下面是小编帮大家整理的武汉小吃导游词（共含6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。同时，但愿您也能像本文投稿人“青青园中葵”一样，积极向本站投稿分享好文章。
鸭脖子
武汉的汉口有条精武路，别看这条路有点破旧，有点脏乱，这里可是闻名全国!若问为啥出名呢?原来这里是全国闻名的精武鸭脖子的发源地!武汉精武鸭脖子，最早就起源于这精武路。据说这鸭脖子的卤制方法非常讲究，经过精选料、细处理、控火候的处理，尤其是二十八味卤料加老汤的卤制，使得精武鸭脖子麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目，也正因为它的色香味俱全而誉满全国!说道武汉的鸭脖子一定要提一下武汉的精武路，这里是销售辣鸭脖最早也是目前最集中的地方。
还有一个典故讲给朋友们：战国时期，楚王率众征伐，途径汉中，人困马乏。某日，路经一野湖，见群鸭云集飞渡，景象壮观。楚王大喜，令军士捕而食之。不日，余鸭脖无数，恰军中一人，擅于膳食。教众人用秘方酿制，遂成鸭脖美味，楚王尝之，赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后，楚军越显神勇，攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适，食之亦无一不好，众皆称绝。精武鸭脖之名由此而得。众商家云集精武路，纷纷开起了鸭脖店，有不断开发创新，鸭肠、鸭掌、鸭头、鸭翅品种繁多。
棒棒鸡
棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。
成都棒棒鸡[2]乃四川百年名菜，风味独特、做工精细、选料考究，是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成，与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品独具风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。
原料：嫩鸡一只，葱白丝适量。调料：芝麻酱、红油辣椒、糖、麻酱油、花椒粉等各适量。制法：①将净鸡以绳缠住腿翅，肉厚处以竹扦打眼，下汤锅中煮熟，捞起晾凉。②用特制的小木棒将鸡脯肉、鸡腿肉轻轻拍松，撕成丝入盘，外围以葱白丝。③将调料和匀调成味汁，浇在鸡丝上即成。
热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早(即吃早餐)小吃。关于热干面的起源有一个典故：20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。
一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做“蔡林记”，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
武汉地处华中九省通衢地利之便，南来北往商贾云集，不仅商业繁荣，同时给武汉餐饮业带来了较大的发展。武汉不仅有当地特色的鄂菜馆，川，鲁，粤，浙各菜系餐厅也遍布全城，素有“不届武汉城，尝遍天下菜“的佳话 。
这里的鱼席颇为著名，以团头鲂、鮰、鳜、鳡、鲫、青鱼、鳝、乌鳢、春鱼、甲鱼等10大名贵淡水鱼为原料的各种鱼宴享誉天下，清蒸武昌鱼是这里的名菜，鱼肉细嫩肥美，汤汁鲜浓，清香可口。八卦汤是武汉人新创的名菜，此汤鲜肉烂，呈乳白，具有较高的营养价值。还有鸡泥桃花鱼、红烧野鸭等名肴都是不可不尝的佳品。
武汉著名的小吃老通城--三鲜豆皮、四季美--汤包、蔡林记--热干面、顺香居--烧梅、福庆和--牛肉米粉、五芳斋--汤圆、小桃园--煨汤、谈炎记--水饺。
1、老通城--三鲜豆皮
“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口(大智路1号)的一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年，原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎。制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。毛***品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。
2、四季美--汤包
“四季美”是坐落在汉口中山大道992号(江汉路口附近)的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为“汤包大王”，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
武汉曾经的名小吃“四季美的汤包”“蔡琳记的热干面”“老通城的豆皮”“五方斋的汤圆”至今还存在，可是，还是当年的那个味吗?
先谈，“四季美”，记得儿时那一句句吃汤包俗语“先开窗，后喝汤”，那股姜味、汤味、肉味以至于涌入嘴中时变化的感觉也牢记于心。现在呢?名存实亡，味已经变了，一听四季美这个词，就开始怀念童年时，爸妈带我来的时候，想啊!每当那时，都有种悲伤之感。
对于“蔡林记的热干面”我不太熟悉，所以在这就不说了。再说说“老通城的豆皮”。这个名家，相信大家已经听说其倒闭的消息，小时，我也去过那里，是爸爸带我去的，每次去吃，都吃不完，只能让爸爸帮我吃完，可是，豆皮中那大量的肉丁却是我最喜欢的，分量足，味道好。糯米有一股清香甘冽的味道，皮薄，撒上香葱味不可挡，现在也不见了，只能回忆。
“五芳斋”的汤圆是唯一名存实存的，那汤圆、糕点的味是唯一没变的，还是当年的那样。不仅如此，“五芳斋”的豆皮、馄饨也味美，令人无法抗拒，豆皮糯米正宗，馄饨皮薄馅大汁多，算是对其它名吃的弥补。
这座城市科技在进步，而进步却是有代价的，这就是例子。在这我想引用麦克阿瑟将军的一句话：“老兵永远不死，只是慢慢消逝。”小吃不也一样吗?
