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我们一家人最喜欢吃虎门中心街“永发烧腊”的叉烧饭。
今天，我们又来了！
叉烧是用猪肉做的。永发叉烧肥而不腻，肥瘦相间，一口咬下去，满满的幸福感。爸爸说，广东菜和我们四川菜不同，广东菜更注重食材本身，没有过多的辅料来掩盖肉的香味。她们家的叉烧很入味，咸甜适宜，恰到好处。叉烧饭里除了肉，还有蒜泥白菜。蒜蓉不多，不会觉得呛，搭配秘制的葱油，香气扑鼻，口感极好！阿姨把肉切的厚度刚刚好，大小适中，整齐排列，用高脚碗装盘出来非常好看。老板很好，肉肉的分量很足，满满的一碗饭，我每次都吃得干干净净、颗粒不剩。我想，爸妈也学会做叉烧饭的话，那该多好！老板说，她们家是祖传的手艺，不外传！爸爸在家尝试过几次，但是做出来的味道始终差太多。
每天，饭馆都超级多人，特别拥挤！慕名而来的食客络绎不绝。疫情期间，饭馆不能堂食，但是情况缓和之后，美食的诱惑仍然不能阻挡食客的脚步。人们带着口罩，在饭馆门口排起了长龙。天黑了，路上的行人渐渐变少，周围的商铺也大多关门歇业了。旁边同是卖叉烧饭的商铺冷冷清清，一个人都没有。唯独她们家门口停满了车，等待打包带走的人都排到了马路上。虽然每次等待的时间很长，但我们还是欣然前往。
爸爸说：“她们是一家有历史的老店了！她们的成功不是一朝一夕的，每一碗叉烧饭都是她们辛苦劳动后的成果！”
永发烧腊的叉烧饭已经成了我记忆里的味道，深深刻在了我的脑海里。
烧饭
从1月17日开始，我们就正式放假了，我也成了家里的小“保姆”。
因为寒假的到来，我可以整天待在家里。妈妈为了培养我的独立能力，也为了早一点吃上午饭，并让她轻松一点，就让我在寒假里每天烧午饭，并且，午饭后的碗筷就由我包了。
看上去，烧饭和洗碗筷是简单得不能再简单的事，可是里面却大有文章。我要先把米放在一个像高压锅的东西里，用水淘两次，然后放上适当的水――大多数米都要盖过去，只有少量的米粒露在水面上，但如果米的数量不同，放的水也就不同了――然后让米在水中分布均匀，再把像高压锅的东西下面擦干，放进电饭煲里，再在电饭煲的'锅架上放上要蒸的东西，就大功告成了。这就已经够难了吧？可更难的还在后面。
吃好午饭就应该洗碗筷了。我把碗筷整在一起，然后拿到厨房，再用抹布仔细擦一次。如果太油了怎么办？不用着急，我有一个好帮手――洗洁精。然后再用热水洗一下。洗完后还没完，还要擦桌、擦瓷砖、擦灶台。
这些活可把我累得够呛，可是，让我锻炼了一下。“看来，你如果一个人在家也不会饿死了。”妈妈开玩笑说。
不管怎样，妈妈都是为了我好的。
烧饭乐
自从学校开展了“家庭美德十个一”的活动。我每个星期都要为家里做一些家务，从此，我养成了劳动的习惯。那次的烧饭真令我难忘。
一个星期六晚上，爸爸、妈妈回来了。他们显得筋疲力尽的'样子，我看在眼里心里想：今天就是我大显身手的好机会了。于是我说：“爸爸，妈妈你们上班累了，今天由我来烧饭吧！你们辛苦了，请你们坐下品茶吧！”话还没落，他们都愣住了。我乘机不慌不忙地溜进厨房。
一会儿，我在厨房里不停地工作，“哗哗”的淘米、洗菜声，“笃笃”的切菜声，“吱吱”的煎鱼……仿佛构成了一首美妙的曲子，令人陶醉。伴随着动听的曲调，饭锅里散发出米饭的香味，鱼儿加进作料后烧完的香味……阵阵香气扑鼻，诱人食欲。我想，今天的饭菜一定回很好吃。想着想着我情不自禁地笑了。
接着，我把红烧鱼盛再一个椭圆形的碟子里，我从厨房里端着红烧鱼出来了，说：“两位贵客来，尝尝我的手艺。”妈妈马上走了过来，朝鱼碟里一打量，说：“女儿，真行――你什么时候学会这样做的啊？”
“这个要保密。我今晚也要尝尝自已的手艺。”这一下我可乐呢。
“红烧鱼的确烧得特别有味道，而且色香味齐全。”妈妈边吃边问我：“泳芯，你怎么会做得这么好吃啊？”我得意地站起来，从口袋里掏出一个小笔记本，神秘地说：“我啊！可是偷学来的啊。每次妈妈在煮红烧鱼的时候，我就把需要什么材料、做法都记下来了。妈妈，我的成功也有您的一半功劳呢！”
