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一种味道，一生难忘
晚上大姐打电话让去她家吃饭，面对喷香鲜美的鱼，一桌的丰盛好菜，热气腾腾的大米饭，我却提不出兴致，独对大姐包的韭菜猪肉水饺情有独钟，足足吃了一盘子多。在韭菜独特清香的弥漫里，关于韭菜做的美食历历在目，浮现眼前……
记得小时候，母亲自己种了韭菜，精心侍弄，摘一把回来，透着扑鼻的香气，和面，绿油油的韭菜洗净，细细切好，一股淡淡的香气在屋内飘散，煎鸡蛋调馅，黄绿搭配，油汪汪，只是看着母亲调馅，我便垂涎欲滴。随着母亲的手灵巧的飞舞，一个个韭菜大包子展现在我面前，入锅后，韭菜的香气越来越浓郁，我守在锅旁迫不及待，终于，包子熟了，吃一个，那个香呀！韭菜包子是那样的好吃，吃一个唇齿留香，那清香氤氲在口中，温暖在心里。
毕业刚开始工作，分配在工厂车间，由于不适应重体力劳动，下班后，感觉身子像散了架，浑身没有多少力气，不想吃东西。母亲便为我做可口的饭菜，知我爱吃韭菜，就蒸韭菜猪肉包子、包韭菜三鲜水饺、烙合子，韭菜炒鸡蛋，每每一进家门就闻到韭菜熟悉的诱人香气，饥肠辘辘的我吃起来格外香甜，记着一次贪嘴的我居然吃了三个大包子，肚子饱了，身上也有了力气，在母亲浓浓爱的陪伴下，终于度过了那段有点艰辛的时光。
后来的日子，离开了家乡，每次去外面吃饭，看到有包子，我便问一句什么馅的，若是韭菜的，便会吃上一个，在包子的香甜中感受家乡的味道，家的温馨，母亲的爱。要是没有，便兴味索然，对别的馅的包子不屑一顾。在那一刻，我明白，对韭菜的喜爱已根深蒂固，因为韭菜美食里，凝聚着母亲对我深深的爱。
结婚成家后，发现儿子和我一样，也特别喜欢韭菜。面对西葫的'、芹菜的，胡萝卜的包子，儿子一副漫不经心的表情，说都不如韭菜的香，没有韭菜的好吃。于是，我学着母亲的样子，买来深绿色紫根的韭菜，不怕麻烦，一根根细细摘了，洗了晾着，和面做美食。因为韭菜只是第一顿好吃，下次在热就不再鲜嫩了，我也和母亲一样，掌握好数量，尽量只吃一顿。三鲜馅水饺，又鲜又嫩，看着儿子狼吞虎咽地吃着，对我的厨艺赞不绝口，心头便涌起幸福的感觉。
一种味道，渗透着温暖而浓郁的爱意，亲情的味道。一如母亲对我的爱，我对儿子的爱，侵染在包子里，水饺中，韭菜的淡淡香气里，日久弥深，终生难忘。
吃完饭，大姐把剩下的饺子打包给我，说：知你爱吃韭菜馅的，特意包的，这些你拿着，你上班忙没时间，这几个留着下顿吃吧！看着对我一脸疼爱的姐姐，我心中一热。是啊，一种味道中是亲人对我的关怀和挂牵，给我的爱和体贴，怎不让我留恋和感动。
烟火红尘，因为有了美味韭菜变得更加芬芳美好。韭菜香香，爱意绵长，一种味道，无限爱意，一生难忘！
连续几天的降雨，使得空气格外的潮湿，就连房中的衣服被褥、甚至身上都是黏糊糊的，空气发霉了，心情也开始霉变，阴凉的街道上散布着一些低沉与空蒙。急匆匆的人们撑着一柄雨伞，在密集的雨中穿行。
早晨，连绵的阴雨丝毫没有停歇的意思，我也撑一柄雨伞学着街上的人们急匆匆的赶向单位，在伞沿外的雨点不时的穿过伞遮护的这个空间，执着的打在我的衣衫上、鞋子上，潮湿的身躯这时候竟然和心情一样，让我感到有些无奈。偶尔驰过的车辆，溅起一阵水花，带着一道白雾，滑向远处。
