下面小编给大家整理的《细胞膜――系统的边界》生物教案（共含15篇），欢迎阅读与借鉴!同时，但愿您也能像本文投稿人“聪明的笨男人”一样，积极向本站投稿分享好文章。
高中生物教案系统的边界细胞膜
细胞膜——系统的边界
一、教学目标
1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。
2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。
3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
二、教学重点和难点
1．教学重点
（1）细胞膜的成分和功能
（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义
2．教学难点
（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法
（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义
三、教学方法
讲授与学生讨论相结合、问题引导法、资料分析法
四、教学用具
多媒体、课件、教科书、黑板、粉笔
五、课时安排
1课时
六、教学过程
导入：在前面的学习中，我们认识了细胞这个基本的生命系统的物质成分，从今天开始，我们将进一步认识细胞这个基本的生命系统，我们来认识由水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸组成的一个有机整体——细胞的基本结构。
大家对于细胞应该有了一定的认识——我们在初中学习过，在前面的实验中我们也曾经观察过一些细胞。
T：你认为细胞最外面的结构是什么？
S：……（学生发言：脱口而出的同学可能往往回答细胞膜；略有思考的同学回答细胞壁；比较严谨的同学会回答“植物细胞的最外层是细胞壁，动物细胞的最外层是细胞膜”，等）
（教师点评后总结，注意点评学生的思维习惯）
T：动物细胞没有细胞壁，而像植物、真菌、细菌等生物，细胞往往具有细胞壁。植物细胞的细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，它们没有生命活动的特殊功能，主要是对植物细胞有支持和保护作用。而对于真菌和细菌的细胞壁与植物不同，我们在以后的学习中会逐步了解。
然而我们今天要重点讨论的话题不是细胞壁，因为我们将讨论的是“系统的边界”，系统的边界是什么？这里的答案就只有一个：细胞膜。
因为，我们这里指的“系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。这里的“生命活性”可能对大家还比较抽象，不过随着我们对细胞膜等功能的深入，你就会慢慢了解。
（板书：细胞膜——系统的边界）
T：对于细胞膜作为系统的边界，同学们有没有这方面的感性认识？也就是说你能不能列举出一些证据来证明细胞膜这个系统边界的存在？
S：直接借助光学显微镜、电子显微镜观察得到。
T：很好，电子显微镜可以看清楚细胞膜的存在，光学显微镜虽然不能看见细胞膜，但是却能够清楚的观察到细胞与外界环境是有界限的。
除了这样的直接观察，我们还能不能通过一些其他的感受间接感知细胞膜的存在呢？
（用视频的方式介绍科学家进行显微探针感受阻力的`实验：一开拓学生的实验思路；二激发学生兴趣）
用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，显微镜下观察发现，伊红会很快的扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。
另外，我们还可以在显微镜下看到：用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。
过渡：通过刚才的实验，我们也可以看到，当细胞膜被破坏的时候，细胞也就死亡了。这说明了细胞膜对于生命系统来讲，是非常重要的。那么，细胞膜有哪些重要功能呢？
（学生活动）阅读课本42页内容，联系生活经验，理解细胞膜的功能。
（板书：细胞膜的功能）
（请学生发言，让他们结合生活经验，解释细胞膜的功能，教师适时点评）
S：细胞膜将细胞与外界环境分隔开。（板书）
只有这样，细胞才能获得一个相对比较稳定的内部环境，才能减小受到的各种外部干扰，才能正常的进行各种代谢活动。这就好比我们的学校的围墙，班级的墙壁，如果没有这些，喧嚣的街道，隔壁班级的活动直接影响到我们班级同学的学习，那么，我们的学习不可能正常进行。
S：……
T：同学们的比方非常形象。作为生命体，要保证自身代谢顺利进行，一个相对独立的内部环境何等重要；有了细胞膜，这个边界将细胞与外界环境分隔开，细胞内才能保持各种理化性质的相对稳定，才可能具备代谢的正常条件。也正因为如此，在生命的起源过程中，科学家把“原始界膜”的形成作为生命演变中的重要阶段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的诞生成为可能！
S：细胞膜能控制物质进出细胞。（板书）
既然细胞膜是细胞的边界，这就好像皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻止一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应该有类似的功能。
S：……
T：这个类比是比较恰当的。对于细胞膜能控制物质进出细胞这一点功能，我们将在第四章会有更加详细的学习，现在需要大家先了解细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。不过选择透过性只有活的细胞的细胞膜也具有，细胞死亡，这种选择透过性就丧失了。
记得在我们初中的学习中，我们通过实验的方法来检验玉米的种子是否还具有萌发的活性（也就是说玉米种子是否还是活的），也就是利用细胞膜的这点特性。下面给大家如下材料，请你设计实验来检验这些玉米种子是否还能萌发。
（投影）材料：玉米种子，红墨水，镊子，刀片，培养皿，烧杯，酒精灯。
（学生思考、讨论、发言）
（投影）方法步骤：
1、将玉米种子放在20－25℃的温水中浸泡36h。
2、取20粒已经泡涨的种子，将其中的10粒放在沸水中煮5min后，冷却，作为对照的实验材料。
3、分别取煮过和未煮过的玉米种子放在培养皿中，用刀片沿胚的中线纵向切开籽粒，用稀释20倍的红墨水浸泡（以没过种子为宜）。2min后，倒去红墨水，用水冲洗籽粒数次，直到冲洗液无色为止（洗去浮色）。
4、观察籽粒中胚的颜色。
（投影）结果预期：
未煮过的籽粒的胚细胞未被染成红色；煮过的籽粒的胚细胞被染成红色。
（胚细胞被染红说明了胚细胞的细胞膜失去了选择透过性，也就说明胚细胞死亡，不再具有萌发活性）
S：细胞膜进行细胞间的信息交流。（板书）
细胞作为一个个体的基本组成单位，对于一个个体来说，生活在外界环境中，与周围的环境关系密切，不断地与外界环境发生着物质和信息的交流。构成个体的细胞也应该是这样的，只有这样，细胞才能联合起来组成能行使同一功能的组织，再构成器官……而细胞之间的信息传递，应该就是考系统的边界——细胞膜。
T：（放映有关细胞间进行信息传递的动画、图片等，同步解说）
在多细胞生物体内，各个细胞都不是单独存在的。它们必须保持功能的协调。这种协调不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。这种信息的交流大多与细胞膜的结构和功能有关。
细胞间进行信息交流的方式：1 靶细胞（胰岛素与靶细胞） 2 细胞间信息的传递（精子与卵细胞结合） 3 相邻两个细胞通过通道进入另一个细胞（高等植物细胞的胞间连丝）
过渡：通过刚才的学习，可以看到细胞膜的功能对于一个细胞的正常运作是必需的；当然细胞膜的功能除了上述介绍的三点，还有一些其他的功能，这个问题大家可以在课下查找资料，也可以在后面的学习中逐渐了解，总结。
我们知道有什么样的结构才可能具有什么样功能，功能与结构是相统一的，那么，细胞膜具有什么样的结构才能完成上述的功能呢？
鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章详细学习，我们这里主要来研究细胞膜的组成，看看完成细胞膜功能的是靠细胞膜上的哪些成分来完成的。
（板书：细胞膜的成分）
T：我们要分析细胞膜的成分，首先要获得细胞膜。那么，怎样获得比较纯净的细胞膜呢？
请大家阅读课本40页－41页的实验：体验制备细胞膜的方法，完成下面几个问题的思考。
（板书：体验制备细胞膜的方法）
问题：1、选用植物细胞好不好？
2、为什么选用哺乳动物成熟的红细胞？
3、细胞破裂后，怎样分离出比较纯净的细胞膜？
4、归纳实验的原理。
（学生进行实验体验，教师指导，后进行点评总结）
S：……
T：我们利用动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破，细胞内的物质就会流出来，从而获得细胞膜。再由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的细胞器，所以，可以避免其他膜的干扰。最后利用离心的方法将细胞膜与细胞内的其他物质分离开来，获得比较纯净的细胞膜。
T：现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来，接下来的工作就是分析细胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？
借助现在的科学技术手段，我们大可以通过先进的仪器分析得知，但是我们手头上没有大家能利用的仪器。我们有什么呢？请大家看下面的资料，来分析一下细胞膜的成分。
（投影：
1．发现脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通过细胞膜；
2．如果用脂质溶剂处理细胞，发现细胞膜被溶解；
3．如果用蛋白酶来处理细胞，发现也能破坏膜结构。）
（学生讨论、发言）
S：……
S：（归纳总结）细胞膜的成分中含有脂质和蛋白质。（板书）
T：好，大家一起来看课本，享受已经发现的研究结果：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％－10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。
通过这则资料，其实也告诉大家了一种研究物质组成成分的方法：酶解法。
我们在各种膜的研究中还发现，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量就越多。这也和我们前面了解的蛋白质的功能是相一致的：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能中也少不了蛋白质的一份！我们也将在后面章节的学习中，越来越多地了解细胞膜的各种成分在其功能中的具体作用。
T：好，这节课我们就进行到这里。
