下面是小编为大家推荐的麻风病知识讲座课件(共含11篇），欢迎大家分享。同时，但愿您也能像本文投稿人“夏七夕”一样，积极向本站投稿分享好文章。
一、什么是麻风病？
麻风病是由麻风杆菌引起的一种慢性接触传染病。主要侵犯皮肤黏膜和周围神经。临床表现为斑疹、丘疹、侵润、溃疡，麻风杆菌侵犯周围神经，使周围神经发生形态和功能的改变，表现为皮肤损害处感觉丧失、毛发脱落，局部组织吸收、萎缩，甚至产生严重的畸残。畸残影响病人的生产生活，也是病人自卑和社会歧视的一个重要原因。
二、麻风病是怎样传染的？
麻风病是由麻风杆菌引起的慢性传染病，其潜伏期通常为2-5年，最长可达10余年。
（1）传染源：到目前为止，公认的传染源为未经治疗的麻风病患者。
（2）传染方式：麻风病的主要传染方式是长期密切直接接触或经飞沫传染，其次为间接接触。
1.直接接触传染 健康人接触有传染性的麻风病人排菌的皮肤或吸入病人含菌的飞沫后而感染。后即健康人破损的皮肤和粘膜直接接触病人含有麻风杆菌的皮损或粘膜损害。
2.间接接触传染 健康破损的皮肤或粘膜经常接触病人用过的生活用品或生产工具而造成感染。
三、麻风杆菌的抵抗力？
麻风杆菌对外界环境的抵抗力相对较弱。经紫外线照射30－60分钟或经日光直射2小时即完全失去活力，但在碎冰中保存20天后或在室温（14－24℃）条件下保存2周，活力才完全丧失；麻风菌对热十分敏感， 60℃10－30分钟即完全失活。
四、感染了麻风杆菌是否一定会得麻风病？
感染了麻风杆菌不一定发病。是否发病主要决定于本人机体对麻风杆菌的抵抗力（免疫力）据调查统计95％以上的成人对麻风病有免疫力，只有很少部分免疫力低下或存在免疫缺陷者才会导致发病。世界上曾有二十多人自愿把麻风病杆菌接种到自己身上，经观察都没有发生麻风病。证明麻风病发病率很低，并不可怕。
五、得了麻风病有哪些表现？
1、面部浮肿、发红、发光，似酒醉面容。常伴有眉毛稀疏脱落及脸部蚁行感或异物感。
2、身上生斑、起结节或斑块。有的斑块象癣，但不痒，用治癣的方法治不好。
3、皮肤麻木、不出汗。特别是那些斑和斑块处。有的筋痛（神经痛）作风湿治疗无效。
4、手指伸不直，虎口无肉（肌肉萎缩）形如鸡爪。
5、足底溃烂，无明显疼痛，久治不愈。
6、走路跛脚，步态异常。
7、口角歪斜，不能作吹口哨动作。
8、眼睛闭不拢。似兔眼。
麻风病可具备上述症状，但有上述症状者不一定是麻风病，应找医生仔细检查，以求确诊。
为便于基层防治人员和广大群众认识和报告麻风病，将麻风病特征概括为十大线索口诀作为参考：
1、生疮生癣，不痛不痒；
2、红斑白斑，麻木闭汗；
3、虎口无肉，手指弯曲；
4、吊脚跛行，歪嘴兔眼；
5、眉手脱落，面如酒醉；
6、手足起泡，不知痛痒；
7、四肢筋痛（神经）、疼痛难忍；
8、足底溃烂，久治不愈；
9、面部结节，耳垂肥大。
10、长期接触，勿忘检查。
六、麻风会引起毛发脱落?
头发脱落是麻风的特征之一，脱发程度与病期成正比。脱眉则令人注目。瘤型麻风患者脱眉，一般由外侧1／3开始，先稀少，如不及时治疗，则渐向内侧延伸，最终全部脱落。亦有患者从眉中部或内侧开始稀疏、脱落，继之前者向两端，后者向外侧慢慢扩展；结核样型麻风患者如头面部有皮肤损害，也可见皮肤局部毛发稀薄或脱落，即使眉部未发生过皮疹，也可有患侧的眉毛稀少，眉毛的脱落常伴有睫毛的.稀疏、脱落。瘤型麻风患者的眉毛、睫毛常呈对称性稀少、脱落。头发的脱落，可见于中、晚期的瘤型麻风患者，一般是从额部和枕部发际开始，呈小片不规则形脱落，继之向前额和顶部发展，但即使严重的脱发，沿浅表血管走向的头发，往往残留而不脱落，脱发处如无皮损，多无浅感觉障碍。
麻风患者脱发的原因众多，各型有各型的不同原因，一般认为瘤型麻风主要因为性腺、肾上腺皮质和甲状腺受累后，由其相应的功能障碍所致；其次因麻风性病变细胞(肉芽肿)浸润、压迫毛乳头，使局部供血不足、营养不良、毛囊萎缩而引起。其他各类麻风患者，主要由于皮肤损害的细胞浸润压迫毛囊、局部营养受阻或由于皮肤神经末梢血管功能障碍，导致其所支配区的毛发营养受阻而发生脱发。
七、怀疑自己患了麻风病怎么办？
如果你怀疑自己的症状象麻风，主要及早去当地的皮防站(所)或防疫站就诊，在我国，麻风病治疗是免费的，千万不要讳疾忌医，以免贻误病情，失去早诊断、早治疗、早康复的机会。麻风病一般不致命，但它会导致不可逆的畸残。如果耽误了治疗会给自己留下终身的残疾！
八、麻风病能否治愈？
麻风病是“不治之症”的年代早已成为历史，麻风和其它慢性病一样，完全能治好。随着科学的发展，治疗麻风病的药物越来越多。上世界40年代，氨苯砜治疗麻风收到很好的效果，相继研制出利福平、利福定、氯苯吩嗪等多种强杀伤和抑制麻风杆菌的药物。
现使用联合化疗，疗效更为显著，只要服上1个星期的药，体内的细菌就可杀死95%以上。只要坚持服药，少菌型麻风服6个的药，多菌型服12个月的药，麻风病就可以治愈。
联合化疗就是用两种以上作用机理不同的药物联合使用治疗麻风。对联合化疗的效果，目前各国麻风专家及有关学者一致认为治疗麻风的最佳方案。联合化疗的药物现在使用的是利福平、氨苯砜和氯苯吩。
九、麻风病人是否需要隔离治疗？
麻风病人不应与家人和社会隔离，治疗就在家进行，病人只要服1周药后，基本上就失去传染性。病人在家治疗不但可和家人一起生活，而且可以从事他应从事的工作。
十、怎样预防麻风病？
1、麻风病的预防主要在于早期发现，早期治疗。各级领导应关心与重视，切实支持各县市医院，普遍开展皮肤科门诊，实行对现症病人的家属及其密切接触者进行健康检查，做到及时发现，及时治疗。
2、开展宣传，在广大干部和人民群众中普及麻防知识，争取早防、早治。
3、搞好爱国卫生运动，增强体质，减少发病。
1.疫苗有什么特性？预防接种不良反应发生率多高？
疫苗对于人体毕竟是异物，在诱导人体免疫系统产生对特定疾病的保护力的同时，由于疫苗的生物学特性和人体的个体差异（健康状况、过敏性体质、免疫功能不全、精神因素等），有少数接种者会发生不良反应，其中绝大多数可自愈或仅需一般处理，如局部红肿、疼痛、硬结等局部症状，或有发热、乏力等症状。不会引起受种者机体组织器官、功能损害。仅有很少部分人可能出现异常反应，但发生率极低。异常反应是指合格的疫苗在实施规范接种过程中或接种后造成受种者机体组织器官、功能损害。异常反应的发生率极低，病情相对较重，多需要临床处置。近几年，我国每年预防接种大约10亿剂次，但是经过调查诊断与接种疫苗有关且较为严重的异常反应很少，发生率很低。
2.既然接种疫苗是有风险的，那么为什么国家还要下那么大的力气推进预防接种工作？
接种疫苗后出现不良反应的风险远远小于不开展预防接种而造成的传染病传播的风险。实施免疫前，我国疫苗针对传染病发病率非常高。自实施免疫规划以来，通过接种疫苗，减少大量儿童因麻疹、百日咳、白喉、脊髓灰质炎、结核、破伤风等疾病发病，避免成千上万名儿童的死亡。
