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清蒸大闸蟹小学周记
我非常喜欢吃大闸蟹,今天爸爸便买了五只。
大闸蟹,个个体型硕大。我小心翼翼地拿起一只,掂量掂量。发现它有着青绿色的背壳、灰白色的肚皮、棕黄色的腿毛、金黄色的爪子,体型和我的手掌一样大。它们都被绳子紧紧的捆绑着,一动不动,扫尽了往日的威风,看起来还挺老实的。
盼星星盼月亮,终于等到了晚餐时间,“大厨”老妈将今天的主角――大闸蟹,给请了出来。清蒸后,五个大闸蟹都已经披上了橘红色的外衣。我迫不及待地拿起了一只螃蟹,吃了起来。
我先将蟹钳折断,再用牙签将里面的肉挑了出来,再沾上一点酱油,赶紧往嘴里送。蟹肉肉质细腻,再加上的酱油的鲜香,格外鲜嫩。“太好吃了,太好吃了!”我不禁啧啧赞叹。说完又狼吞虎咽地吃了起来,这时一旁的.妈妈说到:“背壳里的肉也不少。”我就将螃蟹的身子掰开,雪白雪白的肉露了出来,于是我又津津有味地吃起来了。突然,我想起了那金黄色的蟹黄还没吃,便用小勺子去挖蟹黄。蟹黄虽然没有蟹肉那么细腻,但是它更酥软,味道也更甜美……回味无穷,让人吃了还想吃。
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美螃蟹的诗句。螃蟹在人们的心目中属于高档美食,这次我又品尝到了江南特产――大闸蟹。味道真的非常鲜美,蟹真乃是人间美食啊!
99作文网投稿作文题目:清蒸大闸蟹
姓名:风清月朗
需投稿年级:六年级
我非常喜欢吃大闸蟹,今天爸爸便买了五只。
大闸蟹,个个体型硕大。我小心翼翼地拿起一只,掂量掂量。发现它有着青绿色的背壳、灰白色的肚皮、棕黄色的腿毛、金黄色的爪子,体型和我的手掌一样大。它们都被绳子紧紧的捆绑着,一动不动,扫尽了往日的威风,看起来还挺老实的。
盼星星盼月亮,终于等到了晚餐时间,“大厨”老妈将今天的主角——大闸蟹,给请了出来。清蒸后,五个大闸蟹都已经披上了橘红色的外衣。我迫不及待地拿起了一只螃蟹,吃了起来。
我先将蟹钳折断,再用牙签将里面的肉挑了出来,再沾上一点酱油,赶紧往嘴里送。蟹肉肉质细腻,再加上的酱油的鲜香,格外鲜嫩。“太好吃了,太好吃了!”我不禁啧啧赞叹。说完又狼吞虎咽地吃了起来,这时一旁的妈妈说到:“背壳里的肉也不少。”我就将螃蟹的身子掰开,雪白雪白的肉露了出来,于是我又津津有味地吃起来了。突然,我想起了那金黄色的蟹黄还没吃,便用小勺子去挖蟹黄。蟹黄虽然没有蟹肉那么细腻,但是它更酥软,味道也更甜美……回味无穷,让人吃了还想吃。
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美螃蟹的诗句。螃蟹在人们的心目中属于高档美食,这次我又品尝到了江南特产——大闸蟹。味道真的非常鲜美,蟹真乃是人间美食啊!
笔名:风清月朗
邮箱:
清蒸大闸蟹六年级作文
丹桂飘香,菊黄蟹肥,在这个季节提到美食,当数吃螃蟹了。
据说《白蛇传》中的法海,被迫躲进了蟹腹之中,直到现在,他还在里面呢。不信的话,就让我展示给你们看:把煮熟的螃蟹随意取一只来,揭开蟹斗,里面就有蟹黄、蟹膏;倘是雌的,就有石榴子一般鲜红的子儿。先将这些吃完,即露出一个圆锥形的薄膜,再用小刀小心地沿着锥底切下,取出,翻转,使里面向外,只要不破,并变成一个罗汉模样的东西,有头脸,身子是坐着的,我们这儿的小孩称他为“蟹和尚:。
想吃大闸蟹一定要有耐心哦!首先我们要把螃蟹用刷子刷干净,然后用专业的`螃蟹绳将它们扎起来,用高压锅蒸。蒸7分钟后给它们浇上一点油,使它们的“外衣”更加光亮。再蒸7分钟,这样一道兴化水乡的风味大餐就做好了。
吃螃蟹时可不能狼吞虎咽,那可不文雅,应该慢慢地细细品尝,让人知道你是个斯文的人。首先你应该折断螃蟹的爪,咬开两头,嘬出里面的肉。然后扒开蟹斗,突然间,你会惊叹蟹黄是那么的饱满。当你将金黄的蟹子挑入嘴中,嗯,那种滋味无法用言语表达:黏黏的,香香的……
想当年丰子恺先生的父亲,吃蟹是个内行。他吃蟹吃得非常干净,难怪家里的陈妈说:“老爷吃下来的蟹壳,真是蟹壳。”我们现在的人还真做不到如此风雅。
大闸蟹是兴化水乡的特产。兴化的蟹塘可多了。这里50亩,那里100亩,养蟹成了水乡人民致富的途径。兴化的大闸蟹可算得誉满天下了。就连音乐界的词作家闫肃老先生,每年都要来我们兴化一品大闸蟹的美味。
看了我的描述,你是不是也馋了呢?那赶快到我们兴化来吧,包你一饱口福!