七、课后反思
对于这节课的内容，虽然有问题探讨、有实验，但是基于学生的生物学基础，还不能很大程度的实现自我探究。就像“问题探讨”中的问题，我认为有一些超出了学生的知识认识水平，所以，我采用提供一些直观的资料，再由学生进行体验，进行总结。
整节课我认为最重要的就是要实现学生能够积极的参与进入老师的话题中，能够紧紧跟上老师的脚步，其中，最关键的就是要有学生自己的思考，不过，我想这样的思考多数学生都可以，但是怎样让全部的学生都能够做到这样，还需要不断的探讨，这也包括课堂上的教师的积极课堂感染。
一堂课，是不是都是学生活动就成功了？我认为不！不管是传统的，还是新课改，不管采用哪种教学方式，思维的引导很重要：我觉得只要课堂上，能够使学生养成生物学的思考习惯就达到目的了，教是为了不教，就是要让学生有自己的分析问题的能力。
教学准备
教学目标
知识目标
1.简述细胞膜的成分和功能
2.简述细胞膜系统的结构和功能。
情感态度与价值目标
1.体验制备细胞膜的方法。
2.认同细胞是基本的生命系统。
能力目标
分析能力和实验能力
教学重难点
重点
细胞膜的结构和功能
难点
细胞膜的制备
教学过程
本节课主要围绕细胞膜的成份与功能展开的。我分为四个环节来设计教学程序。
1.创设情境,导入新课
导言在教学中起着承上启下的作用。一方面它可以激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性,另一方面也可以留下悬念。本节课的导言我采用设疑的方法。提出问题(1)不论是微小的细菌还是高大的乔木,不论是低等的原生动物还是高智商的在座各位,都是由什么构成的?(2)细胞有什么功能?(3)细胞结构有哪些?通过引导学生分析回答这些问题,而进入新知识的学习细胞膜──系统的边界。
2.引导探索,学习新知
(1)植物细胞的细胞壁
因为这部分知识比较简单,而且学生也很熟悉,因此我主要采用提问的方法,你认为细胞最外面的结构是什么?让学生得出结论,植物细胞的细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,主要是对植物细胞有支持和保护作用。回忆细菌的细胞壁的成份。教师点评后总结,注意点评学生的思维习惯。
植物细胞的细胞壁,它们没有生命活动的特殊功能。能知道细胞壁的成分与功能就可以了,重点讨论的是“系统的边界”,系统的边界是什么?这里的答案就只有一个──细胞膜。自然过渡到下一个知识点。
(2)细胞膜的功能
这部分是本节的重点和难点,知识抽象,学生缺乏感性认识,所以我主要采用讲授法并借助电脑动画、真实的录相来演示相应过程以及让学生亲自动手做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验,非常直观、形象、生动,引起学生的注意,学生会充满好奇并有强烈的求知欲望,在这种情况下,学生会仔细观察并积极思考,这时教师给与适当的指导,积极设疑,让学生带着问题去学习,充分发挥学生的主体作用,即有利于组织教学又利于调动全体学生的积极性,符合从感性认识到理性认识的规律,把难点分散、转化,便于学生接受、掌握细胞膜的功能。
学生学完这些知识后,并不能把它和成分联系起来,这就需要教师作为桥梁,帮助学生把知识联系起来,进入新知识的学习。我们知道有什么样的结构才可能具有什么样功能,功能与结构是相适应的,结构又与成分相适应,那么,细胞膜具有什么样的结构与成分才能完成上述的功能呢?鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章详细学习,我们这里主要来研究细胞膜的成分。
(3)细胞膜的成分
通过重温科学家的探索过程,教师给出相关的资料,给学生身临其境的感觉,从而更容易理解这部分,能加深对新知识的掌握,增强学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。
通过对各成分功能的分析,引导学生认同成分与功能也是相适应,联系生活实际,引入肿瘤的化验单。出国留学网
(4)读懂预测肿瘤的化验单
联系生活实际,教师介绍肿瘤的化验单各数据的意思,结合本课刚学过知识,学生会更加深刻体会到学习的乐趣。
3.深入钻研,总结提高
将知识系统化,明确重点、难点,置疑解惑。
4.巩固练习,及时反馈
练习时突出最本质、最主要的知识,依据因材施教、教学信息及时反馈的原则,在出示练习题时,分为巩固题和运用题。巩固题考察学生对原材料的再认再现,运用题考察学生对知识的理解和运用能力。
总之在本节课上,在执行教学任务时,巧妙地运用各种教具,使学生在获得知识的同时,发展他们的观察、思维、想象等能力。
五、教学反思
课后回顾本节课,我认为有以下几点不错之处。
1.灵活利用教材,微调了教学内容。
这是在结合学生的实际情况后做出的调整。符合学生的认知规律,学生更有兴趣参与整堂课,易于接受相关知识。
2.合理创设问题。
依据学生的个性差异,设计出不同的问题,让不同层次的学生都能参与其中,调动全体学生的积极性,促进全体学生的发展。
3.合理综合运用各种教法
坚持启发性教学原则,利用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、电化教学和动手实验等多种方法的综合运用,调动学生的学习兴趣
教学准备
教学目标
知识目标
简述细胞膜的成分和功能。
能力目标
进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。
情感目标
认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学重难点
教学重点:细胞膜的成分和功能;细胞膜对生命系统的重要意义。
教学难点:用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
教学过程
【引入新课】
翟中和院士说过这样的一句话:我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!
不管多么智能的电脑,都是由人设计出来的,聪明的人类虽然对细胞的物质和结构有了深入的了解,但是现在都无法实现人工组装细胞。小小的一个细胞,却如此复杂 ,因为细胞不是组分简单的堆砌,而是组分间结构和功能的密切联系,形成统一的整体。
引入第3章 细胞的基本结构
【回忆导入】
还记得初中学习过的细胞有哪些基本结构?
引入第1节 细胞膜---系统的边界
【问题探讨】
出示光镜下未染色的动物细胞,设问:
1.图中有几个细胞?你根据什么判断?
2.能否在显微镜下看到细胞膜?
3.你能想办法验证细胞膜的存在吗?
评价学生的回答
【引导总结】
4.引出:活细胞是具有生命活动的,每个活细胞都可以看作是一个独立的生命王国。在我们深入探寻这个生命王国的运行秘密之前,首先要跨越它的边界——细胞膜
【讲授】分组实验 感受体验
实验:细胞膜的制备
【阅读思考】
让学生阅读P41实验内容,思考实验材料的选择及获取,并交流讨论:①本实验用的实验材料是什么?
②为什么不能用其他的材料?
③用什么方法能够获取细胞膜?
【操作体验】
讲解实验过程后让学生独立完成。
实验完成后学生对实验过程及完成情况进行评价,并讨论:你观察到红细胞发生了什么样的变化?在学生讨论基础上,教师总结。
【讲授】资料分析 小结归纳
【材料分析】
教师出示材料,让学生进行思考分析细胞膜的组成。
【小结归纳】
细胞膜的成分决定了细胞膜的重要性,功能越复杂,蛋白的种类和数量越多。
讲解课本癌细胞与细胞膜关系的内容
【活动】阅读欣赏 探讨功能
【诗词欣赏】
利用写的赞美细胞膜的诗词让学生朗读分析细胞膜的功能,然后讲解。
①将细胞与外界物质分隔开
②控制物质进出细胞
③进行细胞间的信息交流
【联系讨论】
联系生活实际,举例现实生活中有什么东西与细胞膜的功能相近:1.有人在解释细胞膜时,把它与窗纱进行类比:窗纱能把昆虫挡在外面,同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这样类比有什么合理之处,有没有不妥当的地方?
2.科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用亚甲基蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?
质疑:除了以上功能,细胞膜还有没有其他的功能(留于课后思考)
【活动】分析思考 探求新知
【阅读思考】
结合图片中植物细胞的细胞壁和细胞膜分析:
①植物细胞也有细胞膜,但是在其外面还包裹着一层细胞壁
②细胞壁的成分:果胶 纤维素
③细胞壁的作用:支持 保护
【练习】总结归纳 巩固练习
【总结归纳】
引导学生直接本节课内容。
【练习反馈】
教师先同学生一起归纳内容,再出示练习题。对学生出现的问题或疑问进行解答。
一、教学目标
1.知识目标
简述细胞膜的成分和功能。
2.能力目标
初步尝试用哺乳动物红细胞制备细胞膜。
3.情感态度价值观
(1)认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
(2) 通过实验教学，培养学生相互协作的合作精神和严谨治学的科学态度。
二、教学过程
教学
内容 教师的组织和引导 学生活动 教学设计意图 ?
复习导入课题 通过前面的学习，我们已经了解了元素，以及由元素构成的化合物，例如蛋白质、糖类、脂质、核酸等。这些化合物不能独立表现出生命活动，它们必须有机结合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构，才能体现出生命现象。
引导：任何系统都有边界，例如，人体内部与外界分隔开的边界是皮肤与粘膜，中国与其它国家分隔开的边界是国界线，细胞作为一个最基本的生命系统，它也是有边界的。?
【屏幕显示】中国地图
设问：那么，它与外界的边界是?
?
学生通过识图和常识很快能准确齐答出：国界线、细胞膜 复习第二章，温故知新，引入本章?
图片吸引学生的注意力，通过复习、提示、蕴涵、铺垫、等方式，让学生认同细胞膜是系统的边界，引出课题 内容
探究?
(一)实验：体验制备细胞膜的方法
实验选材及理由?
实验
方法
实验步骤
实验以及成果分析
? 非常好。今天我们就一起来研究一下细胞的边界—细胞膜。
思考：要研究细胞膜，必须先获得细胞膜。怎样获取比较纯净的细胞膜呢?请大家阅读课本40页-41页的实验，体验一下制备细胞膜的方法，并完成下面几个问题的思考：
【屏幕显示】?
?1、选用什么样的材料来获取细胞膜?
2、有了实验材料后，我们采用什么样的方法破坏细胞获得细胞膜?
3、细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜?
师(引导分析)
选用哺乳动物成熟的红细胞的原因：
动物细胞没有细胞壁，制备细胞膜更容易，且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核膜和其它众多的细胞器膜，材料易获得
思考：有了实验材料后，我们采用什么样的方法破坏细胞获得细胞膜呢?