用脊灰和麻疹发病来说明这一情况：20世纪60年代初期，全国每年约报告0—43000例脊髓灰质炎病例，实施计划免疫后，发病率逐年下降，自1994年10月以来未发现本土脊灰野病毒病例。1950—1965年，我国年平均麻疹发病率为590/10万，其中1959年发生全国范围内的麻疹大流行，发病率高达1433/10万，并且每100例麻疹患者中有3人死亡，自1965年广泛使用疫苗以来，麻疹流行强度大为减弱。通过实施儿童计划免疫和免疫规划工作，近几年麻疹发病率一直控制在很低的水平。
3.关于疑似预防接种异常反应怎么监测？
目前，在我国已建立了疑似预防接种异常反应监测系统。对疫苗接种后出现的怀疑与预防接种有关的不良反应均需要报告和监测，责任报告单位和报告人为各级各类医疗机构、疾病预防控制机构和接种单位及其执行职务的人员，发现疑似预防接种异常反应均要进行报告，必要时进行调查处理。报告和处理按照原卫生部制定的《预防接种工作规范》和《预防接种异常反应鉴定办法》等规定进行。
按照相关规定，医疗机构、接种单位、疾控机构、药品不良反应监测机构、疫苗生产企业、疫苗批发企业及其执行职务的人员为疑似预防接种异常反应的责任报告单位和报告人。责任报告单位和报告人发现属于报告范围的疑似预防接种异常反应（包括接到受种者或其监护人的报告）后应当按照要求及时向受种者所在地的县级卫生行政部门、药品监督管理部门报告，同时向县级疾控机构报告，县级疾控机构将收到报告信息后，要通过网络上报至国家“疑似预防接种异常反应信息管理系统”。各级疾控机构和药品不良反应监测机构可通过该系统对报告信息进行实时监控。
12月和4月，世界卫生组织分别对我国国家疫苗监管体系进行了正式评估。评估认为我国预防接种不良反应监测工作达到了世界卫生组织的`相关要求。
4.怎样开展预防接种异常反应的调查诊断？
对疑似预防接种异常反应的监测、报告和处理，在《预防接种工作规范》（以下简称《工作规范》）和《预防接种异常反应鉴定办法》（以下简称《鉴定办法》）中都有明确的规定。
关于异常反应的调查诊断，由于造成预防接种异常反应的因素非常复杂，所以在国家《工作规范》和《鉴定办法》中明确规定，在省、市、县级疾病预防控制机构成立预防接种异常反应调查诊断专家组，负责开展预防接种异常反应的调查诊断，专家组由临床、流行病、医学检验、药学、法医等相关学科的专家组成。受种方、接种单位、疫苗生产企业对预防接种异常反应调查诊断结论有争议时，可以在收到预防接种异常反应调查诊断结论之日起60日内向接种单位所在地市级医学会申请进行预防接种异常反应鉴定。（申请预防接种异常反应鉴定，由申请鉴定方预交鉴定费。经鉴定属于一类疫苗引起的异常反应，鉴定费由国家支付，由二类疫苗引起的异常反应，鉴定费用由相关疫苗的生产企业承担。不属于异常反应的鉴定费用由提出鉴定的申请方承担）需要说明的是，鉴于预防接种异常反应的原因很复杂，对预防接种异常反应进行调查诊断需要时间，不会马上得出结论。任何医疗机构和个人不能对预防接种异常反应做出调查诊断结论。对于疑似预防接种异常反应引起的死亡事件，需要进行尸检才能得出结论，而尸检一般需要2个月左右时间。
5.我国近年来报告的预防接种异常反应发生率如何？
对近年来全国疑似预防接种异常反应报告数据分析，未发现预防接种异常反应的数量异常增多，异常反应发生率与世界卫生组织公布的其他国家发生率基本持平，没有超出世界卫生组织公布的预期发生率范围。
不同品种的疫苗预防接种异常反应的发生率不一样。世界卫生组织对部分疫苗的异常反应研究显示，卡介苗引起的淋巴结炎、骨髓炎、播散症发生率分别为100-1000/100万剂次、0.01-300/100万剂次、0.19-1.56/100万剂次；乙肝疫苗引起的过敏性休克为1—2/100万剂次；麻疹/麻风/麻腮风疫苗引起的热性惊厥、血小板减少、过敏反应（非休克性）、过敏性休克、脑病分别为330/100万剂次、30/100万剂次、10/100万剂次、1/100万剂次、＜1/100万剂次；破伤风疫苗引起的臂丛神经炎、过敏性休克分别为5-10/100万剂次、0.4-10/100万剂次；全细胞百白破疫苗引起的癫痫、过敏性休克、脑病分别为80-570/100万剂次、20/100万剂次、0-1/100万剂次。
6.哪些情形不属于预防接种异常反应？
一是因疫苗本身特性引起的接种后一般反应；二是因疫苗质量不合格给受种者造成的损害；三是因接种单位违反预防接种工作规范、免疫程序、疫苗使用指导原则、接种方案给受种者造成的损害；四是受种者在接种时正处于某种疾病的潜伏期，接种后偶合发病；五是受种者有疫苗说明书规定的接种禁忌，在接种前受种者或者其监护人未如实提供受种者的健康状况和接种禁忌等情况，接种后受种者原有疾病急性复发或者病情加重；六是因心理因素发生的个体或者群体的心因性反应。
7.预防接种后偶合症是什么？
不属于预防接种异常反应的六种情况中，偶合症是最容易出现的，也是最容易造成误解的。偶合症是指受种者正处于某种疾病的潜伏期，或者存在尚未发现的基础疾病，接种后巧合发病（复发或加重），因此偶合症的发生与疫苗本身无关。疫苗接种率越高、品种越多，发生的偶合率越大。
8.预防接种过程中的偶合症发生概率有多大？
以儿童偶合发病为例。我国卫生服务需求调查结果显示，0—4岁儿童两周患病率为17.4%，因此儿童接种疫苗后，即使接种是安全的，在未来两周内，每100名接种疫苗的儿童中仍会有约17名儿童由于患其他疾病，尽管所患疾病与疫苗接种无关，但由于时间上与接种有密切关联，非常容易被误解为预防接种异常反应。再以新生儿接种乙肝疫苗偶合死亡为例。我国新生儿(0—28天)死亡率为10.7‰，全国每年出生儿童约为1600万；据此推算，全国每年约有17万名新生儿死亡，即每天约有466名新生儿死亡。按照我国乙肝疫苗免疫程序规定，乙肝疫苗在儿童出生后24小时内接种，以全国新生儿乙肝疫苗首针及时（出生后24小时内）接种率75％计算，则每天约350名新生儿死亡者接种了乙肝疫苗，即全国每天新生儿接种乙肝疫苗可能出现偶合死亡350起。
9.预防接种异常反应如何补偿？
预防接种是一项公共卫生措施，在保护绝大多数人群健康的同时，极个别人承担了发生异常反应的风险。充分考虑到受种者的权益，《疫苗流通和预防接种管理条例》中规定，对因异常反应引起的严重损害者给予一次性补偿，具体补偿办法由省、自治区、直辖市政府制定，属于一类疫苗引起的预防接种异常反应的补偿费用由省级财政安排，属于二类疫苗（自费接种）引起的预防接种异常反应的补偿费用由生产企业承担。
异常反应它是疫苗本身固有特性引起的，是不可避免的；异常反应的发生是小概率事件；它既不是疫苗质量问题造成，也不是实施差错造成，各方均无过错。通过预防接种建立免疫屏障，保护受种者同时，也保护了受种者周围人群。因此，对受种者予以一定经济补偿，不是赔偿。
消防安全知识讲座课件
消防安全知识讲座课件分享给大家。消防工作关系到大家的生命安全，同学们都是祖国的花朵和未来的希望，掌握必要的消防知识和安全常识，培养良好的消防安全意识，关系到我们的健康成长。
同学们：
