟你走，就算天边海角，多少改变，一生只有，风中追究，不想孤单的逗留”,每次熟悉的歌词一响起，感觉是那般的熟悉。
偶尔听听一曲老歌，感觉如同眼前的这杯咖啡一般，没有任何的杂质渗合进去，醇厚的味道更令人寻味。咖啡原始的那股味道，刚被磨过的咖啡豆还带着浓浓的豆香，用一个滴滴壶，慢慢的看着它，一滴滴的滴入杯中，整个过程需要3分钟左右，在这几分钟内，不妨听听这些经典老歌，慢慢的品尝这杯味道独特的咖啡，不加任何奶球、奶精的这杯coffee,很多人会受不了它的苦涩味道，大部分人不接受不加糖的饮法。
犹爱咖啡的这种苦涩，恋上这种不加糖的coffee,散发出一阵阵浓浓的醇香味，入口的时候，确实感到一股苦苦的味道，但在入喉的那一刻，感觉到一丝微甜，品咖啡，如同品味百味人生般。
忙碌了一天最错误的行为就是晚上的一杯咖啡，久久不能入睡，静静的夜，轻轻的风，浓浓的咖啡，如同向日葵般温柔的女子只有此时才肯把自己交给了每一个会呼吸的文字。
我知道
有时候疯狂的让人无语。
有时候安静的无可救药。
一个大大咧咧的骆驼女孩。
习惯着不成习惯的自己劳心又劳力。
想和异国Rina聊上几句又怕被数落不爱惜自己，醉了…
一场接着一场的秋雨，天气雾鬘，温温地。
风情的七月，如火的八月，优雅的九月，温馨的十月…
十月，南方的街道两旁最美桂花满一季，南方的地形最美湖畔河溪缓缓流淌，秋已至，秋风总是猝不及防地吹过枯黄的叶子在空中深情地诉说飘魂欲落的无奈，自然皆自然！
不经意地一个转身身不由己地游离在十月的诗行里还来不及告别不小心又将踏入十一月的轮回里，周而复始。
也不想总是林黛玉般地抱怨时间的轻快，原则地做好自己安排的每一件事情，善始善终。美文
总能看见一抹微笑扬在嘴角。
十月始终是一首完不成的诗，十月末的心情依旧温存…
喝咖啡是一种心情享受，我迷恋咖啡周围的空气、光线、声音，忘记时间地沉静在那里，在咖啡杯里，继续自己的休闲、乐趣、思考......
我一直相信，一种咖啡代表一种心情，并习惯了心情不好的时候来一杯咖啡。喜欢用袅袅升起的香味冲淡无聊和困乏。小匙搅拌褐色液体，犹如搅拌着我的思绪，当褐色和白色搅拌均匀的时候，当温厚的液体慢慢淌进我胃里的时候，我不平静的思绪就会变得平和，我喜欢用这样的方式释放自己。
守着咖啡心事的时间似乎最容易飞逝，有咖啡的陪伴，有心思的飞扬，有回忆的酸甜，有盼望的苦涩。
其实咖啡是没有心情的，它总是默默守在人们身旁，有心情的只是人自己，但却偏爱把心情和咖啡融合，或把咖啡融入心情里，怎样的心情，怎样的咖啡味道。唯独自己最清楚。
在一个有阳光的午后，坐在咖啡馆一个靠窗的位置，点一杯咖啡，悠闲地翻看着一本书，阳光透过玻璃，刚好照在身上，就这样懒洋洋地度过午后时光……似乎说起咖啡，谈起邂逅，每个人的脑海里都会浮现出这样一个画面。
然而事实上，并不是每一次的邂逅都是这般诗意，并不是每一次在享受时才配上一杯咖啡，甚至，并非每个人都爱喝咖啡！
喝一杯咖啡，看似是一件很清闲、很享受的事情。而喝过咖啡的人是知道的，咖啡的味道极苦，即使是在加了很多糖以后再喝上一小口，在甜味中还是夹杂着淡淡的苦味，在你咽下之后，苦味还会蔓延在你的舌尖。咖啡，于我而言，它是人生，是成长。它散发着令人沉醉的香味，也包含着令人难忘的苦味，这正如我们的人生一样，散发着光芒的人生也总是掺杂着经历过的苦楚。小时候的我们都是爱吃糖不爱吃巧克力的，因为糖是甜的而巧克力是苦的。咖啡，则是比巧克力更苦的东西，所以没有小孩子会喜欢这种东西，直到我们慢慢成长了以后，才会愿意去尝试咖啡，并慢慢接受它的苦味，因为成长后的我们是能“吃苦”的了！