师生共同总结概括出吸水胀破的方法
?原理：细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得
到细胞膜了。
【屏幕显示】红细胞吸水涨破图
正确选择了实验材料并理解了实验原理后，让我们一起来观看一段该实验的视频，请同学们在观看的过程中，注意实验的步骤和现象。
【屏幕显示】视频：体验制备细胞膜的方法
思考：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?
师(根据学生回答，引导介绍离心的方法)
【屏幕显示】细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。
?
?学生自主学习，积极思考
学生在老师引导下进行讨论得出不同答案：用镊子剥下;用刀剪开;用吸管吸出细胞中物质;用清水涨破·····
”
学生积极思考讨论回答问题
设问引导学生思考如何选材和分离材料的方法，锻炼学生思维，让学生体验正确选材对科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。
通过表达交流，让学生有所得，有学习的成就感。
? ?
(二)细胞膜的成分 师(过渡)
现在，同学们已经体验了细胞膜的制备过程，科学家将这样提纯获得的细胞膜进行进一步的研究分析，以此来鉴定细胞膜的化学成分和含量。我们一起来看课本，享受已经发现的研究结果。
细胞膜-系统的边界 教案
第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜――系统的边界 教案 授课学校：汕头市第一中学 授课班级：高一（13班） 授课教师：梁 淳 授课时间：10月29日第4节 授课地点：课室楼A205 一、教学设计思想 本节是第三章的第一节，前两章学习了细胞的定义以及组成细胞的分子，后面还要学习细胞的物质、能量以及生命历程，所以细胞的基本结构这章处于过渡的地位，在整个必修一起到承上启下的作用，甚至整个高中生物学习过程中都占有重要地位，起铺垫性作用。 本节课是新课，是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫。本节课的目的是：第一，让学生掌握生物学“结构和功能相适应”的基本观点，表现在能从细胞膜的功能推知细胞膜的结构，又从结构推知成分。第二，训练学生的思维，表现在面对问题时能进行分析、推理，得到合理的结论；表现在能理论联系实际，利用掌握的知识解决某些实际问题。 二、教学内容分析 1. 教材分析 （1）细胞膜的成分部分，为避免直接讲授学习，体现探究性学习，给学生提供素材，让学生自己分析探究，获取知识。并通过评价的激励机制和导向作用，鼓励学生主动思考和大胆推测，在学习过程中体验成就感。 细胞膜功能部分，注重与现实生活的联系，引导学生利用类比的方法解决问题，使学生在现实生活的背景中学习生物学。并进一步落实情感、态度、价值观的教育。 （2）课时安排：1节课 2. 教学重点 （1）细胞膜的成分和功能。 （2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 3．教学难点 （1）用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的方法。 （2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 三、学情分析 高一学生在初中已知道细胞是由细胞膜、细胞质和细胞核组成的以及显微镜的使用。在此基础上利用学生的学习经验进行“问题探讨”，之后安排实验“体验制备细胞膜的方法”。但由于条件的限制，改为视频播放“制备细胞膜的方法”，指导学生观看，尤其要重视实验材料的选择和实验操作。通过上述活动进一步提高学生使用显微镜的技能和观察分析问题的能力。 四、教学目标 1. 知识目标 （1）简述细胞膜的成分和功能。 （2）理解细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 2. 能力目标 （1）通过观看用哺乳动物成熟的`红细胞制备细胞膜的实验，了解制备细胞膜的方法。 （2）培养学生观察和分析、归纳、总结的能力。评价实验设计和结论，训练逻辑思维的严密性 3. 情感态度与价值观目标 （1）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 （2）让学生体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性。 五、教学方法 启发式、探究式、讲述法 六、教学媒体 多媒体教学平台、多媒体课件。 七、教学过程 引入： 问题探讨： 1．你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗？ 2．展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。 结论：细胞作为一个完整的系统，它有边界。 一、细胞膜的成分 问题：1.制备细胞膜应选择植物细胞还是动物细胞？ 2.用什么方法可以获得细胞膜? 3.为什么在科学研究上,科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料? (一)细胞膜的制备 实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。 观看制备细胞膜的视频。 思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ （二）细胞膜的成分 简述科学家对细胞膜组成的探索历程，引导学生得出结论：细胞膜的组成成分中含有脂质和蛋白质。 小结细胞膜的成分。 阅读课本第41页的 “与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。 二、细胞膜的功能 思考：用凉水洗菠菜，水不变绿；煮菠菜汤，汤却是绿色的，这与细胞膜的功能有何关系？ 1．将细胞与外界环境分隔开 2．控制物质进出细胞 3．进行细胞间的信息交流（见教材P42图3-2） 三、细胞壁（植物细胞） 1．化学成分：纤维素和果胶 2．功能：支持和保护 3．细胞壁是全通透的 原核生物细胞壁的成分：肽聚糖 四、总结： 五、课堂练习六、布置作业 1．课后练习P43 2. 预习第二节 附：教学流程图 以系统的概念引入新课 细胞膜的成分 体验制备细胞膜的方法 细胞膜的功能 植物细胞壁 八、板书设计 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜――系统的边界 一、细胞膜的成分 (一)细胞膜的制备 （二）细胞膜的成分 二、细胞膜的功能 1．将细胞与外界环境分隔开 2．控制物质进出细胞 3．进行细胞间的信息交流 三、细胞壁（植物细胞）一、教学分析：首先，我从这四个方面进行教学分析。（展示幻灯片）
教材的地位和作用：本节是人教版必修一第三章第一节，前两章学习了细胞的定义以及组成细胞的分子，后面将要学习细胞的物质、功能以及生命历程，所以《细胞的基本结构》这章处于过渡的地位，在整个必修一中起到承上启下的作用。细胞膜对于细胞这个生命系统具有十分重要的意义，在整章甚至整个高中生物学习过程中都占有重要地位，起铺垫作用。
学情分析：作为季延中学的高一年学生他们已有了一定的知识基础：知道了细胞的分子组成，初步了解细胞膜；初步掌握了显微镜的使用；同时细胞膜的功能对于学生而言是抽象的、不易理解的；
2、能力基础：一定的自学能力；一定的分析材料和推理判断的能力；
3、情感基础：我们的学生活泼好动，思维活跃，上课充满热情、积极发言、善于表达自己；具有合作精神；
教学目标分析：
根据课标要求和教材的具体内容，结合学生的认知结构和心理水平，制定了下列教学目标：
知识目标：知道如何选用提取细胞膜的实验材料，明确实验方法，理解的细胞膜的主要成分及功能。具体内容如下4点：（展示）
（1）能够解释选择哺乳动物成熟红细胞作为实验材料的原因
（2）能够明确提取细胞膜采用的实验方法；
（3）能够通过对资料的分析推理得出细胞膜的主要成分；
（4）能够简述细胞膜作为系统的边界具有的功能；
能力目标：能找出实验材料和实验方法，并进行实验，提高实践能力、获取信息能力等。通过以下三点进行详细的阐述。
（1）尝试从已有知识背景中找出制备细胞膜的方法的实验材料和实验方法；
（2）通过体验制备细胞膜的方法的实验，提高动手操作能力，进一步熟练掌握使用显微镜的技能，提高实践探究能力；
（3）通过对资料、图片的分析和推理，进一步提高提取信息的能力和推理能力。
情感目标：通过体验制备细胞膜的实验，体验自然科学基本的研究方法，培养科学兴趣，提高学习生物学的兴趣。
（1）体验制备细胞膜的方法和过程，体验自然科学基本的研究方法，逐步形成科学素养；
（2）通过对细胞膜成分与功能的资料分析探究的学习，培养科学兴趣，探索科学精神，进一步提高学习生物学的兴趣；
教学重难点：以课标的要求为出发点，在吃透教材的基础上，考虑到学生有较高的学习积极性，但对抽象的知识理解掌握能力仍有待提高的现状，我确定了如下重难点。
教学重点：（1）体验（利用哺乳动物成熟红细胞）制备细胞膜的方法与过程；
（2）简述细胞膜的主要成分；
（3）理解细胞膜作为系统的边界具有的功能；
教学难点：（1）选择哺乳动物成熟红细胞作为制备细胞膜材料的原因；
（2）理解细胞膜作为系统的边界具有的功能；
二、设计理念
基于以上的分析，本节课的设计理念分为三个层次：
（一）实验探索亲身感知：
（二）理性探究把握实质：
（三）联系实际学以致用：
三、教学策略
为了培养学生的科学素养与实践能力，更好地突出重点、突破难点，本节课着重用到这几个教法和学生的学法：（展示）
教法：讲授法、实验法、讨论法、问题探究法；
学法：小组讨论法、实验探究法、问题归纳法、分析推理法。
四、教学过程
接下来，我将为大家分析本节的教学过程。总体的设计如下：（展示总的结构）
环节1：创设情境设疑激趣：由奈利的实验视频引入。这样的直观视频不但能拓宽学生的实验思维，还能很好的吸引学生注意力,激发学习兴趣。
环节2：进行学生的动手实践操作――体验制备细胞膜的方法。