快下班的时候，妻子驱车前来单位接我，并顺便上街买了一些果蔬，在准备回来的时候，我看到一个乡下老妪在雨中买菜，雨中的老妪，也撑了一柄花伞，正佝偻着身躯在过往行人的脸上打量着他们买菜的欲望和举动。
就在这时，妻子看到老妪的菜摊上有一些还未成熟的青蚕豆，说我们买一些回去煮了吃吧！好久没吃过这种青豆子了。我原本打算阻止，因为像这些东西摘下来如果过了一夜就不新鲜了，味道当然也是大打折扣。但看到老妪在这个街道边显得有些孑孓的身影，心中不觉产生了恻隐之心。就这样，妻子和老妪在讨价还价之后，以每市斤一元的价格买了六斤。
关于蚕豆，我再熟悉不过了，那是我儿时农村的主粮，在远去的艰难困苦的日子里，好多人都用来维持生计。即便是现在，乡亲们还是种这种作物，不过它的用途变了，不再是主粮了，而是作为一种家畜的饲料播种。蚕豆青时可以煮了吃，成熟了可以炒了吃，还可以磨成面粉来吃。虽然磨成面粉之后洁白如雪，但那种味道确实难以下咽，但是贫困的人们没有更多的选择。儿时那会儿，每每到了盛夏，青蚕豆长成，没有更多食物变换的孩子们口味，放学之手丢下书包就偷偷地钻进别人家的蚕豆地里开始大吃特吃。当然我也不例外，那时的青蚕豆长得圆润饱满，剥一粒送进满是口水的嘴里，清香甜脆，细细的甜味一直滑过喉咙，直抵胃部。先是解馋，而后的饱食，完了之后在衣服的各个口袋里摘了塞满方依依不舍的离开地里，美美的饮一口山泉水，一不留神，饱嗝便从胃部弹出。那时候，心里就想，过几天时间就可以煮了吃了，于是又盼望日子过得快一些。青蚕豆在成熟之前，会经历两个阶段，刚才所述是第一个阶段。第二个阶段是介于第一阶段和成熟之间的阶段，这时候的蚕豆颗粒开始变硬，味儿也变了，用当地农村的话说，叫杂腥了。其实就是长出了杂粮那种特有的味道。这时候要吃蚕豆，就不能生吃了，而要煮着吃，煮了的蚕豆柔软、清香，略带一丝甜味儿，要比青稞面等杂粮好吃多了。儿时那会儿，村子里时常会有人偷别家地里的蚕豆，时常引来一些没有针对性的谩骂，当然是被偷的人在那里叫骂，而偷了的人才不理会这些呢！满满地煮上一锅，一家人就能地吃上一顿，也是啊！自己的肚子总要比别人的骂声重要的多。
那时候，大家都饥饿着。而这个时节，正是青黄不接的日子。
和妻子回到家里之后，我有些迫不及待地打开装有青蚕豆的袋子，拣几个嫩的，剥开外皮，白白的青豆粒便跳了出来，塞进嘴里用牙一咬，连忙“呸呸”地吐出，这哪是什么青蚕豆啊？又苦又涩的，和儿时吃过的青蚕豆根本不是一回事儿，苦涩之余，竟然还有一种类似化学肥料的气味。我将自己的感受告诉了妻子，妻子也尝了一下，确实如此。
还是剥皮之后煮了吃吧！我对妻子的话没有异议。我开始一粒粒的从壳里将白白的青蚕豆剥出来。白白的蚕豆一粒粒从青绿色的壳儿里跳出来，也让我的心思一下子回到过去，回到曾经度过童年和少年的农村。
不知道为什么，就在这一刻，我突然特别怀念儿时的那段日子。曾记得，那时候家穷，没有充足的白面，没有更多的蔬菜，一年四季甚至很难美美的吃一顿肉。青稞面、蚕豆以及马铃薯就是家里的主粮。母亲总能变戏法似地做一些改变口味的食物。她将青稞面烙成饼子，之后，在饼子的一面用筷子扎几个小孔，在小孔里滴几滴生清油给我吃，吃过之后好几天了，口腔中还留有余香。有时候又将蚕豆面烙成饼子，洁白的颜色让我不听的流口水，狠狠的咬下一口才发觉并不是想象中的那种美味。在那时候，我知道蚕豆只有炒了吃或煮了吃才很可口，如果磨成面再来吃，它改变的不仅仅是存在的形式，它的质也发生了变化。