大家好！今天给大家讲一些消防安全知识。普及消防知识，全面提高全社会抵抗火灾事故的能力是我们每一位公民应尽的职责。希望通过今天讲授的内容能使大家了解火灾事故的危害、掌握简单火灾的预防知识、懂得常见的火灾的自救，学会使用简单的灭火器材，真正做到不玩火，会使用火，从小做起，提高大家的消防安全意识，争当知法守法的好公民。近些年来，由中小学生引发的火灾爆炸事故时有发生，造成了巨大的人员伤亡和财产损失，因此，提高消防知识和安全意识已成为中小学生的必修课，加之中小学生自我防范意识弱，自我保护意识差，好奇心强，极易导致火灾事故的发生，因此我觉得在大家放假之前给大家上这次消防安全知识课非常及时，非常有必要。下面开始这次讲座的主要内容。
众所周至，火既可以造福于人类，也可以给人类带来灾难，我们很难想象没有火的日子，但是每年因为火灾而造成的损失数以万计，同时也使许多家庭失去了亲人。远的有1994年12月8日，新疆克拉玛依友谊馆因舞台上的照明灯点燃了舞台上的幕布，造成特大火灾事故，死亡人数高达325人，更另人触目惊心的'是其中有287人是在校的小学生，其中大部分是新疆自治区品学兼优的学生，给国家和个人的家庭带来了不可弥补的损失。8月我市沿江中路的一门面房发生火灾，造成3人死亡，其中有2人也是正在上学的孩子。我给大家举的这些不是用来吓唬大家的，是实实在在的案例，但大家也不要害怕，只要大家遵守安全用火准则，合理用火，就会驯服火灾。
一、常见的几种消防器材
1、室内消火栓：又称墙壁消火栓，是我们最常见的一中灭火器材，大家注意观察我们的教学楼每层都有一个长方形的玻璃框，里面里面放有用于扑救火灾用的水枪和水带。
2、应急照明灯：它是在火灾情况下，一旦停电，能够自动提供照明的消防指示标志，一般悬挂在楼梯和门的出口出。
3、灭火器：是用来扑救初期火灾的简易灭火器材，等会我会专门讲解灭火器的使用。它的种类有很多，如二氧化碳灭火器、干粉灭火器、泡沫灭火器等。
二、家庭安全防火
在日常生活中，同学们要养成不玩火的好习惯，比如用火柴、打火机等点燃报纸等易燃物品，因为火柴、打火机这些小东西使用时稍不留神就会引起火灾，所以每位同学都要做到不玩火，并劝阻其他的同学也不要玩火。
随着人们生活水平的提高，在坐的每位家里都不同程度地使用液化气灶和燃气热水器，但是这些器具在使用不当的情况下很容易引发火灾，所以一般情况下，同学们不要使用，如果遇到煤气泄漏的情况，同学们不要惊慌，先关上阀门，打开门窗，这时千万要注意不要打开电器开关和使用明火，防止煤气发生爆炸，在阀门失灵或其他比较危急的情况下应找大人处理或拨打“119”报警。此外，电器产品也越来越多地进入了同学们的家中，尤其是冬季，电暖气是我们最经常使用的，从近起我队扑救的火灾来看，有80%是由于电暖气使用不当造成的，因此在使用时不要将电暖气靠得可燃物太近，在使用过程中要养成人走断电火灭的好习惯。
三、校园中火灾的预防
在做实验时，尤其是在做化学实验时，要特别注意化学试剂的性质，有些物质是特别容易引起燃烧和爆炸的，因此同学们在进行实验时一定要在老师的指导下按步骤地操作，一旦遇到突发的情况要及时报告老师处置，其次是我们的老师要经常对试剂进行检查，还要懂得一些初起火灾的扑救方法以及常用灭火器材的使用（如干粉灭火器）。对同学们来说，在校园里要禁止玩火，不要焚烧废纸和垃圾等物品，学校的消防安全负责人要经常检查，务必使安全通道保持畅通。
此外大家要养成一个好习惯，就是进入公共场所时，首先一定要注意它的安全通道、疏散路线安全标志，一旦发生火灾就可以最快的速度逃生。
四、其他场所
禁止燃放烟花爆竹，随着新春佳节的来临，可能许多同学都喜欢燃放烟花鞭炮，即使要燃放也一定要在大人在场的情况下去空旷的场地少量地燃放。氢气球也是同学们比较喜欢的玩具，但是它们一旦遇到明火或摩擦就很容易发生爆炸，是很危险的物品，所以同学们不要大量地购买玩耍氢气球。此外我们要特别注意千万不要携带易燃易爆的危险物品进入公共场所和交通工具上。
五、火灾自救常识
发生火灾是一般都会伴随着浓烟，其实在火场上人员的伤亡大多是被烟给呛死的，这是，大家要用湿抹布捂住嘴和鼻子，这样是为了防止吸入有毒气体窒息，同时最好弯下腰或沿地面最下层爬出火场，这是因为烟气的密度要比空气的密度轻，会向上浮动，而空气向下沉。
当自己的身上被火点着时，大家不要惊慌失措地乱跑，否则很容易被烧伤，这时可以有两种方法处置：一是迅速脱掉着火的衣服；二是就地打滚。
另外 “119”是火警专用电话，它的使用关系到大家的生命安全，大家不要因为好玩而随便乱打，在确实发生火灾是要及时拨达119报警。
消防工作关系到大家的生命安全，同学们都是祖国的花朵和未来的希望，掌握必要的消防知识和安全常识，培养良好的消防安全意识，关系到我们的健康成长，因此同学们在学习科学文化知识之余还要掌握必要的消防知识，做一个真正的四有新人。
糖尿病知识讲座课件
1、糖尿病的概念
糖尿病是由于遗传和环境因素相互作用，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，久病可引起多系统损坏，导致血管、心脏、神经、眼等组织的慢性并发症，甚至引发糖尿病酮症酸中毒等并发症，其中以高血糖为主要标志。临床典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。
2、糖尿病的分类
糖尿病分1型糖尿病和2型糖尿病。其中1型糖尿病多发生于青少年，其胰岛素分泌缺乏，必须依赖胰岛素治疗维持生命。约占糖尿病人总数的10%，2型糖尿病多见于30岁以后中、老年人，其胰岛素的分泌量并不低甚至还偏高，病因主要是机体对胰岛素不敏感（即胰岛素抵抗）。约占糖尿病总数的90%，现代医学研究表明，在众多心血管疾病的'危险因素中胰岛素抵抗似处于核心地位，或者说胰岛素抵抗是多种疾病，特别是糖尿病及心血管疾病共同的危险因素，是滋生多种代谢相关疾病的共同土壤。
胰岛素抵抗是指胰岛素执行其正常生物作用的效应不足，表现为外周组织尤其是肌肉、脂肪组织对葡萄糖的利用障碍。早期胰岛β－细胞尚能代偿性地增加胰岛素分泌以弥补其效应不足，但久而久之胰岛β－细胞的功能会逐步衰竭，导致糖耐量异常和糖尿病发生。大量流行病学资料显示，胰岛素抵抗在糖尿病及心血管疾病发病之前多年就可存在，常常与肥胖、年龄的增长、高血压、高脂血症相伴随。肥胖是引起胰岛素抵抗最常见的原因，换句话说肥胖症者几乎都存在胰岛素抵抗。因此，医学专家们将肥胖症视为导致心血管疾病独立的危险因素。目前将胰岛素抵抗、中心性肥胖、糖耐量降低或糖尿病、高血压、血脂代谢紊乱等多种疾病的组合，统称为“代谢综合征”或“ 胰岛素抵抗综合征”，认为胰岛素抵抗是促使糖尿病、高血压、高血脂等疾病发生发展的重要原因。
胰岛素抵抗的防治需采取综合性措施，首先是改变生活方式—— —戒烟、合理膳食、运动疗法和减低体重等，如能在胰岛素抵抗期进行干预，则可防止或延缓糖尿病及心血管疾病的发生、发展，降低其发病率、致残率和死亡率。