分组实验的由来：为了让红细胞吸水涨破，教材的设计是直接在盖玻片一侧滴加蒸馏水，同时另一侧用吸水纸吸引。但在实际操作中我们发现这个方法并不理想，吸水纸极易把红细胞吸跑，以致视野中观察不到红细胞。所以我做了改进：采取分组实验、小组合作的方法进行。同组的两位同学分工合作，一位同学观察正常状态下的红细胞；另一位同学直接用蒸馏水对家兔血液进行稀释，制作临时装片，观察吸水涨破之后的红细胞的。这样调整之后实验效果比较好，基本上每组同学都能在显微视野中观察到正常状态的红细胞和吸水涨破之后的红细胞。(展示实验结果照片)
从知识完整性考虑，补充了实验室提取细胞膜用到的离心机的使用，最终获得较为纯净的细胞膜。
设计意图：分组实验、小组合作。动手实验，在做中学
环节3：细胞膜的化学成分：先提供两则科学家的研究结果作为知识背景，引导学生对细胞膜的化学成分进行讨论推理，得出细胞膜的可能成分。然后呈现科学家通过实验得到的几种不同细胞的细胞膜的化学成分数据图表，学生归纳总结细胞膜的组成成分。
设计意图：通过对资料的分析，提高获取信息的能力和推理能力
环节4：细胞膜的功能。1.将细胞与外界环境分隔开。这个功能是作为边界的基本功能，学生能较好理解。设计时选用学生已做过的实验中见过的细胞图像，以学生熟悉的例子解释新的知识；
“这个功能是不是意味着细胞是一个封闭的系统呢？”以这样的问题过渡到细胞膜的第二个功能，引入生活中常见的红苋菜为例，说明活细胞能控制物质的进出，并鼓励学生尝试举一些生活中的实例解释这个功能；3.进行细胞间的信息交流这个功能要到后面才会深入学习，所以在这里我主要是通过这些材料让学生了解该功能。
细胞壁:解决学生产生的认知冲突，温故知新：为什么细胞壁不能作为细胞的边界？
达标检测巩固新知
1、过程性检测：在学生实验操作过程中的巡视、指导，检查学生的实验操作方法是否正确，实验现象是否明显；
2、以练习题的形式检测知识的掌握情况。总结归纳构建新知：以概念图的形式将知识系统化，构建知识网络。
板书设计
略
一、教材分析
1、地位作用
本节课是高中生物新课改生物必修1分子与细胞第三章第一节的教学内容，本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。因此本节课在教学中起着至关重要的作用。
2、主要内容
细胞膜是细胞中必不可少的结构。本节课主要讲述细胞膜的成分和功能。教材首先介绍了细胞膜的成分，随后教材联系生活实际，简要讲述了癌细胞的一些特征；其次教材分析了细胞膜的功能；最后简要讲述了植物细胞壁的成分与功能。结合学生的实际情况，做了一下微调，从学生已学过的细菌的细胞壁入手，简要说植物细胞壁的成分与功能。紧接着从学生能体验到的细胞膜的功能入手，讲细胞膜的功能，生物学有这样的关点，功能是由结构决定的，结构又是由成分决定的，自然过渡到细胞膜的成份。最后联系生活，通过本堂课的学习能解释预测肿瘤的化验单。
3、教学总是具有教育性的，随着生产、科技和整个社会的发展，为了提高全民族的素质，作为教师更应该在重视知识教育的基础上，重视对学生的能力培养和思想教育，因此根据国家教学大纲、教材以及学生心理、生理特点、认知规律和我国素质教育的要求，把本节的教学目标确定为：
知识目标
a、简述细胞膜的成分和功能。
b、解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。
能力目标
a、培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。
b、培养学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。
c、通过玉米胚的染色实验，培养学生的动手实验能力。
情感目标
a、让学生理解生命活动的物质基础和结构基础，建立起生命活动的物质性观点。
b、树立结构与功能相适应的观点。
根据教学目标的要求，为了更好地解决教学内容，帮助学生更好地理解知识，确定了本节课的重点、难点和关键。
教学重点
a、细胞膜的成分和功能。
b、理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学难点
a、细胞膜的功能。
b、理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
二、教法运用和学法指导
1、教法运用
在确定了教学任务，具备了相应的教学内容之后，教学方法的选择就成为提高教学质量的一个极为重要的问题。
陶行知先生曾这样说过：“兴趣是最好的老师。”因此在整个教学过程中，针对学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、电化教学和动手实验等多种方法的，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求作到因材施教。
2、学法指导：依据不同的教法，指导学生的具体学法，体现“教是为了不需要教”的目的，通过指导学生对电脑课件的观察，教给学生观察的方法；通过指导学生的做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，教给学生实验的方法和动手能力；通过直观教具的使用和电化教学手段，教给学生分析综合的思维方法；通过指导学生运用形象记忆，教给学生记忆的方法。
三、教具使用
教具主要包括幻灯片、电脑课件、学生实验等，对于教具的使用，主要依据直观性、科学性的原则，有利于突出重点、突破难点，直观教具的使用力求能够使学生获得感性认识，并在此基础上积极思考。因此在教学中我尽量创设条件，运用直观教具丰富学生的感性认识。本节课有些内容直观性差，比较抽象，难于理解。如难点之一细胞膜的功能，我不仅借助微机设计了动画、视频，借以演示生活现象，从而化抽象为具体，化复杂为简单；而且设计了学生动手做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，亲身感受细胞膜的功能。将难点一一突破。教具的使用将在教学程序中具体阐述。
四、教学程序
本节课主要围绕细胞膜的成份与功能展开的。我分为四个环节来设计教学程序。
1、创设情境，导入新课
导言在教学中起着承上启下的作用。一方面它可以激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，另一方面也可以留下悬念。本节课的导言我采用设疑的方法。提出问题（1）不论是微小的细菌还是高大的乔木，不论是低等的原生动物还是高智商的在座各位，都是由什么构成的？（2）细胞有什么功能？（3）细胞结构有哪些？通过引导学生分析回答这些问题，而进入新知识的.学习细胞膜──系统的边界。
2、引导探索，学习新知
（1）植物细胞的细胞壁
因为这部分知识比较简单，而且学生也很熟悉，因此我主要采用提问的方法，你认为细胞最外面的结构是什么？让学生得出结论，植物细胞的细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，主要是对植物细胞有支持和保护作用。回忆细菌的细胞壁的成份。教师点评后总结，注意点评学生的思维习惯。
植物细胞的细胞壁，它们没有生命活动的特殊功能。能知道细胞壁的成分与功能就可以了，重点讨论的是“系统的边界”，系统的边界是什么？这里的答案就只有一个──细胞膜。自然过渡到下一个知识点。
（2）细胞膜的功能
这部分是本节的重点和难点，知识抽象，学生缺乏感性认识，所以我主要采用讲授法并借助电脑动画、真实的录相来演示相应过程以及让学生亲自动手做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，非常直观、形象、生动，引起学生的注意，学生会充满好奇并有强烈的求知欲望，在这种情况下，学生会仔细观察并积极思考，这时教师给与适当的指导，积极设疑，让学生带着问题去学习，充分发挥学生的主体作用，即有利于组织教学又利于调动全体学生的积极性，符合从感性认识到理性认识的规律，把难点分散、转化，便于学生接受、掌握细胞膜的功能。
学生学完这些知识后，并不能把它和成分联系起来，这就需要教师作为桥梁，帮助学生把知识联系起来，进入新知识的学习。我们知道有什么样的结构才可能具有什么样功能，功能与结构是相适应的，结构又与成分相适应，那么，细胞膜具有什么样的结构与成分才能完成上述的功能呢？鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章详细学习，我们这里主要来研究细胞膜的成分。
（3）细胞膜的成分
通过重温科学家的探索过程，教师给出相关的资料，给学生身临其境的感觉，从而更容易理解这部分，能加深对新知识的掌握，增强学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。
通过对各成分功能的分析，引导学生认同成分与功能也是相适应，联系生活实际，引入肿瘤的化验单。
（4）读懂预测肿瘤的化验单
联系生活实际，教师介绍肿瘤的化验单各数据的意思，结合本课刚学过知识，学生会更加深刻体会到学习的乐趣。
3。深入钻研，总结提高
将知识系统化，明确重点、难点，置疑解惑。
4。巩固练习，及时反馈
练习时突出最本质、最主要的知识，依据因材施教、教学信息及时反馈的原则，在出示练习题时，分为巩固题和运用题。巩固题考察学生对原材料的再认再现，运用题考察学生对知识的理解和运用能力。
总之在本节课上，在执行教学任务时，巧妙地运用各种教具，使学生在获得知识的同时，发展他们的观察、思维、想象等能力。
五、教学反思
课后回顾本节课，我认为有以下几点不错之处。
1。灵活利用教材，微调了教学内容。
这是在结合学生的实际情况后做出的调整。符合学生的认知规律，学生更有兴趣参与整堂课，易于接受相关知识。
2。合理创设问题。
依据学生的个性差异，设计出不同的问题，让不同层次的学生都能参与其中，调动全体学生的积极性，促进全体学生的发展。
3。合理综合运用各种教法
坚持启发性教学原则，利用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、电化教学和动手实验等多种方法的综合运用，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求做到因材施教。
各位领导、各位教师，上午好！今天我说课的题目是《细胞膜──系统的边界》。我将从教材分析、教学目标、重点难点、教学方法、学习方法、教学程序、板书设计等方面进行剖析。
一、教材分析
1.地位、作用
本节课是高中生物新课改生物必修1分子与细胞第三章第一节的教学内容，本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。因此本节课在教学中起着至关重要的作用。
