下面小编给大家整理山阳名校毕业女大学生弃高薪创业卖家乡挂面（共含7篇），希望大家喜欢！同时，但愿您也能像本文投稿人“Jerry狗狗”一样，积极向本站投稿分享好文章。
山阳名校毕业女大学生弃高薪创业卖家乡挂面
厦门大学毕业的高材生，放弃高薪又体面的工作，毅然回乡创业，誓要把家乡的传统挂面推出国门，卖到全世界，她就是85后创业者喻琰。喻琰从厦门大学市场营销专业毕业，12月回到家乡，看准当地传统手工挂面这一商机，成立手工挂面专业合作社，带领乡亲发展挂面。
放弃高薪回乡创业
大四上学期，喻琰到厦门一家营销公司实习。实习期间，喻琰一个人策划的企划案，为公司做成一单500万元的生意。凭借过人的能力，喻琰很快就成为公司的正式员工，不到三年时间就做到公司的项目部总监和策略部经理。
“全国各地到处飞，虽然赚钱不少，但始终觉得自己这么辛苦一直是在为别人做嫁衣。”喻琰说，月份，她毅然辞掉别人艳羡的高薪职位回到了家乡。她把创业目标锁定在了普通的不能再普通的挂面上。
为保证创业成功，喻琰只身前往农民家里考察做面的工艺，前往超市观察消费者选择产品的标准。为了解全国的挂面产品，喻琰把市面上能买到的挂面几乎都买回来品尝、观察。
让手工挂面再传承
不到一年时间，喻琰已经开发出二十多种类型的挂面，以迎合儿童、老人等不同消费人群的需求，改变了单一化的弊端。
创业初期，喻琰只是想把手工挂面作为山阳的土特产进行销售推广，但随着企业的一步步壮大，喻琰有了深切的使命感，她觉得自己不仅有责任带领当地农民致富，更有责任使属于中国民间的传统工艺传承下去。“在中村，人们相亲吃挂面，拜年送挂面，给老人祝寿、看望月子中的妇女也少不了挂面，这不光是因为挂面有保健养生的功效，更体现了挂面中蕴含着的浓浓的情，它浓缩了中华几千年的文化。”喻琰说。
一根银线三滴汗，三架流苏九费神。一架面从和面到最后包装，需要十几道工序、近二十个小时。和面、揉面是个体力活，开条、搓条、上杆、醒面要留足时间，让面得到充分发酵，拉长晾晒也要掌握好时间，可以说既费体力又要技巧的活，现在懂得技术的`都是些上年纪的老人，很少有年轻人愿意学习了。
“如果我可以让手工挂面赚钱，那就会有更多的人愿意学习，这门技术就不会消亡了。”喻琰说，商人单纯是为了钱而去做事，而做企业家则肩负的是大众情怀、民族使命，自己有责任和义务推广具有民族特色和文化底蕴的东西。
让企业实现可持续发展，惠及更多农民
说到公司的未来，喻琰充满了乐观。“接下来要做的就是深耕区域市场，革新产品类别，提高产品的内涵价值。”喻琰说，如此一来，不仅能够使企业实现可持续发展，也能给农民提供一个长期的工作岗位，解决留守族的工作问题，给农民带来稳定可观的经济收入，以此带动更多人和她一起来完成“传承一百年”的梦想。
85后女大学生弃高薪创业建农业园
想要创业的人有很多，可是想利用农业创业的人却很少。晓阳镇里的小姑娘林恩辉是85年出生的，她不同于常人，选择了一条一般人不会选择的创业道路，但是她的坚持，让她成功了。
夏末秋初，离福安市区53公里的晓阳镇，林恩辉早早起床为晚熟葡萄疏剪、套袋，再过十多天，晓阳镇大棚葡萄就可以采摘上市。看着一串串紫盈盈的果实挂在枝头，憧憬着丰收的情景，林恩辉心里别提有多开心了。
毕业于厦门集美大学外贸英语专业的林恩辉，毕业后通过应聘到南昌兴业银行工作。可不甘心平庸的她毅然辞去了高薪工作，到晓阳镇租地建生态农业观光园。