艰苦的日子已经离我们原来越远了，远到让我们开始怀疑自己的味觉。
我们的一生，总是在不停的尝试各种味道，甜的、酸的、苦涩的、辛辣的等等，就是这这种各样的味道，不断的刺激着我们的味觉，就如同老子曾说：“五味令人口爽。”也许就是因为这些令人口爽的食物，让我找不到儿时所体会到的那种味道。我们的生活丰裕了，我们每天都能尝到各种美味，对于儿时那种单一纯真的味觉已经慢慢淡忘了；还是眼下追求更大利益、变得越来越懒惰的人们不再使用农家肥而是将大量的化学肥料施与田间而改变了作物的本质。这也许是一个命题，需要科学的仪器来论证，但从那时不时发生的食品安全事件来看，我宁愿相信第二种推断。我们的味觉在各种美味的刺激下是在发生一些变化，也可以说是退还，但是回忆不变，儿时在饥饿中吃过的那些青蚕豆头的那些充实的回忆一直都在，一直都陪伴着我。
终于剥完了那六斤青蚕豆，看着锅子里白白的豆粒，我突然舒心了，释然了。
煮熟之后，一家三口开始狼食，味儿要比刚生尝的那味道好一些，但还是有清淡的一丝苦味和涩味。
也许，我不是因为嘴馋而吃青蚕豆，也不是因为饥饿吃青蚕豆，我只是在寻找一种感觉，怀念一种味道。尽管现实和原本的想象有了很大一段差距，尽管我没有找到原本想要的那种感觉，但我还是有了一点满足感，毕竟那些回忆还在。说明我的心，还不曾走远。
此刻的窗外，雨也停了，空气好像也变得不再阴霾了。
一种味道一份乡情散文随笔
我的家乡在一座平凡的小县城，每当别人问起我的家乡时，只有回答小平故居的一个小县城恐怕才会引起别人的一点联想，是的她就是平凡至此，除了自己的居民恐怕也无人知晓了，但这依旧阻挡不了，在外游子对她的挂念，我们深深思念的她叫做武胜！
俗言：麻雀虽小，五脏俱全。我们有山有水，还有着属于武胜人的文化传统。山水虽不如名山秀水般壮阔绮丽，却也温婉动人，清秀朴实，这里的人文民俗虽不曾名扬天下，却也可以让我们引以为豪。嘉陵江在小城一旁安静的流淌，一江嘉陵水养育了一城人，或清晨或黄昏，小城的人们慢慢悠悠，慢慢悠悠的走在嘉陵江畔。人行道上孩童在嬉戏，老人望着孙儿慈祥的笑着，青年人看着老人和孩子满脸幸福。江畔停泊的渔船随着江水一浪一浪，渔船中的灯火一闪一闪。
在这座幸福的小城里，有一间叫做哑巴锅盔的老店，从小城建设之初到如今，从未改变，旁边的'店面已经换了一家又一家，为了迎合消费者装修翻新了又翻新，而这间老店从未改变。一纸招牌，一面白墙，一张案板，一口锅炉，一对夫妻。
这间不足十平方的夫妻店坐落于建设南路，大约80年代中期开业，数十年来不曾衰败。店虽小，但是在这座小城里名气却很大，附近的商家、上班族、路过的行人、学生或是慕名而来的远方客人路过此地都会在长长的队伍后面排上买上一份锅盔，细细品尝一番。在这里吃过锅盔的人都知道，老板是一位老实的哑巴，妻子为人热情大方，二人夫唱妇，一个专心做锅盔，一个热情打包锅盔，好不和谐！
每次在等待锅盔的时候，我都会默默盯着他们二人，不管队伍多长也不觉得厌倦，看着他们默契的配合，在我高中的年纪总想着大概这就是爱情的模样吧，你的每一个动作都有我默契的配合，无需言语。就在这种不知不觉中，我买了无数个锅盔，观看了无数次他们的爱情。