在武汉，别的`我不敢夸大，但小吃，是一绝，吃一回一定令你永生难忘！
武汉人喜欢吃，而且吃什么都喜欢加上辣，特别是令人辣得汗直冒的感觉，那是最爽的！
我们武汉人家家都会做热干面。热干面做法很简单：一碗面，烫一烫，把水沥干，拌上芝麻酱，顿时，香气扑鼻，让你口水四溢！再按个人喜好加上葱、辣萝卜，大功告成！街边，也是吃热干面的好去处，瞧，一个小孩接到一碗热干面，便大口大口地吃起来，直到吃得满头是汗，饱了，把面碗一推，才哼着歌大步走了出去，清晨温暖的阳光似乎洒进了他的心灵，微风轻触着他的脸庞，那份满足是无法用言语表达的。
在武汉，街上何处都可以看见拿着热干面、豆皮等小吃的人，他们旁若无人地大嚼着“战利品”，没有一丝顾忌。小巷里赶时间的人点一碗豆皮，不一会儿就好了，瞧，那人便一手提着豆皮，一手拿着武汉通，向公交车站直奔去。灿烂的阳光照亮了他前进的道路，这个快节奏的城市做什么似乎都是风风火火的。
在武汉，最有名的小吃一条街就是“户部巷”了。整个城市的喧嚣都浓缩在里面了。里面的人提着刚买的食物，细细地品味着。买一碗糊汤粉，买一根油条，这虽简朴，但不卑贱。将油条浸在面汤里，用鱼熬的面汤很鲜，但不腥，而油条一浸到面汤里，就把周围的热闹给吸进去了，咬一口油条，吃一口面，还有什么比这更好的呢？
热闹并不等于喧闹，简朴也不是卑贱，而是另一种高贵，它如同隐士一样，高深莫测，无法估量。
下了火车，看着这个酷热的城市，我不禁感叹：果然是武汉！“武汉”这个名字总给人一种热闹、干燥的感觉。
下车以后，我们连忙打起了伞，身上瞬间出了大滴大滴的汗，眼睛再也睁不大，因为太阳太大了。武汉人也多。下了火车后，我们找了一辆客车，准备乘坐它去宾馆。可是，刚来了一辆公共汽车，旁边的人就一波一波地挤上来，让我不住地前进、后退；前进、后退。看着这一片黑黑的“草原”（人们的头发），我又发出一声感叹：人真多啊！还有一点，不知去过武汉的人有没有同感。那就是――广告特多！你看，出租车后面，有一个长条儿的显示屏，上面写着各种各样儿的广告。
我们还去了武汉的一些著名景点。首先去的是有着“天下江山第一楼”美誉的黄鹤楼。楼内第一层大厅的正面墙壁，是一幅表现“白云黄鹤”为主题的巨大陶瓷壁画。四周空间陈列历代有关黄鹤楼的重要文献、著名诗词的景印本，以及历代黄鹤楼绘画的复制品。二至五层的大厅都有其不同的主题，在布局、装饰、陈列上都各有特色。走出五层大厅的外走廊，举目四望，视野开阔。这里高出江面近90米，大江两岸的景色，历历在望，令人心旷神怡。给我印象最深的是东湖。我们从大门进去，看见了一个“异国风情园”里面的建筑、植物和雕像都令我耳目一新。一座小房子旁，一对新人正在拍婚纱照，后面的池塘把他们衬托得更美丽，更幸福。我也忍不住了，在那儿拍了几张照片。往前走，你会发现还有“峡谷漂流”和“疯狂的老鼠”游戏。听着人们从里面传出来的一声声惊叫，没有人能够再抵挡得住这些诱惑了，纷纷冲进去，爽了一把，过足了瘾。
我们去东湖是在下午，太阳快要落山的时候。夕阳下的东湖波光粼粼，闪耀着金色的光。游船默默地飘在上面，倒影不住地摇晃着。周围的绿树衬托着东湖，没有人们的喧哗声，只有人们会心的微笑。我不仅去了黄鹤楼和东湖，还去了湖北省博物馆和辛亥革命纪念馆，它们也使我受益匪浅。武汉的小吃也非常有特色。给我印象最深的是热干面。它面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。但是，为什么只叫热干面而不叫别的名字呢？在20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。