虽是父母的独生女，又从小在城市长大，但敢闯敢干、不服输的'林恩辉有着男孩的性格，认定的事她毅然执着。20，林恩辉利用父亲筹资来的200多万元创建的农博园终于在晓阳落户，占地200亩，引进国内外优质果种1 1大类80余种。
但创业的路并非一帆风顺。这年春天，50亩进口的桃苗因管理人员施药不当全部枯萎。接着，资金链又面临断裂。就在举步维艰之时，当地农民和农技人员提供了种植晚熟葡萄的新思路。
一年多的时间里，她每天起早贪黑，观察植物习性，请教农学专家，学习农学书籍，制订施肥计划，做了厚厚的一本农学笔记。
功夫不负有心人。这一年，她的大棚葡萄亩产值从6000元提高到了1.5万元，合作的农户，每户比上年增收1万多元。
眼 看着要求合伙的农户越来越多，她成立了种植专业合作社，仅半年，社员就发展到84户，种植面积扩大到600多亩。她在种植园采用标准化钢架大棚无公害种植 法，水肥一体化灌溉，太阳能灭虫灯和生物防控措施等标准化管理。，“公司+基地+合作社+农户”的经营模式使葡萄园再次喜获丰收，每公斤市场价 卖到了24元，是实行合作前的两倍。
为了丰富农业园的观光项目，林恩辉还养了鹅、鸭、孔雀等动物来吸引游客。
通 过园区的引导效应，农民学习种植技术的热情高涨。仅两年时间，晓阳镇新发展了多亩钢架大棚，越来越多外出务工的农民回到家乡创业致富，连周边一些 乡镇也种上了晚熟葡萄。林恩辉向当地农民传授现代种植技术，在管理和技术上进一步推动福安晚熟葡萄的发展和质量提升。林恩辉成了远近闻名的葡萄种植能手、福安高海拔地区科技种植葡萄的带头人。
晓阳镇是福安市海拔最高的晚熟葡萄种植示范基地。这里空气清新，土质肥沃，有着发展晚熟葡萄的天然优势。
“林恩辉的创业模式，激活了一个农村，带动了一个产业。”晓阳镇党委书记王耀说。创业的模式有很多种，就看你能否选对路，并且沿着那条路一直走向成功。
大学生毕业后卖煎饼创业
在郑州南郊中原工学院信息商务学院校门口斜对面，有一个卖煎饼的小店，名字叫“煎饼侠”。提起“煎饼侠”，该校的同学没有不知道的，甚至在整个郑州南大学城，都有一定的知名度。店主是两名刚刚毕业的小伙儿，虽然小店刚刚开张，但他们的日营业额已经突破了1000元。
遇到志同道合的室友 赚到创业路上第一桶金
赵亿凡是煎饼店的店主之一，由于性格开朗，具有领导能力，赵亿凡刚入大学就由同学举荐成了班长。除了忙于自己的班级事务外，赵亿凡发现由于学校离市区比较偏远，学校周边基础设施还不够完善，很多同学买衣服都要跑到十几公里外的市区，既麻烦还浪费时间，他觉得这是个商机，就想去批发市场进一些衣服来卖。
他把这个想法告诉了室友崔永辉，两人一拍即合。经过一番商议，俩人跑到市区批发来一批衣服，利用课余时间在学校摆地摊卖，一个学期下来居然挣到了半年的生活费。这次创业让赵亿凡受到很大鼓舞，也让他和室友崔永辉建立了深厚的情谊，从此两人在创业路上成为了好伙伴。
带着商人的头脑 身边处处是商机
有了好搭档，之后赵亿凡又倒卖过二手书、去新生宿舍楼卖过锁、开过小打印店、摆摊卖过生活用品，还卖过一些女孩子喜欢的小饰品。
大二下学期他重新给自己定位，决定做一些能够稳定长期发展的生意。由于赵亿凡和崔永辉都热爱美食，经过商讨和调研，俩人准备涉足餐饮业。