我与咖啡的邂逅，它见证了我的一次成长。我喜欢独自旅行，每一次旅行都是一次成长。我和咖啡的邂逅是在一个天寒地冻的地方——哈尔滨。那儿远离家乡，气温、人文、风俗都存在着很大差异，但正是在这样的地方旅行才会有更多的收获，我迫不及待的去寻找各种新奇的事物，而气温太低，在户外时间太长就会感觉整个人都被冻住了，所以不得不找个地方暖一暖，当时看见一个咖啡店就直接进去了，我和咖啡就是在这样一个没有阳光的午后，有了一次没有诗意的邂逅，它见证了我在冰天雪地里的狼狈。咖啡喝在嘴里还是苦的，但那一丝暖意早已占据了我的心，苦味也被慢慢融化，它真的就是冬日里的那一缕阳光，给我带来了温暖。那次以后，想起咖啡，我最先想到的就是它的暖意，它的香气。而我也从那次以后变得爱喝咖啡，有时候，也喜欢一口一口慢慢品味它的苦，让那一丝丝苦意蔓延在舌尖，那是人生的味道。
生活不是处处充满诗意，经历一些挫折，未尝不是一种美好，就像咖啡一般，苦苦的却也能散发着迷人的香气。
年轻岁月里，喝咖啡是从来不放糖的，要的就是那么一份苦苦的、涩涩的味道。
也许在很久的以前，孤独的时候，便对咖啡有着一份朦胧的喜爱，总认为那份感觉应该有如初恋，浪漫、温馨，却又充满着牵牵绊绊的心碎，而咖啡却是情感深处最好的一种寄托。青葱岁月里，总想着如果恋爱了，第一个两人共同去的地方就是幽静的咖啡屋，各自手握一杯温热的咖啡，耳边是柔美舒缓的萨克斯曲，桌上是一瓶娇羞浅淡的玫瑰，随意地交谈，漫无边际地闲聊，或者什么也不说，只静静地对坐，彼此凝视，咖啡的馨香弥漫开来，氤氲着那份此地无声胜有声，也是一份最真切的美丽。
一直没有人与我对坐，也许因为没有爱与被爱，而却只有自己一个人孤孤单单地独饮，那寂寞时刻，却在心底充满了一份醉人的忧伤。
多年前，经历了太多的沧桑，在浅浅长长的情怀里，一次次地体会心碎，也一次次地泪湿，却无人能解的凄凉，那时每晚伴我的只是一杯浓浓的咖啡，让那份苦涩羁绊舌际，深入心里。相识的女孩一个个嫁了，成了美丽的新娘，每每面对那纯白的婚纱和飘逸的蕾丝花边，心总在被若有若无的悸动，也在重复着那被切割的疼痛，我知道，也许今生今世我只能平平淡淡。
友人坐在面前，咖啡放着糖，一匙一匙的搅动，那馨香的味道溢满整个空间，友人讲着一个很凄美的故事，我在静静地聆听，那感觉犹如咖啡，虽初识是一种苦涩，久了，却那么回味无穷。
记得流浪过一回，带着满心的疲惫和风霜回到了故土，第一件事却不是急着回家，却是去了一家从前常常去的咖啡屋。可是，旧地重游，却早已面目全非，以前那幽幽的灯光及布景全被撤换，变成了最平庸的颜色，我很失望，心里也在一刻间意识到一件事，什么事情都在改变，都不是永远，不长的时间里却感觉完全不同，以前常常一个人去那里听音乐，那柔美的萨克斯曲让人沉醉，如今喧闹的卡拉OK取缔了太多的宁静和温暖，而却再也寻不回旧日的心情，于是，再也不去那间咖啡屋。也许因为那里有太长久的回忆和相逢，那里也有错失的擦肩而过和失落。后来曾路过，那里不再喧闹，早已灰飞烟灭，不见踪影。而我也感觉淡然，年华日久，伤痕逐渐复原，不见当初的那份沉重。
也许因为我是怀旧的人，常常在独饮咖啡时，想起咸咸淡淡的往事，固执地守侯往日的`真诚而不改变，点点滴滴涌上心头，偶尔也是迷迷茫茫，但内心深处，那份无可奈何依然是不变的惆怅。
咖啡总是在渐渐冷却时，恍然从前尘往事中惊醒，那份寂寞的感觉也渐渐淹没自己，灯光如豆，黑夜漫长，咖啡的心情就是一份人生的品味。
我的咖啡情结虽缘起于流浪时的深刻感伤，那真实地包容着我此生不变的梦想。如今，我已从容面对一切，咖啡倒成了偶然闲适时光的陪伴，只是意念中的一种浪漫，可以慢品，但很少独享，也许，时间流失了的是岁月，也有那份不再来的过往。就如有人在生命中的来来去去，原本以为可以一生同行，却在某个路口分别，原本以为能够一生相随，却在某个拐角挥手。
而咖啡就是心底里的某种记忆相连的丝线，虽不隔断，却只深藏，一生无悔无怨.