清蒸阳澄湖大闸蟹是最经典也是最好吃的一种做法。清蒸阳澄湖大闸蟹为著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味、色泽橙黄、蟹肉鲜美、营养丰富。
怎样做清蒸阳澄湖大闸蟹?清蒸阳澄湖大闸蟹的做法
清蒸阳澄湖大闸蟹的原料:
需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克。
清蒸阳澄湖大闸蟹的做法:
1、先将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使它排净腹中污物。
2、然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢。再用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料,分装十只小碟。
3、然后将蟹上蒸笼蒸熟后取出,水开后蒸15分钟,解去细绳,整齐地放入盘内,连同小碟蘸料,专用餐具上席,由食用者自己边掰边食用。
烹饪大闸蟹的注意事项:
1、在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心。
2、蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费。
3、买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重复明显增加,吃起来肥鲜香美。
4、蟹易动风,故不易冷食;另外死蟹不要食用。
5、吃时最好的配酒便是黄酒,而黄酒中又以花雕最佳。
五对灵活的脚,其中有一对是令人害怕的大钳子;两只尖尖的小眼睛;还有一张会吐出白泡泡的嘴;两个较大的呼气孔,两个稍小一点的吸气孔;加上胖胖的身体组成了妈妈今天买的两只鲜活的大闸蟹。
开始宰杀大闸蟹了,我好奇地跑过来观看。妈妈拿起一只筷子,想将它插入大闸蟹的口中,没想到筷子刚碰到,它就用它的大钳子夹住了筷子,很难动摇;第二只筷子闪亮登场,也向它的嘴里进攻,不料它也和同伴一样陷入了困境。我想:如果第三只筷子也来帮忙,那大闸蟹该怎样抵抗呢?妈妈拿来第三只筷子,直奔大闸蟹的口,直到内脏,刹那间,它的大钳子松开、扔下两只有点被夹破的筷子,使劲地去拔插在口中的那只筷子,妈妈见它那样痛苦,看着它灵活地自救,它好像在对妈妈苦苦哀求:“放了我吧!”妈妈就放弃再戳它了,大闸蟹用两只大钳子把筷子夹住,一点一点往外拔,直到筷子完全拔出。渐渐地、渐渐地,大闸蟹在挣扎中停止了动弹,好可怜的.大闸蟹啊!
于是,妈妈把它的大钳子剪掉,大钳子还会动,我心想:它的生命力真顽强啊!
时间过得飞快随着开学的日子越来越近,我特别的紧张和激动,但又有丝劳累。刚刚踏入初中,转眼间初一下学期就要到来。有人曾说过:上帝给了每个人一份珍贵的礼物,那就是青年。
在一个人的一生中有许多次开始和结束。每年是一个新的开始,每一天是一个新的开始,甚至每一分、每一秒都是新的开始。我们要用新的面貌来适应它。时光荏苒,眼看就要开学了,心里总有一种说不出的感觉。是期盼?还是郁闷?其实都有。不管是什么,不得不去面对吗。对于每个学期的新开始,都会持以希望去开始,但这过程以至结果,又会是什么样?从你的过程就能看到。所以我要从此告诫自己:不要等到到新的开始已结束再去期盼下一个新的开始。
现在,我都不敢看日历了,我不想知道今天是星期几,不敢回答别人我什么时候开学。以前我总是盼望着星期一的到来,因为它是新的一周的开始,可以以崭新的面貌去面对可是现在我想让时间停止它匆匆的脚步,不要让它到星期一,因为我的作业还没有写完。上学去了作业都没有完成,是多没有面子的`事啊,可是下午还要补课,只有上午和晚上一点时间写作文了!快要开学了,我又高兴,又发愁。高兴的是,我又可以看见我的同学和老师了,甭提我心里有多高兴了。发愁的是又要遵守校规校纪了。
马上就要开学了,一个崭新的新学期又将在我的面前呈现,这一个新的起点,一个小小的站台,如今起航的笛声马上就要拉响,我相信我的小船会扬帆远航,抵达属于我的彼岸!开学后我就一心一意地学习!