当时，他们发现有一种名为“龙卷风土豆”的小吃比较风靡，但在学校附近还没有人卖。了解到只有西安有做这个的，他们便连夜坐火车赶到了西安。考虑到经费问题，俩人住了条件差但价格便宜的小旅馆，不料却被扒手偷了行李和钱包。
身上只剩一点零钱的他们没有心灰意冷，俩人互相鼓励，既然来了就一定要学到手艺再回去。于是，他们找到卖“龙卷风土豆”的摊位，悄悄在旁边蹲点，学习他们的制作过程。两个人就这样喝矿泉水、啃方便面、睡地下通道捱过了两天。
回到学校，赵亿凡和崔永辉立刻购买了原料，自己动手做了起来。他们免费给同学试吃，并不断改进，经过半个月的努力，终于找到了零差评的制作方法。他们给自己的土豆取名叫“阿凡薯塔”，“阿凡薯塔”刚上市就生意火爆。
随后他们开始招加盟商，将自己制作薯塔和配料的方法教给加盟商，短短三个月，俩人就发展了八家加盟店。
创建“煎饼侠” 做真正的小老板
赵亿凡总是在不断地学习和发现，大四时他去参加一档美食节目的一个线下论坛，看到了很多中国传统美食的制作工艺，他当时就喜欢上了一个美食项目――煎饼果子。再后来，一部名为《煎饼侠》的电影让赵亿凡眼前一亮，回去之后他就和崔永辉耐心琢磨，并跑到北京和天津等地去尝他们的煎饼果子。但他俩失望地发现，这些地方的.煎饼果子名气很大口感却一般。
回到郑州，他俩便再次开始了琢磨，两个月后俩人终于研究出了一种跟别人不一样的煎饼果子。之后，他们选好了店址并进行了装修，就这样“煎饼侠”便开张了。
一段时间的试营业和微博营销宣传让赵亿凡和崔永辉的店很快突破了日营业额1000元大关。因为味道好，价格实惠，随后又有很多人帮他们免费宣传，口碑起来了，生意越来越好，但是有件事情让他们一直很担心，就是侵权问题。
“煎饼侠”这个名字已经被电影《煎饼侠》占用，商标是注册不下来的。之后他们又去工商局学习了一番，现在他们拥有两套合法商标――“煎饼双侠”和“煎饼女郎”。慢慢的，赵亿凡和崔永辉又吸引来两位投资人，目前他们的煎饼女郎体验店也已经开始营业。
刚踏进大学校门的时候，赵亿凡就有一个不大不小的梦想――毕业后要靠自己的努力买一辆属于自己的车。通过几年的奋斗，他的梦想还提前实现了，毕业前一周他便把自已喜欢的车买了回来。面对刚刚实现的小愿望，赵亿凡说，梦想才刚刚起航，以后会更加全力以赴！
大学生毕业回家乡创业
“到现在，许多同学还不相信我们3个就在农村老家创业。”王辉、张君和贾明锦都是从阳高县王官屯镇走出来的大学生。去年从山西大学毕业后，他们回到家乡利用废弃玉米秸秆办起了饲料厂，不仅开创了自己的事业，还给附近的乡亲带来不小的收益。
初创业宁亏自己不亏村民
毕业前，3人就经常凑在一起谈论毕业后的`出路，后来一致决定依靠家乡来创业。一毕业，他们就来到内蒙古乌盟市考察，发现秸秆饲料在这里很吃香。而在3个农村孩子的家乡，地里的玉米秸秆随处可见。经过考察后，去年10月，他们各自从亲友处借了些资金，添置了割秆机、压缩机、铡草机等设备准备生产。“刚开始雇村民从地里运玉米秸秆的时候，村民们对我们3个毛头小子心里没底，没人给干。我们答应每天现结工资后，才有人半信半疑做起来。”当时，3个人每天都要向同学、朋友们挪借周转资金，“最多时一天要付现金3000多元，当时一分钱没有挣过呢，但我们必须要给大家留下好口碑，绝不拖欠。”
首开张用赚的钱孝敬家人