在留学期间染上咖啡，后来就一直没放下过，直到一年前。退出江湖，卸去戎装，“告老还乡”，突然从繁忙步入清闲，产生了一种不是滋味的滋味，说得文学一点是不适应，说得直白一点就是失落。从那以后，我再也不敢踏进咖啡厅，我担心在那里会勾起许多过去的回忆。曾几何时，在咖啡厅里会客聚友，在咖啡厅里笑谈人生，当然也有过躲在那里暗自流泪的经历，所以今生今世要忘记咖啡的味道看来不是件容易的事情，毕竟它见证了我燃烧的岁月和人生走过的一大板块。
忘不了咖啡还有另一层原因，我总觉得咖啡与人生有着那么一丝关联。人生宛如咖啡，闻香，品涩。从有理想那天起，每个人为了能够品尝到生活中的那份“香”，都在坚忍不拔地规划人生，不屈不挠地践行人生，可是结果呢？十之八九者尝到的是咖啡的“涩”。于是有人发出这样感叹：为什么我品尝不到人生的甜？包括我自己，在退出“江湖”的那一天，还耿耿于怀，咖啡的香都藏去哪里了？
一年来，我也一直在反省走过的人生，沉溺于对人生意义的探索，差点走入不能自拔的魔幻境地，我沉思、迷茫、忧郁，愁出一头白发，也没整出个什么道道。我累了，索性放下它，于是听见了上帝给我捎话，上帝创造生命，可是并没有赋予生命其他色彩，人生意义将是一个永远不可能被揭示的人生之谜。我终于明白了： 人生就是一个人在自己的哭声中诞生，在亲友的哭声中离去的一个生命过程，除此之外，再也没有其他意义可言。尘世成功人士侃侃而谈，是他们杜撰出来的顺境哲理，而非人生哲理，要记住人间还有“三十年河东三十年河西”一说法。
离开商海，并不是老天宣告我人生的终结，而是叫我转折过另外一种生活，在快乐的心境中做自己喜欢做的事。于是我不再纠结于人生意义，以一种生命主人翁的姿态面对每一天的日出日落，在世不求事事出众，求面带笑容顺从自然，我终于又敢踏进咖啡厅了。
在咖啡厅里闻咖啡香，品咖啡涩，就是不想人生意义。因为我知道那是徒劳的，人生不会因为你的哀伤、哭泣而有丝毫改观。
从今天起，我再也不会与人、与己谈人生，不会为探求人生的意义而苦思冥想，更不会去轻信心灵鸡汤对人生的诠释，因为人生是一个永远谈不完，永远谈不出结果的伪命题，用有限的生命去捕捉虚无缥缈的人生，除了沉沦期间，别无任何积极意义，与其有这样的精力，倒不如一切顺其自然走下去就好。
其实人生不神秘，只是我们把她想得太玄妙而已。林语堂先生对人生有过这样一句精辟论述：“人生在世，还不是有时笑笑人家，有时给人家笑笑。”也许这就是我们常常挂在口头的“笑对人生”的最好诠释。
据说喜欢咖啡的人会到痴迷的地步，还会上升到一种哲学迷思的高度，对此我一窍不通，只是在工作特别的累的时候，会到西门口的一间咖啡店喝上一杯美式咖啡，休息一下。我觉得一大杯美式咖啡份量足，够粗犷，如果是摩卡之类的就太女性了。
天长日久，在那里结识了一位朋友，女性，每次她都坐在固定的位置，是附近银行的职员，倒也没什么深交，偶然开始聊天，基本都围绕着咖啡的话题，一谈到咖啡，她就眉飞色舞，
讲述各种咖啡的妙处，她游历过很多咖啡产地，从巴西到马来亚。谈到最初为什么会喜欢上咖啡，她说，反正喝着喝着就离不开了，感觉一个人坐在咖啡馆的窗边或者角落里，静静地喝着咖啡，独自想事情很舒服。
“而且喝咖啡还会醉人。”这是她的结论。
我是个合格的聆听者，因为我看得出她对咖啡的喜爱是发自内心的，在广州的各类人群，以文艺的名义装蒜的人太多，有些感叹如散文家曹聚仁先生说的：“潇湘馆的鹦鹉，虽然会唱几句葬花词，毕竟它的伤心是假的。”
咖啡作为一种文艺符号，在很容易被异化，有人不喜欢喝咖啡，但偏偏要用咖啡来装点一下文艺身份。我以前的单位有这样一位同事，家里有成套的咖啡工具，摆在客厅很显眼的地方，但是他不喝咖啡，最爱的是四川酸辣粉。