3、糖尿病有哪些危害？
糖尿病是继心脑血管疾病、肿瘤之后的第三大严重危害人类健康的全球性慢性疾病。具有高患病率、高致残率、高死亡率的特点，是当代人类遭遇的又一大杀手。
糖尿病本身并不可怕，但是它能够引发数十种并发症，范围遍布全身，从头到脚，从皮肤到脏器都有可能出现糖尿病并发症。因此，人们把糖尿病称为“百病之母”，糖尿病给人们带来的危害并不亚于洪水猛兽！
4、糖尿病的病因是什么？
糖尿病的病因十分复杂，但归根到底是由于胰岛素绝对或相对缺乏，或胰岛素抵抗。因此，在β细胞产生胰岛素、血液循环系统运送胰岛素以及靶细胞接受胰岛素并发挥生理作用这三个步骤中任何一个发生问题，均可引起糖尿病。
5、糖尿病的诱发因素有哪些？
糖尿病的诱发因素有：感染、肥胖、体力活动减少、妊娠和环境因素。
(1)、感染 感染在糖尿病的发病诱因中占非常重要的位置，特别是病毒感染是I型糖尿病的主要诱发因素。病毒感染可引起胰岛炎，导致胰岛素分泌不足而产生糖尿病。另外，病毒感染后还可使潜伏的糖尿病加重而成为显性糖尿病。
(2)、肥胖 大多数I型糖尿病患者体型肥胖。肥胖是诱发糖尿病的另一因素。肥胖时脂肪细胞膜和肌肉细胞膜上胰岛素受体数目减少，对胰岛素的亲和能力降低、体细胞对胰岛素的敏感性下降，导致糖的利用障碍，使血糖升高而出现糖尿病 .
(3)、体力活动 我国农民和矿工的糖尿病发病率明显低于城市居民，推测可能与城市人口参与体力活动较少有关。体力活动增加可以减轻或防止肥胖，从而增加胰岛素的敏感性，使血糖能被利用，而不出现糖尿病。相反，若体力活动减少，就容易导致肥胖，而降低组织细胞对胰岛素的敏感性，血糖利用受阻，就可导致糖尿病。
(4) 环境因素 在遗传的基础上，环境因素作为诱因在糖尿病发病中占有非常重要的位置。环境因素包括：空气污染、噪音、社会的竞争等，这些因素诱发基因突变，突变基因随着上述因素的严重程度和持续时间的增长而越来越多，突变基因达到一定程度(即医学上称之为“阈值”)即发生糖尿病。
高血压知识讲座课件
什么是人的血压
人类要维持生命并进行日常工作就必须得到能量的供应，就象汽车行进时需要汽油，电灯亮需要电能一样。而脂肪，蛋白质，碳水化合物等营养物质则是人体能量的来源。血液则负责把这些营养物质和氧运输到各组织器官中。同时，将各组织器官在氧化代谢中所产生的废物运走。那么血液靠什么力量在整个人体系统中循环的呢？那就是血压，即血液在血管中流动时，血液加于血管壁的侧压力，而血管弹性回缩所产生的压力则推动血液继续向前流动。所以血压对人类是非常重要的。
收缩压，舒张压分别指什么？ 什么是脉压？
心脏收缩时，大动脉内产生的较大的压力，我们将此时的压力叫做收缩压，当心脏舒张时，动脉借助于大动脉的弹性回缩产生的压力推动血液继续向前流动，这时的血压称之为舒张压。收缩压与舒张压二者之差叫做脉压。
高血压的定义
中华人民共和国卫生部，中国高血压联盟，参考世界卫生组织和国际高血压协会的标准，明确提出我国高血压诊断标准是：在未服降压药的'情况下，收缩压>=140毫米汞柱和或舒张压>=90毫米汞柱为高血压。高血压可分为原发性和继发性两种。继发性高血压是能找到引起高血压明确病因的高血压。占到全部高血压人群的5%左右，可通过对原发病的治疗可使部分患者得到根治。而原发性高血压找不到病因，存在着遗传倾向及家庭聚集性，经实行健康的生活方式及认真的服药，也可使血压得到控制，减少危险事件的发生率。
采用袖带式血压计测量血压时要注意什么问题
首先要注意袖带的宽窄符合标准，不能用儿童血压计袖带测量成人血压，以免造成假性高血压。其次，天冷时，不能怕麻烦，要卷起衣袖，否则会造成测量的血压偏低。
高血压发病的危险因素有哪些？
引起高血压的因素有很多，其中，最关键的有三种：1。体重超重；2。膳食高盐；3。中度
以上饮酒。其他引起高血压的因素有：遗传倾向，吸烟，年龄，性别，工作紧张程度，血液粘稠度，高血脂症，社会经济及心理因素等。
超重、肥胖与高血压的关系
超重、肥胖已成为高血压病的重要诱因，国际卫生组织已公认超重和肥胖是引起原发性高血压病的危险因素。中国、美国、日本和欧洲都有报告显示人群的体重指数增高，血压水平和高血压的患病率均逐步提高。
当控制了年龄、性别、基线血压值，心率、吸烟、饮酒、等变量后，体重指数每上升一个单位（公斤/米），高血压病的相对危险性就增加10%。同时女性发生高血压的危险性略高于男性。
超重和肥胖还是诱发多种心血管疾病的危险因素，如高血糖、高胰岛素血症、高脂血症、高血液粘稠度等病因。因此，超重和肥胖不仅导致血压升高，而且使心血管病的危险因素全面上升，使高血压病的危险层次明显上升。
中国人的膳食特点和与高血压发病的关系
“民以食为天”，这是我们每个人都熟知的老话。可见，“吃”在人们生活中所占的地位之重要，它被视为和“天”一样崇高，是人类生存的必需。现在，人们的生活水平普遍提高了，有许多疾病现在伴随着“吃”的问题接踵而至了。现代医学已经证明， 高血压、冠心病、糖尿病以及大量的消化系统疾病，它们都与不合理的“吃”有很大的关系。于是，有许多人又走向了另一个极端，即“远离荤食，只是吃素”，凡是肉、蛋类食物一概拒绝，日常只与瓜菜为伍，但这样做是不科学的。
中国人的传统膳食的特点是以碳水化合物为主，摄入蛋白，特别是优质的动物蛋白较少；摄入的盐较高而钾、钙、镁、及纤维素偏少。大多数流行病学研究结果表明，蛋白质摄入量与血压呈负相关关系，也就是说吃的蛋白质越多可以使血压下降。进食鱼虾等优质蛋白质对血压有保护作用。
我们日常以植物性食物为主的传统膳食，低脂肪，较高的纤维素同样有利于预防高血压，但“远离荤食，只是吃素”，形成高盐低钾、低钙、低动物蛋白质（优质蛋白质）的饮食类型也是血压随年龄而升高及高血压发病的重要因素。
每人每天宜摄入多少克食盐
很多人在生活中， 为了贪图菜的味道可口， 往往吃得比较咸，在烹调时放入含盐高的调料（如酱油、黄酱、豆瓣酱等）。还有部分地区人们喜欢食用盐腌制品，导致我国居民的每人每日平均食盐量（包括所有食物中所含的钠折合成盐）为7～20克，高盐饮食是目前引起高血压的三大危险因素之一。
日常饮食中，高盐份的摄入，人群的平均血压，血压随年龄的增长幅度均会明显增高。国外的卫生健康资料大多显示，若每人每天饮食中盐的摄入量超过4克，高血压及其心血管并发症较常见，相反低于此水平时，高血压的发病率会明显减低。
吃得咸会使血压升高，那吃多少才能保证健康的呢？世界卫生组织建议，正常人每天的盐摄入量应少于6克。同时，并非所有的人吃盐过多都患有高血压，不同的个体对盐摄入的血压反应也不一，有人敏感，有人不敏感。原发性高血压病患者中约一半以上的患者属盐敏感型。所以在一定情况下，食盐摄入量还要因人而异。
高血压的遗传倾向
高血压属多基因遗传疾病有明显的家族发病倾向，这说明高血压是遗传因素与环境因素共同作用的结果。国内外一些研究表明，父母有高血压史者， 其子女患高血压的危险是无家族史的2 倍。双亲均是高血压患者，其子女的高血压概率为45%，双亲有一方为高血压的，概率为28%，双亲均为正常血压的，概率为3%。高血压的遗传度在70%左右。