20xx年12月4日，玉米秸秆饲料厂终于投产了。那段时间，3人吃住在饲料厂。由于屋子周围到处堆积着玉米秸秆，为防火，即使是大冬天的夜晚，他们也仅靠一个电暖器取暖，“早上起来发现周围地上都结着冰，打小第一次受这种罪。”功夫不负有心人，当他们把第一批货交送到内蒙古乌盟市的经营商处后，对方对产品赞不绝口。“他们说这样的货有多少要多少，我简直无法形容自己当时的心情。”王辉回忆说。
这一次售货，他们卖了5000元钱。第一次拿到这么多靠自己辛苦挣来的钱，3人欣喜地流泪了。他们从当地买了些特产带回家，“用自己赚的钱孝敬家人，感觉真好。”
肯努力在哪儿都会有机会
自投产以来，他们已销售8万多元的玉米秸秆草料。“除了日常花销，这些钱大都给附近村民发工资了。”据王辉介绍，去年最多的时候，他们一天要雇90多个村民。由于这个活儿本身不太累，工资又不低，所以对附近村民非常有吸引力。
采访中，王官屯镇的村民对记者说，3个大学生变废为宝，不仅将以前只能烂掉、烧掉的玉米秸秆利用起来，还让一些农村的劳动力在家门口就挣到了钱，“是个大好事”。许多村民看到他们的第一句话就是“有活儿时可记着吆喝啊”。
从农村出来上完大学又回到农村，3位年轻人说，他们就是要做一个现代的样本，“只要努力，哪里都会有机会”
大学生毕业卖萝卜的创业启示
之前曾报道过：萝卜哥再闯上海滩 联手大学生创业。消息说：上海工程技术大学学生黄琛培与河南网络名人“萝卜哥”韩红刚联手成立“萝卜哥农产品有限公司”，合作产销优质大萝卜。元旦假日的上海农博会上，公司一天卖出萝卜2.5吨，原先在河南7分钱一斤都没人要的滞销品，一转身成了上海1元一斤的抢手货。
这则新闻不仅让农产品市场称奇，也值得教育界人士深思。
这几年，大学毕业生就业是个社会高度关注的大问题。舆论都说就业难，于是就大力提倡鼓励大学生自主创业。谁料创业更难，据统计，最终能坚持而有所成功的创业者只有3%左右。有识之士分析，创业难，难在缺商机、缺资金、缺经验。现在“萝卜哥”来给我们示范了。
商机在哪里?商机就潜伏在我们的生活里，存在于市场的需求中。
河南农民种的大萝卜在当地没人要，上海市民想吃价廉物美的好萝卜买不到，这城乡之间、产销之间缺了一座沟通信息的.桥梁，一个互通有无的平台。让农产品生产源头和老百姓消费终端快捷对接，一下子缓解了“菜贱伤农”和“菜缺劳民”的老大难问题。这样的自主创业，不仅积极融入了有益社会的服务理念，而且极大提升了大学生的自信心和成就感。由此可见，大学生创业不要只把眼光盯着高科技、跟着流行走，其实，在农村、在山区、在老百姓生活的底层，有许多类似萝卜产销不畅的“盲区”，那就是我们创业的潜在商机。
资金当然是创业的重要基础。现在许多地方都出台了大学生创业基金扶持政策，我们应该充分利用有关政策，积极争取资助;同时我们也要学会利用社会各方面的闲散资金，像黄琛培一样寻求类似“萝卜哥公司”这样的合作，大头的生产资金由生产方解决，小头的营销经费自己设法解决，这样，资金就不会成为许多有志者创业的“拦路虎”。
至于经验，谁也不是天生的成功人士。经验是需要历练和积累的，黄琛培在学校期间就热心社会工作和公益活动，在社会实践过程中受益匪浅。
创业很难，但机遇和成功永远青睐有准备的头脑。对此，大学生卖萝卜就是很好的范例。
情侣大学生毕业后创业卖卤菜月收入上万元
去年，孙文刚从四川美术学院雕塑系毕业，而女友则从重医护理系毕业。毕业后，两人没有找工作，而是选择自己创业卖卤菜。