由此可以看出，喜爱咖啡有三种状态了，第一种是我这样功利性的，不懂各种咖啡之间的微妙差异，把咖啡当成纯粹的饮料喝，为了提神醒脑，增强活跃度；第二种是我前同事那种，不喝咖啡，但喜欢把咖啡当成一种装点生活的元素，给别人看的；第三种是我在西门口咖啡馆里遇到的女孩子，发自内心喜欢咖啡，咖啡不仅仅是饮料，更是一种毒品的替代，并享受咖啡苦涩带来的幽雅、颓废或者惬意，深入骨髓。
我再讲一件我在单位上遇到的事情吧。
办公室外面有自动售货机，有时候我会在里面买速溶咖啡喝。那一天，我在售货机买了两包速溶咖啡，拿着杯子到热水房冲咖啡，一个挺高的女孩子在那里接水。因为整个楼层里的人都到这里接开水，所以我没怎么在意，大部分同事我也不认识，这是单位大的坏处，人与人之间的关系淡漠些，往往工作几年的同事，也只是看着脸熟。
她看着我冲咖啡。我并没有看她，但我感觉到她在注视着我。
我抬起头来笑了一笑，看清楚了她，眼睛不大，鼻子高挺，但是眉毛很好看。
她也笑了，然后，戏剧性的，声音高了八度：“你喜欢喝咖啡！？”
这把我吓了一跳：“是啊。”
“那我给你拿一些去，就不用去买速溶的了。”她像一只羚羊那样，迅速放下杯子，跑出水房。我有点目瞪口呆了。
一会儿，她兴冲冲拿回一包白咖啡，大概可以喝三次那种，认真交到我手里。
“难得啊！有人也喜欢喝咖啡。”她这样说着，眼睛没有看我。
我有点好笑，连声说着谢谢，退出水房，回到办公室，坐在桌子前。
忽然，我感到这种陌生善意带来的莫名奇妙的温暖，好半天，都没回过神来。
这件事情很快被同事们知道，有人告诉我，你难道不知道她是把咖啡机搬到自己办公桌上的人吗？
8月15日
在我说这个不可思议的故事之前，我要提醒各位，下面的事，绝对属实！
表姐昨天下午来到了我家，她一来，可把我乐坏了，拉着表姐的手就进了卧室，痛痛快快的玩了一下午。
晚上，为了能更好的玩上一夜，我和表姐制定了“不夜”行动，。可是，一个大问题来了，要是晚上想睡觉怎么办？表姐立刻想到了咖啡，对呀！我恍然大悟。咖啡可以提神，有助于晚上有精神，再说我家有很多咖啡，正好可以利用。于是，我跟表姐计划一番，便心满意足地上床了。
晚上，待父母都睡了，我和表姐轻手轻脚地下床，找到放咖啡的杯子，你喝一口我喝一口地喝着，喝完刚准备上床，只见妈妈气汹汹地大吼：“两个小鬼，还喝咖啡，你们可真“聪明”啊，还不快去睡觉，少跟我耍花招……“我和表姐龟缩在床上，一句话也说不出来。
怎么样？心虚的事不能做吗？
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还记得第一次喝咖啡，是跟我的好朋友一起，看人家喝的挺享受，就尝了一口，结果苦的我又吐舌头，又咧嘴的，那时感觉真的是难以下咽，但那一刻却深深刻在了心里。
第二次喝咖啡，是在异乡的车站，为了挨过那漫长的等待，就选了那难以下咽的咖啡，竟然喝出了感觉，也许是寂寞的旅途有了品味的时间，也许是生活的磨练让我学会了沉淀，那淡淡的苦涩中竟然夹杂着浓浓的香气，让我体会到了咖啡人生的真谛，由此，我爱上了咖啡。
在每个晚间，泡上一杯浓郁的咖啡，跟老公一边看电视，一边啜饮，淡淡的苦涩伴着甜蜜的温馨;或在每个寂寞的瞬间，沏上一杯醉人的咖啡，一边听着那撩人思绪的音乐，一边慢慢回忆那曾经的记忆，苦中带涩又散发着浓郁香气的咖啡就像人生岁月长河中的点点滴滴，在心内游走。
今天同事拿来了一些咖啡，她们都嫌苦，我却好喜欢，好喜欢，沏上一杯，一边品着，一边听着汤潮的苦咖啡，一边写着这点点滴滴，生活，真的就像这咖啡啊，苦涩中透着浓郁的香气。
喝咖啡散文
某个午后，他与她对坐喝着咖啡。舒缓的萨克斯音乐弥漫了温暖的咖啡厅，婉转缠绵，极尽所能，迎合着有情人的心。
他暖暖的目光，默默地看着她慢慢地将咖啡搅凉。她也和他一样，喜欢喝不加糖的咖啡，刚一入口那纯粹的苦，许多人不愿接受，但他们却喜欢苦的原滋原味，然后从中慢慢地品出甘甜来。
