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我学会了杀鱼
我学会了杀鱼三(1)班 覃润哲
一个愉快的中午,爸爸去河边钓鱼。下午带回来许多可爱的小鲫鱼。一到家里,爸爸就准备杀鱼。我央求爸爸教我杀鱼,爸爸爽快地答应了。
我们先在一个大盆里装满了清澈的水,然后将小鲫鱼装在盆里。爸爸首先给我做示范,我认认真真地看,仔仔细细地听着爸爸给我讲杀鱼的过程。爸爸讲完后,对我说:“听懂了吗?懂了就动手试一试吧!”我点了点头,可是,我连碰一下小鱼都不敢,怎么动手呢?爸爸似乎看出了我的心思,抓起一条小鱼递给了我,我壮着胆子接过了小鲫鱼,感觉冰冰的、凉凉凉的、滑滑的.。
我赶紧拿起刀,开始刮鱼鳞,还没刮到一半儿,小鱼就从我的手里滑了下来。我赶紧拿起刀去追小鱼,可是,小鱼太滑了,捡起来又滑了下来,好不容易才抓住了它,总算把小鱼的衣服给脱了下来。接下来,我要进行的是挖鱼鳃了,我先把小鱼头上的鱼壳用手掘开,再用手把小鱼的鳃挖出来。然后,我把手上的血洗干净,也把鱼头洗干净了。
最后,我要进行的是破肚了。我用刀在鱼的肚子上划了一刀,由于下手太轻了总是划不破,我使出吃奶的劲终于划破了。我顺着划开来,接着开始抠杂物,没想到比鱼鳃里的更多。我小心翼翼地挖着,挖完以后,我用清水给小鱼洗了个干净的澡。就这样,杀鱼的过程就结束了。
小鱼真是难杀啊!可我心里非常高兴,因为我学会了一样新本领――杀鱼。
今天阳光明媚,瓦蓝瓦蓝的天空一碧如洗,好像是被清水洗过的蓝宝石一样,我和妈妈去了菜场买菜,顺便带回来一条活蹦乱跳的大草鱼。
到了家,我兴奋地对妈妈说:您来教我杀鱼吧。妈妈爽快的说:好呀,我来教你杀鱼吧!
开始杀鱼了,妈妈说:你先抓一条鱼上来。我小心翼翼的把手伸进水里,哎呀,水可真冷啊!我好不容易抓住了一条鱼,可是它在我手里一直挣扎,最后掉到了地上,不过这一掉把它自己也给摔晕了,我把草鱼从地上捡起来,拿起小刀开始刮鱼鳞,可是怎么刮也刮不动,妈妈在旁边指导说:要用力刮。我一用力,把鱼肉也刮下来了,我非常生气,把小刀放到桌子上,说:我不杀鱼了!妈妈语重心长的说:你怎么能半途而废呢?听了妈妈的话,我又回来杀鱼了。
然后我打开鱼鳃,里面的杂物可真多呀!我把手伸进去一拉,鱼鳃都被拉出来了,可是我的手也被划破了,想起妈妈的话,我忍着疼继续杀鱼。我又用剪刀把鱼的肚子剪开,里面的东西是鱼鳃中的两倍,妈妈在一旁说:注意不要把苦胆弄破,不然鱼会变苦的。于是我小心翼翼地把里面的杂物都拿了出来,最后我把鱼又洗了几遍,对妈妈说:我杀完了,你帮我做红烧鱼吧!
红烧鱼做好了,我吃着鲜嫩的鱼肉,喝着鲜美的鱼汤,妈妈一直夸我长大了,我的里开心极了。我可以帮妈妈分担一些家务了!