一辆银白色的面包车，侧面开一个窗，里面摆着各式各样的卤菜，车上的笔记本电脑还放着动人的音乐，这就是孙文刚和女友向雪姝卖卤菜的“门面”。去年，孙文刚从四川美术学院雕塑系毕业，而女友则从重医护理系毕业。毕业后，两人没有找工作，而是选择自己创业。
“创业不一定就是要开公司，卖卤菜也可以”，昨日，孙文刚告诉记者，他和女友觉得这样的生活很惬意，不仅学到不少东西，一个月还可以挣上万元。“准备努力钻研，希望做出属于自己的卤菜品牌”，孙文刚笑着说。
休学开公司年入20万挣到第一桶金
“鸡翅卤好了，快用漏瓢舀起来！”“豆干还要在锅里泡一会，味道才会好。”昨天下午，孙文刚和女友向雪姝在沙坪坝融汇温泉城的家里正忙着做卤菜。一个大锅和一个小锅里面正放着卤水和卤菜，正沸腾着。孙文刚小心翼翼地切藕片，动作并不那么熟练，切厚了还要补刀，向雪姝则忙着给卤好的海白菜添加油和佐料。
“现在的生活，我们还是挺喜欢的，自由自在，没有什么负担！”孙文刚告诉记者，他今年27岁，老家在山东，去年从四川美院雕塑专业毕业。“，我考上了四川美术学院，但父亲因做生意欠了10多万元”，孙文刚说，来重庆之前，父亲只给了他元，当作路费和生活费。
以后的学费和生活费怎么办？孙文刚一边办理助学贷款，一边在美术学校兼职做老师，基本可以维持正常生活，不用找家里要钱了。然而，这种边打工边上课的生活，让他有点累，用他的话来说，就是“两边都没做好”。经过反复考虑，他决定休学两年，专心挣钱，然后再完成学业。于是，他和朋友先后开了美术培训学校和雕塑公司。为了给公司拉业务，孙文刚一周有五天基本上都要应酬喝酒，“但是一年可以挣20万元，也算是值了”，他说，两年时间里，他赚到了属于自己的第一桶金，不仅买了房买了车，还帮父亲还了债。
毕业卖卤菜想做出属于自己的品牌
“虽然不再为基本生活犯愁了，但付出了身体代价。”孙文刚说，因为喝酒过度，他被查出脂肪肝，病情比较严重，“医生说继续喝酒，可能转化成肝硬化”。从医院出来，孙文刚愣了，逐渐意识到身体的重要，不想再过酒桌上的生活了，加上当时公司内部也有一些不稳定因素，他最后决定关闭公司。去年，大学毕业后，他和女友都没有立即找工作。
“我之前观察到做卤菜卖挺挣钱的，而且我老家那边没有像样的卤菜品牌”，孙文刚说，卤菜要靠味道和口碑，但这些需要一个人慢慢地探索，“要探索就得从最底层做起，那就是摆摊卖卤菜”。
孙文刚的想法得到了女友的支持。接着，孙文刚专门找人学习了做卤菜的技术。门面需要租金，推着三轮车又不太方便。孙文刚灵机一动，花了一万元买了一辆二手面包车，将面包车改装成一个可以移动的“门面”。另外，他在沙铁村的农贸市场租下摊位，定点卖自己做的卤菜。去年12月，孙文刚和女友正式开始了他们的卤菜生意。
“买面包车、锅、收纳盒、盘子等，我们一共投入近2万元”，向雪姝说，她很喜欢现在的生活，自由自在，不受约束，“哪天觉得累了，自己便给自己放一天假，两天三天都没问题”。
早上，孙文刚就去盘溪市场买鸡翅、鸭脚、藕、豆干等原材料，中午睡个午觉，下午开始做卤菜，晚上就开着车去卖。他们给自己的卤菜取名为“丑小鸭”，面包车上还画了丑小鸭的“商标”。孙文刚说，“我们不是简单地卖卤菜挣钱过日子，我们希望能做出自己的卤菜品牌”。
顾客提建议虚心接受还送一只卤鸭脚