子女受父母血压的影响程度有差别， 但没有同性影响现象， 女儿对遗传的敏感性高于儿子。同时，遗传因素在原发性高血压病的发病中起重要作用，但是，除了遗传因素外，高血压发病还与其他因素有关，遗传因素必须与环境因素综合作用，才会导致血压升高。
骨关节知识讲座课件
1、什么是关节？
骨与骨之间连接的地方称为关节，能活动的叫“活动关节”，不能活动的叫“不动关节”。通常我们所说的关节是主要指活动关节，如四肢的肩、肘、指、髋、膝等关节。
2、关节是由哪些结构组成的？
关节由关节囊、关节面和关节腔构成。关节囊包围在关节外面，关节内的光滑骨面称为关节面，关节内的空腔部分为关节腔。正常时，关节腔内有少量液体，即关节滑液，以减少关节运动时摩擦。关节有病时，可使关节腔内液体增多，形成关节积液和肿大。
关节周围有许多肌肉附着，当肌肉收缩时，可作伸、屈、外展、内收以及环转等运动。
3、什么是关节面？
关节面是关节内骨与骨的接触面。其中关节凸面为关节头，关节面凹者为关节窝。关节面上覆盖有关节软骨，它光滑、富有弹性，可减少运动的摩擦，并能缓冲震荡。
4、关节滑液有哪些成分？
关节滑液是存在于关节腔内的一种液态物质，主要成分有：水、蛋白多糖、粘多糖、血清蛋白等，由关节囊内层滑膜分泌和吸收，形成新陈代谢的动态平衡。它的重要功能除了在关节运动时起润滑作用外，还能提供软骨的营养物质，维持软骨新陈代谢的平衡。
5、软骨的构造是怎样的？
软骨是人体内一种很特异的组织，软骨内的细胞成分只占其体积的5—10%。其余90%以上是由软骨基质构成。软骨基质中60—70%是水，它的主要构架是由胶元纤维放射状排列，形成的一个拱形网状结构。这样的结构使整个软骨能均匀的共同分担某一点受到的压力，极为有效地降低压强，避免软骨局部承受过大的压强而造成软骨损伤。充填这个拱形构架空间的是一种粘稠的胶冻样物质，叫蛋白多糖，蛋白多糖具有很强的亲水性，富有弹性，支持胶原纤维组成的软骨。
6、关节软骨的主要成分是什么？
有软骨细胞和软骨基质。
软骨基质的主要成分为水分、蛋白多糖和胶原纤维，其他成分包括脂肪、蛋白质、糖蛋白和无机盐等。其中水占70%，胶元纤维占15—20%，蛋白多糖占10%，胶元纤维的主要成分是胶原旦白。蛋白多糖是由粘多糖（聚氨基葡萄糖）和核心蛋白结合而成。
目前认为胶原旦白、氨糖、粘多糖是软骨的主要构成原料，又称软骨的营养物质。
7、软骨细胞的代谢周期是多长时间？
软骨细胞的代谢周期是120天，所以软骨的修复与再生往往需要120天的周期，因此，关节疾病的康复也以120天为一个周期。有句老话：伤筋动骨100天，指的就是这个意思。
8、关节软骨是如何获得营养物的？
关节软骨不含血管、淋巴管和神经，所以它没有感觉也没有血液供应。高倍显微镜下发现，软骨表面有无数个六个纳米大小的微孔，这就是软骨新陈代谢的通道。关节活动时，软骨不断受到挤压，通过这种挤压和软骨本身的弹性使软骨完成新陈代谢。其营养由表面覆盖的滑液和关节滑膜层血管渗透获得。
9、关节软骨有什么特点？
关节软骨有3个特点：
（1）具有弹性：能承受负荷和吸收震荡，减轻运动时的震荡和冲击。
（2）不含血管、淋巴管和神经：其营养由表面覆盖的滑液和关节滑膜层血管渗透获得。
（3）表面光滑：软骨间的摩擦系数通常小于0。002，比两个冰面之间摩擦系数还要小3倍。
10、关节软骨有哪些功能？
①承受力学负荷：关节软骨能将作用力均匀分布，使承重面扩大。这样，不但能最大限度地承受力学负荷，还能保护关节软骨不易损伤。
②润滑作用：关节软骨非常光滑，关节运动时不易磨损，并且，活动灵活、自如。在关节滑膜有病变时，如类风湿性关节炎等，滑液分泌异常，失去正常的润滑作用，影响关节功能及关节软骨的营养。
③力的吸收：人在一生中从事很多剧烈活动而不损伤关节，原因之一就是关节软骨有力的吸收作用。
关节软骨不但光滑，还有弹性，能够最大限度地吸收、缓冲应力作用。关节软骨损伤后力的吸收作用降低，关节损伤、退变会进行性加重。
11、 什么是退行性骨关节炎？
退行性骨关节炎是一组具有不同病因学但却有相似的生物学、形态学及临床特征的疾病。疾病的整个过程不仅影响到关节软骨，还涉及整个关节，包括软骨下骨、韧带、关节囊、滑膜及关节周围肌肉。
退行性骨关节炎是一种慢性关节病，也被称为骨性关节炎、增生性关节炎、老年性关节炎等。
12、退行性骨关节炎病理改变的特点
退行性骨关节炎的病变核心是软骨损伤。该病的第一征象是胶原纤维支架的分离。破损软骨承受应力的能力下降，导致软骨下骨承受相对较多的应力而发生微骨折。修复后的骨组织失去正常的弹性，引发关节软骨的进一步损伤。
13、退行性骨关节炎生化改变的特点
骨关节炎其原发性生化改变表现为，软骨基质蛋白多糖生物合成和分解异常，软骨细胞不能合成正常的透明质酸和氨基葡萄糖，导致关节软骨局部软化、失去弹性、磨损及结构破坏。继发反应有超氧化物自由基、胶原酶和磷脂酶的激活，进一步导致软骨的损伤并引发关节相邻骨骼的骨关节炎症反应。
14、为什么把骨性关节炎称为“不死的癌症”
据世界卫生组织（WHO）统计，骨关节疾病在全球50岁以上的人口中的发病率为50%，在55岁以上的人群发病率为80%。据有关机构统计，骨关节疾病成为缺血性心脏病后导致工作能力丧失的第二疾病。鉴于此，WHO将骨关节疾病与心脑血管疾病以及癌症并列为威胁人类健康的“三大杀手之一”， 因此人们又把骨性关节炎称为“不死的癌症”
15、退行性骨关节炎是怎么造成的？
退行性骨关节炎大多于50岁前后发病，是由于内、外因素的共同作用导致软骨受损所致。当人体惭趋老化，或因创伤或疾病，关节软骨出现退化，逐渐出现断裂、失去弹性，随之发生裂缝、糜烂与溃疡，使软骨表面呈毛刷状，粗糙不堪。不光滑的软骨面相互摩擦，使软骨损毁更进一步加重。这时关节软骨的完整性就遭到破坏。关节软骨基质分解和合成失调造成软骨的进一步破坏，软骨下骨板由于缺乏软骨的保护，局部受到异常的压力而发生代偿性增生（骨刺形成），即产生了骨关节炎。
16、为什么说关节疾病是“痛在关节，病在软骨”？
软骨“退化”的结果就是人体合成软骨的能力下降了，“丢失”的结果使软骨变薄，失去了弹性，而退化的主要原因是当人的年龄超过30岁时，体内合成胶原蛋白及氨糖的功能下降，软骨中胶原蛋白及氨糖含量就会越来越少，而氨糖是合成软骨的核心物质，如得不到外界的及时补充就会导致粘多糖与胶原的流失，要想改善骨关节疾病就必须及时补充胶原蛋白及氨糖以修复软骨。
17、退行性骨关节炎有几种？
可分为原发性和继发性骨关节炎两大类，原发性主要为关节软骨的退行性老化病变，随着年龄的增长而日渐加重，软骨老化是正常的生理演变，但可以在遗传的基础上因人而异，有的发生较早，比较快速，也有的发生较晚，较缓慢，一般病情进展与疲劳过度及关节负担过重有关。
继发性骨关节炎即先有其它疾病如先天性发育异常、外伤、骨骼的`缺血坏死、下肢不等长及畸形等，而逐渐导致关节软骨的病变。