我学会了杀鱼的三年级作文
去年寒假的一天,我看到爸爸妈妈在厨房杀鱼,我感到很有趣问:“亲爱的dad and mam我能和你们一起杀鱼吗?”妈妈回答说:“ok!”。
我们先刮鳞,可是我连鱼都不敢拿,于是妈妈拿了一条鱼给我,我提心吊胆的拿起鱼,开始小心翼翼的刮,可是小鱼却怎么也不听话,活蹦乱跳地从我手里溜走。我一会捉鱼,一会刮鱼鳞,不一会我的手就成了“鲜血淋淋的鱼鳞手”我洗了洗手继续刮,终于把小鱼的鳞刮干净了。
然后掏腮,我把手指伸进去,结果从鱼腮里抠出一大堆杂物。虽然我第一次抠,但是这项工作很适合我,我一口气抠了五条。
最后是破肚,鱼肚里的杂物是鱼腮里的好几倍,于是我拼命的抠啊抠啊终于抠完了。
虽然弄得满手腥味,我却很高兴,因为我学会了一项新本领——杀鱼。
一天,爸爸买来一条鱼,看着脸盘里生龙活虎的鱼。我想,长这么大还从来没有杀过鱼呢!于是,我对爸爸说:“今天,这条鱼让我来杀吧,让我也体验一下生活吧。”“好的。”爸爸应声复和。 我用力的抓了好几回,可是面对滑不溜秋的鱼儿我的手显的那样笨拙!我又想起爸爸的话,不要害怕它,要用力的抓鱼的中间才对,就这样我用尽吃奶的劲狠狠地去抓它,最终鱼儿还是乖乖的在我的手中任我摆布! 我按照爸爸的经验用刀背往鱼的头上狠狠地砸了一下,刚刚还活蹦乱跳的鱼一下子便顺从了,它被我打晕了!首先,我费了九牛二虎的劲用剪刀把鱼肚子给剪开了,接着,我就把鱼的内脏小心翼翼一点一点的挖了出来,那是怕把鱼胆弄破然后挖出了鱼腮,最后该是刮鱼鳞了。正当我右手拿着锋利的刀,左手拿着滑滑的鱼准备刮鱼鳞时,我犹豫了,胆怯了,我担心失手会伤到手。但是,是我要求杀鱼的,我怎么能半途而废呢?不,我一定要说到做到!就这样,我用刀慢慢的刮起鱼鳞来,在一旁的爸爸鼓励的说道:“鱼鳞是最难刮的,你少一点刮,不要一下子想把一组鱼鳞给刮完,得有耐心,心急吃不了热豆腐哦。”由于不熟练我用了很长时间才完工。清洗过后,我又把鱼的两面都划上划痕,这样会更入味。总算顺利,我终于把一条鱼给征服了。 中午,这条鱼成了餐桌的一道美味,吃着自己辛苦劳动过的'鱼,心里很有自豪感,感觉这道鱼比平常吃的更鲜美,也体验到了妈妈每天做菜是多么不容易……
每当过春节,家家户户都要办年货,我们家也不例外,这不我们一家刚要明天一早赶集去的这晚上时,刚好有人送了我们两条大红鱼,但是却换走了我们家的两盒好茶叶。
爸爸把这两条大红鱼放到了一个大铁盆里了,可是它们那大大的身体却已经放不下了。
到了第二天,我爸开始对鱼大开杀戒了,第一部把鱼拍晕;第二部刮鳞样子十分残忍,那种感觉让我鸡皮疙瘩都起来了。最后一部挖腮,爸爸将腮盖弄折,将里面的杂物都挖出来,再清洗一下,这鱼就ok了!
最后恭祝大家:"年年有余!"