在这里我还收获过感动，一如既往的我排在队伍中，呆呆的看着哑巴叔叔把事先揉好的面团切成一小团一小团的，再像做面块一样把面揉成长椭圆形的，在正面抹上一层香油，中间部分再撒上一丁点焦盐（这就是烤好的锅盔为什么是中空的关键），重新揉在一起后用擀面杖擀成一个小圆饼，再放在平底锅里烘烤干后，放进炉子里再一烘烤，一个香喷喷、脆生生的锅魁就做好了，脆而不糊。一旁的阿姨熟练地切好自家做的凉粉，再拌上自家调制的各种佐料，怕辣的就放麦子制作的酱，想吃得辣的则加进辣椒酱，如顾客需要还可调以香葱。把调制好佐料的凉粉灌进锅魁里就可以直接吃了。轮到我时，阿姨笑脸相迎，还没等我开口说什么口味，阿姨先说了：“我知道你的口味，多加醋和辣椒不葱”正当我惊讶的时候阿姨笑说：“多年的老顾客我都记得”。
那天的锅盔我吃得格外香，格外的温暖。
有人说哑巴锅盔并没有想象中那么好吃，有人说好吃得不得了，其实对于我们而言，那早已不是一种味道，而是一份回忆，一份念想。
那是一种味道散文
曾有体会：夏夜虽短，无眠则觉得长夜漫漫，冬夜虽长，有梦却感到时间匆匆。亦曾记得：通宵若无眠，辗转反侧难到晓，纵然能入梦，辄是好梦不能圆。
快乐的时候，常会轻唤着她好听的名字，寂寥的时候，常会盼望见到她美丽的倩影。春晨，听到窗外的黄鹂，那声声歌唱，会感觉那是像她曼妙的歌喉。夏夜，仰视天上的繁星，那闪闪烁烁的，会联想到那是她狡黠的眼睛。秋天，火红的枫叶片片飘飞，会联想起她的翩翩起舞，冬日，望着洁白的雪片那般的晶莹，会联想到她的明眸皓齿。
对她期待方兴，关切未艾，转而愁字未已，苦字又来。我知道她的处境很不好，可是我苍白的文字，没法表达对她浓浓的情意，笨拙的'手笔，只能把相思化成淡淡的牵挂。
又见凤凰木花开了，以前曾把凤凰木误以为是相思树。但以前没有相思，年年凤凰花开，年年熟视无睹。这回凤凰花开了，又想起以前错把它当成相思树的事了，这下是见到凤凰花开起相思。王维说“红豆生南国，春来发几枝”，生活在南方的人，却不知何处去觅红豆，如果能觅到红豆，我一定用快递寄给她。
她说：落日余晖，映着彩霞，迎着微风，向着天际，丝丝柔柔的微风，传递着她的思念，她要借微风传情，使我想起了红叶题诗的故事，红叶题诗是靠流水传情的。正和她微风传情之意有着异曲同工之妙。
对她的思念是一种味道，那味道就是，没日没夜，无止无休，又痒又痛，若苦若甜，，似真似假，如醉如痴，近山远水，缘浅情长，觅之不见，寻之不着，不说难受，欲说还休，无人能解，无语能详……
我第一次喝咖啡是在七岁的时候，家里的亲戚从俄罗斯带回的几包咖啡。看着家人拿着咖啡杯颇有品味地抿上几口，那优雅的姿态，漂亮的咖啡杯，为家人因我年龄小而不让自己体会那种惬意的感觉而急得捶胸顿足。
第二天趁大人不在家，我立刻和哥哥撕开一包咖啡，草草的冲了一杯，便一同举起杯子，喝下了我们人生的第一口咖啡。但我们又一同将咖啡吐了出来，疑惑地望着杯子里的咖啡――为什么咖啡不是香甜可口的而是极其苦涩的呢？我们仔细回忆着大人冲咖啡时的情景，对了，我们忘记加糖了。我们连忙往咖啡
里加糖，我又品了品，却依然如故。从此咖啡便在我心里留下了坏印象。