不单单是喝咖啡，两个人相同的、有默契的地方太多。所以，一次不经意的鼠标点击，俩人便同时收获了将近三年的网上友谊。在网上俩人无所不谈，从天文到地理，从家里到家外，天南海北的畅聊。她用特有的温柔与善解人意，轻易解开了静闭他心灵的锁，并一览无余他的内心世界。彼此顽劣过，也严肃过；伤感过，也快活过；短信过，也视频过，……最终只差没有面对面了。
不是不想见，只是他一直在克制着。然而，身体容易控制，情感却不易驾驭。对她的思念早已由网上蔓延到网下，由春暖花开蔓延到冬雪覆盖。他常因思念而失眠，又因失眠而愈加地思念。
而她，总是不动声色，用她的理性，用她独特的内在气质美，煎熬着他的毅志。
这个冬季，她出差来到他的城市。
天赐良机，经他再三邀请，她终于应约。
俩人相见在入冬以来最冷的这一天。下了几天的鹅毛大雪覆盖了北方冬天的每一个角落。逼得人们不停地加多加重身上的衣物。
而此时的咖啡厅里，却有着春天般的温暖。他浅浅地喝了一口咖啡，抬起头，目光又暖暖地投向对方，她如此完美，让他陶醉。就着窗外的景象，他侃侃而谈，并伴着爽朗的笑，巧妙地掩饰着内心的情感。他俊朗的脸上，已留下岁月的淡淡的印痕，眼梢与眉宇间的细纹，随着嘴角的上扬而抖动着。竭尽所能地将内心的温暖与幸福传递给对方。她带着浅浅的甜甜的笑，轻声附和着。这是她一惯的风格，喜欢用心聆听，喜欢以快乐示人。
天南地北的，又扯了一些无关紧要的话题，他内心最想说的话，仍旧卡在喉里。不吐不快，吐了又怕不妥。左右为难中，他又习惯性地伸手去掏烟。
烟在他的手中旋转着，迟迟没有点燃：
“不好意思，习惯了。”
“没关系！烟，其实就是一位精神伴侣。”
“对，最懂得主人的寂寞。”
“学会享受寂寞。”
“享受寂寞，是因为有思念。”
“思念是件苦差。”
“但是，情难自禁。你……其实……”他吞吐着，最终没有说出后面的话，只像孩子一样的傻笑着，然后低头点燃手中的烟，微启双唇，深吸了一口，烟雾弥漫开，遮挡了他略带伤感的眼神。“你一直在我的思念里”被他硬生生的咽回肚里。这样敏感的话一旦脱口而出，蹦进她的心里，影响就大了。
他人近不惑，渴望情感的激情，并没有凝固，仍旧炽热地在心底燃烧着，只是表达方式不再像年青时那样暴露，而是厚重沉稳了许多，甚至于大部分都是掩藏了的。与她的网上友谊，他一直很重视，希望能永久保持。
然而，友情与爱情没有分明的界限，稍不留情，便会跨进爱情那道虚掩的`门。他很清楚，时光不会倒流，生命不会从走，彼此都不可能是对方的唯一，唯有友谊，才是长久。于是，无论屏前交流，还是面对面沟通，他都小心地斟酌每一句话，唯恐某一句话会拉近了彼此间的距离，又害怕某一句话会疏远了彼此间的关系。他不希望在相识相知后，又无可奈何地各自飞走。
许多事物，不经意间往往能做到得心应手，一旦刻意了，反倒有了困难。尤其是情感，表达得深了，怕太冒昧；表达得浅了，又怕不被理会。微妙的尺度，不益左不益右，难以把握。
于是，俩人都矜持着，竟长时间没有了话儿，只是彼此对坐，默默不语。静溢间，听着彼此的鼻息，感受着彼此的心跳，情深意浓处，再华丽的语言都是苍白的。无声的世界比有声的世界更胜一筹，多了绵绵的期待，多了含蓄的力量，更多了无限的精彩……
她一向没有太多的言语，只是微笑着，很专心，很满意地享用着咖啡，就像一朵飘香四溢朴素淡雅的花在他面前静静地绽放着。
他用关爱的，溢满幸福的眼眸收割着面前这期盼已久的美丽。
时间就在彼此的静默解读中悄然而逝。
她温婉地起身道别：
“你请的咖啡很好喝，再次感谢。”
“是吗？那以后多喝！”
“多喝就不好喝了。”
“对，对”
他心领神会，仍旧灿烂地笑着，只是语气中夹带了淡淡的无可奈何。物以稀为贵，景以远为美，近了容易发现缺点和瑕疵，便破坏了印象中的完美。两性友谊的珍贵与长久，必须保持在一定的距离之外，远远地静静地欣赏与牵挂，才是最合适的。