2.主要内容
细胞膜是细胞中必不可少的结构。本节课主要讲述细胞膜的成分和功能。教材首先介绍了细胞膜的成分，随后教材联系生活实际，简要讲述了癌细胞的一些特征；其次教材分析了细胞膜的功能；最后简要讲述了植物细胞壁的成分与功能。结合学生的实际情况，做了一下微调，从学生已学过的细菌的细胞壁入手，简要说植物细胞壁的成分与功能。紧接着从学生能体验到的细胞膜的功能入手，讲细胞膜的功能，根据生物学结构与功能相适应的观点：功能是由结构决定的，结构又是由成分决定的，自然过渡到细胞膜的成份。最后联系生活，通过本堂课的学习能解释预测肿瘤的化验单。
二、教学目标
教学总是具有教育性的，为了提高全民族的素质，作为教师更要在重视知识教育的基础上，重视对学生的能力培养和思想教育，因此根据教学大纲、教材以及学生心理、生理特点、认知规律和我国素质教育的要求，把本节的教学目标确定为：
1.知识目标
a.简述细胞膜的成分和功能。
b.解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。
2.能力目标
a.培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。
b.培养学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。
c.通过玉米胚的染色实验，培养学生的动手实验能力。
3.情感目标
a.让学生理解生命活动的物质基础和结构基础，建立起生命活动的物质性观点。
b.树立结构与功能相适应的观点。
三、教学重点、难点
根据教学目标的要求，为了更好地解决教学内容，帮助学生更好地理解知识，确定了本节课的重点、难点和关键。
1.教学重点
a.细胞膜的成分和功能。
b.理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
2.教学难点
a.细胞膜的功能。
b.理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
四、教学方法与学习方法
1.教学方法
针对生物学学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、多媒体教学和动手实验等多种方法的，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求作到因材施教。
2.学法指导
依据不同的教法，指导学生的具体学法，体现“教是为了不需要教”的目的，通过指导学生对电脑课件的观察，教给学生观察的方法；通过指导学生做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，教给学生实验的方法和动手能力；通过直观教具的使用和多媒体教学手段，教给学生分析综合的思维方法；通过指导学生运用形象记忆，教给学生记忆的方法。
五、教学程序
本节课有些内容直观性差，比较抽象，难于理解。如难点之一细胞膜的功能，我借助多媒体动画、视频，以演示生活现象，从而化抽象为具体，化复杂为简单；而且设计了学生动手做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，亲身感受细胞膜的功能。将难点一一突破。本节课主要围绕细胞膜的成份与功能展开的'。我把它分为四个环节来设计教学程序。
1.创设情境，导入新课
导言在教学中起着承上启下的作用。一方面它可以激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，另一方面也可以留下悬念。本节课的导言我采用设疑的方法。提出问题（1）不论是微小的细菌还是高大的乔木，不论是低等的原生动物还是高等动物人，都是由什么构成的？（2）细胞有什么功能？（3）细胞有哪些结构？通过引导学生分析回答这些问题，而进入新知识的学习细胞膜──系统的边界。
2.引导探索，学习新知
（1）植物细胞的细胞壁
因为这部分知识比较简单，而且学生也很熟悉，因此我主要采用提问的方法，你认为细胞最外面的结构是什么？让学生得出结论，植物细胞的细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，主要是对植物细胞有支持和保护作用。回忆细菌的细胞壁的成份。教师点评后总结，注意点评学生的思维习惯。
植物细胞的细胞壁，它们没有生命活动的特殊功能。能知道细胞壁的成分与功能就可以了，重点讨论的是“系统的边界”，系统的边界是什么？这里的答案就只有一个──细胞膜。自然过渡到下一个知识点。
（2）细胞膜的功能
这部分是本节的重点和难点，知识抽象，学生缺乏感性认识，所以我主要采用讲授法并借助多媒体动画来演示相应过程以及让学生亲自动手做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，非常直观、形象、生动，引起学生的注意，学生会充满好奇并有强烈的求知欲x，在这种情况下，学生会仔细观察并积极思考，这时教师给与适当的指导，积极设疑，让学生带着问题去学习，充分发挥学生的主体作用，即有利于组织教学又利于调动全体学生的积极性，符合从感性认识到理性认识的规律，把难点分散、转化，便于学生接受、掌握细胞膜的功能。
学生学完这些知识后，并不能把它和成分联系起来，这就需要教师作为桥梁，帮助学生把知识联系起来，进入新知识的学习。我们知道有什么样的结构才可能具有什么样功能，功能与结构是相适应的，结构又与成分相适应，那么，细胞膜具有什么样的结构与成分才能完成上述的功能呢？鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章详细学习，我们这里主要来研究细胞膜的成分。
（3）细胞膜的成分
通过重温科学家的探索过程，教师给出相关的资料，给学生身临其境的感觉，从而更容易理解这部分，能加深对新知识的掌握，增强学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。
通过对各成分功能的分析，引导学生认同成分与功能也是相适应，联系生活实际，引入肿瘤的化验单。
（4）读懂预测肿瘤的化验单
联系生活实际，教师介绍肿瘤的化验单各数据的意思，结合本课刚学过知识，学生会更加深刻体会到学习的乐趣。
3.深入钻研，总结提高
将知识系统化，明确重点、难点，置疑解惑。
4.巩固练习，及时反馈
练习时突出最本质、最主要的知识，依据因材施教、教学信息及时反馈的原则，在出示练习题时，分为巩固题和运用题。巩固题考察学生对原材料的再认再现，运用题考察学生对知识的理解和运用能力。
5.布置作业
总之在本节课上，在执行教学任务时，巧妙地运用各种教具，使学生在获得知识的同时，发展他们的观察、思维、想象等能力。
六、板书设计
一、植物细胞壁
1.成分
2.生理功能
二、细胞膜的功能
三、细胞膜的成分
预测肿瘤的化验单
一、教材分析
1.地位、作用
本节课是高中生物新课改生物必修1分子与细胞第三章第一节的教学内容，本节课的教学内容是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，所以学好本节内容既能帮助学生巩固前面的知识，又能为学生学习动物和植物的代谢作好铺垫，它在教材中起着承上启下的桥梁作用。因此本节课在教学中起着至关重要的作用。
2.主要内容
细胞膜是细胞中必不可少的结构。本节课主要讲述细胞膜的成分和功能。教材首先介绍了细胞膜的成分，随后教材联系生活实际，简要讲述了癌细胞的一些特征；其次教材分析了细胞膜的功能；最后简要讲述了植物细胞壁的成分与功能。结合学生的实际情况，做了一下微调，从学生已学过的细菌的细胞壁入手，简要说植物细胞壁的成分与功能。紧接着从学生能体验到的细胞膜的功能入手，讲细胞膜的功能，根据生物学结构与功能相适应的观点：功能是由结构决定的，结构又是由成分决定的，自然过渡到细胞膜的成份。最后联系生活，通过本堂课的学习能解释预测肿瘤的化验单。
二、教学目标
教学总是具有教育性的，为了提高全民族的素质，作为教师更要在重视知识教育的基础上，重视对学生的能力培养和思想教育，因此根据教学大纲、教材以及学生心理、生理特点、认知规律和我国素质教育的要求，把本节的教学目标确定为：
1.知识目标
a.简述细胞膜的成分和功能。
b.解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。
2.能力目标
a.培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。
b.培养学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。
c.通过玉米胚的染色实验，培养学生的动手实验能力。
3.情感目标
a.让学生理解生命活动的物质基础和结构基础，建立起生命活动的物质性观点。
b.树立结构与功能相适应的观点。
三、教学重点、难点
根据教学目标的要求，为了更好地解决教学内容，帮助学生更好地理解知识，确定了本节课的重点、难点和关键。
1.教学重点
a.细胞膜的成分和功能。
b.理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
2.教学难点
a.细胞膜的功能。
b.理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
四、教学方法与学习方法
1.教学方法
针对生物学学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、多媒体教学和动手实验等多种方法的，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求作到因材施教。
2.学法指导
依据不同的教法，指导学生的具体学法，体现“教是为了不需要教”的目的，通过指导学生对电脑课件的观察，教给学生观察的方法；通过指导学生做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，教给学生实验的方法和动手能力；通过直观教具的使用和多媒体教学手段，教给学生分析综合的思维方法；通过指导学生运用形象记忆，教给学生记忆的方法。
五、教学程序
本节课有些内容直观性差，比较抽象，难于理解。如难点之一细胞膜的功能，我借助多媒体动画、视频，以演示生活现象，从而化抽象为具体，化复杂为简单；而且设计了学生动手做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，亲身感受细胞膜的功能。将难点一一突破。本节课主要围绕细胞膜的'成份与功能展开的。我把它分为四个环节来设计教学程序。