18、骨关节炎的高发人群有哪些？
一是老年人发病率高。年龄是最明显的危险因素之一，骨关节炎的发病率均随年龄增大而增长。
二是女性患者多。特别是绝经后妇女发病率更高，总体上说女性患骨关节炎的几率是男性的两倍，一般50岁以上女性就较多见了。
三是肥胖者易患骨关节炎。研究发现，每增加5公斤体重，该病发生率增加40%。减肥可以降低发生率。因此，50岁以上的肥胖女性，膝关节骨关节炎发病率是很高的。
四是过度运动者。大运动量造成的关节损伤也是引起骨性关节炎的一个重要因素，如关节周围的韧带损伤、关节内骨折等。一些惯用姿势、工作时不注意休息、长期反复使用某些关节，也是致病的原因之一。
此外，基因改变、种族因素、关节软骨营养障碍、代谢异常、神经性异常及关节的生物力学环境改变等，均可引发骨关节炎。
19、为什么肥胖人容易患骨关节炎？
肥胖、超重会给关节带来更大的负荷及压力，容易造成关节软骨的损伤，因此肥胖及超重者骨性关节炎的发病率比正常体重者为高。
20、退行性骨关节炎与性别有关系吗？
性别与骨关节炎的发生也密切相关，女性在绝经前其骨关节炎的发生与男性相似，但到绝经期以后，女性骨关节炎的发生率明显高于男性。
21、自由基对软骨有什么影响？
现已表明，过多的自由基对软骨中细胞及基质的代谢均有影响。自由基可抑制软骨细胞的增殖，减少软骨细胞胶原的合成；自由基可抑制软骨基质蛋白多糖的合成，促进基质中蛋白多糖的降解；自由基抑制蛋白多糖的合成，使引起软骨细胞退变。因此骨关节炎需要抗氧化治疗。
22、药物对关节有什么影响？
全身或局部使用化学药物，伤害了软骨细胞的生命力和代谢活动性。
关节内注射皮质类固醇，产生合成活动大大降低，持续时间从数小时至一周或更长时间。当全身使用皮质类固醇，免疫抑制剂，同样引起合成代谢降低，糖蛋白（PG）丧失，而导致骨性关节炎的发生。
23、人体合成氨糖能力和年龄有什么关系？
人体合成氨糖能力和年龄是一种负相关的关系。人体合成氨糖能力最强的年龄是在18—25岁，超过30岁以后急速下降。45岁的中年人氨糖的合成能力是25岁时的18%；到60岁时仅为25岁时的3%。年龄越大，合成能力越差，70岁以后基本停止合成。因此中老年人应尽早补充氨糖。
24、多大年龄应该补充氨糖及胶原蛋白？
由于绝大多数人在30岁以后氨糖自身合成的能力开始下降，40岁以后明显下降，从40—50岁起就坚持补充软骨的必需营养物—氨糖和胶原旦白是明智有效的方法。
25、为什么说关节软骨决定关节寿命？
人在一生中要不断地运动。运动产生的力会作用到关节，如果关节得不到保护，必然会造成一定的损伤。是什么对关节起保护作用呢？答案是：关节软骨，即关节表面那层2～7毫米厚、光滑又有弹性的物质。所以说，关节软骨决定了关节寿命。
到了老化期，关节软骨细胞的生化代谢出现问题，合成能力下降，蛋白多糖数量减少；原来存在的蛋白多糖的长链网状结构由于长期受力磨损，也在断裂丢失，关节软骨就失去弹性，也失去了对关节的保护作用。当软骨失去弹性，软骨结构已被破坏时，关节所承受的作用力直接作用到软骨下面的骨头上，而不能得到缓冲。这样大的作用力会使关节出现疼痛、肿胀、活动受限的症状，也就导致了骨关节炎的发生。
26、骨关节炎有哪些病变？
骨关节炎是关节炎这一大类关节疾病中的一种，它是发病率最高的一种关节炎。骨关节炎的发生是由于关节的软骨退化改变，慢慢地，关节软骨发黄、变得粗糙，随后，软骨会出现裂隙、软化、变薄和丢失，严重时会大面积剥落，失去对关节的保护作用。同时产生骨刺、关节畸形等骨关节炎的症状。
27、骨关节炎的主要症状有哪些？
⑴ 疼痛：疼痛是该病的主要症状，也是导致功能障碍的主要原因。特点为隐匿发作、持续钝痛，多发生于活动以后，休息可以缓解。随着病情进展，关节活动可因疼痛而受限，甚至休息时也可发生疼痛，在睡眠时患者可能疼醒。
⑵ 晨僵和粘着感：晨僵提示滑膜炎的存在。但和类风湿关节炎不同，时间比较短暂，一般不超过30分钟。粘着感指关节静止一段时间后，开始活动时感到僵硬，如粘住一般，稍活动即可缓解。上述情况多见于老年人、下肢关节。
⑶ 其他症状：随着病情进展，可出现关节挛曲、不稳定、休息痛、负重时疼痛加重。由于关节表面吻合性差、肌肉痉挛和收缩、关节囊收缩以及骨刺等引起机械性闭锁，可发生功能障碍。
28、骨关节炎的疼痛特点是什么？
患病初期疼痛等症状偶尔发生，可以忍受。随着病情发展到中、后期，疼痛会持续发生，感觉如针扎或者被撕裂一样，病人难以忍受。
疼痛多在活动时发生，膝、髋关节患病时，经常伴有走路跛行，一瘸一拐。在上楼时为减少疼痛，不得不艰难地拽着扶手上楼，下楼时疼痛则更加明显；下蹲或负重时疼痛加剧，休息后会有所缓解。晚期严重时，休息时也会疼痛，甚至在夜间被痛醒。
29、骨关节炎为什么会出现“晨僵”症状？
早晨起床时，患病关节如膝、髋、手或脊柱等有僵硬发紧感，不听使唤，行动不便，需要揉一会关节，活动一段时间后才逐渐缓解，这种表现被称为“晨僵”。
出现晨僵的原因就在于睡眠或运动减少时，水肿液蓄积在炎性组织，使关节周围组织肿胀所致。病人活动后，随着肌肉的收缩，水肿液被淋巴管和小静脉吸收，晨僵也随之缓解。因此，只要受累关节活动减少或维持在同一位置较长时间，白天也可出现关节发僵。
30、膝关节为什么会“弹响”？
膝关节弹响是关节活动时周围肌腱滑动产生的声音，医学上叫“弹响膝”。膝关节屈伸和旋转运动时关节发出声音和震动称为弹响膝，关节发出弹响常提示关节组成的某些部位发生变化。单纯的关节弹响没有任何痛苦，不需进行治疗，对人体也没有太大影响。做为某种膝关节疾病的一个症状而出现弹响，则应以治疗原发病为主。
不孕不育知识讲座课件
不孕不育知识讲座课件分享给大家，专家呼吁对不孕症应有一个正确的认识，应积极诊治，以提高受孕的机会。
专家呼吁不孕现状不容乐观
医学上，将婚后未采取避孕措施，有正常性生活一年而未怀孕者称为不孕症。不孕症的发生率约占生育年龄妇女的8%—17%，平均为10%左右。因此，不孕症并非少见，而是一种比较常见的症候。近年来的研究发现，随环境污染等原因不孕症的发生率呈上升趋势。资料显示，我国的发病率为5%左右。随着医学科学的进展，不孕夫妇的怀孕率可达30%—50%以上。因此，专家呼吁对不孕症应有一个正确的认识，应积极诊治，以提高受孕的机会。
主任解析不孕难点
会上，苏晓君主任讲解了关于女性不孕中输卵管性不孕与子宫性不孕、多囊卵巢综合征等常见女性不孕症的发病机制。专家深入浅出的讲解博得了全场数名患者及其家属的阵阵掌声。讲座结束后，专家们耐心解答现场患者提出的问题，会诊现场有一位来自宁波的夫妻俩。由于多次的.流产导致的输卵管粘连让夫妻俩人现在都没有属于自己的宝宝，在会上与专家详细的沟通之后得到了满意的答复，夫妻俩人对治疗不孕症又加大了信心。不少患者也利用这次难得的机会纷纷向专家提问，一时会场上的气氛也推向了高潮。
不孕患者心得分享
会议结束后，许多患者表示：应该经常举办这种不孕不育的知识讲座，听了专家的讲解，对自己的疾病有了更一步的了解。不像从前盲目的就医问诊。