今天,我们去了烈士纪念碑,进行了扫墓活动,我也了解了许多的课外的知识,所以以我非常激动特别的开心。也是一件值得纪念的时刻,值得纪念的日子!
我们各自都带着小白花,都带着我们的朗诵词,还有一些食物,笔纸什么的。有两辆车我坐的是第一辆,我们正在赶往濮阳市烈士纪念碑陵园。此时我的心情非常的激动,心怦怦直跳。
我们终于到了烈士陵园,我们还有记者,我们在大门前又是照相又是录像,我们于是进入了陵园,显示到了纪念碑,上面有毛主席的题词,高大而醒目。我们在那里唱了校歌,现了花篮,还背了朗诵词,同时还有好多学校跟在我们后面于是我们看了墓碑去了纪念堂,里面有几千多人的名字,记者们都跟在我们后面,采访我们,我们都很激动。
今天我们去烈士陵园有了不小的收获,真希望下次还能有机会去!
俗话说,中秋的月亮圆又圆。今天是中秋节,又可以欣赏到这圆圆的月亮了。
晚上6点50分,我们全家围在一起津津有味的吃着团圆饭。我吃完饭了,便走到窗前的饮水机前准备倒水喝。咦?那是什么东西?只见一个粉红色的圆圆东西挂在东边,我想搞清楚那个“粉红圆盘”到底是啥,就一直注视着它。过了几分钟,那个“圆盘”越升越高,慢慢地从淡淡的粉红色变成了金灿灿的金黄色。啊!原来那就是中秋月啊。远远望去,它是那么的圆,那么的亮。
我们把桌子椅子抬入院内,一边赏月,一边吃着香甜可口的月饼。在月光的照射下,树叶被照得一清二楚。为什么今天的月亮会那么大?听说,中秋节这一天,月亮是离地球最近的,怪不得那么大,那么亮。
爸爸说,在中秋节这天,许多出门在外的人都会回家团圆,如果有些人回不了家,他们就会看着这轮明月,思念家乡的亲人,而家乡的亲人也会对着这轮明月想着在外的游子。
听了爸爸的话,我深思起来:希望天下所有的家庭都像今晚的月亮——团团圆圆。
妈妈说中秋节是我们传统的节日,也是一家人团聚的日子,姨妈要带两个小表弟从香港回来过节,我真高兴,可是我今天还要上学,真是太扫兴了。
放学回家,我看见姨妈和两个小表弟已经回来了,我对大表弟说:“你有没有作业啊,我们一起做完作业再玩吧。”我们两个开始认真地做作业,姨妈看见了直夸我们是好孩子,我们听了非常高兴、非常娇傲和自豪。做完作业,妈妈叫我们赶紧吃饭,说晚点上天台赏月。我们吃完饭,看了一会儿卡通片,妈妈叫我们上天台玩,(我们)到天台一看,原来外婆早已经把赏月的食物准备好了,桌子上有月饼、苹果、柚子、桔子、提子、田螺、菱角等等,我看得眼花缭乱,真想马上吃,可人没到齐,只好和表弟和表妹争灯笼玩,小表弟的灯笼是一间屋了、表妹是一条飞龙,我的是一间小羊乐园。过了一会儿,人齐了,月亮出来了,今晚的月亮真圆、真大真亮啊!我们围着桌子,一边聊天一边吃东西,真已快活啊!
时间过得真快,明天还要上学呢,只好早点回家了。不知明年的中秋节又是怎么样的呢?