1.创设情境，导入新课
导言在教学中起着承上启下的作用。一方面它可以激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，另一方面也可以留下悬念。本节课的导言我采用设疑的方法。提出问题：（1）不论是微小的细菌还是高大的乔木，不论是低等的原生动物还是高等动物人，都是由什么构成的？（2）细胞有什么功能？（3）细胞有哪些结构？通过引导学生分析回答这些问题，而进入新知识的学习细胞膜──系统的边界。
2.引导探索，学习新知
（1）植物细胞的细胞壁
因为这部分知识比较简单，而且学生也很熟悉，因此我主要采用提问的方法，你认为细胞最外面的结构是什么？让学生得出结论，植物细胞的细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，主要是对植物细胞有支持和保护作用。回忆细菌的细胞壁的成份。教师点评后总结，注意点评学生的思维习惯。
植物细胞的细胞壁，它们没有生命活动的特殊功能。能知道细胞壁的成分与功能就可以了，重点讨论的是“系统的边界”，系统的边界是什么？这里的答案就只有一个──细胞膜。自然过渡到下一个知识点。
（2）细胞膜的功能
这部分是本节的重点和难点，知识抽象，学生缺乏感性认识，所以我主要采用讲授法并借助多媒体动画来演示相应过程以及让学生亲自动手做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验，非常直观、形象、生动，引起学生的注意，学生会充满好奇并有强烈的求知欲x，在这种情况下，学生会仔细观察并积极思考，这时教师给与适当的指导，积极设疑，让学生带着问题去学习，充分发挥学生的主体作用，即有利于组织教学又利于调动全体学生的积极性，符合从感性认识到理性认识的规律，把难点分散、转化，便于学生接受、掌握细胞膜的功能。
学生学完这些知识后，并不能把它和成分联系起来，这就需要教师作为桥梁，帮助学生把知识联系起来，进入新知识的学习。我们知道有什么样的结构才可能具有什么样功能，功能与结构是相适应的，结构又与成分相适应，那么，细胞膜具有什么样的结构与成分才能完成上述的功能呢？鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章详细学习，我们这里主要来研究细胞膜的成分。
（3）细胞膜的成分
通过重温科学家的探索过程，教师给出相关的资料，给学生身临其境的感觉，从而更容易理解这部分，能加深对新知识的掌握，增强学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。
通过对各成分功能的分析，引导学生认同成分与功能也是相适应，联系生活实际，引入肿瘤的化验单。
（4）读懂预测肿瘤的化验单
联系生活实际，教师介绍肿瘤的化验单各数据的意思，结合本课刚学过知识，学生会更加深刻体会到学习的乐趣。
3.深入钻研，总结提高
将知识系统化，明确重点、难点，置疑解惑。
4.巩固练习，及时反馈
练习时突出最本质、最主要的知识，依据因材施教、教学信息及时反馈的原则。在出示练习题时，分为巩固题和运用题。巩固题考察学生对原材料的再认再现，运用题考察学生对知识的理解和运用能力。
5.布置作业
总之在本节课上，在执行教学任务时，巧妙地运用各种教具，使学生在获得知识的同时，发展他们的观察、思维、想象等能力。
六、板书设计
第1节细胞膜----系统的边界
一、植物细胞壁
1.成分
2.生理功能
二、细胞膜的功能
三、细胞膜的成分
预测肿瘤的化验单
《细胞的边界-细胞膜》同课异构教案
第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜-----系统的边界 一、教材分析 细胞膜作为细胞系统的边界，其多种多样的功能，教材用学生能够理解的语言，采用类比、打比方等手法，深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分隔开” “控制物质进出细胞” “进行细胞间的信息交流”等几种主要功能。鼓励有兴趣的学生自己去探究。在介绍完细胞膜之后，还提到了植物细胞壁的化学组成和生理功能。 二、学情分析 高一11班作为湛江二中的实验班（AA班），学生素质较高、自学能力强、对知识的求知欲望一定很高、对知识的探究能力也一定很强，在课堂教学的时候对知识的接受能力一定很强，课堂教学的气氛一定很容易被调动起来，很容易搞好师生之间的互动。 在上一周已经完成了“使用高倍镜观察几种细胞”的实验，学习了制作临时装片，也一定对这一节课的内容进行了初步的预习，已经知道细胞与细胞之间是有“界限”的，因此可根据学生的学习经验进行“问题探讨”，可以用“体外受精是显微视频”让学生通过这种动态的变化情况来了解细胞膜这种结构的存在。 在第2章的学习中，学生已经知道了蛋白质、糖类、脂质是重要的化合物与显色鉴定的方法，但是对于这些物质的存在位置并不清楚，因此在本节的教学中，应指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机的联系起来，对细胞形成系统的认识，巩固前面所学知识，并为以后的学习奠定基础。 关于细胞膜的功能，比较抽象，可利用多媒体播放一些资料，便于学生理解。 三、教学目标 1、知识目标 （1） 简述细胞膜的成分和功能。 （2） 演示用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 （3） 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 2、能力目标 （1）制备细胞膜应该怎样选材 （2）强化临时装片的制作能力和显微镜的熟练操作能力。 （3）培养学生的归纳、总结的能力与读图能力 3、情感目标 （1）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义，初步形成结构与功能相适应的观点，树立辩证唯物主义观点。 （2）认同细胞是基本的生命系统 四、教学重点 1 、细胞膜的成分和功能 2 、细胞膜对于细胞这个生命系统的'重要意义 五、教学难点 1 、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 2 、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 六、教学方法 以问题探讨法为主，结合讨论、总结归纳法 七、课时安排 一课时 八、教学用具 实验用具，多媒体设备等 九、知识结构 细胞膜的成分：主要由脂质和蛋白质组成 细胞膜――系统的边界 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜的功能 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 十、教学过程设计 （一）导入：用上周的实验作为话题，引出制作临时装片的技巧――如何避免出项气泡？ 接入解决书本“问题探究”的小问题：1、如何区分气泡与细胞？2、如何感知细胞边界的存在？视频显示“体外受精” 教师：课件呈现科学家如何确定细胞膜的存在的？ （二）新课内容： 1、细胞膜的成分 （1）实验：制备细胞膜的方法 简单学习实验中的关键词。 （2）指导学生阅读课本细胞膜的成分部分，再出总结：细胞膜的成分主要是脂质（约50%）和蛋白质（约40%），还有少量的糖类（约2%-10%）。其中脂质主要是磷脂，糖类都是通过化学键与脂质或蛋白质结合成糖脂或糖蛋白，分布在细胞膜的外表面。 各种膜的基本成分表（质量分数%） 成分 髓鞘 红细胞膜 肝细胞膜 心肌线粒体 叶绿体片层 大肠杆菌 蛋白质 22 60 60 76 50 75 总脂类 78 40 40 24 50 25 （3）提出探讨问题：如何用已经学习过的五大物质的颜色检验方法等知识来探讨细胞膜中含有的三种物质？能不能用苏丹红染料检验其中的磷脂？（留待学生课后探讨） 结合课本的“与生活的联系”：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物质。总结得出：蛋白质和细胞膜的关系──蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 2、细胞膜的功能 在学生已经充分预习的基础上结合课件简单讲述后要求学生自己例证三大功能。 3、植物细胞的细胞壁 在植物细胞外面还有由细胞分泌的纤维素和果胶等物质构成的细胞壁，它对细胞具有支持和保护的作用，同时还能防止细胞涨破，保持细胞的正常形态。 （三）课堂巩固练习课件辅助展示，学生完成课堂作业。 （四）课堂小结 1、无论植物细胞还是动物细胞，其原生质的最外层都是细胞膜。提取细胞膜通过显微镜观察并进行化学成分的分析得知，细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子构成。细胞膜的生理功能主要包括保护作用。信息传递作用以及进行细胞内外的物质交换等。 2、知识结构方面的总结 （五）作业 课本的练习七、板书设计 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜-----系统的边界 一、细胞膜的成分 脂质（约50%）、蛋白质（约40%）、糖类（约2%-10%） 二、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞：半通透性（选择性透过） 3、进行细胞间的信息交流 ①细胞分泌的化学物质与靶细胞的细胞膜表面的受体结合 ②相邻两个细胞的细胞膜接触 ③相邻两个细胞之间形成通道，供携带信息的物质在两个细胞间交流 三、植物细胞壁 化学成分：纤维素、果胶 功能：支持和保护 透性：全通透《细胞膜和生物膜系统》这节课是一节高二学业水平复习课，这节课的重点是复习细胞膜的结构和功能，以及生物膜系统结构和功能上的联系。以往细胞膜的结构和功能是和跨膜运输一起讲，这次跨膜运输不讲，换为生物膜系统。这一节课上下来，有这样一些体会。
成功之处有这样几个：
1.目标明确，重点突出
一节课不能全是重点，需要有主有次，这样课堂才能张弛有度。在课堂一开始，我就给班级同学看了本节课的教学目标，并告诉学生我复习的内容在书本的哪一页，让学生都很明确老师这节课要上什么，涉及哪些知识点，这样也比较容易达到与教师同步。