虽然孙文刚学了技术，但做出来的卤菜还是有一些“问题”。“一开始，卤菜味道有些涩，自己都吃不下。”孙文刚说，他在家里反复实验，调节各种卤料的比例，但还是不满意，顾客也有一些反馈意见。
“你这个卤菜没有香味，只有辣味，不好吃。”一位叔叔尝了后对孙文刚说。听到这句评价，孙文刚没有生气，而是夹了一只卤鸭脚给对方，然后说：“谢谢叔叔提意见，送你一只卤鸭脚，我以后争取做得更好吃一点！”以后，每当有顾客提出意见或建议，孙文刚都会送一只卤鸭脚，然后回家再调制卤料。最让他欣慰的是，曾经说他卤菜不好吃的那位叔叔，因为他的卤菜味道变得越来越好而常常购买。
孙文刚说，目前他的卤菜生意已经走上正轨了，每天营业额基本能保证在800元左右，生意好的时候可以达到上千元，“纯收入有300～400元，算下来一个月可以挣1万多元”。不过，孙文刚和向雪姝说，他们的卤菜生意才刚起步，收入还不稳定，“不过还是比一般工作强，赚钱也还多”。
大学生卖卤菜是否大材小用？
“毕业卖卤菜，你自己怎么想的？”采访时，记者问孙文刚。
“可能很多人无法理解，但我觉得我们不能被学历或专业困死，而是应该做自己想做的事情。”孙文刚说，”做出自己的卤菜品牌后，我会用业余的时间搞雕塑创作，也不会浪费学的知识”。
曾经和孙文刚一起合伙开公司的孙国告诉记者，他很能理解孙文刚，也很佩服他，“大学学习的'不仅仅是专业，还有其他，追求自己想要的生活最重要”。
“我当初不支持他，供他读了那么多年的书，突然选择卖卤菜，专业也不对口。”孙文刚的父亲孙浩成说，“发现他利用业余时间画画，没有丢弃专业，我改变了态度，也相信他的能力，支持他的决定”。
像孙文刚这样的大学生卖卤菜是否大材小用？浪费教育资源？记者也采访了市民，他们的看法和态度不一。
“寒窗苦读那么多年，结果卖卤菜，是有点浪费，他们可以找份稳定的工作。”吴婆婆说，卖卤菜一般人都可以卖，孙文刚和女友在大学学了那么多知识，现在卖卤菜又用不上，岂不是全浪费了？
在孙文刚处买过卤菜的叶女士表示，她女儿大学念的法律专业，后来就成了律师，“这是学以致用，教育资源没有浪费”。而孙文刚学的雕塑知识没有用到实处，感觉浪费了。还在读大学的张晓说，她支持孙文刚的做法，“他并不是为了卖卤菜而卖卤菜，而是想做出自己的卤菜品牌，每个工作最重要的是自己喜欢，看重长远的发展”。
对此，西南大学心理学部心理健康教育专家张仲明认为，现在社会越来越倾向于就业多元化，大学生毕业后，无论是创业，还是考公务员，或者是进入民营企业，只要是靠劳动致富，我们都应该赞扬。有人认为大学毕业生卖卤菜大材小用了，其实不然，现在大学教授的不仅仅是专业知识，更多的还是能力培养，如市场分析能力、人与人的沟通能力、事业的规划能力等等。而这些能力适合各行各业，比如孙文刚就明白，他不是单纯地卖卤菜，而是想在以后做出自己的品牌，这就是跟一般卖卤菜的人不一样的地方，这让他可能比一般卖卤菜的人更容易取得成功。目前就业形势严峻，大学毕业生开始各种创业，他们有劳动精神，自食其力，家长和社会不应带有角色偏见，应该支持和鼓励他们。
女大学生毕业回乡创业种菜获得良好的效益
大学毕业留在城里，意味着从此成为走在宽阔柏油马路上、住在高楼大厦里的“城里人”。这是多少农村孩子十年寒窗的梦想，也是农村父母的夙愿。可是家住高陵县的蔡兰，离开大学校园后，没有去城里闯荡一翻事业，却毅然决然选择回到家乡，种起了大棚菜，成了一名地地道道的农民，颇让人不解。