离开咖啡厅，寒冷的北风便呼啸着包围了他们。俩人轻轻握手道别，他希望再送一程，被婉言谢绝。稍做迟疑，她抬起清澈明亮的眼睛直视着他，十分真诚地：“谢谢你！……一定要快乐！……你，一直会在我的思念里。……再见。”
然后，她转身径直离去。留下这一句话，温暖了零下二十几度的天气，更沸腾了他周身的血液，他深情地看着那纤巧的身影走远，口中默念着：你，也一直会在我的思念里……
喝咖啡礼仪及注意事项
咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜，不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。
现在，出于方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，冲上开水就能喝。但是，稍为讲究的人都要喝现煮的咖啡。餐馆和宴会上也都不会用速溶咖啡来待客。在有些国家，譬如，拉丁美洲的国家，人们喝咖啡就像喝开水一样的频繁，一天要喝好多次咖啡。在我国，喜欢喝咖啡的人日渐增多。因此，了解一些喝咖啡的礼仪知识，是完全必要的。
杯碟的使用：盛放咖啡的杯碟一般都是特制的，这种杯子的杯耳较小。手指无法穿过去。但即使用杯耳较大的杯子，也不要将手指穿过杯耳端杯子。咖啡杯应放在自己的面前或右侧，杯耳指向右方。
咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜，不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。若遇到一些不方便的情况，例如，坐在远离桌子的沙发上，不便双手端着咖啡饮用，此时可用左手将碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用，饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不可将二者分别放置。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
咖啡匙的使用：咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的，搅过的咖啡匙，上面都会沾有咖啡，应轻轻顺着杯子的内缘将汁液擦掉，绝不能拿起匙甩动，或用舌头舔咖啡匙。用过的匙最好放在托盘的内侧，以免端起咖啡杯时碰落。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
标准的搅拌手法是将咖啡匙立于咖啡杯中央，先顺时针由内向外划圈，到杯壁再由外向内逆时针划圈至中央，然后重复同样的手法，这种方法令咖啡浓淡均匀。
加砂糖的方法：加糖要轻。给咖啡加糖时，有两种情况：一种是加砂糖，可用咖啡匙舀取，直接加入杯内，同时，为避免咖啡溅出，添加时位置应尽量低。另一种是加方糖，可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夹子或手把方糖放入杯中，可能会使咖啡溅出，弄脏衣服或台布，这是极不礼貌的行为
咖啡的饮用方法：一般来说，趁热品尝咖啡最好、但应注意，喝咖啡不能像喝白开水一样，一口气把一杯都喝完，而且喝咖啡也不像喝茶或果汁，可以连续喝几杯。
一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的一个品尝咖啡的行家里手，一定会在咖啡端上来的那一刻，首先体会一下那扑鼻而来的浓香，即对着咖啡杯深深地吸一口气，所有的妙处都在这里了然后，吹开咖啡油再轻啜一小口，这便是咖啡的原味，之后再随个人喜好加入糖、奶。