我们向父母感恩,感恩他们给了我们躯体与灵魂;我们向师友感恩,感恩他们给了我们知识与友谊;我们向天地感恩,感恩它们给了我们空气与土地……
古人云:滴水之恩,当涌泉相报。我们是这个社会的一员,随时接受着别人的帮助与鼓励,人与人之间有一张大网,她将在世界各地的人们紧密地结合起来。
相比之下,现在有的人往往以自己为中心,作为支配自己行为的内在动力。他们一意孤行,所有的成就自己享。我们不得不佩服这种“好汉”精神。要知道,一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。《水浒传》中有三十六天罡,七十二地煞,才有梁山泊“替天行道”的忠义大旗;杨丽萍的《雀之灵》有几百个动作,可是幕后又有多少无名英雄呢·如果大家只逞个人英雄主义,不互相感谢,互相鼓励,那么整个社会不就成了一摊散沙了吗?
感恩是一束阳光,可消融彼此间的猜疑积怨;感恩是一座桥梁,可将彼此的心灵沟通;感恩是一种镇静剂,可使人在众多的纷扰中恪守平静;感恩是一种润滑剂,可消除人与人之间的摩擦……
感恩是有教养的一种标志,也是一种风度,一种美德。只要人人都学会感恩,世界就会充满阳光!
快要到母亲了,我应该怎样感谢母亲呢?
买个首饰给妈妈,不行,这礼物太过贵重,相反妈妈会不喜欢的,再说也没那么多钱。
送妈妈什么好呢?
对了,我不是马上要期中考试了吗?我努力复习考出个好成绩给妈妈,送给妈妈当礼物,感谢妈妈对我的抚育。
可这不能光说不做啊。不能做语言上的巨人,行动上的矮子。
于是,我抓紧时间复习,一定考个好成绩。为了送妈妈这个礼物,我最爱好的篮球也没打了,每个星期六上午的《NBA》也没看了,我最喜欢的球星“勒布朗。詹姆斯”都没了解他的情况。周记大全
生活中,复习也没忘记娱乐,当然,感恩妈妈当然要帮妈妈做家务事。我帮妈妈拖地,很累,帮妈妈洗衣服,腰酸背痛。妈妈说:“哟,儿子长大了,会帮妈妈做事了。”我心里高兴极了。
期中考试到来了,我的心一点也不着急。过五关斩六将的我心中仍不望送妈妈礼物的愿望,我把这愿望变成动力,努力前进,实现愿望。考试结束了,我期待着好成绩。
终于到了公布成绩的那一天。老师大声说到道:“代轩同学的分数是……”
我爱我的祖国,就像我爱我的母亲,我的热血正旺,我要用实际行动来报答母亲,同样,也要报答喂我乳汁的祖国,伟大的祖国。
每当国旗高高的升起,我心中一片汹涌澎湃,雄壮的国歌声中有力的音符告诉我肩负了中华民族伟大复兴的光荣历史任务。
我心存感激,能够生活在物质文明如此丰富的今天,老一代革命前辈以鲜血换来了我们今天无比优越的生活,因此我更具有紧迫感,我一定要努力学习,以旺盛的精力投入学习当中,不怕苦,认真刻苦,坚苦扎实。
我们是祖国的花朵,新一代领导人就像太阳一样照耀我们的成长,我心寸感激,我要报效祖国。
我要去到遥远的边疆,认真的守卫着我们的国门,我要成为一位科学家,把火箭造得飞得老高,我要成为一个工人,为祖国献上一钉一铁,我要成为一位军事家,指挥着我军把帝国主义的侵略打到夹着尾巴逃跑了。
啊,我爱你,我的祖国。
今天晚上,我吃了一顿十全十美的晚餐,吃完饭,做完作业,洗漱结束后,我安心的睡觉了。
在这月黑风高的晚上,我惊醒了,屋子里黑乎乎的,伸手不见五指,我感到全身发热,头也是昏昏沉沉。我没有在意,一摇一晃的去了厕所,有全身冰凉的回到了床上、睡意全无,感觉天花板像一个魔鬼一般对着我压了下来,最终我还是睡着了,可是我做了一个噩梦:
在黑暗中,一张如同监狱门一般的大网向着我铺天盖地的飞来,我急忙左躲右闪,但最后还是难逃此劫,网——网住了我,不管我怎么挣扎、呐喊都没有用,世界变得黑暗,渺无人烟,没有人能看到、听到……
我醒了,已经是早上,我想翻个身,可是我却像拖着一块大石头一样动弹不得,有如同被五花大绑一般,我还头晕脑胀……
睁开眼睛,我发现妈妈坐在我身边给我量体温。妈妈轻柔的说:“宝贝,你生病了”顿时我茅塞顿开,知道了是怎么回事,吃了药,我坚持着坐了起来,“哗——”不知怎么搞的,我吐了,似乎装了慢慢一盆呢……
生病真难受呢!