另一旁，爸爸乐滋滋地品味着饭菜，眯缝着眼睛夸奖我：“瞧！自从学校开展“家庭美德十个一”活动以来，我们家宝贝女儿像变了个人似的，快成为小大人。”
我兴奋地听着父母的称赞，沉醉在做饭乐趣中。
学烧饭作文
学烧饭
早上，妈妈叫我学烧早饭。我在烧的'过程中，先放水，再打开煤气，等水开了，就放面条，等面开了把煤气关了，放上调味品后就盛起来，端到桌子上。妈妈来了，我说，请享用我的劳动成果吧！妈妈坐下来吃我烧的面，你看，妈妈和我吃得很香高中优秀作文 原创分享 ，很香。
烧饭作文
前几天，奶奶得了重感冒，家里的烧饭任务就交给了我。
上午10点30分，我就开始烧饭了。我先把煤气灶上的铝锅拿来，用小碗舀了三碗米，倒入铝锅中。然后，我拿着铝锅到水龙头下洗米。我先打开水龙头，放了半锅水；然后我关上水龙头，用手轻轻地搓揉。一会儿，我把变浑变白的水倒掉，再放上清水搓揉。这样，来回四次，水不再变色，我就开始仔细地检查大米中混杂的`杂质。我把石子、垃圾拣出来扔掉。检查完了，我放上高出米一半的水。然后，我把它们全部倒到电饭锅的内锅中，再把内锅放回电饭锅中，盖上锅盖，插上电源，按下电键。电饭锅就开始烧饭了。
大约过了十分钟，红灯灭了，黄灯亮了，饭烧好了。我揭开锅盖，一阵饭香扑鼻而来。这时，妈妈正好回家。妈妈一边夸我，一边走进厨房炒菜。我立刻把饭盛到碗里，放到桌子上。妈妈很快炒好三只小菜。我去把菜端到桌子上。
爸爸回来了。于是，我们就开始吃中饭了。
烧饭，看起来简单，学起来难。
这个周末，我闲来无事，便晃到老妈旁边。老妈以为看透了我的心思，说：“懂的，玩完后，记得写作业。”我哪里是那个意思，分明是肚子在叫，还说懂我。
老妈走后，我的目光立刻被眼前的煤气灶给吸引住了。我眼珠一转，想：烧饭感觉很好玩，既可以填抱我的肚子，又可以让肚子不发牢骚。想到这里，我迅速从椅子上起来，我眼疾手快拿起那口大黑锅，放到灶台上，学着老妈样子，点火，往锅里倒了“一点油”，这里的一点油一不小心，从瓶口倒出，不由自主变成了“很多油”；然后放入冰冻的肉，最后盖上盖。我就坐在了旁边，玩起了魔方，过了一会一阵清新“香味"（我想象的，其实没有气味）扑鼻而来，我连忙打开锅盖，看见一块红艳艳的肥内浸在水里，不，是油里。
我长叹一口气：“这可跟我想的不一样。”我再次重整旗鼓，把肉取出来，把油倒掉，心想烧菜我不行，但烧饭我可是金牌选手(烧饭，此处指煮饭)。我洗完米，把米放进“万能宝”里。
过了一会儿，生米就煮成了熟饭。
大家肯定好奇，我妈跑哪去了，原来她自己在房里玩起了手机。我吃着自己煮的米饭，有一种说出来的成就感和亲切感。
吃饱了，我要去写作业了。
星期天中午，奶奶说要教我烧饭。我高兴地答应了。等到烧饭的时候，奶奶走到我的房间叫我跟着她去淘米。我答应了一声就跟着奶奶来到厨房。奶奶叫我先从米桶里盛出两碗米放到淘箩里。然后，奶奶叫我将淘箩放到自来水的龙头下面将米冲洗一下。我听了奶奶的话一一按照奶奶说的话去做了。然后，奶奶叫我将淘好的米放到锅子里去再加上适当的水就开始烧了。在放水的时候奶奶还作了一些指点。
我家是用灶头烧饭的。于是，我就到灶后烧火。我把柴一根接一根地放了进去。大火立刻像舌头一样往锅底舔去。奶奶站在一边叫我不要再往灶里添柴，要等到里面烧过一些再放柴。同时，奶奶还叫我将下面掏掏空，说是这样烧起来火会更加旺。
烧了不多久，锅子里面就开始往外边冒出热气。奶奶看到热气直往上冒就叫我不要再烧了，说是让它再焖一会儿，就可以吃了。我就停止不烧了。
我想烧饭原来并不难，由此我想到不管做什么事，只要自己勇敢去做，一次不行的话，可以再做第二次，还有第三次……你一定要坚持，总有一次你会做成功的。不试不知道，一试就知道，烧饭也不难。
等到吃饭的时候，大家都说今天的饭烧得特别好吃。我笑了，因为他们不知道这可是我烧的饭呀！奶奶也对我神秘地笑了！
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