《喝咖啡》400字作文
大家都知道我很好吃，所以我就有了个“好吃佬”的别称。这不，今天我从兰兰姐姐嘴里得知咖啡可以提神，就缠着她刨根问底地让她告诉我买咖啡的详细地址。我想：今天我喝了咖啡，晚上打乒乓球比赛一定拿第一，我一定要买到咖啡粉！于是就有了绕道千里买咖啡粉的`壮举。
我打完乒乓球衣服早已湿透了，炎炎的烈日高悬当空，红色的光如火箭般射到地面上，地面上烫烫的，仿佛着了火。我背着书包大步匆匆得走到华莱士门口，这是个三岔路口，向左拐弯直接回家，向前端直走是买咖啡的路，我踌躇不决，到底是去还是不去呢？去！我一咬牙，我下定了决心，一定要买到咖啡粉。
我走得大汗淋漓，终于到了目的地。我飞奔过去。很有礼貌得说：“阿姨！咖啡粉多少钱？”
“一元钱。”阿姨和颜悦色地说。
我付了钱，连忙兴冲冲地跑回家，原来回家只要十分钟，没想到今天却用了一小时。
一踏进门，家里已闹翻了天。妈妈气急败坏地问我：“你去那里去了？”
“去买咖啡了。”
“碰见你爸了没有？”
“没有！”
“看你，我们全家都快担心死了，你爸爸和你爹爹去找你了，到现在，还没回来。看你只知道吃。”妈妈还在继续唠唠叨叨地说着……
我连忙跑到厨房里泡了喝，哇！好苦！我喝的直皱眉头。
这让我明白：要敢于尝试。不要道听途说。
今天，我第一次尝了尝咖啡的味道――很苦。
我是在一个阿姨家喝咖啡。下午我和妈妈去阿姨家做客，阿姨的女儿，刚好在泡咖啡，于是我就尝了一点，那味道可真是苦啊！刚进嘴的一刻，没有特别的感觉，还没滑下喉咙那苦的味道就慢慢出来了，咽下去之后，那苦还挥之而去。不过咖啡真的很香，是一个闻过的香味。我尝了一口之后就不敢再喝了。
姐姐告诉我咖啡的英文是：coffee，它原来的名字是“cofe，是一个法语单。为了让咖啡不那么苦，姐姐加了很多鲜奶，喝起来更香浓也更甜。姐姐说：“加了鲜奶的咖啡，叫拿铁，法语是：latte。
原来咖啡有那么多知识啊。喝咖啡可以提神，醒脑，让人精力充沛，消除疲劳。难怪我本来很困，喝了咖啡就很精神。但是姐姐告诉我不可以多喝，否则会失眠。
希望我今天晚上不会失眠吧，毕竟我还是第一次喝咖啡。
今天，徐扬舜和他妹妹到我家来玩。我和他们一起去曼德林吃饭，阿姨送给我们四张万家福的咖啡赠券。
我们高高兴兴地来到了万家福的咖啡吧，用赠券要了几杯咖啡。过了一会儿，只见服务员阿姨端来咖啡，还有另外一些“小东西”。阿姨拿起两块白色的方形东西，放进咖啡杯里。“哗”，咖啡冒起了白色的气泡。阿姨向咖啡杯又倒了一些红色液体，用打火机一点，马上飘出浓厚的香味。阿姨指着其它几样东西，说：“这里面是糖和奶，觉得咖啡太苦，可加进去”。我是第一次喝咖啡，不知咖啡是什么味儿的。我马上端起品尝，刚尝了一口，就大叫：“啊，好苦”。这时，旁边的徐扬舜也大叫一声，摆着苦瓜的脸说：“好苦！好苦！”。我们马上放了好几块糖，喝了一口，怎么又变酸了。我又加了点奶，这下，又不苦又不酸，变甜了。我喝得津津有味。
我是第一次喝咖啡，原来咖啡的味儿是这样的。
每次经过咖啡馆时，都会看见大人们在津津有味地品尝着咖啡，只见他们每喝一口咖啡，双眼会紧闭着，好像在享受一种天下第一美饮。
我看着看着，便觉得咖啡变成了一种很好喝的饮料。这次，我终于走进了咖啡馆，说：“服务员，来一杯咖啡。”服务员端来一杯咖啡，我迫不及待地尝了一口，连忙皱起了眉头，苦苦的，真难喝呀！
这时，我看到旁边有一些白糖和一杯牛奶，于是，我放了一勺半白糖，又倒了一点牛奶，用勺子、搅了几下，喝了一口。可是咖啡还是苦的，不过味道不错，那种苦中带甜，甜中带着浓浓的香味，真是一种享受。