这节课的最主要内容是细胞膜的结构和功能，安排了接近半个小时的时间，次重点生物膜系统，安排了十分钟。重点内容细胞膜的结构和功能中，细胞膜的物质组成花了五分钟的时间，其他都在复习细胞膜结构和功能以及两者之间的联系。生物膜系统中十分钟几乎都花在分析各生物膜结构和功能的联系上。
2.注重问题之间的联系和过渡
在设计这一节课的时候，就确定了这堂课要让学生明确：结构和功能是相统一的。所以在课堂教学过程中，我始终围绕这个主题，由结构到功能。细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，通过分析磷脂分子的特点和排布，总结出细胞膜的第一个功能——隔离、保护；通过细胞膜上的蛋白质有载体蛋白和糖蛋白，得出细胞膜的另外两个功能——控制物质运输，信息交流。因为载体有选择性，所以细胞膜对进出细胞的物质是有选择性的，再引出细胞膜是一层选择透过性膜。最后通过几道习题，再补充巩固，细胞膜的选择透过性不但与蛋白质有关系，与磷脂也有关系，糖蛋白与细胞间的信息交流有关，所以只存在于细胞膜的外侧。这样课堂中就存在一条思维逻辑主线，复习过程就是沿着这一条主线，不断地讲知识框架构建、充实起来。并且这个过程在板书上都体现出来。
3.引入了新的材料
上复习课要出彩，有时候还需要加入一些新的`材料来吸引学生注意，引发学生的思考。本节课加了一个新技术的相关资料——细胞的冰冻蚀刻，学生觉得很好奇，仔细看了图，加深了对细胞膜上蛋白质排布的直观印象，不单单是书本上那三个形容词。我还加了一个新的视屏——白细胞吞噬病菌，视屏很短，只有20秒，但它引出下一个教学内容，更重要的是让学生们在完成半小时的学习以后重新达到一个兴奋点，利于下一个学习任务高效地完成。
这节课时间上比较紧张，最后虽然完成了任务，但是拖了两分钟，而且感觉到生物膜系统的知识点教学有点仓促。归纳一下，不足之处主要有以下两点：
1.问题设计还不够合理
我们的课堂教学进程很多都是由教师设计的问题串进行推进的，所以教师提出的问题要有明确的指向性，逻辑性，层次性。此外，教师的提问要切合学生的实际。因为这节课的内容不是按照教学进度来的，高二的学生刚刚结束新课，所以很多学生还没有进入复习课状态，而这节课又是必修一的内容，前面的化合物知识没有复习，细胞膜和生物膜的相关知识学生几乎忘的差不多了。我在个别问题的设计上没有注意到这个问题，难度较大，所以能回答正确的同学并不多，引导学生回答正确需要一些时间，还不如一开始就降低难度，设计阶梯性问题给学生，提示思维路径。另外我提了这样一个问题：“胞吞、胞吐属不属于跨膜运输？”学生说不属于，本来我怕他们不明白，也准备了一个动画帮他们理解的，上课的时候，我看时间来不及了，就肯定了学生的回答，直接进入了下一个教学内容。其实这个问题就完全没有必要提，因为我这节课不复习跨膜运输的知识。而我提了却不再解释，有些不会的同学反而在这里思维中断了。如果我直接把这个环节去了，还可以省出时间放在生物膜系统相关知识的复习上，课堂会更加从容。
2.备课不够细致
我自己手边的教材版本比较早，而且多年教学下来，形成了一些固定思维。例如：提到细胞膜的结构特点，对应的就是具有一定的流动性，没有注意到，新的版本中还提到了结构特点有细胞膜上蛋白质的分布是不对称的，而且对蛋白质三种分布情况的描述词语也发生了变化。虽然用老的词语也不会算错，但是会给学生造成疑惑，到底是按老师教的，还是按书本上的来？
另外在生物膜系统的教学中，对于分泌蛋白这个重点知识的学习在文字上进行了说明，但是还应该在图形上再重复一遍。我在板书时只展示了文字和箭头的表述，忽视了图形上的联系。
每一次开课都是一次再学习、再研究的过程，我们要与时俱进，关注教材和学生的变化，不断在课堂中引入新的科技知识，注入新的能量。
高中生物细胞膜的结构和功能教案
篇一：细胞膜的结构和功能教案
一、教材分析
高中生物必修1第二章第一节中“细胞膜的结构和功能”的内容是细胞知识的重要组成部分，本节内容要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习，认识细胞膜的化学组成，理解细胞膜结构和功能相适应的关系，为进一步学习物质的跨膜运输打基础。是在对前面“细胞的元素和化合物”学习的基础上进行的学习，同时也为后面学习细胞的结构和功能、新陈代谢、物质出入细胞、物质代谢、生物膜系统等内容作铺垫。所以本节内容起到承上启下的桥梁作用。
二、教学目标
1、知识目标：
（1）说出细胞膜的化学成分和结构；
（2）说出细胞膜有哪些重要功能；
（3）说出细胞膜的“结构特性”和“功能特性”。
2、能力目标：
认识细胞膜的结构示意图，清楚细胞膜结构的功能特点。
三、教学重点
1、细胞膜的成分与结构特点：磷脂双分子层、蛋白质、糖类；
2、细胞膜的功能：物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫。
四、教学难点
1、细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的；
2、细胞膜怎样进行自由扩散和主动运输。
五、教学方法
讲解式教学法，融合直观教学法和讨论法等多种教学方法配合进行教学。
六、教学内容
1、导入
上节课我们学习了细胞的元素和化学组成，我们说了细胞是由哪几种元素组成的？首先是大量元素，有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；然后是微量元素，有Fe、Cu、Zn、B、Mn 、Mo等，其中讲到C是细胞最基本的元素；接下来讲的是生物界和非生物界的统一性和差异性，他们的统一性是说生物界中的元素在非生物界里都有，而非生物界中的元素在生物界里也都有，差异性是说生物界和非生物界中的元素含量有很大的差异；最后我们将了组成细胞的化合物：有无机化合物和有机化合物，无机化合物有水、无机盐，有机化合物有糖类、脂质、蛋白质、核酸。那么，今天我们就来讲由化合物组成的细胞的结构和由结构决定的功能。说到细胞的结构，首先来看细胞的结构是什么，细胞由细胞膜、细胞质、细胞核组成，其中一些还有细胞壁，比如，植物细胞。所以我们先讲细胞膜的结构和功能。 下面同学们用两分钟的时间看一下课本上“细胞的结构和功能”这节的内容，然后解决以下三个问题：1、细胞膜的元素和化合物组成是什么？2、细胞膜的结构是什么？3、细胞膜的功能是什么？
板书课题：细胞膜的结构和功能
好的，时间差不多了，现在我们来看一下刚才说的问题：1、细胞膜的元素和化合物组成是什么？2、细胞膜的结构是什么？3、细胞膜的功能是什么？今天我们就是围绕这三个问题来讲细胞膜的结构和工能。下面我们开始学习。首先，我们一起来看一下细胞膜的成分。
2、教学课程
板书：一、细胞膜成分
1、磷脂双分子层（55~57%）；
2、蛋白质（40%）；
3、糖蛋白（糖类2%--10%）。
前面说过细胞是肉眼看不见的，作为细胞的结构细胞膜也是肉眼看不见的，由于细胞膜很薄，所以光学显微镜是看不清楚细胞膜的，只有在电子显微镜下才能真正看到一层厚约8nm的膜。通过对细胞膜化学分析知道，细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子组成的。下面请同学们看22页的图2-4细胞膜的结构示意图，从图上可以看出脂质分子是构成细胞膜的主要成分，它构成细胞膜的磷脂双分子层，在磷脂双分子层上有着镶嵌在上面的蛋白质，而有的蛋白质上面又有糖分子，当蛋白质和糖分子结合在一起形成糖蛋白。所以得出细胞膜由磷脂双分子层、蛋白质、糖蛋白组成。但是组成细胞膜结构成分的含量不同，其中，磷脂占55~57%，蛋白质占约40%，糖类占2~10%。
板书：二、细胞膜的结构
1、磷脂双分子层为基本支架；
2、蛋白质位于两侧或游离表面，或贯穿磷脂双分子层之中；
3、外层由糖被包围。
结构特点：具有流动性
细胞膜以磷脂双分子层为基本支架，由它支持着许多蛋白质分子。这些蛋白质分成两类：一类蛋白质分子排布在磷脂双分子层的外侧，即镶在膜的'表面;另一类蛋白质分子，有的部分嵌插在磷脂双分子层中，有的贯穿在整个磷脂双分子层中。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的， 而是流动的，于是让细胞膜具有流动性，细胞膜具有流动性是细胞膜的一个特性。细胞膜的这种结构特点，对于它完成各种生理活动非常重要。
在细胞膜的外面，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞生命活动中具有重要的功能。如，动物细胞表面的糖蛋白有细胞识别作用。以上学习了细胞膜的结构，一般而言，结构决定性质，有什么样的结构就会有什么样的功能与之相适应，了解了细胞膜的成分和结构之后，我们进一步学习细胞膜的功能。
板书：三、细胞膜的功能
细胞膜有多方面的重要功能，它与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等都有密切的关系。
首先，细胞膜是细胞系统的边界，将细胞与外界环境分隔开，使之成为独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。所以，细胞膜具有将细胞系统与外界环境分隔开，并具有保护细胞的功能。
板书：1、将细胞与外界环境分隔开，具有保护作用 ；
其次，活细胞不停地进行新城代谢作用，它必须不断地与周围的环境交换物质，物质通过细胞膜进出细胞。而在对物质进出细胞的研究中发现并不是所有的物质都能进出细胞，比如，不被选择的离子、小分子以及大分子不能通过细胞膜。并且能进出细胞的物质也不是具有相同的方式。比如，水分子、O2、CO2等能自由通过，不需要细胞提供能量，而K离子、Ca离子等通过细胞膜时需要细胞提供能量。细胞膜这种控制一些物质能通过细胞膜进出细胞，一些物质不能通过细胞膜进出细胞的方式叫做“细胞膜的选择透过性”， 细胞膜的选择透过性同细胞膜具有流动性一样也是细胞膜的特性。于是得出细胞膜具有控制物质交换的功能，还具有选择透过性。
板书：2、控制细胞的物质交换，具有选择透过性；
功能特性：选择透过性
刚才说到细胞膜控制物质进出细胞膜时，有的物质进出细胞膜时需要细胞提供能量，有的不需要，这种进出细胞膜的方式叫做细胞膜的“自由扩散”和“主动运输”。
板书：（1）、自由扩散
（2）、主动运输