前段时间，家里人又买回了几袋咖啡，我闲得无聊时便冲了一包。这回第一口喝下去，感觉并没有小时候第一次喝的时候那么苦。袅袅的水汽遮住眼睛，带着一股特有的醇香味道弥漫在空中，我又细细地抿了一口，慢慢回味，发现唇齿间竟然留着一丝清香的感觉，是苦过之后的甘甜。
我仿佛顿悟了什么。其实人生就好比这杯香浓的咖啡，漫步在人生的道路上，总会遇到各种各样令我们意想不到的苦难，我们为了追求我们毕生的理想，为了克服这些挫折我们曾经留泪过，奋斗过。
所谓苦难，自然如咖啡一般是苦涩的，我们曾经品尝了各种各样的苦味儿，甚至我们曾因这苦涩的味道而哭过，过后回味起来会觉得有些苦其实也没有那么强烈。苦尽甘来，当我们越过一座座苦难之山，迎接我们的不是胜利的巅峰吗？
“哇”！好香哦！一阵香味扑鼻而来，这是属于奶奶的味道，使我永远铭记在心。
爸爸妈妈在我两个月大时就狠心把我留在老家去县城上班，我跟随爷爷奶奶相依七年，直到上二年级才来到县城，可我一直怀念这难忘的味道，就像想念奶奶一样。
周末回到老家，一踏进家门，阵阵韭菜香味吸引了我，快走进厨房瞧一瞧，奶奶正在用她巧妙的手法包着我最爱吃的水饺。酸汤豆腐切成最小的正方形，让我难以计算出它的边长；韭菜、大白菜和胡萝卜的碎末搅拌在一起好似七彩的晚霞；鸡蛋放在肉沫和淀粉里犹如火红的太阳一般鲜艳；当然还少不了奶奶的独家秘方，而刚切好的洋葱把奶奶的眼睛熏得直淌眼泪，可我知道这眼泪是爱，是对我的想念。我急忙用纸巾擦拭奶奶湿润的眼眶，说：“我来做您的小帮手吧”！奶奶耐心的教我用她巧妙而特殊的手法包饺子，可我怎么也学不会，因为那是奶奶一生的经验。
“哇”！饺子下锅煮好了，像雪白的云朵，更像一件件工艺品，咬上一口，汤汁流出，回味无穷，就像小时候依偎在奶奶怀里一样的温暖；像她哄我入睡的歌声一样的甜美；我津津有味地品尝着这难忘的味道，奶奶看着我吃的那么的香，脸上流露出满意的笑容，当看到奶奶有些变形的手指时，我的眼眶渐渐湿润，也不知道能为奶奶做些什么，奶奶您要注意身体!我现在读三年级，学会慢慢长大了，也能深深地感受到奶奶对我的爱越来越浓，我想只有好好学习，怀有一颗感恩的心来回报奶奶对我的爱！
一生难忘的座右铭
快乐不能强求 但烦恼却是可以避免的生命中最大的学问之一 就是知道什N时候该答应别人的要求 什N时候应该拒绝
没有到手的一定比到手的稀奇 但不一定比到手的更好
乐观的人笑著忘了恨 悲观的人却根本忘了笑
悲观者只看机会后面的问题 乐观者却看见问题后面的机会
不能控制的决定就不要怨 能控制的决定就不要做错 错了的决定也不要后悔
少一些拥有欲 多一些行动 拥有欲越大 付出的行动越少
一个人的.成功往往不是因为他的聪明 而是因为他的努力
如果光想著一件事情的难度而迟迟不肯行动 那N将永远不会成功 但只要你肯踏出第一步 你就可能成功 而且机会很大
能够坚持到最后一刻的人 就是有本钱成功的人
只要肯去尝试 即使失败了 也会从失败中学到一些教训 让损失大为减低 如果根本不去尝试 必然不可能学到任何东西
掉进河流里不见得会淹死 不爬出来 才会淹死
如果对必须付出的努力自我设限 也就限制了未来的成就
用什N眼光去看人生 就会得到什N样的收获
别人或许可以暂时阻挡你 但是只有你自己能阻断你一生的前途
谨慎一点 强过后悔莫及
诚实不只是上策 更是唯一的策略
不能服务他人者 无法指挥他人
不要去烦恼那些你无法改变的事情