12月10日-16日周记
我今年九岁了,不管在生活中还是在学习上,都犯过许多错误,但这次犯的错误给我的教训最难忘。
星期三晚上,我正写着数学作业,眼睛不时东张西望。我突然看到了外公放在书桌旁的计算器。“用,还是不用;用,不用……”最后,我提心吊胆地拿起外公的计算器,飞快地算起来……
写完以后,我把外公的计算器放回原位。按照惯例,我马上拿着作业让爸爸检查。爸爸检查完了,问我:“你今天晚上写数学作业用的草稿呢?”我不敢说出真相,只好支支吾吾地说:“打草稿了,写得很乱。”我以为这样可以蒙混过关,爸爸却紧追不舍,继续问:“那把草稿本拿来给我看看。”我又撒了一个谎:“今天晚上写数学作业用的草稿,我都撕掉扔了。”爸爸还是不放过我:“去把撕掉的草稿纸捡来给我看看。”我没办法,只好装着去找草稿纸,心想:“这下可完蛋了!”最后我没办法,只好老老实实地把真相说了出来,爸爸气得狠狠地揍了我一顿。=
事后,爸爸语重心长地对我说:“你知道爸爸今天为什么揍你吗?”
“知道。我不该用计算器,还撒谎骗爸爸。
爸爸和蔼地说:“你说对了。第一,现在是打基础的时候,你应该按照老师的要求列竖式,不要贪快去用计算器。第二,不该骗家长。做一件事不怕做不好,就怕说谎骗人。学会欺骗,就会成为对社会、对国家无用的人……”
听了爸爸的话,我明白了爸爸的苦心。我暗暗下定决心,今后要认真学习,练好基本功,做一个诚实的好学生。
【有关小学周记模板6篇】
我的妈妈脾气很暴躁,但是却很热情善良,经常帮助左邻右舍,很孝顺爷爷奶奶。
妈妈能歌善舞,能说会道,用爸爸的话是上得了厅堂下得了厨房。爱玩爱唱歌,经常带我一起去K歌,妈妈歌唱的的确好听,爸爸说妈妈唱歌很用心很投入用感情在唱,我虽然还是不太明白爸爸说的,但是我知道妈妈唱歌真的不错。痴迷闽南歌的她连我也不被她放过,经常让我练习闽南歌,经常被熏陶,我总算是不负重望终于会了那么一首。妈妈会茶道,喜欢品茶,因此我又被她熏陶了,不知什么时候也喜欢关注这些了。
妈妈生气时像个老虎没人敢惹。开心的时候温柔可爱,经常对爸爸和我撒娇,像我们小孩子。听爸爸说妈妈是她以前上班公司的招商部经理,由于要照顾陪伴我,所以只能在家边带我边经营一个小小店。一提起我学习时,就会大发雷霆,对她的顾客却满脸都是笑啊!妈妈说顾客是上帝。我无语了。
妈妈有些胖,却很臭美,一逛街就很疯狂,一买就是好几件。还说什么自己太胖不好买衣服,我暗自嘀咕好买还不止这些了呢。
我爱我的疯狂老妈。
星期天下午,风和日丽,万里无云,正是的好天气。我和拿着自己亲手做的风筝,去田野里放飞。路边的几位老人家摸着白胡子,说道:“看,这两个孩子多活泼,多可爱呀!”
到达目的'地了,哥哥喊了一声:“放风筝咯!”我们各自松开了手中捧着的风筝,抖着线轴,飞快地跑起来。我跑了一阵子才停住脚,扭头一看,我的“花蝴蝶”已经飞上天了。我开心地跳起来。我正在得意,忽然,看到风筝渐渐落下来了,我赶忙拉着线飞快地跑起来,风筝又高高的飞上了天。风筝好像在对我说:“小朋友,多亏你把我扶起来,谢谢你!”这时候,我那颗跳动很快的心才平静下来。
天空中的风筝越来越多,热闹极了。有“仙鹤”,有“蜈蚣”,还有红色的“大金鱼”,尾巴一摆一摆的,映衬着瓦蓝瓦蓝的天空,好像在大海里游泳。
五颜六色的风筝,带着我们欢乐与希望,自由自在的随风飘荡。我们跳跃着,追逐着,欢呼着。静静的田野里响起了一阵阵欢笑声……
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