不能生育，没有宝宝的家庭不是一个完整的家，也希望更多不孕家庭都能得到满意的治疗。
女性养生知识讲座课件
秋季养生吃什么
一、紫薯银耳汤
材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。
做法：
（1）银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片（大小随意，当水喝就撕的小些）。
（2）紫薯去皮切小丁备用。
（3）银耳放入紫砂（陶瓷）炖锅，加水，炖至软糯出现胶质，加入紫薯和冰糖（冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多），继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
二、百合甜品
材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。
做法：
（1）新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用；
（2）白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水；
（3）在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出；
（4）银耳用温水泡发；枸杞子也用温水泡发；
（5）放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可（6）冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开；盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。
三、杏仁豆腐
材料：杏仁露一瓶、琼脂一小把、冰糖适量
做法：
（1）琼脂提前用水泡开备用。
（2）杏仁露倒入锅中，加入一小块冰糖煮开，等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌。
（3）等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型。
（4）冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了，可以依据个人爱好加入水果等辅料。
四、椰香双薯藜麦羹
材料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量
做法：
（1）称取适量藜麦；
（2）将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右；
（3）可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用；
（4）将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中；
（5）椰粉用适量水调匀，加入锅中；
（6）再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟；
（7）加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀；
（8）继续煮2分钟即可。
秋季养生小常识
一、学会舍：少吃辛辣刺激食物
秋季气候比较干燥，不宜多吃辛辣刺激的`食物。中医认为，秋季肺气较旺，而辛味入肺，如果饮食再吃辛辣，那么肺气就会过旺，造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
辛辣还会影响到下一个季节的健康。中医认为，肺属金、肝属木，五行中金克木，所以肺气过旺必伤肝气，下个季节就会出现脾气暴躁等症状。所以，秋季宜少辛多酸，以滋阴润肺。
二、学会挑：秋季挑水果需选多汁
这个季节可以多吃一点鲜枣，能养心安神，还含有大量的维生素C。
秋季选水果，应该挑多汁的，比如鲜桂圆、葡萄、梨等。特别是这个时节的鲜桂圆，民谚有“一个桂圆相当于一个鸡蛋之说。这时的鲜桂圆是汁水最饱满的时候，对女性的滋补效果也最好，有养心安神、益气养血、滋阴润燥的美容作用。要注意的是，不要吃干桂圆，干桂圆会加重人体中的火气。
三、学会用药：阿胶不宜脾胃差者，当归不宜月经时服用
相信不少女人都知道阿胶有养血补血的作用，但是由于阿胶是驴皮熬制的，所以非常难消化，脾胃不好的女性不宜服用，如果想滋阴润燥可以适当吃一些杏仁、芝麻。
除了阿胶，女性常见的滋补中药还有黄芪、党参、当归等。
初秋还是有湿热存在，所以不适宜吃黄芪、党参，这两味中药都是温热之药，如果现在用会阻滞体内湿热外散。黄芪又分为生黄芪和炙黄芪，生黄芪的作用是益气托疮；炙黄芪则有益气健脾的作用。党参主要用于补中益气。
枸杞比较适合现在用，有滋阴补肝肾的作用。而且，枸杞性平，大部分人都可以用，比如平时可以多煮一点枸杞粳米粥。
当归，是一味和血的中药，女性月经时期不宜服用。而且，当归是块根类的中药材，不能泡水，另外要注意的是，当归药味很重，需要专业药膳师进行处理才能食用。
一般还是不要自己选择药材进补，因为中药无论是剂型还是配伍都十分有学问，中医用复方而不用单方，现在有些人用名贵药材作为礼品馈赠，比如天麻、参类等，但是都不宜单用，因为中医讲求气血、整体、配药的君臣佐使，而不是单纯活血，或者单纯补气。
一、食物多样，谷类为主。
平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克；膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。
二、吃动平衡，健康体重。
体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。体重过低和过高均易增加疾病的发生风险。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步；尽量减少久坐时间，每小时起来动一动，动则有益。
三、多吃蔬果、奶类、大豆。