这次武汉游，我不仅饱览了武汉的江山，还品尝了武汉的美食。真是一次愉快而且有意义的旅行啊！
各位游客：
你们好，欢迎你们来到这里旅游。
武汉是位于长江、汉水交汇之处的一颗璀璨明珠，是湖北省省会和政治、经济、文化的中心，也是我国6大中心城市之一。其地理位置为东经113°41′～115°05′，北纬29°58′～31°22′，地形属于残丘性河湖冲积平原，形状酷似一只翩翩起舞的彩蝶。全市东西最大横距为134公里，南北最大纵距为155公里，面积8467平方公里，1996年底人口716万，其中城区面积3963.5平方公里，人口486万。市以下设9个城区、2个郊区、2个县。城区有江岸区、江汉区、~口区、汉阳区、武昌区、洪山区。青山区、蔡甸区、江夏区，郊区胡东西湖区、汉南区，市属县为黄陂县和新洲县。武汉属亚热带大陆性湿润季风气候，四季分明，夏热冬寒。每年7月气温最高，日均温28.8℃；1月气温最低，日均温3.7℃。每年3～6月和9～11月，是旅游的最佳时期。
武汉也称为“江城”。唐代大诗人李白在《与史郎中饮听黄鹤楼上吹笛》诗中写道：“一为迁客去长沙，西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。”从此“江城”成为武汉的代称。
武汉襟江带河，交通便利，又誉为“九省通衢”之地。在幅员辽阔的祖国版图上，武汉位于东半部经济相对发达地区的中心，南北东西方向的广州、北京、上海、重庆、西安等特大城市，均距武汉约1200公里。这种居中的地理位置，加上黄金水道长江与南北铁路大动脉京广线在这里交叉成“十”字结构，再加上不断完善的公路网和航空港建设，使武汉成为了我国内陆最大的水陆空综合立体交通枢纽。在全国国土开发和建设布局的基本框架中，武汉处于沿江主轴线和京广二级轴线的结合部位，具有承东启西、沟通南北、维系四方的作用。
武汉通常被称为“武汉三镇”，“三镇”指的是武昌、汉口、汉阳这三块被长江和汉江隔开的地方。汉口是武汉最繁华最热闹的商业区，也是华中地区商品集散的中心；武昌是武汉高等学府集中的文化区，是武汉现代城市文化的体现；汉阳则是市政府重点发展的开发区，凸现着武汉的未来。武汉的绝大部分景点都集中在武昌和汉阳，向中外游客展现“江城”风情万种的迷人风采和魅力。
武汉市旅游部门整合全省的旅游资源，开发了“一绝、两特、三精”（一绝品即武当山，两特品即楚文化、清江民俗风情，三精品即长江三峡、神农架、三国文化）特色旅游项目，让旅游者在山、水、民风之间体验楚文化的独特风韵。
悠久的历史文化，给这座美丽的城市留下了丰富的人文和自然景观。全市有名胜古迹339外，其中国家重点文物保护单位有商朝盘龙城遗址、辛亥革命军政府旧址和中共“八七”会议旧址3处。
武汉城区周围有大小湖泊100多个，且沿长江两岸对称分布，就像串串晶莹的珍珠，把江城点缀得更加美丽。著名的湖泊有国家级风景名胜区东湖和墨水湖、莲花湖、月湖等。市境内还有大小山岳70余座。这些自然景观和体现武汉历史文化的文人景观，构成了有地方特色的3大类旅游资源，山水园林、名胜古迹和革命纪念地。武汉现已经国务院批准为第二批国家历史文化名城。
湖北历史悠久,人杰地灵,名人辈出，古代像我们比较熟悉的：庞统（襄阳襄州人）、马谡张居正湖北荆州、王昭君(蕲春县）、毕升(伍子胥（湖北监利）、庞安时屈原（宜昌秭归）、宋玉（湖北襄阳）（今湖北浠水县）、李时珍(湖北省黄冈市湖北省黄冈市英山县）（故里在宜昌兴山）（襄阳宜城人）、俞伯牙（湖北荆州）、钟子期（湖北汉阳）。
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