良言一句三冬暖 恶语伤人六月寒
任何觉得自己重要到不屑去做小事的人 八成是卑微到不足以去做大事的人
被把握住的机会 会衍生更多机会 被疏忽的机会则一去不返
不问为何机会不来 只问机会来时你准备好了没
很多人从来不失败 因为他从未尝试
做最好的希望 做最坏的打算 然后面对来临的事实
大场面也许可以看出性格 然而是小事件在培养性格
不敢做的人就做不到
没有梦想的人是最穷的 但是 有梦想而不敢去追逐 更是悲哀的
世界上无所谓最好的时机 最好的时机都是人去创造出来的
总有一些时候 你就是得去试一试
成功就在於面临挫折打击时 勇敢的再跨一步
具有成功意识的人一定会成功 随意容许自己产生失败意识的人必定失败
每一回失败都附带著等量的成功种子
除非你甘心接受失败 否则绝对不会被击败
意志的力量是无限的 除非我们有意去限定它
人生是有阶段性的 要先苦或先乐由你自己决定
“成功”在你相信它以后 会变得容易许多 但是首先你必须相信
如果不踏出第一步 就永远也不可能到达目的地
现实是真 未来是梦 只要努力 梦会成真
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有时平淡无奇，有时无边无际。甜甜涩涩就在你心里。那种味道叫做回忆。
甜甜的牙牙学语，涩涩的离别之忆，是真的自己，浪漫的点滴，一切尽在脑海里，幸福的慢慢堆积。就在那些有你的日子里。
隐身对其屏蔽。淡淡点点的忧愁只会留给自己。
我像给你一些美好的回忆，我想给你一些烂漫的点滴。
恋上有你的日子，我好想去珍惜，可惜我还在梦里……
恋上有你的日子，因为那里有一种味道叫做回忆。对我来说，因为独特，所以更值得珍惜。
给我的唯一，美丽许诺。无时无刻提醒着自己，拉近差距。
放肆的青春里，充满着点滴一一美丽的回忆。
只想留给我自己一一提醒着我自己。
好好的去珍惜一一每一种味道的回忆。
因为它会使我，留意我自己——前进的步履。
初三:王金梁
春天清明时节，曾去过儿时的旧庭院，庭院里那棵老态龙钟的榆树，挑着几条新枝桠，下面那座石磨盘，风景依然，砖缝里盛长着记忆的荒草；抬头望见堂前的燕窝，增添些许春泥，一双燕子出出进进，呢呢喃喃成了一片烂漫，所有的心事都朗朗上口，清纯的倒影只剩下一剪清瘦。
指尖拈起一茎细细的青苔，苍绿、柔软。放在舌尖上，是青草的味道，是涩涩的、苦苦的味道；真想穿越时空，握紧一束时光来寻它，不为惊心，不为苍茫，只为找到那个清秀淡雅的少年。
想一想，都是一份温暖的薄愁！
一个落着细雨的天气里，散淡的心情；煨上一点松树枝，屋子里淡淡的青香开始慢慢迷散开来，丝丝缕缕，配合着窗外欲断还休的雨声；坐在窗前，漫不经意读上几页书，依然在那个榆钱花开的清香里。
碎碎的流年，碎碎的光阴，一字一句，读来一瓣心香；蘸满墨汁的指尖，轻轻地拓在唇边，那么柔、那么逸，仿佛夕阳西下村口旁母亲呼唤儿时的乳名。
读一读，一半往事入沉香。
院墙半废而斑驳，像是围绕着一院子逝去的往事；新植的一棵桃树，在这个草长莺飞的季节，又鲜润地伸出墙来，像是招示着主人回家的脚步。
桃花开了，桃花落了；杏花又开了---徘徊了又徘徊，驻足了又驻足，双扉紧闭的铁门，斑驳而生锈。
★ 难忘的味道
★ 一生作文
★ 命题作文味道
★ 《味道》作文