我又叫来一杯咖啡，这回，我不再加糖了，我学着大人一样，喝一小口，然后闭上双眼，静静地品尝。虽然还是十分苦，但还是很好喝。再看看旁边的大人，喝一口加点糖加点牛奶，好像在试着各种味道。于是，我猴子学人样，也加糖加牛奶，直到最后甜得不得了，我才罢休。
“人要尝试身边的每一件事，才能享受其中的乐趣。”想不到，这次喝咖啡竟让我有了不一样的感悟。
昨天妈妈从超市买了两盒雀巢咖啡回来。对于咖啡我绝对不感到稀奇，因为无论是电视上还是书上，我都看见过“咖啡”这两个字。
但是妈妈这一次买来咖啡我才想起来自己从来没有喝过咖啡的啊！于是我把其中的一盒拆开了来冲着喝，我很高兴自己终于可以喝倒咖啡了。我嫌一包太少于是又加了一包，我毫不犹豫的倒了水，用勺子搅拌了几下，便开始享受这咖啡了。我迫不及待的喝了一口。我差一点就要吐出来了。“好苦啊”跟喝中药一样苦，这是我第一次喝咖啡啊，虽然早就听说咖啡是苦的，但是也不至于苦成这样吧！
我把那半杯咖啡冷落了一下，直到妈妈洗杯子时才发现了它。妈妈把我叫了过来说：“为什么不喝了？”我说：“这实在是太苦了，我对它已经没有兴趣了。”妈妈愣了一会儿，就笑了起来，告诉我咖啡苦的话要放一些白糖、牛奶。我半信半疑的，按妈妈说的加了牛奶和白糖。我小心沾了一点到嘴边，啊！甜甜的，还有牛味儿，但咖啡本身的味道没有消失。于是我又喝了起来。
可是，就在这天晚上我翻来覆去睡不着。我这才明白咖啡是用来提神的， 喝那么多岂不是自找麻烦！结果弄得我下半夜才睡着，唉！
爸爸告诉我，咖啡有许多种，南山咖啡、马温多哈根咖啡、克利斯特尔山咖啡……而且还说，喝咖啡有许多好处，早晨喝咖啡，多加些牛乳，提神又营养．办公或工作者下午三～四点的时间是喝咖啡的时间，此时喝咖啡会使你消除疲劳，精神百倍．晚餐后喝上一杯咖啡，加少许威士忌或白兰地酒，芳香可口，帮助消化……
服务员开始制作咖啡了，我好奇地看着。服务员首先把咖啡豆磨制成粉末，然后用专用的容器煮，利用蒸气压力的.原理瞬间将热水冲入咖啡中。
服务员刚把咖啡端来，香气就迎面扑来。我本以为这咖啡会很美味，所以一口喝了大半杯，刚进嘴我就苦得难受，但嘴里的咖啡总不见得吐出来，只好屏住呼吸，一口吞了下去。一鼓焦糊味，“实在太苦了!"我说。爸爸见了我这狼狈的样子，笑着说：“要以考究而有礼的态度轻啜着这一小杯咖啡，才能够品尝出咖啡真正的美味。咖啡上来，先喝上一小口，品尝它是苦，是酸，还是其它的风味，用心感受咖啡的原汁原味。再逐渐往咖啡里加入奶精和精糖，喝一口纯净水，除去味道后再细细品位。”
于是，我按照爸爸说的重新品味，发现这咖啡不但不是很苦，还有一些甜味，可真是回味无穷……
我的妈妈很喜欢喝咖啡，每次看见妈妈一口一口喝下满满的一杯咖啡时，脸上总是露出满意享受的表情。
今天下午，妈妈又像往常一样，泡上了一杯热气腾腾的咖啡。渐渐的，咖啡的香味开始飘散出来，很是好闻。我忽然想起我的好朋友陆盈杉，她也很喜欢喝咖啡，到底有多好喝呢？怀着好奇心，我忍不住问妈妈：“妈妈，咖啡有这么好喝吗？”妈妈笑眯眯地说：“当然啦！那真是一种享受，你要不要来一口呀？”
闻着咖啡散发出来的诱人香气，我小心翼翼地端起杯子，咕咚一下，喝了一大口。哇，一股苦涩的味道顿时充斥着整个口腔，但又不好意思在妈妈面前吐出来，只好屏住呼吸，一口咽了下去。
“好苦呀，实在是好苦呀！”我不禁在心里小声地嘀咕着，涩涩的苦味似乎又流遍了全身。我再也忍不住了，捂着嘴，立刻跑到卫生间，开始呕吐起来。妈妈也匆匆地赶了过来，瞧见我这个模样，说：“你这傻丫头，弱爆了！快喝点水吧！”看着镜子中狼狈的自己，我和妈妈竟忍不住地哈哈大笑起来。
这是我第一次喝咖啡，真想不到我一直想喝的咖啡原来是这样让我接受不了的味道，可是，为什么有那么多人爱喝咖啡呢？我真是百思不得其解。
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