昨天下午,我看爷爷杀鱼。他先用刀刮鱼鳞。
只见爷爷从肚子刮到肚鳍,从胸脯刮到尾巴,可干净、可仔细啦!接着是剖肚皮。爷爷剖鱼的技术可高了。他眼睛眨也不眨的一刀拉下去,把鱼的肚皮齐齐地分成两半。接着,挖内脏,挖内脏要小心,不能把里面的苦胆挖破,要是苦胆被挖破,那鱼就不好吃了。
最后是清洗,清洗可不是一件容易的事,清洗要有耐心。爷爷说:“鱼的肚子里有一层黑衣,如果洗不掉,吃了对人体有害,所以一定要把这层黑衣刮干净。”我看见爷爷刮了很长时间才完事。想不到杀一条鱼也有这么多学问呀。
一天,妈妈买来一条活鱼,我自告奋勇去杀鱼。
银灰色的鱼乐滋滋地在水池里游着,我瞅准一个空档双手飞快地按了下去,谁料,鱼滑的很,竟然一蹦三尺高,水花溅了我一身。我只好束手无策地看着它,那鱼大概只道自己快要死了吧,又蹦了起来——掉在了地上,昏了过去。我得意地捡起鱼,放在了案板上。
我按照妈妈的话把食指塞进了鱼嘴,顿时起了一层鸡皮疙瘩,里面又粘又滑,它不会咬我吧!?我小心翼翼地摸了一圈,只在上颚摸到了两粒牙齿,我松了口气。开始刮鳞了,可那硬币似的鳞片就是下不来,妈妈说什么来着?。。。。倒着刮!我重新拿起刀从鱼尾往上刮,不一会儿一具鱼的裸体便呈现在我眼前。该“破肚”了,我在鱼的肚皮上划了一道口子,轻轻地掀开往里扫了一眼,妈呀,真是“色彩缤纷”,红的背景,绿的胆,白的鱼泡泡!“美”啊,“美”得我想吐!可能是因为伤口的牵动,鱼又醒了过来,疯狂地在我手里扭动,光秃秃的尾巴把案板打得啪啪响,似乎想给我这个侩子手扇几下巴掌!我在食指上使劲,害怕的不敢睁眼,原来我也是个胆小鬼。鱼突然不动了,我睁开眼,发现鱼的内脏全都掉了出来,乱七八糟的一大片,血淋淋的,那倒不错,省得我去把它们掏出来。我抿着嘴,尽量不吐出来,拎着鱼尾巴,把内脏倒干净,然后心不甘情不愿地扒开鱼鳃,啧,这玩意儿要是不长鱼嘴里还挺好看!像半个红色的小太阳。终于杀好了鱼,我真恨不得把手上的皮剥下来,那腥味太难闻了。
晚上,一碗热腾腾的鱼汤摆在我面前,但我始终没动一下筷子,我想我以后再也不吃鱼了。
今天,奶奶买了一条大鱼。我兴高采烈地从屋子里蹦出来,笑着说:“奶奶,你去烧饭,这条鱼我来杀。”奶奶犹豫了一会儿答应了,就走进屋子去烧饭了。
我到厨房里找来了一把菜刀,拿了一只脸盆,盛了半脸盆水,来到门外的水泥板上去杀鱼了。我左手拿刀,右手抓住鱼,从鱼的尾巴上往前刮去鱼的鳞片。在刮鱼鳞的时候,由于我的.方法不太对头,刮着刮着,鱼儿甩动了一下尾巴,那把刀向前滑动,把我的手刮开了。鲜血顿时流出来了,痛得我想叫。这时我想到奶奶就在屋子里,如果让奶奶知道了一定不会让我再刮下去的。这怎么行?于是,我忍着痛,找来一张创可贴,清洗了一下伤口,把创可贴粘了上去,然后,我继续刮鱼鳞。
终于,我把鱼身上的鳞片都刮干净了。接着,我用刀把鱼的肚子给剖开来,分成两半,把里面的鱼泡泡、鱼子拿出来放在碗里,把鱼肚子里面的其它东西挖出来扔掉。然后,我拿着鱼先在脸盆里面清洗了一下,再拿到水龙头下面冲洗干净。
啊,终于冲洗干净了,杀鱼这件事情就告一段落。可是,我的伤口还在隐隐作痛。这一些,我就不管了,高兴地拿着鱼向奶奶走去。
晚上,叔叔给我们送了三条鱼。吃过饭妈妈开始杀鱼了。先把鱼鳃挖掉,妈妈告诉我鱼鳃挖不干净,做成的鱼苦不好吃;然后用带锯齿刀把鱼鳞刮干净;最后用刀刨开鱼的腹部,把鱼肚里的东西全部挖出来,用水冲净肚里的血水,把整个鱼洗干净,这样鱼就杀好了。
我对妈妈说:“长大了我帮您杀鱼。”妈妈笑着说:“好吧!”