日前，记者带着疑问走进了这位创业女大学生蔡兰。只见蔡兰鼻梁上架着一副近视镜，身体略显单薄，怎么看都像个坐办公室的，很难将她与栽菜、浇水、施肥等这些既脏又累的农活联到一起，但她的一席话使记者彻底否定了自己的眼睛。“找个‘铁饭碗’不是上大学的唯一目的，上大学首先是学做人，其次是学知识，并在实践中不断地完善自己，实现自身价值。”这是蔡兰经历创业艰辛后对上大学的重新认识。
2009年初，即将走出大学校园的蔡兰和其他毕业生一样，整天奔波于各种人才招聘会，看着招聘单位把自己辛苦制作的自荐书连看都不看一眼就扔下时，她心酸了，“干脆不找了”，但转念想想父母挥汗如雨操劳过的日日夜夜，她还是继续“拼搏”。历次求职受挫，最终也找到了一份不错的工作，但微薄的工资，几乎连自己的生活都难以维系，面对这一切，蔡兰犹豫了。2009年12月，得知高陵县利用公益性岗位吸收创业大学生，县科技局实施开发千亩农业产业示范园项目为大学生创业创造了良好的条件。在进行一番艰难的权衡之后，蔡兰决定回到家乡自己创业。她不顾亲朋好友相劝毅然打了头阵，在药惠农业示范园内承包了一栋大棚，开始了自己的创业之路。
万事开头难。蔡兰在大学里学的是广告专业，虽然在农村长大，但从未接触过种菜之类的农活。从天之骄子到种菜的农民，艰辛和困难她曾想到过，但不懂作务技术，令她一筹莫展。当蔡兰正在发愁缺技术的难题时，高陵县科技局为创业的大学生们聘请了山东寿光的技术员，根据每栋大棚的农作物给大学生讲不同的栽培技术。蔡兰克服了一切困难，不会就问，不懂就学，吃住都在示范园。如今，她已经基本掌握了蔬菜的栽培、管理及销售技能，而且种植的圣女果、茄子、苦瓜也为她获得了较好的经济效益。当问及回乡创业值不值时，“拼搏了不一定成功，但不拼搏肯定会失败。既然已经选择了创业，就应该勇敢地走下去”蔡兰满怀信心地说。
现在蔡兰每天的生活都很忙碌，早上6点起床，和一起创业的大学生就来到示范园的大棚内干农活。育苗锄草、施肥灌溉、测温挂牌、修剪打药……吃的是粗茶淡饭，干的都是农家活，说起专业，说起示范园的前途，蔡兰信心十足。钻大棚干农活，常常搞得一身泥一身汗，她却高兴地说：“我现在和土地特别亲，一天不下地，心里就直发痒。”夏季是农作物发生病虫害的高峰期，尽管大棚里的温度都超过了40℃了，潮湿闷热，但她一点也不敢怠慢，每天来回几遍地跑，小心翼翼地呵护着这些“果实”，为了今天的效益，也为了明天的希望。
看到汗珠挂满脸颊，问起蔡兰种大棚累不累，这个文静的女孩总会浅浅的.一笑：“辛苦还好克服，身体还能承受，就是心里上的落差比较大，大学毕业之后，放弃自己曾经的理想，来到农村和土地打交道，很多亲朋好友都不理解。但是，我觉得是值得的，因为我觉得自己创业要比给别人打工强，大棚里种植的蔬菜给我们带来的不仅是每天收获的果实和效益，还有关于自己人生的一份期待和理想。”
功夫不负有心人，通过半年多来的努力，如今，蔡兰种植的圣女果、苦瓜、茄子为她赢得了良好的效益。她算了一笔账：一栋大棚除给政府交承包费8000元外，如果管理、经营好的话，一年最少能挣两三万块钱。谈到未来的理想，蔡兰胸有成竹，指着远方的大棚说：“现在创业才刚起步，将来通过政府扶持和帮助，再承包几栋日光温室大棚，把产业规模做大，发展成公司，延长产业链条，做成自己的品牌。”