蔬菜、水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分，坚果是膳食的有益补充。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素，对降低慢性病的发病风险具有重要作用。提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300-500克，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，推荐每天摄入200-350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种奶制品，摄入量相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，每天相当于大豆25 克以上，适量吃坚果。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的'优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食物优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类各种营养成分齐全；吃畜肉应选择瘦肉，瘦肉脂肪含量较低。过多食用烟熏和腌制肉类可增加肿瘤的发生风险，应当少吃。推荐每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120-200克
五、少盐少油，控糖限酒。
我国多数居民目前食盐、烹调油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素，因此应当培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。水在生命活动中发挥重要作用，应当足量饮水。建议成年人每天7-8杯（1500-1700毫升），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。
六、杜绝浪费，兴新食尚。
勤俭节约，珍惜食物，杜绝浪费是中华民族的美德。按需选购食物、按需备餐，提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式，保障饮食卫生。学会阅读食品标签，合理选择食品。应该从每个人做起，回家吃饭，享受食物和亲情，创造和支持文明饮食新风的社会环境和条件，传承优良饮食文化，树健康饮食新风。
1. 自己如何判定关节是否有病？
我们大家都知道，只有早期发现疾病，才能做到早诊断，早治疗，病人才能尽早地摆脱疾病的折磨。在日常生活中，能够最早发现疾病的往往是病人本人。因此我们了解一些关节疾病的早期自我检查方法是很有必要的。
“一看，二摸，三活动”是我们检查关节疾病的常用方法
“一看”是指病人先观察自己走路的姿势是否正常，四肢是否有长短、粗细的不同，是否有畸形、包块，瘢痕等，皮肤的色泽、纹理是否正常。
“二摸”是指自己按压关节，看看是否有压痛，以及压痛的部位、深度、范围、程度，关节是否有肿胀，关节部位的皮肤温度是否正常，是否有包块以及包块的大小、部位、硬度，是否有活动以及与邻近组织的关系。
“三活动”就是指观察在日常生活中行、走、坐、卧等活动中是否有疼痛，观察是否自己可以活动，活动范围是否正常等。
如果病人在检查中发现问题就应该及时到医院就诊，以免延误治疗。
2. 哪些人容易得骨关节炎？
原发性骨关节炎的病因不明。一般认为与肥胖、增龄、内分泌、软骨代谢、免疫异常和遗传等多种因素有关。
肥胖病人关节负重增加，人体为了维持重心，从而发生膝部的内翻畸形，导致膝关节两侧间隙负重不平衡，引起关节退行性变。其次，随着年龄的增长，骨关节炎的发病率逐渐增加，据报道，15—44岁的人群中，骨关节炎的发生率不到5%，45—64岁的人群中发病率为25.3%，而年龄大于65岁的人群中其发生率高达60%以上，特殊职业的人群中，其骨关节炎的发生率也比较高，如矿工由于长期处于半蹲或蹲位，且需用肘关节，而引起膝、肘关节骨关节炎发生增加，我国有些农村，农民还是手工采摘棉花，有些自动化程度较差工厂的纺织女工，其手指关节的骨关节炎也较常见。许多职业运动和过度劳损也可引起骨关节炎如足球运动，由于负重屈曲可导致膝骨关节炎。少数骨关节炎病人还有家族性，可能是遗传导致软骨基质中合成酶的异常，从而促进了骨关节炎的发生。
3. 骨关节炎的分类与致病因素
骨关节炎可分为原发性和继发性骨关节炎两大类。原发性骨关节炎主要为关节软骨的退行性病变、随着年龄的增长而日渐加重，软骨是所有结构组织中老化现象较为显著的组织，软骨老化是正常的生理改变，但可以在遗传的基础上因人而异，有的发生较早，老化较快，也有的发生较晚，较缓慢。病情的进展与劳损、体重过大关节负担过重有关。继发性骨关节炎即先有其他疾病如先天性发育异常，外伤，骨骼的缺血坏死，下肢不等长及畸形等，从而逐渐导致关节软骨的病变。此外，骨关节炎还可能因长期不适当的应用大量激素及局部的放射治疗引起。
4. 得了骨关节炎该怎么办
骨关节炎一般是指，指随着年龄增长，软骨不断磨损和退化，软骨表面变得凹凸不平，骨与骨之间产生硬性摩擦，直接刺激神经导致疼痛和响声。补充氨糖可修复和再生关节软骨，催生关节滑液，避免骨与骨之间产生硬性摩擦，从而改善关节的疼痛、僵直、弹响等症状。通常需要连续服用3个月至半年以上，才能达到理想的'效果。
误区一：姑息迁就，得过且过
腰间盘突出、颈椎病、肩周炎、骨质增生疾病是常见病、多发病，很多20－50岁的高发人群自认为年富力强，根本不重视自己身体的“小病小灾”，并没有把自己腰部的不适感放在眼里，不预防，也不医治。其实，这时候你的腰部已经在不知不觉中发生了病变。等到影响工作、生活时才拍CT、做检查、找专家，这时医治就已经很难了。
误区二：大量吃药，注射治疗
目前，该症的患者中绝大多数都是以药物治疗为首选。但就该症的发病机理而言，无法解除髓核对神经根的压迫，药物疗法并非治本之法，只能暂时缓解病人的痛苦。其结果是终生投入，没完没了，停药就会发作，但药物均有不同程度的毒副作用，不宜长期服用。“溶核术”采用注射蛋白酶类的药物，髓核虽然消失，但它是以加快退变为代价的，使椎间盘失去弹性，上下椎体落到一起，增加磨损，容易产生骨质增生，另外其它椎体就要承受更大的压力，加快其它椎间盘退变的速度，时间长了，还容易导致其它椎间盘发生病变。
误区三、动动手术，彻底治疗
据专家介绍，该症的手术治疗并非首选，一般说来，只有经保守治疗无效，病人疼痛无法解决、严重影响到工作和生活的时候才需要进行手术。况且手术有严格的适应症和禁忌症，并发症也多。腰椎是人一生中活动较多的部位，经过手术后，这些部位会变得相对脆弱，容易发生退变更加容易受到伤害。
误区四、 一旦疼痛推拿就好
患该症的病人，都会有一定时期的疼痛史。由于开始阶段病症较轻，在疼痛的时候，许多人都习惯借助推拿按摩来舒缓疼痛。其实，推拿和按摩只能起到缓解作用，不能除根治本。而且由于许多推拿和按摩的人对该症症缺乏足够的认识，往往会加重病情，甚至造成事故。因此，专家提示：选择实施牵引和按摩治疗的医生，首先应对该症有一定的认识，同时对于疾病的发病阶段有所了解，并不是说按摩时间越长，疗效就越显著，而按摩的手法、轻重等，也非常重要。
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