老师让我们杀一条鱼,虽然我极不情愿,但只能硬着头皮上了。妈妈买回来一条小鱼放在我面前说:“诺,交给你了!”说完就走了。我望着这条小鱼,它活泼可爱,我根本下不去手,因为它是一条生命,一条生机勃勃的生命。
终于,我鼓起勇气,撸起衣袖,来到了水盆边捉住了这条小鱼。我把它放在没水的水池里。刚开始,它还跳了两下,可后来,它似乎知道它的生命已经到了尽头。于是,它不再挣扎和反抗,只是静静地躺在池中,艰难地呼吸着,好像已经绝望了。由于没经验,我无从下手,手总是不停地抖着。它不动,我也不动,就这样僵持了一会儿,我再次来到水池边,这时,我的脑海里呈现出妈妈杀鱼时的情景,于是我学着妈妈把它拎到空中,再闭上眼睛,将它重重地摔在水池里。之所以要闭上眼睛,是因为我不愿看到这样的场景,当我睁开眼睛时,水池里果然多了一条血丝。
也许是被我摔疼了,它痛苦地跳了几下,好像在恳求我放它一条生路。我似乎听到了它在哭泣。我又闭上眼睛,继续实施像高空抛物似的痛苦刑罚。最后,它再没有力气了,似乎彻底地绝望了。我怜悯地望着它拿起了刀……
我开始心疼地刮它闪闪发亮而完美无瑕的鱼鳞,它反抗地用那微弱到可怜的力气蹦跳了几下,我知道它的意思:它很疼。我边刮边对它说:“对不起,我不是有意要杀你的,我是被迫的……”嘴上在说,心里还在想:为什么鱼要那么脆弱?为什么鱼要任人割宰?又为什么人要那么残忍?或许原因只有一个,那就是强者为王,弱者则死路一条!很快,我刮完了鱼鳞,同时,它失去了它最美丽的部分。
然后我小心翼翼地剖开了它的肚皮,只见血淋淋的内脏全部显露在外,我把这些内脏全部掏了出来,无意中发现它的眼睛转动了一下,一阵阴森的感觉向我袭来,它好像在用眼睛——心灵的窗户,对我说:“你杀了我会后悔的。”我哆嗦了一下,连忙把它扔在了水池里。当我再次拿起它时,看见它的尾巴还在微微地晃动,表示它很痛。在我掏空了它的肚皮后,它才永远地死去了。我鼻子一酸,泪水流了下来,那是我为它悲惨的命运感到惋惜和同情。我真的后悔杀死了它,因为这个世界又少了一条生命……
星期日,妈妈买了一条大鲫鱼,一看见妈妈买了鱼,我便有了杀鱼的念头。
于是,我叫妈妈给我杀。我把这个大块头放入水池,它哧溜一下滑了下去,水溅了我一身。妈妈给我讲好注意事项后便开始进行杀鱼计划。
那条鱼在水里,我是怎么也抓不住它那滑溜溜的东西,我费了好大的功夫才把它抓了起来。
可是那家伙好像跟我有仇,用他的绝技“神鱼摆尾”来攻击我的手,我一时剧痛难忍,指好松开手,我暴跳如雷,但是,愤怒是解决不了问题的,于是,我只好请教妈妈。妈妈走过来,问道:“儿子,你怎么了,有
什么问题吗?我哭丧着脸,说:“妈妈,我怎么也抓不住这条鱼,这条鱼太滑了,一点也不听我话,老是滑到水里去,妈妈,怎样才能使这条鱼不动呢?
妈妈耐心地对我说:揿住鱼鳃,它就不动了。我照妈妈的话,揿住鱼鳃,果然,它不动了,于是,我便开始“报仇”,拿起剪刀,毫不留情地一刀下去,掏出内 脏,最后把鳃挖掉,鱼终于有起无力,向我投降了。
?仍在不停地查找,眼看就要被发现了,幸好他转向了别处。我赶紧站起来,往相反的方向跑,尽量不让自己暴露在灯光下,并在有障碍物阻挡别人视线的境况下跑。等跑到公园的锻炼区,我灵机一动,找了个器材开始锻炼身体。这种做法很容易欺骗来抓的人。果然先后骗了两个人。第一个人头也不回地小跑而去,第二个人朝我的方向看了看,但就是没认出我。我忍着笑,忍得肚子都痛了。
后来,还是有一个人细心,发现了我。我最终还是被他们抓住了。按游戏规则,一旦被抓就要加入抓人的一组。现在,只剩下最后一个人了,我们分头合作,各自负责一小片公园,逐步缩小包围圈,最终发现了他的踪影。经过一番“激战”,他被当场“击毙”。抓人的一组终于获得了最后的胜利!
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