那么，什么是自由扩散、主动运输呢？自由扩散是指物质从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运，在整个过程中不需要细胞提供新陈代谢所释放的能量，是一种简单的运输方式，如水分子、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等物质。主动运输则是被选择吸收的物质从浓度低的一侧向浓度高的一侧转运，。在整个过程中需要细胞提供新陈代谢所释放的能量，如K离子、Ca离子等物质。
再次，细胞膜对细胞间的信息交流，有至关重要的作用，就是说细胞膜具有细胞识别的作用。细胞进行信息交流主要有3种方式
1、通过细胞分泌的化学物质，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合来传递信息。
2、通过相邻细胞膜的接触传递信息。
3、相邻细胞之间形成通道(如高等植物通过胞间连丝来传递信息)。
板书：3进行细胞间的信息交流，细胞识别；
（1）、分泌化学物质
（2）、细胞接触
（3）、相邻细胞形成通道
最后，细胞膜还有分泌、排泄、免疫等功能。
板书：4、分泌、排泄、免疫等。
以上就是我们要掌握的关于细胞膜结构和功能的内容。下面我们来总结一下以上我们学习的内容。
3、总结
今天我们了解到，细胞膜是细胞系统的边界，它的化学成分有脂质，蛋白质，还有少量糖类。它是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质位于两侧或游离表面，或贯穿磷脂双分子层之中，外层由糖被包围。
细胞膜的功能有：1 将细胞与外界环境分隔开，具有保护作用 ；2、控制细胞的物质交换，具有选择透过性；3进行细胞间的信息交流，细胞识别；4、分泌、排泄、免疫等。
细胞膜有两个特性：1 细胞膜的流动性 2 选择透过性。今天我们的课就上到这里，同学们看一下还有什么问题。
4、布置作业
课上完了，接下来我们来看一下课后习题。
〖教学目标
(1)知识：尝试解剖识别鸡翅中的主要组织，能描述出人体和绿色开花植物的结构层次。
(2)能力：合作完成观察、实验活动、尝试和体验与人合作。
(3)情感态度与价值观：认同实事求是的科学态度，不断探求新知识的精神。
〖教材分析
本节内容包含器官、系统两个重要概念。教学重点一是通过解剖观察鸡翅，分析得出不同的组织是如何构成器官的;二是以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的，以及植物的六大器官如何构成植物体等内容。教学的难点是组织好解剖观察实验，解剖实验的目的是帮助学生建立不同组织是如何形成器官的概念。
〖教学方法和手段
1.方法：探究式教学法。
2.手段：观察和实验相结合。
〖学法指导
1.指导学生通过观察、实验等科学活动来达到学习目标。
2.教学生以“先整体后局部再整体”的学习方法。
〖课前准备
1.供同学进行解剖实验用的新鲜鸡翅，与解剖有关的实验设备，橘子、番茄等植物果实。
2.人体消化系统或其他系统的结构层次示意图。
〖教学过程
1.导入：通过以前的学习，同学们知道了生物体进行生命活动的基本结构和功能单位是什么?(细胞)细胞那么小，它又是如何构成生物体的呢?这是我们第4章生物体的结构层次所要探讨的中心问题。通过上节课的学习，同学们了解到细胞经过不断的分裂生长形成很多不同的细胞群叫什么?(组织)请同学们回忆一下人和动物体内的组织有哪几种?植物体内的组织又有哪几种?(学生回答)这些不同的组织，又是如何进一步构成生物体的呢?这是我们今天这堂课所要探究的重要问题。
2.课堂指导
师：请同学们检查你面前的材料器具：鸡翅、解剖盘、剪刀、镊子、解剖刀、解剖针、吸水纸。
生：检查齐全。
师：同学们知道鸡属于鸟类，它的翅就是鸟的前翼，翼是鸟类比较重要的飞行器官，现在同学们就可以通过自己动手解剖观察来验证一下这个器官是如何构成的?操作时要严格按照实验步骤来做：先辨认出鸡翅中有哪些结构，然后小组同学归纳总结出这些结构分别属于什么组织?讨论回答报告后面的问题。(老师巡视检查)
解剖观察鸡翅实验报告
一、目的要求
识别、区分鸡翅上可以发现的组织，理解组织如何形成器官。
二、材料用具
剪刀、解剖刀、解剖盘、解剖针、新鲜鸡翅、吸水纸。
三、方法步骤
1.将鸡翅放在解剖盘中;
2.用剪刀小心剥去鸡翅上的皮肤，吸去多余水分;
3.找出附在皮肤下面呈微黄色的脂肪，呈小块状;
4.用解剖刀或解剖针小心将肌肉分开，可找出白色的像铅笔芯粗细差不多的神经;
5.找到肌肉两端白色的肌腱，可以看到它将肌肉与骨骼连在一起;
6.在两骨连接处再找出包绕在外侧的韧带;
7.除此之外，你在解剖中还发现了什么?
讨论：
1.鸡翅中有哪些结构，分属什么组织?
2.构成鸡翅的组织主要有几种?
3.在几种组织中，哪一种组织分布最广?最主要的组织又是什么?
4.不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点?
生：学生解剖、观察、讨论。
老师巡视、观察、检查、评价(约20分钟)
师：鸡翅是鸡的飞行器官，通过你的观察和实验，你能给器官下个定义吗?
生甲：器官是由不同组织构成的.。
生乙：构成器官的组织排列有一定的顺序。
生丙：器官能行使一定的功能。
师：对，综合你们的观点，器官就是由不同的组织按一定顺序聚集在一起共同完成一定功能的结构。同样道理，动物体内的心脏、眼、耳、肺、胃等都是由不同的组织，按照一定顺序形成的器官，它们在机体内完成各自的功能。
那么植物体内的器官又是怎样构成的呢?
在小学自然常识中我们认识了植物中最高等的类群是绿色开花植物。哪位同学说说它有几大器官构成?
生：根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。
师：摆在你面前的橘子是植物体的果实，谁能试着说出橘子都包含了哪几种组织?
生：边剥橘子边说，其他学生观察补充。
师：绿色开花植物由六大器官直接构成的植物体，人与高等动物是不是也是由器官直接构成的呢?(不是)高等动物与人的器官种类太多，结构功能太复杂，下面我们来看看人体内这几个器官构成了什么?
(展示消化系统模式图。)
师：消化系统在你的身体内起什么作用?
生：消化、吸收、排出残渣。
师：在人和高等动物体内除了消化系统外，还有其他的几个系统(请学生看书)，人体器官进一步形成系统，那么你们试着说出系统的概念。
生甲：由多个器官组成。
生乙：能行使几种生理功能。
师：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的次序组合在一起构成系统。正是由于这些系统协调配合，使人或动物完成了各种复杂的生命活动。今天我们探讨了植物体、高等动物体的层次结构，谁能说出它们由微观到宏观的结构层次。
生甲：植物体DD细胞→组织→器官→植物体
生乙：动物体DD细胞→组织→器官→系统→动物体
学生说，老师板书。
师：很好，同学们能不能结合自己的身体说明人体的结构层次呢
生：细胞、组织、器官、系统、人体。
师：如果我们反过来想，谁能说一说由宏观到微观的结构层次?
生：人体、系统、器官、组织、细胞。
老师总结：通过今天的学习我们初步了解了生物体的结构层次。其实，生物体不仅存在着从细胞、组织、器官、系统到生物个体的结构层次，在更宏观的领域和更微观的细胞内部有着更进一步的结构层次。详细情况，请同学们看课本的课外读。
〖教学反思
本节课安排2课时，这是第1课时，目的让学生先了解生物体的结构层次，通过自己的探究，理解器官、系统两个基本概念。下一课时再重点分析生物体的结构和功能相适应的生物学基本原理，教给学生画出概念图，提高他们的思维能力和认知水平。这样安排，我认为能使学生从整体上把握教材，也符合学生的认知规律，不足之处是第1课时的时间有些紧张。课堂练习不好安排。
〖教学点评
采用本案例教学，教师讲得少，学生的活动多;师生单向的交流少，学生之间、师生之间的互动合作多;简单机械的重点劳动少，学生探索知识、讨论方法的时间多。特别是老师能引导学生进行“先整体DD后局部DD再整体”的学习方法和思维方式的训练，这是新课程所提倡的。
「高一生物」《细胞器──系统内的分工合作》教案
一、问题探索 (1)放映一张某玩具厂忙碌的车间的动画片。 提出问题： ①一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？ ②细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？ ③细胞内的各种“车间”是怎么样的？ （2）总结：细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。 二、使用高倍显微镜观察 （1）教师先引导学生制作黑藻叶片细胞及人口腔上皮细胞临时装片，并用显微镜观察黑藻叶片细胞和人口腔上皮细胞，记载和描述观察现象，然后依次讨论与交流: 针对该试验提出如下问题： ①描述观察到的黑藻细胞的叶绿体分布和形态。 ②植物的叶子为什么是绿色? ③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布和形态。 （2）总结：在显微镜下叶绿体散布于细胞质中，呈绿色的、扁平的椭球形或球形。正是由于植物叶肉细胞中有大量叶绿体，所以植物的叶子是绿色的。可以看到被詹那绿染成蓝绿色的线粒体均匀的分布在细胞质中，线粒体形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。 三、细胞器上的分工 （1）指导学生带着思考题阅读P44～47的课文内容。 思考内容： ①胞内有哪些细胞器？ ②线粒体、叶绿体等细胞器的结构和功能是怎样的? ③它们的结构与功能相适应吗？ （2）教师播放电镜下线粒体的幻灯片 引导观察：线粒体的结构是怎么样的`？它的内膜有什么特点？它有什么功能？它的结构和功能是怎么样相适应的？为什么成人的心肌细胞的线粒体数量比腹肌细胞的多？ （3）教师播放电镜下叶绿体的幻灯片 引导观察：叶绿体的结构是怎么样的？它的内膜有什么特点？它有什么功能？它的结构和功能是怎么样相适应的？叶绿体是植物细胞所特有的吗？ (4)教师继续播放电镜下的内质网和高尔基体幻灯片 引导观察：内质网和高尔基体的结构是怎么样的？它们有什么功能？ (5)教师分别播放动植物细胞亚细微结构模式图，简要介绍其他细胞器。 四、概括反馈 ①通过投影，出示设计的达标表格（详见附表），引导学生完成。 ②应用该表格进行小结。 ③推荐相关网站，以解决课后遇到的问题： biotech.nstm.gov.tw/★ 生物教案
★ 《生物》教案
★ 八年级生物教案
★ 新陈代谢生物教案
